Échantillon typique

J'AI APPROUVÉ

______________________________ (initiales, nom)
(nom de l'organisation, ______________________
entreprises, etc., lui (directeur ou autre
forme organisationnelle et juridique) officiel,
autorisé
approuver le fonctionnaire
instructions)

"___" ____________ 20__
m.p.

Description de l'emploi
Cuisinier de 3ème classe

___
______________________________________________________________________
(nom de l'organisation, de l'entreprise, etc.)

"__" _____________ 20__ N ________

Cette description de poste a été élaborée et approuvée par
sur la base d'un contrat de travail avec __________________________________________
(nom du poste de la personne pour laquelle
cette description de poste a été compilée)
et conformément aux dispositions du Code du travail de la Fédération de Russie et
autres réglementations régissant les relations de travail dans la Fédération de Russie
Fédération.

1. Dispositions générales

1.1. Cette description de poste définit les fonctions fonctionnelles
devoirs, droits et responsabilités d'un cuisinier de 3ème catégorie.
1.2. Un cuisinier de 3ème catégorie est nommé au poste et libéré de
postes par arrêté du directeur de la manière établie par le Code du travail
Fédération de Russie.
1.3. Un cuisinier de 3e année relève directement de _______________.
(préciser le poste)
1.4. Une personne qui a un
enseignement professionnel primaire ou secondaire ;
1.5. Durant son absence temporaire (vacances, maladie), son
les tâches sont exercées par ________________________________.
(nom complet et poste)

2. Responsabilités fonctionnelles

2.1. Un cuisinier de 3ème catégorie exerce les fonctions suivantes :
2.1.1. prépare des plats et des produits culinaires qui nécessitent de la simplicité
transformation culinaire;
2.1.2. un cuisinier de 3e année cuisine des pommes de terre et autres légumes, des bouillies,
les légumineuses et les pâtes, ainsi que les œufs ;
2.1.3. pommes de terre frites, légumes, produits à base de masse d'escalope (légumes,
poisson, viande), crêpes, crêpes, crêpes ;
2.1.4. cuit des produits végétaux et céréaliers;
2.1.5. égoutte, essuie, pétrit, broie, farcit et
produit le remplissage de produits;
2.1.6. prépare des sandwichs, des plats à partir de produits semi-finis, des conserves
et concentrés ;
2.1.7. Complète les plats de demande massive.

3. Droits et obligations

3.1. Un cuisinier de 3ème catégorie doit savoir :
3.1.1. recette, technologie de préparation, exigences de qualité,
règles d'emballage, modalités de conservation de la vaisselle ;
3.1.2. types, propriétés et usages culinaires des pommes de terre, des légumes,
champignons, céréales, pâtes et légumineuses, fromage blanc, œufs, produits semi-finis
et masse de côtelettes, pâte, aliments en conserve, concentrés et autres produits ;
3.1.3. signes et méthodes organoleptiques de détermination
bonne qualité des produits;
3.1.4. règles, techniques et séquence d'opérations pour
préparer des produits pour le traitement thermique;
3.1.5. finalité, règles d'utilisation de la technologie
équipement, équipement de production, outils, pesage
couverts, ustensiles et règles pour en prendre soin ;
3.1.6. recettes et technologies pour la production de produits semi-finis, de plats et
produits culinaires, y compris compatibilité, interchangeabilité
produits, changements survenant lors de la transformation culinaire des matières premières.
3.2. Un cuisinier de 3ème catégorie est tenu d'accomplir consciencieusement son travail
responsabilités:
3.2.1. se conformer aux exigences sanitaires et hygiéniques lorsque vous travaillez avec
divers produits;
3.2.2. respecter le règlement intérieur du travail
organisations __________________________ ;
(nom de l'organisation)
3.2.3. Respecter les exigences de sûreté et de sécurité du travail
sécurité du travail;
3.2.4. traiter les biens de l'Employeur et des autres avec soin
ouvriers;
3.2.5. ne donnez pas d'interviews, ne tenez pas de réunions ou de négociations,
concernant les activités de l’Employeur sans autorisation préalable
Gestion de l'organisation ___________________________ ;
(nom de l'organisation)
3.2.6. ne pas divulguer d'informations constituant un secret d'affaires
organisations.
3.3. Le salarié a le droit :
3.3.1. opportun et précisément établi dans l’organisation
________________________________;
(nom de l'organisation)
les délais de perception du salaire fixés pour un cuisinier de 3ème catégorie ;
3.3.2. défendre leurs droits accordés au travail
législation de la Fédération de Russie à l'employé, en cas de violation
Employeur.

