Почти 24% россиян пользуются спортивно-оздоровительными услугами. Таковы итоги социологического опроса, проведенного "ОПОРОЙ России".
Индустрия спортивно-оздоровительных услуг в последние годы показала серьезный рост, в том числе инфраструктура, рассказал "РГ" член совета московского отделения "ОПОРЫ России" Дмитрий Несветов. Предложения в сфере полезного питания, фитнес-услуг на рынке есть, и даже в избытке. Не случайно по итогам первых двух кварталов 2012 года именно этот бизнес встал на второе место после туристического. Однако, по словам Дмитрия Несветова, наметилось и серьезное сокращение спроса в этом сегменте почти на 30%.
При этом снижения спроса на фитнес-услуги не наблюдается. Так, в новогодний период бизнес ожидает увеличение количества посещений примерно на 15-20%. Проблема в другом: проникновение фитнес-индустрии в целом по стране находится на весьма низком уровне. Сегодня не более 2-3% жителей городов-миллионников занимаются фитнесом, а в маленьких городах ситуация еще хуже, поделился Алексей Ковалев, президент холдинга "Алекс Фитнес". На 147 млн человек приходится примерно 3,5 тыс. клубов. Для сравнения, в США на 300 млн человек приходится более 30 000 клубов. "С точки зрения инвестиционной привлекательности региональные рынки выглядят более перспективными по сравнению со столичными из-за большей емкости и динамики роста", - считает он.
Сегодня происходит интенсивное развитие фитнес-индустрии во всем мире, по темпам роста фитнес находится на втором месте после нанотехнологий, рассказала Ольга Луцева-Эр, генеральный директор исследовательской компании NeoAnalytics. В России динамика роста фитнес-услуг за последние три года составляла около 20-30% в год и опережала по темпам роста многие ведущие страны Европы и США. "Участие государства в развитии этой отрасли минимально и никак не влияет на динамику российского рынка фитнеса", - говорит эксперт.
По данным исследования NeoAnalytics, наиболее насыщенным по количеству фитнес-клубов является сегмент премиум-класса (до 90%). Для московского рынка в этом сегменте характерна сильная конкуренция среди участников рынка. Насыщенность сегментов среднего и экономкласса намного ниже (около 50%). "В России активно занимаются фитнесом около 2-3% населения, в Москве показатель приближается к 10%. В США этот показатель равен 18%. Мы видим, что перспективы для развития и роста рынка есть", - заключила Ольга Луцева-Эр.
В России активно занимаются фитнесом около 2-3% населения, в Москве - почти 10%. В США этот показатель доходит до 18%
В сфере производства экологичной косметики, продуктов питания, даже одежды существуют огромные бизнес-возможности, считает Елена Смирнова, ведущий эксперт Экобюро GREENS. Связаны они как с ростом спроса на экотовары, так и с общей политикой курса на импортозамещение. "Конкуренция на этом рынке есть, но его емкость настолько велика, что заполнять ее российскими товарами можно еще несколько лет. Конкуренция существует в точках продаж, как в реальных, так и онлайн. При этом покупатели зачастую не знают, чем один товар отличается от другого, а производители не считают нужным давать подробные пояснения, заниматься продвижением товаров и услуг", - говорит она.
Владелец интернет-магазина Экотовары.рф Игорь Бойко считает, что сегодня не нужно бояться запускать новые проекты-стартапы. Спрос всегда будет платежеспособным. "Здоровое питание будет всегда пользоваться популярностью среди целевой аудитории", - говорит Ольга Луцева-Эр.
Одним из драйверов развития рынка здорового образа жизни может стать пропаганда спорта и правильного питания со стороны государства, считают некоторые эксперты.
В свою очередь исполнительный директор АНО "Национальное агентство устойчивого развития" Александр Андрианов считает, что господдержка здесь не нужна, так как общественное питание - востребованная коммерческая ниша, с которой бизнес может справиться сам. При этом, по его словам, на государстве должна лежать миссия правильной и массовой пропаганды спорта. "Нужна господдержка в сфере спортивно-оздоровительных услуг, особенно в небольших городах, где спрос на такие услуги не сформирован и не может быть профинансирован населением", - поясняет Александр Андрианов.
Алексей Ковалев считает, что интерес к развитию спорта и сферы фитнеса со стороны государственных структур за последние годы значительно вырос. "В страну возвращаются нормы ГТО. С 2016 года будут введены госстандарты для фитнес-клубов. Но есть и другая сторона медали. Все представители индустрии уверены, что создание ГОСТов для фитнеса - идея очень правильная, однако вопрос в другом: будут ли они способствовать повышению качества фитнес-услуг. Ведь в разработке этих стандартов не принимали участия ведущие сети фитнес-индустрии. Многие требования нелогичны и могут ухудшить ситуацию на рынке не только для владельцев фитнес-клубов, но и для их клиентов", - замечает эксперт.
между тем
С развитием идеи импортозамещения для спортивного питания открываются новые возможности для развития рынка.
До введения санкций 80% отечественного рынка занимала импортная продукция. "Цены на еду для спортсменов выросли в полтора-два раза, а российский производитель оказался на коне. Таким образом, многие отечественные компании по производству спортпита и биодобавок повысили свою выручку более чем в 5 раз", - говорит Алексей Ковалев.
Объем рынка спортивного питания невелик - около 200-300 млн долл. Покупают специальное питание только те, кто всерьез занимается спортом.
Компаниям гораздо больше интересен рынок полезной функциональной еды. В ближайшее время будет сильно расти спрос на разнообразные полезные супы, обогащенные каши, заменители пищи, энергетические батончики, считают эксперты.
В этом материале:
Здоровый образ жизни сегодня переживает если не пик популярности, то максимально приближен к этому. Пропаганда ЗОЖ ведется со всех телеканалов страны, интернет-площадок и печатных СМИ. Естественно, что это правильная тенденция к оздоровлению нации и увеличению продолжительности жизни населения. Но с другой точки зрения – пропаганда здорового образа жизни очень выгодна производителям спортивного питания, цель которых – максимальные продажи собственной продукции. На фоне этого начинающий предприниматель может успешно влиться в данную сферу бизнеса. Достаточно разработать бизнес-план магазина спортивного питания и неукоснительно ему следовать.
Особенности бизнеса и его преимущества
Бизнес магазина спортивного питания по сути не отличается от деятельности любой другой торговой точки. Принцип работы тот же – закупка товара оптовыми партиями и реализация в розницу через собственную сеть.
Главная особенность магазина спортивного питания – специфичность продукции. ЦА – не просто люди, занимающиеся спортом или фитнесом, а спортсмены, предпочитающие силовые упражнения. Спортивное питание в этом случае необходимо для наращивания мышечной массы, быстрого восстановления сил и нормализации обмена веществ.
Еще одна особенность бизнеса – узкий круг поставщиков, ограничивающийся отечественными производителями и фирмами-посредниками, которые поставляют зарубежные товары. Вне зависимости от географического расположения торговой точки продукцию все равно придется закупать либо в Москве, либо на крупных региональных базах, которых крайне мало на территории России.
Справка. Закупка товара через интернет-магазины не рассматривается, потому что объем поставок у дилеров рассчитан на розничные сети. Кроме этого, проблематично проверить заранее качество товара.
Целевая аудитория магазина спортивного питания:
- 50% – люди, занимающиеся тяжелыми видами спорта на профессиональном уровне;
- 20% – люди, занимающиеся тяжелыми видами спорта для себя и желающие нарастить мышечную массу;
- 20% – начинающие спортсмены, желающие попробовать спортивное питание и посмотреть на эффект;
- 10% – остальные категории людей, принимающие спортивное питание по тем или иным причинам.
