Курс на импортозамещение создаёт благоприятные условия для развития фермерских хозяйств. Кроме того, существуют программы государственной поддержки молодых фермеров. Для получения такой помощи необходимо составить бизнес-плана фермерского хозяйства с анализом этого проекта.
[ Скрыть ]
Предоставляемые услуги
Для того чтобы определиться с предоставляемыми услугами, нужно проанализировать востребованность того или иного вида деятельности в месте расположения фермерского хозяйства. Это обеспечит более высокий спрос на производимые товары и низкий уровень конкуренции. А также выбор зависит от количества земли, которое находится в распоряжении предпринимателя, и возможности размещения построек на участке. Крупномасштабные проекты более выгодны, но начинать лучше с малого, постепенно наращивая производственный потенциал.
Наиболее выгодные услуги, предоставляемые фермерским хозяйством:
- продажа овощей и фруктов;
- продажа сельскохозяйственных культур;
- продажа мяса;
- продажа молока;
- продажа яиц;
- продажа сыра.
К дополнительным услугам следует отнести продажу:
- шкур;
- шерсти;
- пуха и пера;
- навоза;
- молодняка.
Можно рассмотреть такие виды оказываемых услуг:
- экскурсия по ферме;
- переработка продуктов производства;
- кафе с фермерскими продуктами.
Актуальность
Актуальность развития сельского хозяйства в России заключается в следующем:
- спрос на экологически чистые продукты постоянно растёт;
- государственная поддержка;
- совершенствование законодательной базы;
- фермерство является высокорентабельным бизнесом.
Виды деятельности
Фермерское хозяйство осуществляет следующие виды деятельности по ОКВЭД:
- 01.1 Выращивание однолетних культур;
- 01.2 Выращивание многолетних культур;
- 01.45 Разведение овец и коз;
- 01.46 Разведение свиней;
- 01.47 Разведение сельскохозяйственной птицы.
На практике домашние фермерские хозяйства эффективнее образовывать в виде смешанного подсобного хозяйства. Ведение смешанного хозяйства позволит расширить ассортимент конечной продукции и максимально сократит риски сезонности, что увеличит и потенциальную прибыль.
Птицеводство
Птицеводство требует гораздо меньших затрат времени и финансов, чем другие виды животноводческой фермы. При реализации этого направления деятельности можно будет задействовать меньше рабочих рук.
Яйца и курятина - это те продукты, которые всегда есть в холодильнике любого нашего соотечественника. К тому же разведение птиц не требует слишком больших площадей.
Птицы для выращивания:
- куры-несушки;
- куры-бройлеры;
- гуси;
- утки;
- перепела;
- цесарки;
- индейки.
Для открытия небольшой птицефермы потребуется помещение площадью около 400 кв. м. К нему должен прилегать участок для выгула птиц (не менее 200 кв. м.).
В нормативах Минсельхоза сказано, что участки для выгула должны иметь ограждения (соотносительно росту и размеру птиц) и водостоки. Рекомендуется выгуливать птицы разных видов отдельно, поэтому понадобится сделать внутри пастбища дополнительные перегородки.
Требования к птичнику:
- Лучше всего изготавливать птицеферму из дерева или кирпича.
- Пол следует покрыть опилками толстым слоем.
- Помещение следует поделить на участки, где, как и на пастбище, будут находиться различные виды птиц.
- На каждом участке птицефермы должна быть отдельная кормушка и поилка.
- По нормам на одном квадратном метре должны проживать три взрослых особи или 10 птенцов. Расчет приведен для кур. Гусям необходим 1 кв. м. на каждую взрослую особь, индейкам - вдвое больше, чем курам.
- Помещение должно хорошо вентилироваться, но в то же время быть обогретым до температуры не ниже +25 градусов.
Подробнее о том, что нужно, чтобы начать фермерский бизнес в птицеводстве от канала «Главный фермерский портал ФЕРМЕР. RU».
Свиноводство
Едва ли не самой рентабельной идеей для предпринимателей, решивших заработать на мясном бизнесе, будет свиная ферма. При наличии 2–5 млн рублей можно открыть современную высокотехнологичную ферму с поголовьем в 100 свиней. При этом в рацион будут включены все необходимые компоненты. Спрос на свинину в нашей стране выше, чем на другие виды мяса, из-за более низкой цены.
Для разведения свиней понадобится тёплый и вентилируемый свинарник. Для небольшого количества голов можно собрать помещение из подручных материалов: досок, рубленого дерева. Но не стоит забывать, что свиньи – животные любопытные, поэтому вырастая, будут рыть подкопы и с лёгкостью ломать стены. Капитальный свинарник располагается на ленточном фундаменте из кирпича или газоблоков.
При строительстве учитываются нормы:
- высота стен у дверных проёмов – 2-2,3 м;
- высота в стойлах – не менее 1,3 м;
- на одну взрослую свиноматку – 3–4 кв. м;
- на хряка – 4–5 кв. м.
Молодняк можно держать вместе в одном загоне. При достижении 6 месяцев поросят разделяют на 2–3 головы в одном загоне. Взрослых животных рассаживают, так как они задиристые и могут покалечить друг друга. То есть на 10 взрослых особей нужно подготовить свинарник по площади не менее 40 кв. м. Цена строительства и утепления стен зависит от региона.
Свинарник должен быть разделен деревянными перегородками. Свет делается не сильно яркий, так как излишки освещения делают животных агрессивными. Оконные проёмы – не более 13% от общей площади стен. Места оборудуют поилками и кормушками. На первое время можно смастерить поилки и кормушки своими руками. Отдельно делается площадка для выгула. Она оборудуется крышей и огораживается деревянным заборчиком.
Об оранизации расскажет канал «Кролики Рулят!»
Овцеводство
Развитие бизнеса, связанного с овцеводством, обладает определёнными достоинствами. Они заключаются не только в стабильном доходе, но и постоянном спросе на продукцию фермы. При этом продукцией является не только мясо, но и шерсть, а также овечий сыр.
Плюсом также является то, что для содержания животных подойдёт любое помещение, построить его можно своими силами. В постоянной чистке овчарня нуждается меньше (в этом преимущество копытных перед птицей или, скажем, кроликами). Но чтобы ваше поголовье хорошо перезимовало, овчарню важно утеплить. Приобретать площадь для выгула овец необходимо с учётом дальнейшего увеличения поголовья (в среднем 20 овец на гектар).
Требования к овчарне:
- Слишком мягкий пол приводит к проблемам с ногами у животных. Оптимальным покрытием является слой земли + нетолстый наст соломы.
- Необходимо избегать сквозняков, поэтому в помещении не должно быть щелей. Температура воздуха в овчарне зимой не должна быть ниже минус 12–15 градусов.
- Лучше избегать неровностей на пути овец, во избежание переломов ног.
- В помещении, где содержатся овцы, поилки должны быть рассчитаны на объем не менее 10 литров на голову.
Стоимость одной племенной овцы распространённой романовской породы начинается с 5 тыс. рублей. Стоимость барана-производителя может быть вдвое или даже втрое выше. В среднем, один баран покрывает до 40–50 овец, но практика показывает, что лучше предусмотреть две отары по 20 овец, чем одну на 40.