4. Responsabilité

4.1. Un cuisinier de 3e année est chargé de :
- mauvaise exécution ou manquement à l'exercice de ses fonctions officielles
tâches prévues dans cette description de poste - en
dans les limites déterminées par la législation du travail de la Fédération de Russie.
- les infractions commises dans le cadre de l'exercice de leur
activités - dans les limites déterminées par les procédures administratives, pénales et
législation civile de la Fédération de Russie.
- causant des dégâts matériels - dans les limites précisées
législation du travail et civile de la Fédération de Russie.

La description de poste a été élaborée conformément à _____________________
(nom, numéro
et date du document)

Chef d'unité structurelle
_________________________
(signature)
" " ____________ 20__

Convenu:

Chef du service juridique (initiales, nom)
_________________________
(signature)
" " ____________ 20__

J'ai lu les instructions : (initiales, nom)
_________________________
(signature)
" " ____________ 20__

DESCRIPTION DE POSTE POUR CUISINIER DE 3e ANNÉE

I. Dispositions générales

1. Cette description de poste définit les devoirs fonctionnels, les droits et les responsabilités d'un cuisinier de 3ème catégorie.
2. Un cuisinier de 3ème catégorie est nommé et révoqué par arrêté du directeur de la manière établie par le Code du travail de l'Ukraine.
3. Un cuisinier de 3e année relève directement de _______________.
4. Une personne ayant une formation professionnelle primaire ou secondaire est nommée au poste de cuisinier de 3ème catégorie ;
5. Durant son absence temporaire (vacances, maladie), ses fonctions sont exercées par __________________.
6. Un cuisinier de 3ème catégorie doit savoir :
   - recette, technologie de cuisson, exigences de qualité, règles d'emballage, modalités de conservation des plats ;
   - types, propriétés et usages culinaires des pommes de terre, des légumes, des champignons, des céréales, des pâtes et des légumineuses, du fromage cottage, des œufs, des produits semi-finis et de la masse de côtelettes, de la pâte, des conserves, des concentrés et autres produits ;
   - les signes et méthodes organoleptiques permettant de déterminer la bonne qualité des produits ;
   - les règles, techniques et séquences d'opérations de préparation des produits au traitement thermique ;
   - la finalité, les règles d'utilisation des équipements technologiques, des équipements de production, des outils, des instruments de pesée, des ustensiles et les règles d'entretien ;
   - les recettes et la technologie pour la fabrication de produits semi-finis, de plats et de produits culinaires, y compris la compatibilité, l'interchangeabilité des produits, les changements intervenant lors de la transformation culinaire des matières premières.
7. _________________________________________________________________.

II. Responsabilités professionnelles

Un cuisinier de 3ème catégorie exerce les fonctions suivantes :

1. prépare des plats et des produits culinaires nécessitant une cuisson simple ;
2. cuire des pommes de terre et d'autres légumes, des céréales, des légumineuses et des pâtes, ainsi que des œufs ;
3. frites de pommes de terre, légumes, produits à base de côtelettes (légumes, poisson, viande), crêpes, galettes, crêpes ;
4. cuit des produits végétaux et céréaliers;
5. égoutter, essuyer, pétrir, broyer, farcir et farcir des produits ;
6. prépare des sandwichs, des plats à partir de produits semi-finis, des conserves et des concentrés ;
7. complète des plats très demandés;
8. se conforme aux exigences sanitaires et hygiéniques lorsque l'on travaille avec divers produits ;
9. se conforme au règlement intérieur du travail de l'organisation ;
10. est conforme aux exigences en matière de protection du travail et de sécurité au travail ;
11. traite les biens de l'Employeur et des autres employés avec soin ;
12. ne donne pas d'entretiens, ne tient pas de réunions et de négociations concernant les activités de l'Employeur sans l'autorisation préalable de la direction de l'organisation ;
13. ne divulgue pas d'informations qui constituent un secret commercial de l'organisation.
14. _________________________________________________________________.
15. _________________________________________________________________.

III. Droits

Un cuisinier de 3ème catégorie a le droit :

1. en temps opportun et dans les délais exacts établis dans l'organisation pour recevoir le salaire établi pour un cuisinier de 3e catégorie ;
2. défendre leurs droits accordés à l'employé par la législation du travail de l'Ukraine en cas de violation par l'employeur.
3. _________________________________________________________________.
4. _________________________________________________________________.

IV. Responsabilité

Un cuisinier de 3e année est chargé de :

1. mauvaise performance ou manquement à l’exercice de ses fonctions officielles telles que prévues dans cette description de poste - dans les limites déterminées par la législation du travail de l’Ukraine.
2. les infractions commises dans le cadre de l'exercice de leurs activités - dans les limites déterminées par la législation administrative, pénale et civile de l'Ukraine.
3. causant des dommages matériels - dans les limites déterminées par la législation du travail et civile de l'Ukraine.
4. _________________________________________________________________.
5. _________________________________________________________________.