В любом случае целевая аудитория магазина спортивного питания – это спортсмены или люди, посещающие спортзал и предпочитающие силовые нагрузки.
Преимущества проекта:
- Невысокие вложения – чтобы открыть магазин спортивного питания необходимо иметь сумму в пределе 400–500 тысяч рублей. Основные траты включают в себя проведение организационных мероприятий, аренду помещения и затраты на рекламу. Закупка первой партии товара не учитывается по нескольким причинам. Во-первых, можно найти поставщика, предоставляющего товар под реализацию. Во-вторых, высокая наценка на продукцию в первый же месяц покроет все вложения.
- Низкая конкуренция – города с населением 400–500 тысяч жителей не переполнены магазинами спортивного питания. Редко можно встретить точку, расположенную в торговом центре по соседству с магазином одежды или детскими товарами, потому что спрос на продукцию в подобных местах низкий. Как правило, продажа спортивного питания осуществляется непосредственно в здании тренажерного зала или поблизости от него. И встретить двух конкурирующих предпринимателей на одной территории практически невозможно.
- Высокий доход – учитывая небольшую закупочную стоимость продукции и наценку в 100–200%, предприниматель вполне может выйти на доход от 100 000 рублей в первый же месяц, постепенно увеличивая прибыль. Однако стоит понимать, что конечный результат зависит от востребованности товара, месторасположения торговой точки и конкурентных возможностей магазина по сравнению с аналогичными фирмами, работающими в городе.
- Быстрая окупаемость бизнеса – критерий напрямую вытекает из предыдущего. Если магазин является успешным, то при высоком доходе срок окупаемости варьируется в пределах 4–5 месяцев.
Справка. Главное преимущество магазина спортивного питания – независимость от внешних факторов. Финансовый кризис в стране, снижение платежеспособности населения, повышение цен на продукты и коммунальные услуги – эти и другие параметры никак не влияют на востребованность спортивного питания, потому что спортсмены в любом случае вынуждены употреблять добавки для поддержания формы.
Анализ рынка и конкурентов
Учитывая узкую направленность бизнеса, проанализировать рынок спортивного питания достаточно просто.
В первую очередь необходимо определить количество официальных торговых точек, реализующих данную продукцию. Лучше всего использовать поиск через интернет.
Второй этап – посещение потенциальных конкурентов с целью выявления положительных и отрицательных качеств в работе. Это может быть:
- удачное или ошибочное месторасположение магазина;
- наличие спортивного зала в районе работы торговой точки;
- приблизительное количество покупателей в день/неделю/месяц;
- ассортимент продукции;
- поставщики и марки спортивного питания;
- ценовая категория различных видов товара;
- наличие акций, скидок, бонусов;
- эффективность рекламы.
Третий этап – сопоставление полученных данных. Безусловно, что какой-то магазин будет более успешен и узнаваем, а другой – практически неизвестен потребителям или направлен на узкую ЦА (члены фитнес-клуба).
Оперируя полученными данными, можно с легкостью сформировать собственную модель бизнеса, учитывая ошибки конкурентов и делая упор на те факторы, которые привели к успеху.
Интернет-магазины можно назвать конкурентами с большой натяжкой. На территории страны действует всего лишь несколько организаций, которые реализуют спортивное питание в розницу через интернет. Остальные компании действуют либо нелегально, либо являются мошенниками, отчего спрос на продукцию в общем в сети невысок. Более 50% спортсменов предпочитают покупать спортпитание через офлайн-точки, чтобы можно было убедиться в качестве товара.
Организационные мероприятия
Регистрация магазина и документация
Первый этап организации бизнеса – регистрация предпринимательской деятельности. Можно выбрать ИП или ООО. Плюсы и минусы есть у каждой правовой формы, поэтому ориентироваться нужно лишь на формат бизнеса и собственные предпочтения.
Статус ИП удобен для небольшого магазинчика площадью 20–25 кв. м. В этом случае можно сэкономить на госпошлине (800 рублей, а для открытия ООО – 4 000 рублей) и бухгалтере. Также для индивидуальных предпринимателей предусмотрена более простая форма налоговой отчетности.
Открытие юридического лица выгодно при организации крупного магазина спортивного питания или сети торговых точек, расположенных в разных регионах страны. Кроме этого, учредитель ООО не рискует личным имуществом при банкротстве компании, а отвечает перед законом только в рамках уставного капитала ЮЛ. ИП обязан погасить все долги даже после закрытия предпринимательской деятельности, иначе возможно наложение ареста на частную собственность.
Справка. Не менее важный отличительный момент ИП от ООО – статус предпринимателя. Крупные и известные поставщики спортивного питания неохотно заключают договоры с физическими лицами (ИП) по причине невысокого объема оборотных средств, тогда как с юридическим лицом готова работать любая компания.
Документы для регистрации предпринимательской деятельности практически одинаковы в обоих случаях:
- паспорт;
- заявление;
- оплаченная квитанция госпошлины;
- решение об учреждении ЮЛ (для ООО);
- устав общества (для ООО);
- сведения об уставном капитале (для ООО).
Срок регистрации – не более 5 дней.
Система налогообложения – УСН 6%.
Коды ОКВЭД:
- 47.64 – реализация спорттоваров и инвентаря в специализированных торговых точках;
- 47.29 – реализация прочих пищевых продуктов в специализированных торговых точках;
- 47.29.39 – реализация иной пищевой продукции, не указанной в других кодах.
Второй этап организации бизнеса – сбор разрешительных документов. К этому времени предприниматель должен арендовать помещение для магазина, заключить договоры с поставщиками, найти сотрудников на должность продавцов, провести ремонт и подготовить помещение к работе.
Список дополнительных документов:
- договор аренды;
- договор с коммунальной службой на вывоз мусора и ТБО;
- заключение трудового соглашения с продавцом;
- заключение договора с санитарной службой или специальной компанией на периодическое проведение дезинсекции, дезинфекции и дератизации;
- сертификат качества на продукцию (предоставляет поставщик);
- документация из Пенсионного фонда о постановке на учет в качестве работодателя (при наличии наемного персонала в количестве хотя бы одного человека).
Далее необходимо обратиться в пожарную инспекцию и Роспотребнадзор для получения разрешительной документации на ведение бизнеса. В частности, будет проверено помещение под магазин на соответствие нормам пожарной безопасности и санитарным правилам.
Составление ассортимента
Рынок спортивного питания представлен широким ассортиментом продукции. Сюда входят как известные бренды, так и незнакомые покупателю марки. Ориентир следует делать именно на востребованность продукции и известность производителя.
Минимальный ассортимент магазина спортивного питания:
- Протеин (белок) – самый покупаемый товар среди спортсменов. Продукция предназначена для набора мышечной массы, поэтому используется в 90% случаев у тяжелоатлетов.
- Витамины – продукция предназначается для восполнения необходимых микроэлементов в организме. Витаминные комплексы пользуются популярностью у людей, соблюдающих диету.
- Креатин – предназначается для повышения выносливости различных групп мышц. Препарат пользуется популярностью у спортсменов различного направления, поскольку каждый человек, посещающий спортзал, нацелен на увеличение продолжительности тренировок.
- Аминокислоты – направлены на восполнение питательных элементов в мышцах, что необходимо для восстановления тонуса после окончания тренировки.
- Жиросжигатели – название говорит само за себя. Группа препаратов направлена на сжигание лишних жиров в организме.
- Группы препаратов, направленные на улучшение состояния связок и суставов.
На первом этапе перечисленных наименований спортивного питания вполне достаточно. В будущем покупатели сами подскажут, что им требуется дополнительно.