Канал «Алмасбек. Әр қазақ бай болсын.» предоставляет информацию об овцеводстве.
Сельскохозяйственные культуры
Процесс возделывания и выращивания зерновых культур тесно связан с животноводством. Ведь конечный продукт этой отрасли, наряду с использованием в пищевой промышленности, служит кормом для животных и птиц. Злаки являются основными ингредиентами любого комбикорма. Кроме того, продукты растениеводства активно используются в фармацевтике, текстильной промышленности и парфюмерии.
При планировании бизнеса в первую очередь необходимо определиться с конкретной зерновой культурой, которую предполагается выращивать:
- пшеница;
- кукуруза;
- овёс;
- подсолнечник;
- греча;
- ячмень и пр.
В зависимости от выбранной сельскохозяйственной культуры, планируется технологический процесс, включающий:
- особенности обработки почвы;
- способы посева семян;
- сроки и технология сбора урожая;
- разновидности используемых удобрений;
- способы защиты растений от вредоносных насекомых и болезней.
О том, как минимизировать засуху при выращивании сельскохозяйственных культур, снято каналом «технический».
Выращивание овощей и фруктов
Помимо злаков и зерновых культур, предпринимателей может заинтересовать цветоводство, выращивание овощей и ягод. Эти направления имеют большие перспективы, а факторы сезонности можно сократить за счёт строительства теплиц и парников. Особенно выгодным такой бизнес будет зимой, когда цена на свежие овощи значительно увеличивается.
Садоводство и виноградарство - довольно перспективный и рентабельный вид бизнеса. В отличие от других направлений, инвестиции в такие проекты окупаются довольно долго. Необходим срок от 3 лет в зависимости от сорта выбранных деревьев. Однако со временем вы получаете стабильный бизнес с незначительными расходами для его содержания. Нужно выбрать способы защиты урожая от нежелательного воздействия насекомых, заболеваний культур.
Следует помнить, что автоматизация процесса выращивания положительным образом влияет на урожайность фермы, повышая тем самым рентабельность бизнеса.
Фрукты и ягоды для выращивания:
- яблоки;
- груши;
- клубника;
- вишня;
- черешня;
- арбузы;
- абрикосы;
- сливы;
- дыни.
Овощи для выращивания:
- огурцы;
- помидоры;
- картофель;
- морковь;
- свёкла;
- перец;
- баклажаны.
Зелень для выращивания:
- петрушка;
- укроп;
- чеснок.
Требования к теплицам:
- светопроницаемость — каркасные элементы не должны быть слишком широкими;
- грунт под теплицей должен быть устойчивым в любое время года;
- на участках, которые подтапливаются весной, теплицы ставить не рекомендуется.
Канал linvideo zp расскажет о выращивании овощей в промышленных масштабах.
Описание и анализ рынка
Организацию бизнеса следует начинать с оценки бизнес-идеи по следующим критериям:
- охарактеризовать целевую аудиторию;
- определить конкурентоспособность своего проекта;
- проанализировать долю и динамику выбранного рыночного сегмента.
Характеристика фермерских хозяйств в России выглядит следующим образом:
- Наблюдается повышенный спрос среди населения на сельскохозяйственную продукцию, который в настоящее время превышает предложение.
- Политика импортозамещения сводят к минимуму конкуренцию со стороны иностранных поставщиков.
- Объем фермерской продукции, выпускаемой местными хозяйствами, очень низок.
- За прошедшие десять лет российские фермерские хозяйства существенно потеряли свои позиции на рынке.
- Ввод санкций привёл к образованию незаполненных ниш и увеличению спектра неудовлетворённых потребностей населения.
- Высокая рентабельность определяет привлекательность этого бизнеса для мелких и средних предпринимателей.
- Главная сложность для успешного функционирования отечественных фермеров заключается в реализации своей продукции посредникам по низким ценам и отсутствии самостоятельного выхода на рынок.
Целевая аудитория
Целевая аудитория фермерских хозяйств делится на два сегмента:
- В2В - покупка продукции юридическими лицами с целью дальнейшей переработки или перепродажи. Самыми активными покупателями являются региональные и федеральные торговые сети.
- В2С - покупка продукции напрямую потребителем. В основном это работающие люди в возрасте 25–45 лет.
Конкурентные преимущества
Основные конкурентные преимущества фермерского хозяйства:
- гибкая ценовая политика;
- экологичность продукции;
- качество сельскохозяйственной продукции;
- оперативность доставки;
- фирменная упаковка.
Рекламная кампания
- Разработка логотипа и фирменного стиля с нуля.
- Нейминг (название фермерского хозяйства).
- Проработка слогана.
- Обозначение и формирование философии и миссии.
Минифермы - бизнес, где основным средством информирования потенциальных клиентов являются рекомендации постоянных покупателей. Поэтому особенно важно следить за качеством продукции. Можно разместить объявления в магазинах, на рынках и в других точках массового скопления людей.
Другие каналы для продвижения продукции:
- местные СМИ;
- создание сайта в интернете;
- соцсети;
- рассылка буклетов с продукцией ресторанам и кафе;
- билборды, растяжки.
Каналы сбыта
Возможные каналы сбыта продукции:
- Участие в выставках и тематических мероприятиях. Обычно на таких мероприятиях собираются только заинтересованные покупатели, поэтому грамотная презентация своих товаров поможет получить выгодные договоры с приобретателями.
- Участие в государственных, региональных и коммерческих тендерах. Несколько затратный вариант. Победитель тендера определяется на конкурсной основе. Однако это один из лучших вариантов поиска надёжного и выгодного покупателя для больших объёмов товаров.
- Продажа на оптовых рынках. Вариант наладить поставки в супермаркеты, гипермаркеты, прочие магазины. Сотрудничество с ними обеспечит долгосрочный, постоянный и выгодный сбыт продукции.
- Регистрация на электронной площадке сбыта сельхозпродукции. Например, на государственной - Росагроторг. рф или региональной - Саратовагро.
- Сбыт через интернет-площадки - это удобно, не затратно и быстро. Покупатели всегда могут найти ближайшего поставщика.
- Членство в сбытовом сельскохозяйственном потребкооперативе. Своего рода объединение фермеров, позволяющее совместными усилиями реализовывать произведённые товары.
Государственная поддержка
В России применяется «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы».
С целью поддержки начинающих сельхозпроизводителей проводятся следующие мероприятия:
- предоставление субсидий;
- раздача грантов на различные цели;
- проведение конкурсов;
- проведение консультаций.
Для участия в программе необходимо иметь статус начинающего фермера, а хозяйство должно соответствовать параметрам микропредприятия. Начинающий фермер — гражданин Российской Федерации трудоспособного возраста, которые имеет сельскохозяйственное образование либо имеет опыт работы в сельском хозяйстве не менее 3-х лет. Он является главой КФХ и зарегистрированным индивидуальным предпринимателем.