1. Dispositions générales

1.1. Cette description de poste définit les fonctions fonctionnelles

devoirs, droits et responsabilités d'un cuisinier de 3ème catégorie.

1.2. Un cuisinier de 3ème catégorie est nommé au poste et libéré de

postes par arrêté du directeur de la manière établie par le Code du travail

Fédération de Russie.

1.3. Un cuisinier de 3e année relève directement de _______________.

(préciser le poste)

1.4. Une personne qui a un

enseignement professionnel primaire ou secondaire

1.5. Durant son absence temporaire (vacances, maladie), son

les tâches sont exercées par ________________________________.

(nom complet et poste)

2. Responsabilités fonctionnelles

2.1. Un cuisinier de 3ème catégorie exerce les fonctions suivantes :

2.1.1. prépare des plats et des produits culinaires qui nécessitent de la simplicité

transformation culinaire

2.1.2. un cuisinier de 3e année cuisine des pommes de terre et autres légumes, des bouillies,

les légumineuses et les pâtes, ainsi que les œufs

2.1.3. pommes de terre frites, légumes, produits à base de masse d'escalope (légumes,

poisson, viande), crêpes, crêpes, crêpes

2.1.4. cuire des légumes et des céréales

2.1.5. égoutte, essuie, pétrit, broie, farcit et

fabrique du remplissage de produits

2.1.6. prépare des sandwichs, des plats à partir de produits semi-finis, des conserves

et concentrés

2.1.7. Complète les plats de demande massive.

3. Droits et obligations

3.1. Un cuisinier de 3ème catégorie doit savoir :

3.1.1. recette, technologie de préparation, exigences de qualité,

règles d'emballage, modalités de conservation de la vaisselle

3.1.2. types, propriétés et usages culinaires des pommes de terre, des légumes,

champignons, céréales, pâtes et légumineuses, fromage blanc, œufs, produits semi-finis

et masse de côtelettes, pâte, aliments en conserve, concentrés et autres produits

3.1.3. signes et méthodes organoleptiques de détermination

bonne qualité des produits

3.1.4. règles, techniques et séquence d'opérations pour

préparer des produits pour le traitement thermique

3.1.5. finalité, règles d'utilisation de la technologie

équipement, équipement de production, outils, pesage

couverts, ustensiles et comment en prendre soin

3.1.6. recettes et technologies pour la production de produits semi-finis, de plats et

produits culinaires, y compris compatibilité, interchangeabilité

produits, changements survenant lors de la transformation culinaire des matières premières.

3.2. Un cuisinier de 3ème catégorie est tenu d'accomplir consciencieusement son travail

responsabilités:

3.2.1. se conformer aux exigences sanitaires et hygiéniques lorsque vous travaillez avec

divers produits

3.2.2. respecter le règlement intérieur du travail

organisations __________________________

(nom de l'organisation)

3.2.3. Respecter les exigences de sûreté et de sécurité du travail

sécurité au travail

3.2.4. traiter les biens de l'Employeur et des autres avec soin

ouvriers

3.2.5. ne donnez pas d'interviews, ne tenez pas de réunions ou de négociations,

concernant les activités de l’Employeur sans autorisation préalable

Gestion de l'organisation ___________________________

(nom de l'organisation)

3.2.6. ne pas divulguer d'informations constituant un secret d'affaires

organisations.

3.3. Le salarié a le droit :

3.3.1. opportun et précisément établi dans l’organisation

________________________________

(nom de l'organisation)

modalités pour percevoir le salaire établi pour un cuisinier de 3ème catégorie

3.3.2. défendre leurs droits accordés au travail

législation de la Fédération de Russie à l'employé, en cas de violation

Employeur.

4. Responsabilité

4.1. Un cuisinier de 3e année est chargé de :

- mauvaise exécution ou manquement à l'exercice de ses fonctions officielles

tâches prévues dans cette description de poste - en

dans les limites déterminées par la législation du travail de la Fédération de Russie.

- les infractions commises dans le cadre de l'exercice de leur

activités - dans les limites déterminées par les procédures administratives, pénales et

législation civile de la Fédération de Russie.

- causant des dégâts matériels - dans les limites précisées

législation du travail et civile de la Fédération de Russie.

| Promotion

Description du poste d'un cuisinier de troisième classe

Cette description de poste a été élaborée et approuvée sur la base d'un contrat de travail avec un cuisinier de 3ème catégorie et conformément aux dispositions du Code du travail de la Fédération de Russie et d'autres réglementations régissant les relations de travail dans la Fédération de Russie.