Справка. Ассортимент магазина может зависеть от формата бизнеса – профессиональное или любительское спортивное питание. Каждое направление имеет свой тип продукции, марку и состав. Оптимальным вариантом станет совмещение обоих видов – достаточно организовать в торговой точке несколько отделов.
Расположение объекта и выбор помещения
Нюансы расположения торговой точки спортивного питания отличаются от того же продуктового магазина или секонд-хенда. Это объясняется тем, что ЦА во всех случаях абсолютно разная. Если продуктовый павильон требует высокой проходимости людей, то этот же прием со спортивным питанием не всегда сработает. Более 80% мимо проходящих людей – не целевая аудитория спортпитания.
Ориентиром для расположения магазина послужит:
- тренажерный зал;
- фитнес-центр;
- различные центры похудения и занятия йогой;
- спортивные сооружения.
Оптимальным вариантом, естественно, является размещение торговой точки в здании с тренажерным залом или заключение договора с владельцем заведения на реализацию продукции на его торговой площади. Проблема в том, что большинство мест уже занято другими предпринимателями. Это можно отчетливо увидеть при посещении любого фитнес-центра – рядом или неподалеку всегда присутствует магазин спортивного питания.
В качестве альтернативного варианта можно выбрать крупный ТРЦ в центре города и позиционировать свой магазин как «№1» или «Центр спортивного питания» в городе. В этом случае высокая проходимость людей и обзор точки с разных углов сыграет только на руку бизнесмену, а покупателям будет удобно добираться до места из любого района города.
Помещение под магазин не предусматривает специальных условий. Оно должно отвечать стандартным требованиям СанПиНа и пожарной безопасности.
Закупка оборудования
Для торговой точки площадью 20–25 кв. м потребуются:
- стеллажи;
- витрины;
- полки;
- прилавок;
- кассовый аппарат;
- стул для продавца;
- шкафчики;
- стеллажи или полки для подсобного (складского) помещения.
Поиск поставщиков
Интернет – единственное место, где необходимо искать поставщиков спортпитания. Предпочтение отдается известным компаниям и брендам, но при этом стоит обращать внимание на условия сотрудничества и стоимость закупки продукции. Минимальный размер наценки должен составлять 50%, иначе выход в плюс окажется долгим и сложным процессом.
В первое время рекомендуется заключить договоры на поставку товара с несколькими компаниями, после чего определить положительные и отрицательные стороны сотрудничества. Кроме этого, стоит рассмотреть зарубежных производителей спортивного питания. Заказывая товар напрямую из-за границы, можно сэкономить на наценке отечественных посредников.
Наем персонала
Здесь все просто – 1–2 продавца на магазин площадью 25 кв. м. Лучше всего – 2 человека, работающие 2/2, 3/3 дня. В этом случае проблем с выходными и отпусками сотрудников не возникнет.
Требования к персоналу:
- возраст – 18–35 лет;
- пол – не имеет значения;
- навыки – опыт работы в торговле;
- качества – честность, открытость, трудолюбие.
Идеальным вариантом будет, если персонал имеет какое-либо отношение к спорту, реализуемой продукции или хотя бы понимает, что это такое. В таком случае продавец всегда ответит на поставленные вопросы и даст грамотный совет по выбору того или иного товара. Опыт работы со спортивным питанием не обязателен, потому что персонал всегда можно обучить основным нюансам.
Реклама магазина
Рекламная компания торговой точки зависит от ее месторасположения. Если это тренажерный зал или фитнес-центр, то магазин в масштабной рекламе не нуждается. Если помещение нейтрально по расположению к спортивным заведениям, то необходимо воспользоваться стандартными рекламными приемами.
Учитывая, что ЦА проекта – молодые люди в возрасте до 35 лет, маркетинговую кампанию следует направить в интернет:
- создание собственного сайта;
- создание и ведение групп в соцсетях;
- реклама продукции и магазина в городских сообществах, включая популярные группы в социальных сетях;
- активное общение с пользователями, комментирование записей;
- регулярное выкладывание постов с акциями, скидками и выгодными предложениями.
Кроме этого, необходимо заказать и установить привлекательную вывеску на магазин.
Финансовый план
Вложения в бизнес и текущие расходы
Затраты на этапе организации проекта (в рублях):
- 20 000 – регистрация предпринимательской деятельности и оформление документов;
- 10 000 – анализ рынка и конкурентов (оплата труда «тайных» покупателей и людей, собирающих информацию);
- 35 000 – заключение договора аренды помещения с внесением залога;
- 50 000 – ремонт помещения;
- 20 000 – изготовление вывески;
- 40 000 – затраты на рекламу;
- 150 000 – покупка оборудования;
- 50 000 – закупка первой партии товара;
- 30 000 – резервный фонд.
Итог: 405 000 рублей.
Траты в первый месяц:
- 35 000 – аренда;
- 60 000 – заработная плата;
- 10 000 – коммунальные услуги;
- 50 000 – дозакупка товара.
Итог: 155 000 рублей.
Доходы магазина спортивного питания
Средний чек торговой точки варьируется в пределе 700–1 300 рублей, а доход зависит от количества покупателей.
Для примера можно взять средние значения в обоих случаях – 1 000 рублей и 8 покупателей в день. В таком случае ежедневный доход составит 8 000 рублей, а ежемесячный – 240 000 рублей.
Расчет прибыли и окупаемость
240 000-155 000=85 000 рублей.
Срок окупаемости бизнеса на основе приведенных данных составляет 5 месяцев.
Открывая магазин спортивного питания, всегда нужно думать о целевой аудитории, поскольку продукция довольно специфическая. Руководствуясь грамотным бизнес-планом, проведенным анализом рынка и финансовыми расчетами, можно открыть успешное дело по продаже спортивного питания с высоким доходом и быстрой окупаемостью.