Основные параметры начинающего КФХ:
- доля, приходящаяся на юридическое лицо, которое не является субъектом малого и среднего предпринимательства, не превышает 25 процентов;
- среднесписочная численность работников - не более 100 человек для малых предприятий и 15 человек для микропредприятий;
- выручка без учёта налогов не должна превышать предельные значения, которые устанавливаются ежегодно.
Дополнительные условия участия в программе:
- КФХ зарегистрировано не более трёх лет назад;
- реализуется товарная продукция не менее чем на 30 тыс. руб. за год;
- глава КФХ - гражданин РФ, проживающий в сельской местности не менее года;
- КФХ может участвовать в каждом из мероприятий Программы только один раз.
На видео поэтапно показано как получить землю для хозяйства. Снято каналом Михалев Сергей — бизнес тренер.
Пошаговая инструкция открытия
После определения целевой аудитории и анализа рынка, следует предпринять следующие шаги:
- Составить подробный бизнес-план фермерского хозяйства или приобрести готовый образец.
- Оформить документы для открытия мини-фермы.
- Найти подходящее место под предприятие.
- Закупить оборудование и инвентарь.
- Определиться с необходимостью найма персонала.
- Закупить животных, саженцы.
- Открыть своё дело.
Документы
Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) - это форма собственности в бизнесе, связанная с сельскохозяйственной деятельностью. КФХ может открыть как один человек, так и группа людей, связанных совместным ведением хозяйства или родственными связями. Количество участников ограничивается пятью гражданами.
КФХ не является юридическим лицом, а его руководитель признается предпринимателем согласно законодательству. Для осуществления этого вида деятельности необходимо быть дееспособным совершеннолетним лицом. При этом не имеет значения гражданство предпринимателя. Регистрация проводится несложно путём обращения в налоговые органы по месту жительства руководителя.
Для регистрации мини фермы в налоговой службе потребуются следующие документы:
- заявление о регистрации крестьянского фермерского хозяйства;
- квитанция об уплате госпошлины;
- паспорт предпринимателя (оригинал и копия);
- документ, указывающий место проживания предпринимателя;
- соглашение о создании фермерского хозяйства (для нескольких лиц).
Процедура регистрации займёт не более пяти рабочих дней с момента подачи пакета документов. Регистрирующий орган представит такие документы:
- свидетельство о государственной регистрации;
- документ, подтверждающий постановку на учёт в налоговой инспекции;
- выписку из ЕГРИП.
А также предприниматель может получить информационное письмо Госкомстата.
Рекомендовано при подаче документов на регистрацию выполнить процедуру перехода на режим налогообложения ЕСХН. Единый сельскохозяйственный налог рассчитывается с учётом НДС, налога на прибыль и имущество. Это наиболее подходящий вариант для фермера, так как уплачивать придётся не более 6% от полученной прибыли. Уплата производится одни раз в полугодие, а отчётность сдаётся один раз в год.
Оборудование и инвентарь
Выбор оборудования зависит от вида фермы.
Оборудование и инвентарь для разведения овец (отара в 100 голов):
Оборудование для разведения птиц:
Оборудование для теплиц:
Оборудование для разведения свиней:
Фотогалерея
Брудер для цыплят Детектор течки и беременности Инкубатор Машина для ощипывания перьев Ножницы для копыт Щипцы для кастрации ягнят Теплица 200 кв. м Зернодробилка
Персонал
В зависимости от величины фермерского хозяйства ему могут потребоваться наёмные работники. Кроме того, КФХ должно иметь в своём штате ветеринара/агронома (это определяется профилем деятельности) и бухгалтера. Ими могут быть члены семьи или приглашённые специалисты, работающие на неполную ставку.
Финансовый план
Какое бы направление домашнего фермерского хозяйства ни выбрал бизнесмен, ему все равно понадобится начальный капитал. можно открыть при тщательном планировании размера инвестиций и прогнозировании доходов.
Особенности финансового плана:
- открывается свиноферма;
- количество голов - 200–250;
- форма собственности - КФХ с ЕСХН (налог составляет 6% с чистой прибыли).
Сколько стоит открытие?
Смета расходов.
Регулярные затраты
Постоянные расходы фермы.
Доходы
Виды деятельности, приносящие наибольший заработок на ферме.
Календарный план
Календарное планирование открытия мини-фермы.
| Этап | 1 мес. | 2 мес. | 3 мес. | 4 мес. | 5 мес. | 6 мес. | 7 мес. | 8 мес. |
| Анализ рынка | + | + | ||||||
| Подготовка бизнес-плана | + | |||||||
| Оформление пакета документов | + | |||||||
| Приобретение и оформление земельного участка | + | |||||||
| Строительство помещения для содержания животных | + | |||||||
| Установка теплиц | + | |||||||
| Подведение коммуникаций | + | |||||||
| Приобретение сельскохозяйственной техники | + | |||||||
| Закупка и комплектация инвентарём | + | |||||||
| Создание кормовых запасов | + | |||||||
| Приобретение молодняка и саженцев, семян | + | |||||||
| Подбор персонала | + | |||||||
| Открытие | + |
Риски и окупаемость
Выбирая сельское хозяйство, как основу для осуществления предпринимательской деятельности, стоит учитывать все риски:
- Растениеводству могут помешать насекомые, природные условия и катаклизмы. Не во всех случаях их последствия можно быстро устранить, не получив существенного убытка. Минимизировать этот риск можно, если регулярно консультироваться с опытным агрономом и самостоятельно получать знания по выращиванию растений.
- Предпочитая животноводство, стоит учитывать вероятность появления заболеваний, которые могут поразить все поголовье и потребовать его полного уничтожения. Здесь поможет ветеринар, которого нужно регулярно приглашать для профилактического осмотра поголовья.
- Перебои с электричеством и водой. Риск довольно высок. Для его нейтрализации стоит позаботиться о наличии резервных источников электро- и водоснабжения.
- Некачественные саженцы, молодняк. Свести риск к минимуму можно, если тщательно выбирать поставщиков и заводчиков.
- Рост цен на корма. Нельзя экономить на качестве питания животных. Нейтрализовать этот риск можно, развивая собственное производство кормовой базы (выращивание сельскохозяйственных культур и овощей).
- Сложности с реализацией продукции. Необходимо заранее наладить каналы сбыта.
Многие отрасли сельского хозяйства не требуют значительных расходов, а их окупаемость наступает уже через год.
Актуальность проекта вызвана тем, что в последнее время мясное животноводство области оказалось на грани выживания. Если раньше средняя закупочная цена была 180 рублей за килограмм, то теперь наш рынок наводнен дешевой белорусской свининой и говядиной, которая в среднем стоит по 136 рублей. Местные переработчики предпочитают мясо из ближнего зарубежья, а наши производители вынуждены его продавать ниже себестоимости.
Целью настоящего проекта является доращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота, и производство животноводческой продукции.
Производство данного вида продукции является перспективным видом деятельности, так как рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. При этом мясо, произведенное отечественными производителями, пользуется повышенным спросом у населения.
- Заёмные средства - Кредит: Россельхозбанк - 60000 руб. или субсидия, предоставляемая Центром занятости населения.
- Собственные средства - 10 000 рублей.