I. Dispositions générales

1. Cette description de poste définit les devoirs fonctionnels, les droits et les responsabilités d'un cuisinier de 3ème catégorie.
2. Un cuisinier de 3ème catégorie est nommé et révoqué par arrêté du directeur de la manière établie par le Code du travail de la Fédération de Russie.
3. Un cuisinier de 3e année relève directement de __________________________________________.
4. Une personne ayant une formation professionnelle primaire ou secondaire est nommée au poste de cuisinier de 3ème catégorie.

II. Responsabilités fonctionnelles

Un cuisinier de 3ème catégorie exerce les fonctions suivantes :
1. Prépare des plats et des produits culinaires nécessitant une cuisson simple.
2. Un cuisinier de 3e année cuisine des pommes de terre et d'autres légumes, des céréales, des légumineuses et des pâtes, ainsi que des œufs.
3. Frites de pommes de terre, légumes, produits à base de côtelettes (légumes, poisson, viande), crêpes, crêpes, crêpes.
4. Cuire des produits végétaux et céréaliers.
5. Filtrer, essuyer, pétrir, broyer, farcir et farcir les produits.
6. Prépare des sandwichs, des plats à partir de produits semi-finis, des conserves et des concentrés.
7. Complète les plats très demandés.

III. Responsabilités professionnelles

Un cuisinier de 3ème catégorie doit savoir :
1. Recette, technologie de cuisson, exigences de qualité, règles d'emballage, modalités de conservation des plats.
2. Types, propriétés et usages culinaires des pommes de terre, des légumes, des champignons, des céréales, des pâtes et des légumineuses, du fromage cottage, des œufs, des produits semi-finis et de la masse de côtelettes, de la pâte, des conserves, des concentrés et d'autres produits.
3. Signes et méthodes organoleptiques permettant de déterminer la bonne qualité des produits.
4. Règles, techniques et séquences d'opérations de préparation des produits pour le traitement thermique.
5. Objet, règles d'utilisation des équipements technologiques, des équipements de production, des outils, des instruments de pesée, des ustensiles et règles d'entretien.
6. Recette et technologie pour la production de produits semi-finis, de plats et de produits culinaires, y compris la compatibilité, l'interchangeabilité des produits, les changements survenant lors du traitement culinaire des matières premières.

Un cuisinier de 3ème catégorie est tenu d'accomplir consciencieusement ses tâches :
1. Respectez les exigences sanitaires et hygiéniques lorsque vous travaillez avec divers produits.
2. Se conformer au règlement interne du travail de l'organisation.
3. Se conformer aux exigences en matière de protection du travail et de sécurité au travail.
4. Traitez les biens de l'Employeur et des autres employés avec soin.

IV. Droits

Le salarié a le droit :
1. Recevoir le salaire établi pour un cuisinier de 3e catégorie dans les délais et dans les délais précis fixés par l'organisme.
2. Défendez vos droits accordés à l'employé par la législation du travail de la Fédération de Russie en cas de violation par l'Employeur.

V. Responsabilité

Un cuisinier de 3e année est chargé de :
1. Mauvaise exécution ou non-accomplissement des tâches prévues dans la présente description de poste - dans les limites déterminées par la législation du travail de la Fédération de Russie.
2. Infractions commises dans le cadre de l'exercice de leurs activités - dans les limites déterminées par la législation administrative, pénale et civile de la Fédération de Russie.
3. Causer des dommages matériels - dans les limites déterminées par la législation du travail et civile de la Fédération de Russie.

Enquêtes KP MPEI		Actualités KP MPEI		Album photo KP MPEI
		03.02.2014 Le 16 février 2014, l'Université Nationale de Recherche "MPEI" organisera une journée portes ouvertes Commence à 10h00. Adresse : Moscou, st. Krasnokazarmennaya, 17 ans Nous invitons les candidats et leurs parents à la journée portes ouvertes ! Programme des événements : De 10h00 à 15h00 - consultations sur les domaines de formation. Lieu : Bâtiment académique principal, st. Krasnokazarmennaya, 17 ans. De 10h30 à 11h00 – projection d'un film sur le MPEI. De 11h00 à 12h00 – assemblée générale. Lieu : Grande salle de réunion, bâtiment académique principal. De 12h00 à 13h00 – réunions des directions des instituts et centres de formation avec les candidats. Lieu : publics spécialement désignés. De 12h00 à 13h00 – consultations pour les parents des candidats sur l'admission des étudiants dans les départements de la faculté de préparation préuniversitaire. Lieu : salle B-318, bâtiment académique principal, 3e étage. De 12h00 à 15h00 – excursions dans les départements et laboratoires de l'université.