Заказать бизнес план
 | Инвестиции: От 3 500 000 "Спортмастер" – международная сеть магазинов по продаже спортивных товаров. На протяжение двух десятков лет компания стремительно поднималась среди остальных представителей сегмента и достигла неповторимых высот. Сегодня торговая марка "Спортмастер" возглавляет список российских спортивных магазинов, является генеральным партнером множества турниров и соревнований, в том числе Олимпийских игр. Франшиза Спортмастера дает возможность всегда получать высокий доход, быстро… |
 | Инвестиции: От 180 000 $ Открыть собственный бизнес, торгуя товарами известного бренда, всегда выгодно и почетно. Мы научим вас с чего начать, какой стартовый капитал нужен и объясним принципы работы по франшизе. У каждого бренда свои требования к партнерам и найк далеко не исключение. Поэтому в этой статье мы поместили важные вещи, о которых вам стоит знать. Описание бренда Прежде… |
 | Инвестиции: 7 000 000 - 15 000 000 руб. СПОРТЛАНДИЯ - сеть спортивных магазинов для всей семьи с широким выбором качественных товаров для занятий спортом и активного отдыха. CПОРТЛАНДИЯ - Лауреат премий "Российский Торговый Олимп" и "Золотой бренд" 2006 года. Первые магазины были открыты в конце 2003 года; сейчас сеть насчитывает более 120 магазинов на территории России и СНГ и не сбавляет темпов роста.… |
 | Инвестиции: Инвестиции 300 000 ₽ Мы - единственный Рыбный Холдинг в России, в портфель которого вошли самые передовые производства абсолютно из ВСЕХ регионов добычи рыбы и морепродуктов в стране! Наша Группа Компаний помимо добычи и переработки самостоятельно заняла лидирующее место на рынке в оптовой торговле, после чего успешно создала свою собственную сеть рыбных магазинов "Курильский берег». Уникальная диверсифицированность производственных активов,… |
 | Инвестиции: Инвестиции 550 000 - 1 000 000 ₽ ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ Сеть студий лазерной эпиляции Laser Love основа в 2018 г в Новосибирске. В группе компании есть дистрибьюторская компания, отвечающая за поставки оборудования напрямую от производителя. Компании имеет все сертификаты качества на оборудование – сертификат соотвествия и Евросоюза. Собственная линия оборудования под маркой DF-Laser гарантирует качество процедуры с первого визита. Собственное маркетинговое агентство в… Инвестиции: Инвестиции 1 490 000 - 3 490 000 ₽ Сеть Автосервисов БестВей - сеть станций по кузовному и слесарному ремонту, которая была основана в ноябре 2014 года. Факты: За 4 года мы открыли 14 станций в 8 регионах России - в Н.Новгороде, Казани, Ростове-На-Дону, Краснодаре, Иваново, Ярославле, Владимире, Дзержинске. В 2017 году денежный оборот группы составил 211 млн. рублей. В 2018 году… |
 | Инвестиции: Инвестиции 450 000 - 600 000 ₽ Международная модельная школа бренда STEFANIA -это только один из мировых брендов, относящихся к PINYAGIN CORPORATION, основанной благодаря креативности Олега и Натальи Пинягиных. Компания имеет филиалы в Москве, Испании, Италии, Лондоне, Китае. Четыре бренда детской и подростковой одежды: STEFANIA и STEFANIA BOYS - роскошный гардероб для самых утонченных натур, De Salitto - итальянский шик с развитым… |
 | Инвестиции: Инвестиции 1 400 000 - 1 800 000 ₽ Бренд Krown® основан в 1986 г. в Канаде. На данный момент в мире успешно действует более 1000 станций комплексной защиты от коррозии. Уникальный продукт T40, который специально разработан инженерами компании, позволяет комплексно защитить автотранспорт пагубных воздействий окружающей среды. Состав ингибитора защищен патентом, производство организовано только на фирменном заводе Krown® в Канаде. Ежегодно более 1.000.000 транспортных… |
 | Инвестиции: Инвестиции 2 700 000 - 3 500 000 ₽ Мы - команда профессионалов с опытом работы на рынке питания более 10 лет. За это время мы реализовали более 40 региональных и федеральных проектов в 15 различных концепциях. В 2017 году запустили проект "Булочная №21" и сейчас управляем сетью кафе-пекарен, которую хотим расширять, потому что верим, что наш продукт - это новый уровень в мире… |
Алексей Вороной, Петр Манько, Елена Яковлева
mailto:[email protected]
Номинант конкурса "Консультант 2003"
2. Сайты фирм-производителей спортивного питания (www.amerifit.com , www.cybergenics.co.uk , www.futurebiotics.com , www.multipower.com , www.apollux.com и др.)
3. Сайты, посвященные отдельным видам спорта, содержащие рекомендации по спортивному питанию (www.aerobica.ru , www.fitnessworld.ru , www.kach.com.ua).
Характеристика мест продажи спортивного питания
В качестве потенциальных мест продажи спортивного питания можно выделить: - аптеки; - спортивные магазины и специализированные магазины по продаже спортивного питания; - спортивные клубы; - Internet-магазины.В ходе проведенного исследования были получены следующие результаты: 1. Телефонный опрос показал, что в аптеках Санкт-Петербурга спортивное питание отсутствует. Кроме того, ни один препарат из всего ассортимента жиросжигателей, продающихся в аптеках Санкт-Петербурга нельзя отнести к спортивному питанию. Познания продавцов аптек в области спортивного питания очень поверхностные, отношение к товару, зачастую, скептическое. Таким образом, аптеки не являются серьезными участниками данного рынка. Результаты наблюдения в аптеках города приведены в Приложении 6. 2. Из 34 спортивных клубов Санкт-Петербурга по результатам телефонного опроса и дальнейшего наблюдения спортивное питание было обнаружено только в 6 клубах. 3. По результатам телефонного опроса были выявлены 13 магазинов, занимающихся продажей спортивного питания; из них 4 специализированных и 9 спортивных магазинов широкого профиля.В спортивных магазинах спортивное питание выставлено на отдельном стенде или выделено в небольшой специализированный одел. Уровень знаний продавцов – довольно высокий. Общий момент – полное отсутствие бесплатных рекламных материалов, но практически везде продаются пособия по использованию спортивного питания.Что касается специализированных магазинов по продаже спортивного питания, то их общие черты – очень высокая осведомленность продавцов, маленькие размеры помещений; спортивное питание составляет 60-80% ассортимента магазина. Отделка и оборудование магазинов – очень примитивные. Сами торговые точки находятся в малопроходимых местах, дворовых зонах (кроме магазина «РЭМ»). Магазины «Геркулес» и «Суперсет» соседствуют со спортивными клубами. 4. В ходе исследования было выявлено 6 Internet-магазинов, специализирующихся на продаже спортивного питания, а именно: «Бодибилдинг-магазин» - официальный интернет-магазин Федерации Бодибилдинга и Фитнеса России (>www.bodybuilding-shop.ru), «ЕАМ Спорт Сервис» (www.sportservice.ru), магазин Олимпийского центра спортивного питания (www.sportium.org), «Ironman» (www.ironman.ru), «Штайн» (www.megafitness.ru) и магазин спортивного питания на Steroid.ru (www.steroid.ru). Кроме того, спортивное питание продается и в некоторых неспециализированных Internet-магазинах: например, на сайте «Медицинский рынок» - www.mr.ru , Internet-магазин сети спортивных магазинов «Спортмастер» www.sportmaster.ru .Ценовая характеристика описанных выше мест продажи спортивного питания, представлена в таблице 1.Таблица 1. Стоимость спортивного питания в различных местах продажи. Предпочтения мест приобретения спортивного питания. На вопрос о том, где удобнее приобретать спортивное питание, большинство экспертов (57%) ответило, что, по их мнению, удобнее покупать в клубах либо в магазинах. Довольно часто наряду с покупкой в клубах называли и покупку через тренера (хотя при этом отмечали, что все же многие спортсмены покупают спортивное питание самостоятельно).По результатам опроса потребителей выяснилось, что большая часть респондентов (более 60%) приобретают спортивное питание в спортивных магазинах, около 17% - через тренера, а около 14% - через клуб. При этом более 90% респондентов ответило, что их устраивает то место, где они приобретают спортивное питание в настоящий момент; около 9% хотели бы приобретать питание в спортзале.Что касается требований к месту продажи спортивного питания, то большинству покупателей хотелось бы, чтобы там был широкий ассортимент (32%), предоставлялись консультации по подбору питания (29%), были грамотные продавцы, разбирающиеся в спортивном питании (15%); 8% высказало пожелания по поводу удобства расположения.
Ассортимент спортивного питания
. По мнению почти половины экспертов , ассортимент спортивного питания, существующий на сегодняшний день в Санкт-Петербурге, почти полностью либо полностью удовлетворяет потребностям потребителей. Это подтверждают и данные опроса потребителей – более 90% респондентов заявили, что их в той или иной мере устраивает существующий ассортимент питания. По результатам исследования было выявлено, что в Санкт-Петербурге так или иначе представлено спортивное питание 28 производителей, а также российское спортивное питание без указания марок (перечень основных производителей спортивного питания, представленных на рынке Санкт-Петербурга указан в Приложении 7). Что касается географического распределения фирм, представленных на рынке Санкт-Петербурга, то 11 из 28 фирм – американские, 7 – российские, 3 – немецкие; остальные представляют другие страны мира (таблица 2).Отношение к спортивному питанию российского и зарубежного производства
Следует отметить, что отношение потребителей к отечественному и зарубежному спортивному питанию зачастую сильно отличается. Мнение практически всех экспертов сводится к тому, что спортивное питание зарубежного производства дороже и качественнее, чем российское. Однако среди экспертов существует два подхода к этому вопросу. Одни делают акцент на качестве зарубежного питания, другие – на цене отечественного. Как правило, это зависит от уровня клуба, в котором проводился опрос: в дорогих клубах эксперты отвечали, что зарубежное питание лучше, потому что качественнее и это качество гарантированно маркой производителя; в недорогих – отечественное лучше, потому что дешевле. Среди недостатков отечественного питания некоторые эксперты отметили, что в отечественном питании зачастую вовсе не те компоненты, которые заявлены на этикетке.