Срок окупаемости проекта: 1,6 года
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Производство животноводческой продукции будет специализироваться на доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота (КРС).
Деятельность разделяется на 3 этапа:
- закупка молочных телят;
- уход за телятами, бычками;
- реализация полученной продукции (мяса), шкурок.
Цены за килограмм мяса планирую устанавливать в среднем 150-165 рублей за 1кг., что на 10 - 15% ниже по сравнению с другими производителями аналогичной продукции.
В год планируется реализовывать мясо 3-х откормленных телят (молодняка КРС) живым весом 1200 кг.
Выход мяса составляет 650 кг (54% от живого веса 1200 кг).
3. Описание рынка сбыта
Сбыт продукции планируется осуществлять путем реализации на торговых точках районного центра или в ближайших городах. Имеется также предварительная договоренность с отдельными заготовителями. Продукция будет реализовываться в среднем по цене 150-165 рублей за 1кг.
Планируемый объем реализации мяса в год составляет 650 кг, планируемая выручка - 104 000 рублей.
Так как мясо отечественного производства в отличие от ввозимого мяса из-за рубежа пользуется большим спросом у населения, планирую развивать деятельность путем сбыта своей продукции производителям мясоколбасных изделий.
Мясо молодняка КРС реализуется на продуктовом рынке в г. М. по среднерыночным ценам.
4. План производства
В наличии имеются подсобные строения, которые требуют ремонта.
- в индивидуальных клетках;
- беспривязное содержание группам на глубокой несменяемой подстилке;
- боксовое содержание с применением щелевых полов и кормонавозных проходов;
- беспривязное содержание с устройством в месте отдыха деревянных настилов.
При использовании индивидуальных клеток значительно снижается риск развития различных заболеваний желудочно-кишечного тракта у телят, но одновременно такой вид содержания может способствовать развитию заболеваний конечностей из-за низкого уровня двигательной активности.
Самым теплым считается именно деревянный пол.
При устройстве пола в телятнике нужно помнить, что его площадь не должна быть менее 1,2 квадратных метров на голову для телят двух-трех месячного возраста, и не менее 1,5 квадратных метра - для телят от трех месяцев до полугода.
При обустройстве клеток для группового содержания обязательно устраивают решетчатые передние и задние стенки, а боковые наоборот должны быть сплошными и достигать высоты не менее одного метра.
Таким образом, стоимость ремонтных работ составит 3 000 рублей.
Особое внимание при выращивании телят и молодняка занимает вопрос питания. В течение года предусматривается закупка части необходимого фуража, сена, комбикормов, соломы.
В настоящее время существует и развивается тенденция снижения потребления на питание телят цельного молока. Сейчас для питания одного теленка расходуется по разным подсчетам от 180 до 450 литров молока. В рамках промышленного выращивания телят используют высококлассные заменители цельного молока. Кроме того, в ежедневное меню молодняка обязательно включает в себя сено высокого качества, витамины, минеральные вещества, высококлассные концентрированные корма.
Общая сумма расходов на эти цели составит 18 000 рублей.
Летом предусматривается выгон телят и бычков на пастбище.
Для производства животноводческой продукции в 1-й год осуществления деятельности планируется приобрести:
Для откорма телят и бычков до товарного веса (400 кг) потребуется в среднем 6 месяцев (привес в среднем 1600 грамм в день). После чего предусматривается реализация мяса.
По результатам деятельности также планируется реализация шкур животных в среднем на сумму 1 000 рублей. Забой скота и разделка туш планируется осуществлять собственными силами в личном подворье.
Цена на 1 кг мяса за первый год осуществления деятельности складывается из следующих затрат:
Наименование затрат | Сумма в рублях на 650 кг | Сумма в рублях на 1 кг |
Материальные затраты на: | ||
покупку 3-х телят (бычков) | ||
приобретение кормов | ||
Транспортные расходы | ||
Энергозатраты | ||
Налоговые отчисления (УСН 6% от дохода) | ||
Ремонт помещения | ||
Прочие расходы | ||
Итого: | 54775 руб. |
5. Организационная структура
Предпринимательская деятельность регистрируется как Крестьянское (фермерское) хозяйство. Фермерское хозяйство осуществляет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.
Фермерское хозяйство может признаваться сельскохозяйственным товаропроизводителем в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Крестьянское (фермерское) хозяйство является объединением граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.
Форма собственности - частная.
Фермерское хозяйство может быть создано одним гражданином.
Привлечения наемных работников не планируется.
К предпринимательской деятельности фермерского хозяйства, осуществляемой без образования юридического лица, применяются правила гражданского законодательства, которые регулируют деятельность юридических лиц, являющихся коммерческими организациями, если иное не вытекает из федерального закона, иных нормативных правовых актов Российской Федерации или существа правовых отношений.
Общая стоимость проекта составит 70000 рублей, из них:
- Кредит: Россельхозбанк - 60000 руб. или субсидия, предоставляемая Центром занятости населения.
- собственные средства - 10 000 рублей.
Информация о создаваемых рабочих местах
Наименование показателя | Значение показателя за отчетный год (последний отчетный период для вновь зарегистрированных) | План |
||
2014 г. | 2015 г. | 2016 г. |
||
Количество действующих рабочих мест, человек | ||||
Количество вновь создаваемых рабочих мест, человек | ||||
6. Финансовый план
При получении доходов индивидуальным предпринимателем (п. 2 ст. 236 НК РФ) объектом налогообложения признаются доходы от предпринимательской либо иной профессиональной деятельности.
УСН 6% - одна из самых простых систем налогообложения. Её основные плюсы - это простота, освобождение от уплаты некоторых налогов и отсутствие сложной отчётности, поэтому она оптимально подходит для предпринимателей малого бизнеса.
При этом ИП на «доходах» может уменьшить налоговую базу за счёт страховых взносов на 100%, если в штате никто не числится. Также он освобождён от уплаты НДС и НДФЛ, что делает данную систему налогообложения привлекательной для многих предпринимателей.
Налоговые отчисления составят в год 6240 рублей.
С 2014 года ИП уплачивают страховые взносы дифференцированно в зависимости от полученного в отчетном году дохода.
С 2014 г. если величина дохода физического лица за расчетный период (календарный год) не превышает 300 000 руб., то фиксированный размер страхового взноса по обязательному пенсионному страхованию будет исчисляться как произведение 1 МРОТ, установленного на начало года, за который уплачиваются страховые взносы, и тарифа страховых вносов в ПФР (26%), увеличенное в 12 раз. Это составит 17 328,48 руб. (5554 руб. Х 26% Х 12).
Для ИП на УСН «Доходы» налог УСН ИП без работников уменьшают на размер суммы страховых взносов. Поэтому пока уплату фиксированного платежа при расчете учитывать не будем.
План движения денежных средств
1. Средства на начало года | |
2. Приход денежных средств | |
Полученные кредиты банка | |
Субсидия | |
Собственные средства | |
Выручка (продажи) | |
3. Расход денежных средств | |
Материальные расходы(приобретение молодняка) | |
Приобретение кормов | |
Транспортные расходы | |
Энергозатраты | |
Ремонт помещения | |
Прочие расходы | |
Налоговые отчисления (УСН 6% от дохода) | |
Средства на конец отчетного периода | |
Использование чистой прибыли На расширение производства |
Планируемый объем реализации мяса в год составляет 650 кг.
- Описание продукции и услуг
- Производственный план
- Финансовый план
- Какое оборудование выбрать
- Технология выращивания
- Похожие бизнес-идеи:
Бизнес план организации семейной фермы по разведению КРС молочного направления. Данный материал может служить примером для получения кредитных средств в коммерческом банке.
Сколько нужно денег для открытия семейной фермы по разведению КРС молочного направления
По нашим подсчетам, открытие семейной фермы потребует вложений от 7 550 000 рублей: Строительство и реконструкция коровника (а также складских и подсобных помещений) - 1 800 000 руб.
- Покупка 80 голов дойных коров - 4 800 000 руб.
- Покупка инструментов и хоз. инвентаря - 200 000 руб.
- Покупка доильных аппаратов (10 шт.) - 500 000 руб.
- Создание кормовых запасов - 150 000 руб.
- Прочие расходы - 100 000 руб.
Финансирование проекта будет осуществляться из двух источников. Собственные средства составят 30% (2 265 000 руб.) и остальные 70% составят кредитные средства (банковский кредит).
Описание продукции и услуг
Основная продукция, которую планируется производить на нашей ферме - это молоко. Продажа мяса КРС будет осуществляться в очень малых объемах. Ориентировочный объем реализации молока составит 30 000 литров в месяц. Оптовая цена реализации составит 20 руб./литр. В денежном выражении оборот будет равен 600 000 рублей в месяц. Сбыт молока и мяса планируется осуществлять преимущественно на перерабатывающие предприятия (мясокомбинаты). Также возможно сотрудничество с оптовыми покупателями и частным сектором.
Производственный план
Организационной формой нашей фермы будет КФХ - крестьянско-фермерское хозяйство. Согласно Федерального закона от 11.06.2003 г. № 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» участники семейной фермы должны быть связаны родством или свойством и совместно осуществлять в сфере сельского хозяйства производственную и иную хозяйственную деятельность, основанную на их личном участии. Доля привлекаемых работников не может превышать 5 человек. В нашем хозяйстве данные условия будут соблюдаться в полной мере. Количество участников семейной фермы - 8 человек, включая 6 родственников и 2 наемных работника.
Какую систему налогообложения выбрать для открытия семейной фермы по разведению КРС молочного направления
В качестве системы налогообложения хозяйства планируется применять ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог). Это самая выгодная система налогообложения для с/х предприятий, так как налог уплачивается в размере всего 6% от прибыли фермы. Финансовые средства, полученные на реализацию проекта, будут направлены на реконструкцию действующей фермы (укрупнение) и закупку молодняка крупного рогатого скота. Всего на нашей ферме будет содержаться постоянное поголовье в количестве не менее 80 голов. Такое количество животных потребует строительства помещения площадью не менее 360 кв. м. (из расчета 4,5 кв. м. на одно животное). Кроме этого, необходимо построить подсобные помещения для хранения инструментов (30 кв. м.), а также склад для кормов (200 кв. м.). Таким образом, общая площадь построек составит порядка 590 кв. м. Всего на строительство и реконструкцию коровника будет потрачено порядка 1,8 млн. рублей. В качестве «основного средства» для производства молока будут закуплены дойные коровы чернопестрой породы. Это самая распространенная и продуктивная порода коров. Средний годовой удой чернопестрой породы - 6500 литров молока. Примерная цена закупки поголовья составит 105 руб./кг. или 50 - 60 тыс. руб. за взрослое животное. Забой скота будет проводиться на специализированной скотобойне, с предварительным вывозом животных. Услуги забоя одной головы скота будет обходиться хозяйству в среднем в 1500 рублей. Корма буду закупаться у местных сельскохозяйственных производителей. Сено планируется покупать по цене 130/тюк, сахарная свекла - 1650 руб./т., комбикорма - 11 руб./кг. Для контроля за состоянием животных и своевременной профилактики заболеваний будет нанят опытный ветеринар. Данные услуги будут обходиться в 10 000 рублей в месяц.
Финансовый план
Постоянные ежемесячные расходы фермы
- Коммунальные расходы - 40 000 руб. (500 руб./гол.)
- Заработная плата (2 чел.) + страховые отчисления - 35 000 руб. (440 руб./гол.)
- Вет. услуги - 10 000 руб. (125 руб./гол.)
- Транспортные расходы - 20 000 руб. (250 руб./гол.)
- Прочие расходы - 25 000 руб. (310 руб./гол.)
Переменные расходы
- Расход кормов - 3000 руб./гол в месяц
Таким образом, общие затраты на содержание одной головы КРС составят 4625 рублей в месяц. На 80 голов будет расходоваться 370 000 рублей в месяц.
Сколько можно заработать на семейной ферме по разведению КРС молочного направления
Средняя оптовая цена одного литра молока - 20 руб./л. Ежемесячный объем реализации молока составит порядка 30 000 литров (некоторая часть будет уходить на корм молодняка), что в денежном выражении означает выручку в 600 000 руб. За минусом затрат на содержании животных семейная ферма получает ежемесячную прибыль равную 230 000 руб. Из данной суммы еще нужно вычесть налоги (ЕСХН, 6%). Таким образом, чистая прибыль составит 216 200 руб. Рентабельность бизнеса составляет 58%. Окупаемость вложений наступает через 34 месяца.
Пошаговый план открытия, с чего начать
Для создания бизнес семейной фермы необходимо грамотно составить бизнес план, в котором должны быть учтены следующие этапы:
- Каким видом деятельности ферма будет заниматься: птицеводство, молочная продукция, животноводство, растениеводство и т.д.
- После выбора типа фермы целесообразно определить масштабы деятельности. На этом этапе следует просчитать предварительные расходы и предполагаемую прибыль на ближайшие 2-3 года.
- За ними следует закупка поголовья, корма и необходимого оборудования.
- Для реализации готовой продукции потребуется оформление соответствующих разрешительных и регистрационных документов.
- Наладка работы с рынком сбыта, торговыми представителями.
Какое оборудование выбрать
Открытие крупной семейной фермы потребует больших затрат на приобретение нужного оборудования, от 1 до 5 миллионов рублей. Его установка может занять несколько месяцев. Немаловажным фактором является планировка, к примеру для птицеводства потребуются клетки, а для животноводства — специальные стойла. Также нужно купить вентиляционные сооружения, увлажнители, обогреватели, средства для очистки навоза. Для эффективности работы персонала нужно построить подсобные помещения, в которых может хранится инструмент и кормовые склады.
Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
Для регистрации бизнеса понадобится указать нужные коды из ОКВЭД 2 раздела А: сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство.