По результатам опроса потребителей рейтинг популярности марок (рейтинг марок 2)несколько изменился. Первое место по-прежнему занимает спортивное питание марки Multipower, однако на втором месте оказалось питания Twinlab, а Optimum Nutrition переместилось со второго места на третье. Таким образом, достоверно можно утверждать лишь то, что марка Multipower является безоговорочным лидером по популярности, также достаточно популярны Optimum Nutrition, Universal, Геркулес, Weider и Twinlab. Аргументировалась приверженность к спортивному питанию марки Multipower прежде всего его высоким качеством («немецким качеством»), рекламой, доверием к этой фирме. Респонденты, которые выбрали Multipower, достаточно часто указывали марки Twinlab, Weider, Universal и Optimum Nutrition; аргументация практически совпадает. Те, кто выбрал Геркулес, в основном руководствуются его невысокой ценой.
Что касается непосредственно типов спортивного питания, то на первом месте по популярности находится протеин (его употребляют 29% респондентов), далее идет креатин (17,4%), энергетики, витамины и минералы (по 16 %) и аминокислоты (12 %).
По мнению экспертов на первом месте по критерию «цена – качество»
(рейтинг марок 3) находится продукция «Multipower» (с очень большим отрывом)
– 7 экспертов поставили эту марку на первое место, 2 – на второе. На втором
месте находится питание марки «Геркулес» в основном, за счет низких цен на него,
на третьем – «Optimum Nutrition», на четвертом – «Universal».Вместе с тем, к результатам данного рейтинга следует относиться достаточно
осторожно, так как продавцы называли большей частью только марки, имеющиеся
у них в продаже, поэтому питание некоторых марок могло оказаться на последних
местах не вследствие его низкого качества, а из-за недостаточной представленности
в нашем городе. 
По уровню цен наиболее популярные в Санкт-Петербурге марки спортивного питания можно разделить на несколько групп.
1. Дорогое спортивное питание. В эту группу входят 4 марки: Multipower (Германия), Sport & Fitness (Германия), Prolab (США) и Weider (США). 2. Средняя ценовая группа. В эту группу попали три марки (США): Twinlab, Optimum Nutrition, Universal. 3. Дешевое спортивное питание – марки MLO (США), Ironman (Россия), Геркулес (Россия). 4. Очень дешевое спортивное питание – марки Sport Medical (Украина) и Атлант (Беларусь).
Оценка потенциальной емкости рынка
Потенциальный объем рынка спортивного питания города Санкт-Петербурга составляет от 5 000 до 10 000 человек. Расчет потенциального объема рынка производился, исходя из следующих предположений: - число клубов бодибилдинга, тяжелой атлетики и т.п. в Санкт-Петербурге около 40; - каждый клуб в неделю может принять в среднем от 360 до 600 человек; - большинство посетителей клубов тренируется 2-3 раза в неделю;Трудности, возникающие при покупке спортивного питания
Проблемы, возникающие, по мнению экспертов, у спортсменов при поиске, выборе и покупке спортивного питания, можно разделить на три основные группы: 1. Большинство экспертов в качестве основной проблемы назвали отсутствие информации о спортивном питании. Иными словами, спортсмены не знают, что именно им нужно принимать, какие типы питания для чего предназначены. 2. Вторая группа проблем связана с трудностью поиска спортивного питания. 3. Третья группа – финансовые проблемы, связанные с дороговизной спортивного питания.По результатам опроса потребителей спортивного питания выяснилось, что у большинства из них (78%) как правило, не возникает проблем с приобретением спортивного питания; у оставшихся 22% проблемы были связаны с отсутствием конкретного вида питания в конкретном месте продажи.Выводы
Потребители спортивного питания
Потребителями спортивного питания являются профессиональные спортсмены, а также любители (опытные и новички различных возрастов). Особо следует выделить группу молодых людей от 16 до 20 лет, занимающихся бодибилдингом и фитнесом, из-за особенностей их потребительского поведения. Потенциальный объем рынка спортивного питания Санкт-Петербурга – от 5 000 до 10 000 человек. Потребители спортивного питания обладают минимальным уровнем знаний о спортивном питании (за исключением профессионалов). Многие путают спортивное питание со стероидами, распространено мнение, что употребление спортивного питания может плохо сказаться на здоровье. Вместе с тем, почти все считают употребление спортивного питания обязательным при стремлении к серьезным результатам. Основными источниками информации о спортивном питании являются статьи в специализированных журналах, общение с другими посетителями зала, друзьями, тренерами. При выборе спортивного питания на потребителя наибольшее влияние оказывают советы друзей, тренеров, продавцов, а также марка питания, его эффективность и стоимость. В качестве основных целей употребления спортивного питания можно выделить набор мышечной массы и сжигание жира. БОльшая часть потребителей спортивного питания тратит на его приобретение от 1000 до 2000 рублей в месяц и даже больше, что не так много с учетом его дороговизны.Предложение спортивного питания
Основными местами продажи спортивного питания являются: ¨ специализированные магазины спортивного питания; ¨ универсальные спортивные магазины; ¨ атлетические клубы, предлагающие спортивное питание через тренера, киоск, бар (в основном это достаточно дорогие клубы); ¨ специализированные Internet-магазины спортивного питания.Цены в различных местах продаж могут различаться почти в два раза. Самые высокие цены отмечены в элитных спортивных клубах, самые низкие – в специализированных магазинах спортивного питания и в одном из Internet-магазинов.Потребители предпочитают приобретать спортивное питание в клубах либо в спортивных магазинах; большинство устраивает то место продажи, где они приобретают спортивное питание в настоящий момент. Отдельно были высказаны мнения, что спортсменам удобнее приобретать спортивное питание при клубах, либо в специальных центрах при наличии в них врача-консультанта. В местах продажи потребители хотели бы видеть широкий ассортимент спортивного питания и получать консультации по подбору питания.В настоящее время на рынке Санкт-Петербурга присутствует 28 марок спортивного питания, из них 11 – американских, 7 – российских, 3 – немецких и 7 – других стран. Наиболее качественным считается немецкое спортивное питание, за ним идет американское, затем – российское. Российскому спортивному питанию потребители не очень доверяют (за исключением марки «Геркулес»). Наиболее популярными марками являются Multipower, Weider (дорогие марки), Optimum Nutrition, Universal, Twinlab (средний уровень цен), Геркулес (достаточно дешевое питание). По результатам исследования можно сделать вывод, что существующий ассортимент спортивного питания так или иначе устраивает бОльшую часть потребителей. Основными проблемами при приобретении питания являются нерегулярные поставки, отсутствие информации о спортивном питании, иногда – трудность его поиска, а также финансовые проблемы, связанные с высокими ценами на большинство известных марок спортивного питания. Вместе с тем, большинство потребителей вообще не испытывает проблем, связанных с приобретением спортивного питания. Опираясь на результаты исследования, в качестве возможных вариантов выхода компании-заказчика на рынок спортивного питания Санкт-Петербурга были рассмотрены: 1. Открытие специализированного магазина по продаже спортивного питания. 2. Создание системы продаж спортивного питания через клубы, с доставкой по каталогу. 3. Создание единого консультационного центра по подбору и продаже спортивного питания («Спортивная аптека»).После рассмотрения предложенных вариантов были сделаны следующие выводы:Первый вариант имеет право на жизнь, однако не стоит забывать о том, что:и т.д.);
Сотрудники управления ФСКН по Москве недавно провели операцию "Фармацевт" для выявления каналов утечки из легального оборота наркотических средств и психотропных веществ. При проведении операции "Фармацевт" особое внимание уделялось вопросу распространения БАД (биологически активные пищевые добавки), содержащих в своем составе наркотические средства, психотропные и сильнодействующие вещества, которые реализуются под видом спортивного питания и средств для коррекции веса.
По данным ФСКН, более полутора тысяч упаковок с пищевыми добавками китайского производства наркополицейские обнаружили, в частности, на складе одной из частных фирм. Учитывая, что проведенные исследования показали наличие в указанном препарате сильнодействующего вещества сибутрамин, вся партия БАД (биологически активная добавка), около 300 килограммов, была изъята из оборота. Вещество сибутрамин относится к сильнодействующим, его распространение и применение в России запрещено.
Отечественные или зарубежные?
В основном, потребители предпочитают именно иностранный продукт. По данным опросов "Бизнес-рейтинг", только 13% респондентов в Москве выбрали отечественные марки. Когда в компании "ЕАМ спорт сервис" считают, что российские марки как раз лучше - соотношение "цена/качество" позволяет российским препаратам выигрывать конкуренцию, но мешает низкопоклонство.
Опрос компании "Бизнес-рейтинг" показал, что регулярно употребляют спортивное питание 58% москвичей, от случая к случаю - 27%, в период подготовки к соревнованиям - 12% опрошенных посетителей фитнес-клубов столицы. Главные "едоки" спортивного питания - мужчины, их доля 78%. Хотя этому исследованию противорчит другое исследование: более половины москвичей считают спортивное питание вредным. Увлечение спортивным питанием, как правило, связано с молодостью: 52% опрошенных - потребители до 25 лет.
Ситуация со спортивным питанием доходит прямо-таки до абсурда, когда эксперты говорят о профессиональных спортсменах. Так как ресурсы человека в спортивных достижениях были израсходованы уже к середине XX века, профессиональный спорт без добавок сегодня, оказывается, невозможен.
Картинка из советского прошлого: в раздевалке сидит атлет перед тренировкой, а перед ним кастрюлька с мясом и яйцами - продуктами, богатыми белками. Современное спортивное питание имеет вид порошка, таблетки, капсулы, это концентрат белков, углеводов, аминокислот, минералов.
Сегодня в спорте, даже в любительском, невозможно обойтись без специализированного питания. Впечатляют не только достижения спортсменов, но и их нагрузки. Еще в 1970-е годы специального питания не было, и спортсмены обходились обычной пищей (конечно, диетической). Но результаты были совсем другие.
Главный врач профессионального футбольного клуба "Спартак" признается: «Все спортсмены нашего клуба имеют в рационе спортивное питание, ведь, чтобы получать необходимое количество белка, им пришлось бы съедать по пять килограммов мяса. И как после этого тренироваться? Проще растворить белковый порошок с соком или молоком и выпить - добавить недостающий организму белок. То же относится к витаминам».
Роль спортивного питания
Говоря о роли специализированного питания, в первую очередь необходимо упомянуть восстанавливающие свойства спортпитания. И это касается не только большого спорта. Такое питание рекомендуется людям с ослабленным организмом, например, после операции. Правда, спортивное питание, как и обычное, требует разумного потребления. Представьте, что вы на завтрак съели десять яиц. Что с вами будет? А в принципе спортпитание совершенно безвредно, и никаких побочных эффектов у него не может быть. Даже если переесть, самое неприятное, что может случиться с вам,- диарея или сыпь. Это же не стероиды.
Между тем опрос, проведенный в интернете, дал такой результат: 54% опрошенных считают, что прием спортивного питания может навредить здоровью; "принимают и довольны" 26%; еще 13% "хотели бы", но для них это слишком дорого.
Даже люди, активно занимающиеся физкультурой, относятся к спортивному питанию в лучшем случае нейтрально. Сложился стереотип: спортпитание - это что-то химическое, вредное. На самом деле в отличие от запрещенных анаболиков (например, гестринона и тренболона) спортивное питание содействует строительству мышц не очень активно, зато безопасно. Грамотный PR, легко доступная адекватная информация об этих продуктах, считают эксперты, могли бы исправить ситуацию с имиджем спортпитания, но профильный рынок в России не так уж и велик, большей частью пребывает в тени, а у его участников на подобные кампании денег нет.
Питание и анаболики
Инструктор по спортивному питанию рассказывает: «К нам приходят люди и говорят, что все, я, мол, решился, надо к лету стать большим, а потом я готов умереть, стать импотентом. То есть люди на употребление спортивного питания решаются, как на прыжок в пропасть. А в Америке и Европе врачи рекомендуют спортивное питание просто как полезную добавку к основному рациону».
Люди, которые не знают, что такое анаболики, склонны видеть их везде. Анаболики - это искусственно созданные медицинские препараты, очень дорогие, и подмешивать их в спортивное питание никто не будет. Как правило, спортивное питание производят из натуральных продуктов - молока, яиц, мяса, сои. Так, из сыворотки (побочного продукта производства сыра) делают сывороточный белок, который широко используется как эффективный строитель мышечной массы. Чтобы улучшить усвояемость белка, его расщепляют на аминокислоты.
Все спортивное питание можно разделить на три основные группы по цели применения: питание для сжигания лишнего жира, для наращивания мышечной массы и для восстановления сил после нагрузок (например, вода, обогащенная кислородом).
Динамика развития
Бурное строительство фитнес-клубов в стране, особенно в Москве, сильно облагородило рынок спортпитания, до того больше напоминавший "челночный" базар.
Елена Дари, президент фитнес-клуба "Марк Аврелий": Только в столице работает примерно 1,5 тыс. фитнес-клубов и клубиков, порядка 3% москвичей их регулярно посещают. В крупных региональных городах, по нашей оценке, фитнесом занимается 1,5% населения. В целом объем индустрии фитнеса ежегодно растет на 40%! Что касается спортивного питания, то в моем клубе его употребляет каждый пятый.
Сегодня в любом городе с населением 200 тыс. человек, отмечают эксперты, найдется один-два фитнес-зала с непременным магазином спортивного питания.
Галина Барвихина, руководитель исследовательских проектов агентства "Бизнес-рейтинг": Еще в 2005 году наше агентство проводило исследование потребительских предпочтений на рынке спортивного питания. Рынок показывал устойчивое развитие, и нам это было интересно. Как мы выяснили, в Москве потребляет спортивное питание порядка 20-30% посетителей фитнес-центров и тренажерных залов. Наибольшее предпочтение отдается протеинам, затем идут витамины и минеральные комплексы, далее аминокислоты, затем энергетики и гейнеры.
Михаил Головнев, гендиректор компании "Фит лидер" и фитнес-клуба "Олимп": По моим наблюдениям, начинающий качок и фитнесист для поддержания приемлемой формы должен ежемесячно тратить на спецпитание $150.
Владимир Турчинский, который контроль за правильным питанием делегировал жене, также утверждает, что $200 хватит на месяц любому, однако добавляет: "Если честно, при нормальном сбалансированном питании можно вполне обойтись и без спортивного. Но кто сейчас питается правильно".