Какие документы нужны для открытия
Реализация бизнеса потребует регистрации крестьянско-фермерского хозяйства. Список документов при этом не многим отличается от регистрации ИП, а посему потребует от участников личные данные и квитанцию об уплате гос. пошлины. Кроме этого, понадобится оформить сертификаты качества на предоставляемую продукцию, а все животные должны пройти ветеринарное освидетельствование. В случае аренды земли у государства для размещения семейной фермы потребуется специальный документ.
Нужно ли разрешения для открытия
Участники семейной фермы должны быть родственниками, а доля привлекаемого персонала должна быть не более 5 человек. Для реализации продукции в торговые точки понадобятся:
- Разрешения от Роспотребнадзора.
- Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.
Технология выращивания
Создание семейной фермы открывает много возможностей перед реализацией бизнеса. К примеру, можно выращивать крупный рогатый скот и продавать при этом молоко. Разводя сельскохозяйственных птиц много продавать мясо и яйца. При распределении обязанностей каждого из членов семейной фермы обратите внимание на их предпочтения. Пусть каждый занимается любимым делом — это повысит общую рентабельность бизнеса. Заработанные в первые сезоны деньги лучше по максимуму вложить обратно в бизнес. Также следует задуматься о разведении экзотических птиц, продажа в частные владения которых принесет немалую прибыль.
В статье, на примере , описаны особенности деятельности по выращиванию и реализации мяса домашних животных. Мясо и птица – востребованные продукты на полках продуктовых магазинов. Количество предприятий, осуществляющее их выпуск в промышленных масштабах велико, но не все мясо одинаково полезно и корма, используемые в подобных производствах, часто содержат вредные для человека вещества. Бизнес-план животноводческого комплекса поможет с одной стороны получить кредитные средства, а с другой привлечь частные инвестиции или государственные субсидии.
Поэтому, при открытии своей компании в этой отрасли, следует обратить на формирование уникального конкурентного преимущества, которым может стать натуральность изделий животноводства, обеспеченная соблюдением классических рецептур вскармливания. Также важно иметь качественный бизнес план , который позволить привлечь внимание инвесторов и обеспечить финансирование вашей предпринимательской идеи.
Ключевые особенности бизнес-плана развития животноводческой фермы
Бизнес план предприятия сферы животноводства, как путеводитель в проектной деятельности
Совокупность всех процессов, сопровождающих формирование инвестиционных проектов животноводческой фермы , требует определенного уровня квалификации и подготовки для эффективной реализации. Не обладая определенным уровнем знаний, сложно понять суть этих инструментов и подготовить действительно рабочий бизнес план . Однако, нет ничего невозможного, если изучить теоретические основы написания подобных документов
Структурность и функциональность позволяет достаточно просто понять суть процессов и получить инструментарий по развитию новых видов бизнеса. Основную сложность может вызвать финансовая модель, так как она требует понимание значений и основных методов расчета финансовых и экономических показателей, служащих для обоснования эффективности бизнес плана будущей животноводческой фермы.
Описание
Файлы
Отраслевая специфика
В рамках проекта предполагается организация животноводческой фермы , выращивающей мясные породы коров и свиней, а также крупной птицы, для дальнейшей реализации на рынках и в торговых сетях.
Для подробного описания в бизнес плане развития животноводства , сформулируем содержание основных этапов деятельности:
- строительство комплекса и его инфраструктуры;
- развод поголовья в нужном количестве;
- процессы разделки и подготовки мяса к продаже;
реализация.
1 – Резюме
1.1. Суть проекта
1.2. Объем инвестиций для запуска животноводческой фермы
1.3. Результаты работы
2 – Концепция
2.1. Концепция проекта
2.2. Описание/Свойства/Характеристики
2.3. Цели на 5 лет
3 – Рынок
3.1. Объем рынка
3.2. Динамика рынка
4 – Персонал
4.1. Штатное расписание
4.2. Процессы
4.3. Заработная плата
5 – Финансовый план
5.1. Инвестиционный план
5.2. План финансирования
5.3. План продаж разработки животноводческой фермы
5.4. План расходов
5.5. План налоговых выплат
5.6. Отчеты
5.7. Доход инвестора
6 – Анализ
6.1. Инвестиционный анализ
6.2. Финансовый анализ
6.3. Риски животноводческой фермы
7 – Выводы
Бизнес-план животноводческой фермы предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.
Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта».
Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.
Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.
Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.
Тарифы
Отзывы наших клиентов
Отзыв на бизнес-план фермы КРС по выращиванию и разведению мясного скотоводства на мясо
Получить в банке кредит на развитие собственного производства очень сложно. Для получения кредита нужно собрать массу документов и предоставить банкирам хороший бизнес-план. Поэтому мы начали работать с План-Про. Консультанты компании составили очень грамотный бизнес-план, который приняли с небольшими доработками, и мы получили кредит на 80 миллионов рублей.
Александр Кошкарёв, фермер, Краснодарский край
Отзыв на бизнес-план молочного завода по производству и переработке молока и молочной продукции
На сайте сайт купили готовый бизнес-план развития молочного завода. Работа выполнена качественно, бизнес-план удобен в использовании, хорошо оформлен, легко вносить изменения, финансовая модель молочного завода достаточно глубоко детализирована и удобна для корректировки цифр , все ее разделы понятны.
Николай Н. Л., г. Люберцы, производство молока
Отзыв на бизнес-план козьей фермы по разведению коз
Качественный и скрупулёзно проработанный бизнес-план, составленный фирмой P lan- P ro.ru, позволил нашей ферме по разведению коз привлечь инвестирование на сумму 40 миллионов рублей. Особенно важно отметить, что проект бизнес-плана был сдан в срок, доработок не потребовалось. Отдельное спасибо за стильный дизайн документа.
Юлий Николенко, директор козоводческого хозяйства
Отзыв на бизнес план развития животноводства
Покупка готового бизнес плана животноводческой фермы должна была решить две наши проблемы – отсутствие понимания специфики работы в отрасли и необходимость защиты инвестиционной привлекательности проекта. После приобретения готового документа в План Про, мы получили обзор целевого рынка и удобную и простую финансовую модель в формате Excel, полностью удовлетворившую нашего инвестора. В итоге сумма инвестиций на строительство комплекса составила 80 млн. руб.
Лосев А., ООО «РусФерм», Калининградская область
Для того, чтобы бизнес план компании в сфере развития животноводства полностью удовлетворил будущих инвесторов, важно соблюдать определенную структуру и наполненность документа.
- оценка состояния отрасли на основе изучения крупных показателей и их динамики развития;
- расчет инвестиционной составляющей;
- технические особенности работы животноводческой фермы;
- затраты в рамках операционной части проекта;
- выручка от продаж мяса;
- затраты на заработную плату и требуемая численность;
- определение срока окупаемости бизнес плана.
Характеристика предмета бизнес плана животноводческого предприятия
Ферма по выращиванию крупного скота, для реализации свинины, говядины и субпродуктов, с поголовьем в ХХХ особей, площадью ХХХ га.
План мероприятий по организации бизнеса
Исходя из того, что в случае одобрения инвестиционного проекта животноводческой фермы , его потребуется реализовать в обозначенные сроки, важно не терять времени и заранее обеспечить правовые и организационные моменты бизнеса:
- Определить форму юридического лица и оформить предприятие.