По мнению экспертов из "Фит лидера", набор спортивного питания должен включать следующие продукты: высокобелковые протеиновые смеси для наращивания мышечной массы (средняя цена - 1,3 тыс. рублей из расчета на месяц), углеводы для быстрого восстановления сил после тренировки (800 рублей), креатин для увеличения силовых способностей и выносливости (600 рублей), L-карнитин для сжигания лишнего жира (600 рублей), витаминные и минеральные комплексы (600 рублей). Впрочем, цены на спортпитание могут отличаться в разы в зависимости от престижности марки (а также спортклуба, где оно продается). Примечательно, что спортсмены на начальном этапе занятий (один-три года) увеличивают расходы на спортивное питание примерно в полтора раза (данные "Бизнес-рейтинга").
Николай Бычков, директор компании "Виконика" (импорт спортивного питания): Американцы считают наш рынок весьма перспективным. Его объем я бы осторожно определил в $8-9 млн, это по закупочным ценам за границей (умножаем на два - получаем обороты розницы.- "Деньги"). Хотя я не исключаю, что эти цифры неокончательные, ведь большая часть рынка находится в тени. Ежегодно рынок растет на 20-30%.
Михаил Головнев: По закупочным ценам в Америке и Европе, по моему мнению, в Россию импортируется спортивного питания на сумму $16 млн ежегодно, причем американского продукта завозится 60%, несмотря на разницу в расстояниях с Европой.
Такое соотношение специалисты связывают с дорогим евро, а также с тем, что индустрия спортпитания в США более развита, и с тем, что реклама американского продукта на российском рынке более агрессивная.
Что касается роста рынка, то Михаил Головнев тоже называет цифру 20% в год.
Черное и белое
Сегодня в России около 20 компаний-поставщиков спортпитания, его везут даже из Австралии и Новой Зеландии. Доли компаний на рынке не очевидны, так как они свои объемы предпочитают не раскрывать. Зато участники рынка дружно сообщают, что завоз "черных" дилеров составляет до 85% всего импорта. Большинство импортеров для повышения рентабельности занимаются еще и розницей, имеют собственные магазины: низкая маржа вынуждает.
Александр Сысоев, гендиректор компании "ЕАМ Спорт Сервис" (производитель спортпитания, владелец брэнда Ironman): По нашей оценке, сейчас в России больше всего продается питания марок Optimum Nutrition, Multipower. Может быть, еще Scitec Nutrition. Хотя этот вопрос довольно сложный, конкретных цифр нет, только ощущения.
По результатам исследований "Бизнес-рейтинга", на первых местах потребительских предпочтений находятся следующие марки: Multipower (потребляют 21% опрошенных), затем Twinlab (13%), Prolab и Optimum Nutrition (по 10%). Отечественные Ironman и "Атлант" заняли шестую и седьмую позиции (4 и 3%) в списке из 16 брэндов. По мнению Александра Сысоева, отечественный производитель держит не больше 10% рынка.
Если зайти на любой интернет-форум, посвященный спортивному питанию, легко убедиться, что большинство участников предпочитают импортный товар. По данным "Бизнес-рейтинга", только 13% потребителей спортпитания выбирают отечественные марки, в целом качество и эффективность российского продукта оцениваются невысоко.
Впрочем, у производителей на этот счет свое мнение. Александр Сысоев: Зачастую отечественная продукция по потребительским свойствам опережает зарубежные аналоги. Импортные аминокислоты (продукт разложения белка), например, очень часто представляют собой просто прессованный сывороточный белок. Он, конечно, тоже полезен, но ведь цена на аминокислоты заведомо выше, чем на сывороточный белок. А отечественный "Ironman Амино 3600" содержит как раз многокомпонентные кислоты с высокой степенью гидролиза, способностью растворяться, а значит, быстрее усваиваться организмом. А это уже не просто продукт более высокого качества, это более высокий уровень технологии. При прочих равных часто оказывается, что в отечественном продукте содержатся дополнительные добавки и нутриенты, которых нет в импортном аналоге.
Еще на эту тему
Присутствие на рынке сотен наименований марок спортивного питания может ввести в заблуждение даже опытных фитнес тренеров и спортсменов со стажем. А с учетом того, что каждый год появляется как минимум один производитель, предлагающий свою «инновационную» формулу спортивного питания, выбор вовсе заходит в тупик. Контрафактное спортивное питание может не только не принести желаемого эффекта, но и нанести непоправимый ущерб здоровья – покалечить. Существует и такая практика, когда состав компонентов существенно отличается от заявленных производителем, причем, порой, более чем в половину ниже от нормы. В данной ситуации покупатель не только переплачивает, но еще и нарушает «строгую диету», недополучает положенного количества веществ, или получает больше чем нужно – опять же страдает организм. Бытует мнение, что отечественные производители обманывают и производят низкокачественные продукты повсеместно – это неправда, т.к. существуют производители с идеальной репутацией, которые делают уже по нескольку десятком лет качественную продукцию не только для любителей, но и для профессионалов в спортивных сборных РФ. Итак, чтобы помочь потребителю выбрать качественное спортпитание был составлен данный рейтинг. Здесь оставлены только самые сильные и честные отечественные и зарубежные производители.
ТОП-10 самых лучших отечественных брендов спортивного питания:
Level UP
Открывает рейтинг фирм спортивного питания 2018 года Level UP – успешная компания, положительно зарекомендовавшая себя на Российском рынке. Как заявлено производителем, контроль качество у них жесткий – вплоть до отдельных единиц партии. Также Левелап приглашает всех посмотреть, как они делают будущие спорт добавки в городе Санкт-Петербург – это написано на официальном сайте, где производитель называл такое производство «прозрачным». Все сырье сертифицировано, поставляется со стран Европы и Новой Зеландии, проходит предварительную экспертизу в собственной научной лаборатории. Популярным сывороточным протеином от ЛевелАп считается 100% whey, содержащий в составе 77% белка.
Do4a Lab
Молодая и перспективная компания по производству спортпита занимает 9 место рейтинга лучших производителей спортивного питания в России. Основателям бренда является Вадим Иванов – известный блогер, проект которого имел очень большую посещаемость и популярность среди любителей, и начинающих спортсменов. На своем блоге Вадим делился некоторыми личными «рецептами» как набрать массу, упражнениями, обзорами препаратов, в т.ч. анаболиков, давал рекомендации людям. Сейчас До4а лаб это не просто блог, а целая линейка спортивной продукции, которая с каждым днем заслуживает все более внимание у целевой аудитории – спортсменов. Вся продукция Доча лаб производится из сырья, которое везется из Германии, которое, в свою очередь, импортируется в Германию из Китая, т.к. там расположены производственные мощности. Производится питание Доча лаб на заводе «Эвалар» – крупнейшем фармацевтическом предприятии в России. За 3 года существования, продукция дочи лаб еще не подвергалась критике, т.к. фирма взяла курс на «качества-количество», а не цена и накрутка.
Fitness Formula
Продукцию бренда Фитнес Формула выпускает одноименный производитель, который занимает 8 место рейтинга производителей спортивного питания 2018 года. Все сырье приезжает на собственный завод компании из Новой Зеландии с фермы Фонтерра, и с Китая – концерна ВитаДжой. Основной принцип Фитнес формулы – европейское качество по российским ценам. Производственные мощности и лаборатории располагаются в культурном и научном центре России – Санкт-Петербурге. Ассортимент продукции у компании не богат – всего 7 позиций: БЦАА, Креатин, Гейнер, сывороточный протеин, бета-экдистерон и две смеси карнитина разнящиеся формулой. Fitness Formula Whey Premium – популярный протеиновый комплекс, получаемый из сывороточного концентрата, содержит в составе 76% чистых протеинов.