- Заключить договор на банковское обслуживание и зарегистрироваться в налоговой инспекции.
- Определить место базирования комплекса животноводства .
- Изучить преимущества различных пород и технологии их откорма.
- Ознакомится с состоянием рынка вакансий данного региона.
Начало работы над бизнес планом фермы, занимающейся животноводством
Первые этапы проектирования посвящены описанию сути начинаний и их стратегическим целям. Затем переходим к основной части, включающей анализ, конкретный план действий и финансовую модель расчетов экономики.
Для того, чтобы бизнес план полноценно описывал все этапы деятельности в сфере развития животноводства , определим ключевые параметры его структуры.
- анализ рынка животноводческих ферм ;
- определение объема и структуры инвестиционных вложений;
- технологическое обеспечение проекта;
- сумма ежемесячных текущих затрат;
- величина запланированной выручки;
- численность работников и величина стоимости их труда;
- определении е экономической эффективности.
Анализ рынка животноводства в бизнес плане
На этом этапе работы над инвестиционным проектом животноводческой фермы следует провести подробный анализ отраслевой специфики, оценить свои возможности и выделить те преимущества, которые будут создавать дополнительную ценность компании на рынке:
- собственные племенные производители молодняка;
- современное оборудование, обеспечивающие круглогодичное функционирование фермы;
- широкий ассортимент видов мяса и субпродуктов;
- опытные сотрудники;
- цена, соответствующая натуральности, свежести и вкусовым характеристикам.
Один из вариантов развития фермы — козоводчество, которое в настоящий момент очень востребовано на рынке. поможет вам разобраться во всех аспектах и принять верное решение.
Определение величины инвестиционных вложений
Основное назначение плана по открытию своего бизнеса – это привлечение внешнего финансирования, для чего используются современные методы финансового и экономического анализа и многоступенчатые системы проверки корректности расчетов. Чтобы оценить действенность этих способов планирования в полной мере, скачайте на нашем сайте образец готового бизнес плана животноводческой фермы , включающий расчеты основных финансовых и экономических показателей. Тогда вы обеспечите соблюдение сроков исполнения проекта и его внешнее финансирование.
- строительные и монтажные работы – ХХХ руб.
- обустройство хлевов и загонов современными системами кормления и поения – ХХХ руб.
- формирование запасов кормов – ХХХ руб.
- автотранспорт и спецтехника – ХХХ руб.;
- закупка пар производителей для выращивания телят и поросят – ХХХ руб.;
- найм и адаптация персонала – ХХХ руб.;
- резервный фонд – ХХХ руб.
Итого, для реализации инвестиционного проекта комплекса животноводства, потребуется от 70-ти до 120-ти млн. руб.
Технологические моменты реализации бизнес плана по открытию животноводческой фермы
Этапы выращивания и переработки: вывод поголовья молодняка, откорм и контроль набора веса, разделка взрослых особей и изготовление готовой мясной продукции, реализация.
Для того, чтобы реализовать наш план животноводческой фермы , потребуется обеспечить ее материально – технической базой:
- загоны и хлева, с соответствующими системами обеспечения жизнедеятельности и контроля роста;
- машины и сельскохозяйственная спец техника;
- инструменты и приспособления для ухода;
- маркировочное оборудование;
- комплекс для забоя и разделки туш;
- промышленные холодильные и морозильные установки;
- погрузчики и прочее важное оборудование.
Инвестиционная эффективность и используемые для ее расчета показатели
Операционные расходы на содержание животноводческой фермы в рамках бизнес плана
Для эффективной работы и достижения плановых значений срока окупаемости инвестиционного проекта комплекса развития животноводства надо объективно оценить объем операционных затрат и вникнуть в суть всех финансовых операций.
Перечень статей расходов, пример:
- стоимость использования земельного участка и построек на нем – ХХХ руб.;
- обслуживание и содержание технологических линий и оборудования;
- расчеты с поставщиками энергоресурсов и коммунальными службами
- приобретение кормов – ХХХ руб.;
- амортизация активов – ХХХ руб.;
- затраты на продвижение продукции животноводства – ХХХ руб.;
- оплата труда и налоговые отчисления – ХХХ руб.;
- прочие платежи и расчеты – ХХХ р.
Бизнес план предусматривает следующую сумму операционных затрат на содержание животноводческой фермы – ХХХ руб. в месяц.
Объем и структура выручки
Для достижения плановой доходности от реализации продуктов развития животноводства, сформулируем основные факторы их привлекательности для потребителей:
- широкий ассортимент мяса и субпродуктов;
- натуральные корма и отсутствие витаминов роста и ГМД;
- различные виды разделки и фасовки;
- представленность на фермерских рынках и в крупных продуктовых сетях;
- цены на любой кошелек и социальный статус, включая элитные сорта говядины для стейков.
Выручка формируется за счет:
- Говядина – ХХХ руб.
- Свинина – ХХХ руб.
- Субпродукты – ХХХ руб.
Итого, в бизнес плане заложена ежемесячная выручка животноводческой фермы в размере ХХХ руб.
Планирование численности и фонда оплаты труда для развития комплекса животноводства
Учитывая растянутость во времени всех процессов от получения молодняка, до разделки взрослых особей, важно обеспечить ответственное исполнение всех операций, необходимых для успешной реализации бизнес плана животноводческого комплекса.
Для этого понадобятся:
- директор фермы – ХХХ руб.;
- зоотехник – ХХХ руб.;
- технолог – ХХХ руб.;
- бухгалтер – ХХХ руб.;
- специалист по кадровым вопросам – ХХХ руб.;
- маркетолог – ХХХ руб.
- торговые представители – ХХХ руб.;
- разнорабочие – ХХХ руб.;
- водители и операторы спецтехники – ХХХ руб.;
- прочий обслуживающий персонал.
Срок возврата инвестиций
Наш проект окупит себя в течение 3-х – 5-ти лет, если менеджмент сможет достичь запланированных показателей операционных расходов и ежемесячной выручки. показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Отчет о движении денежных средств - важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.
Скачайте готовый бизнес план животноводческой фермы с финансовыми расчетами и финансовой моделью Excel
Проекты в сфере животноводства активно реализуются в разных регионах страны с различной эффективностью. Если изучить истории успеха или неудач крупных предприятий, то станет ясно, что большинство эффективных компаний основывали свою работу на профессиональных инвестиционных проектах, в полной мере отвечающих требованиям отрасли и стратегии предпринимательства.
Именно такой документ вы можете скачать с нашего сайта – это полноценный и структурированный бизнес план животноводческой фермы, в котором приведена система расчетов основных финансовых и экономических показателей эффективности и рентабельности. Существует и альтернатива — заказ индивидуального бизнес-плана «под ключ», в котором мы учтем ваши особые пожелания по специфике бизнеса. Наш проект поможет структурировать все этапы запуска и обеспечить его финансовую состоятельность.
Сфера развития животноводства – рентабельный бизнес при условии его грамотной организации, правильного места расположения и наличия естественной и дополнительной кормовой базы. Ваша компания всегда найдет своих покупателей и обеспечить заложенный в проекте уровень продаж, если будет опираться на профессиональные бизнес планы, подготовленные опытными и квалифицированными специалистами.
Инвестиции в сельское хозяйство увеличиваются с каждым годом. Ниша сельскохозяйственного производства практически свободна, поэтому желающие вести фермерское хозяйство активно скупают земли и пустующие фермы. Стоимость земли невысока, а отдача, пусть и не моментальная, будет обязательно.
С каждым годом развитие фермерских хозяйств становится все более актуальным. Многие предприниматели, пытаясь занять пустующую нишу, инвестируют в сельскохозяйственное производство. В деревнях и селах ими активно скупаются земли и пустующие заброшенные фермы с целью организовать свое дело. Стоимость земли, в зависимости от положения и состояния, может составлять от 70 000 рублей за гектар.
Фермерское хозяйство можно вести в разных направлениях: животноводство, растениеводство, пчеловодство и т. д. Если фермер решил выбрать животноводческое направление, то, в зависимости от вида животных, которых он будет разводить, на рынке можно будет реализовывать не только мясо, а так же шерсть и шкуры.
Такие продукты фермер может поставлять на молочные заводы, либо самостоятельно продавать через торговые точки. В последнем случае продукцию необходимо будет расфасовывать, для чего необходимо будет приобрести специальное оборудование.
К традиционно рентабельным направлениям животноводства относится свиноводство, поэтому создание свинофермы – хорошая идея для собственного бизнеса. Доля потребления свинины составляет около 30% от объема мясной продукции, уступая по популярности только мясу птицы, являющемуся более дешевым продуктом, его доля – 37%.
Свиньи обладают высокой энергией роста, и лучше, чем другие домашние животные, использует питательные вещества, содержащиеся в корме. Свиньи растут быстрее, чем крупный рогатый скот, в 10-12 раз. При хорошем качестве кормов шестимесячные животные достигают веса 100 кг и могут использоваться на мясо.
Кроме того, свиньи достаточно плодовиты. Производство свинины является по быстроте окупаемости следующей за птицеводством отраслью из-за более длительного цикла выращивания.
Производство свинины условно разделяется на три сектора:
- комплексы промышленного типа – откорм стада численностью от 12 000 голов;
- среднее производство в крупных фермерских хозяйствах и сельхозпредприятиях – стадо от 100 до 12 000 голов;
- личные подсобные и мелкие фермерские хозяйства – стадо менее 100 голов.
Чтобы организовать эффективно действующее фермерское хозяйство, приносящее достойную прибыль, необходимо начать с .
Производственный план. Сбыт продукции
Продукцию фермы составляют свиньи в живом весе. Сбыт свиней на мясо обычно не вызывает никаких затруднений, особенно в свете последних правительственных программ по поддержке отечественных производителей. Сбыт молодняка для племенного разведения можно организовывать через рынок небольшим частным хозяйствам.
Помещение
Поскольку в сельской местности имеется много пустующих ферм, не стоит заниматься строительством нового свинарника – это потребует больших средств. Оптимальным вариантом будет аренда или выкуп уже готового помещения. Следующий шаг – ремонт и дезинфекция помещения, а также оборудование его различными коммуникациями.
Среди необходимых будет система обогрева, наиболее экономичный вариант – приборы прямого сжигания топлива (жидкое топливо или газ). Система вентиляции должна быть так же предусмотрена как необходимый элемент для создания нормального микроклимата внутри фермы. Систему навозоудаления можно поставить, если позволяют средства.
Она так же служит для улучшения микроклимата, снижает трудозатраты. Кроме того, хорошие условия содержания животных являются основой для успешного откорма. Свиноферма должна быть теплой, должны обеспечиваться покой и тишина, необходима ежедневная и вентиляция.
Оборудование для фермы
Потребуется приобрести специальное оборудование для кормления свиней. Существует два типа кормления – сухой и жидкий. Около 80% свиноферм применяют сухой тип кормления. Оборудование такого типа имеет меньшую стоимость и более простое обслуживание, чем оборудование для жидкого кормления.
Помещение, оборудованное для сухого типа кормления, будет иметь более высокое санитарно-гигиеническое состояние. Корм в помещение поступает из бункера по кормопроводам со спиралью, в зависимости от конфигурации здания может использоваться цепочно-шайбовый транспортер. Корм животным подается через систему кормораздачи с дозаторами при групповом кормлении, или через обычные кормушки – при индивидуальном кормлении.
Необходимо будет приобрести поилки и станочное оборудование для содержания животных, различную зоотехническую продукцию. Для свинофермы желательно купить кормозагрузчики – специальные машины для транспортировки и загрузки сыпучих кормов.
Персонал фермы
Чем больше машин и механизмов вы будете использовать на своей ферме, тем меньше вам потребуется персонала. Нужны будут рабочие, ветеринар, зоотехник, бухгалтер и управляющий. Функции ветеринара и зоотехника может совмещать один человек с соответствующим образованием.
Закуп свиней
Согласно рекомендациям специалистов, для начала желательно приобрести 300-350 голов. Чтобы избежать родственного спаривания и ослабленного потомства, женских и мужских особей лучше приобретать у разных поставщиков. Из указанного количества голов должно быть около 150 свиноматок, 10 хряков, остальные животные – на откорм и продажу.
Приобретение кормов
Стаду в 300-350 голов в год необходимо до 35 тонн зерна и до 300 килограмм специальных кормовых добавок. Следует учитывать, что от качества кормов будет зависеть прибавка в весе животных, а, главное, их здоровье. Неправильный рацион питания приведет к снижению набора веса, срок откорма придется увеличить, что приведет к дополнительному расходу кормов и, следовательно, к увеличению себестоимости продукции.
Разработаны и широко применяются специальные рецептуры кормления, например, для молодых поросят или для беременных свиноматок. К выбору поставщика кормов стоит отнестись достаточно внимательно. Можно покупать корм на заводах, или у свиноводов, имеющих большой опыт.
Финансовая часть бизнес-плана
Стоимость оборудования будет составлять сумму примерно от 2 млн. руб., ее конкретная величина будет определяться выбранным вами уровнем механизации фермы. От него же будет зависеть, сколько персонала вам потребуется. Для ухода за стадом в 300-350 голов потребуется не менее 7 человек. Зарплата ветеринара составит 20-25 тыс. руб., свинарки – от 10 тыс. руб.
Стоимость кормов ориентировочно: отруби – 60 руб. за 20 кг, комбикорм для молодняка – 130 руб. за 15 кг, для мясного откорма свиней – 205 руб. за 30 кг, смеси для беконного откорма – 230 руб. за 35 кг, и т. д. Корм необходимо закупить в расчете минимум на два месяца, стоимость кормов составляет примерно 70% от общей себестоимости проекта.
Если помещение арендуется, затраты составят сумму от 4-5 млн. руб. Для того, чтобы вернуть вложенные средства и получить прибыль, необходимо будет реализовать мясную продукцию от двух-трех поколений свиней. Рентабельность в среднем ожидается 25%, окупаемость – от 3 до 4 лет.