Ironman
Ironman – это один из брендов компании «Арт современные научные технологии» (далее АРТ СНТ), которая занимает 7 место рейтинга фирм спортивного питания 2018 год. АРТ СНТ очень крупный, многобрендовый игрок на рынке российского спортпита. Под эгидой АРТ СНТ существует аж целых 6 независимых брендов, в том числе MD и Ironman, которые рассматриваются одними из лучших в нашем рейтинге. Производственные мощности АРТ СНТ расположены в Подмосковье, имеют свои собственные аккредитованные исследовательские лаборатории, полностью современное оборудование, экологию за окном – чистый район, соответствуют всем нормам СЭС и имеют даже сертификаты – в общем АРТ СНТ настоящая, не подпольная контора. К сожалению, как заявляет сама компания «она не дотягивает до Европейских мерок», несмотря на то, что по Российским меркам она на высшем уровне. Вся выпускаемая продукция проходит анализ на соответствие химическое, органолептическое, микробиологическое, чтобы к конечному потребителю попал заведомо полноценный продукт, не ущемленный по каким-либо характеристикам.
R-Line
6 место года рейтинг брендов спортивного питания достается Rline, более известная на рынке спортпита как Rem-line. Ремлайн была образована в 2002 году, но в силу некоторых обстоятельств была вынуждена провести ребрендинг в 2014 году, убрав с названия приставку EM. Впоследствии ребрендинга показатели качества продукции увеличились, появились новые линейки спортпита, в том числе «загадочный зверь», гулящий в интернет-магазинах и на прилавках спортмаркетов -BCAA 8:1:1. По составу это должен быть «мега БЦАА», однако он отсутствует в продаже на официальном сайте Рлайн, что очень странно. Рлайн заявляет, что данная серия аминоксилот является – limited edition, и выпускается очень ограниченными партиями. Сырье Рлайн везет с Европы с дальнейшей обработкой и расфасовкой в России, скорее всего в Санкт-Петербурге. Популярным продуктом считается Rline Whey – концентрат сывороточного белка, содержание которого в одной порции составляет 67%. Кстати, по некоторым данным спортпитание Рлайн признают «самым вкусным».
Академия-Т
Легендарная компания занимает 5 место рейтинг спортивного питания 2018 года. Академия-Т является одним из первопроходцев отечественного спортпита, созданная в далеком 1986 г. под названием НПК Агронаука, позднее переименованная и изменившая форму организации предприятия на ЗАО «Академия-т». Официальной датой рождения Академии-Т, компании в свете разработки и выпуска спортивной продукции, считается 1994 год. Продукцию Академия-Т употребляют олимпийские спортсмены РФ, и бодибилдеры, т.к. компания сотрудничает со многими официальными сборными РФ, поставляя им свои спортивные добавки. Помимо успеха на спортивной арене РФ, компания уже успела разработать и запатентовать несколько инновационных формул спортпита, например, БЦАА комплекс Спортамин 6000. За 24 года существования академия-то успела получить множество наград, в том числе государственных. Популярной добавкой считается, как раз таки упомянутый выше, BCAA Спортамин 6000, и гейнер Спортеин, формула которого также запатентована.
MD
Бренд МД принадлежит группе «Арт современные научные технологии», о котором писалось выше. Производится он на тех же на заводе в Подмосковье, из того же сырья, что и бренд IronMan. MD – это аббревиатура Muscular Development. На официальном сайте производителя можно найти информацию о легендарном журнале в культуризме Muscular Development, появившемся в Америке в 60х годах, но какой-либо связи между американским журналом и российским спортивным питанием принципиально не выявлено. В целом, под брендом MD производится качественная и дешевая продукция, которая пользуется огромной популярностью у спортсменов.
Geon
Геон занимает третье место рейтинг лучших фирм спортивного питания. Геон была основана в 2006 году, однако, на то время компанию не интересовало спортпитание, т.к. Геон занимался исключительно поставками фармацевтики. Очень полюбилось фирме возиться с лабораторными пробирками и медицинскими порошками, впоследствии недолго думая, фирм авыпустила первую линейку спортивного питания собственного производства в очень ограниченном тираже аж в 2011 году. Находчивые покупатели, обратили внимание на качество товара и его состав, впоследствии стали регулярно пользоваться продукцией от Геон, рассказывая своим друзьям в зале, какой классный порошок они купили. В общем, бурный ажиотаж вокруг нового бренда уже в 2014 году позволил Геону купаться в лучах славы. Где берет сырье фирма – неизвестно, но оно реально качественное. Популярным продуктом считается гейнер Excellent MASS 5000, содержащий в одной 120 граммовой порции 30 г. протеинов, полученных из сывороточного концентрата, и 74г. углеводов среднего и ниже среднего гликемического индекса.
Geneticlab
Второе место рейтинга лучших производителей спортивного питания занимает компания Genetic Lab с одноименным названием бренда Geneticlab Nutrition. Это относительно молодой бренд, который оставил многих «пионеров спортпита» позади себя. Основан Генетик лаб российским бодибилдером Русланом Халецким, который теперь еще и успешный бизнесмен. Сырье Генетик лаб закупает у европейских сертифицированных фирм Pharma Trading AG, Hochdorf, и Arla – Германия, Швейцария, Дания. Кстати, Arla успешно продает свою продукции на территории России, среди ассортимента на полках можно встретить сливочное масло Арла, йогурты, творожки и др. Самым популярным продуктом Генетик лаб является сывороточного протеина – Whey Pro концентрат белка в котором – 78%. Качество продукции Генетик лаб имеет документальное подтверждение – сертификаты соответствия. Пока что негативной критике со стороны потребителей компания не подвергалась, получая при этом преимущественно хвалебные отзывы.
Binasport
Бинафарм -лучший российский производитель спортивного питания, являющийся основателем торговой марки Бинаспорт. Вся продукция Бинафарма изготовляется из натурального сырья поставляемого из стран ЕС: Франция, Германия, Дания, Австрия. Бинафарм производит спортивное питание для сборных РФ уже более 17 лет. Затем в 2016 году Бинафарм запустила новые линейки продукции и провела «ребренидинг» – так появилась на свет торговая марка Binasport, которая получила только лучший опыт компании, максимально лишенный недостатков прошлого. Бинаспорт – это впечатляющее начала новой истории компании, так сказать с чистого листа, причем очень фееричный старт. Сейчас Бинаспорт по качеству продукции равняется с зарубежными брендами, а в чем-то даже и лучше, в соотношении цена-качество явно лучше. Кстати, с 2017 года бренд Бинаспорт зарегистрирован в Австрии, и скорее всего его можно в скором времени увидеть на прилавках магазинов страны. Одним из самых популярных продуктов Бинаспорт является сывороточный изолят Exсellent Isowhey Protein, который обгоняет по содержанию чистого белка даже мирового лидера ON Whey Isolate – 90% против 80% массовой доли чистых протеиновых изолятов в составе.
ТОП-3 лучших импортных брендов спортивного питания:
Ultimate Nutrition
Относительно недорогой бренд, продукты которого производятся в США. Входит в ТОП 3 мирового рейтинга спортивного питания 2018 года. Ultimate Nutrition предлагает широкий ассортимент спортивной продукции: аминокислоты, протеины, аргинины, гейнеры, витаминные комплексы и минералы, тестостероновые бустры и др. Компания ведет активную разработку новых методов производства спортпита, проводит молекулярные исследования влияния их продукции на организм, постоянно совершенствует качество товаров. Несколько популярных товаров фирмы:
- Ultimate Nutrition 100% Prostar Whey Protein. Протеиновая «энергостанция», сывороточный изолят + концентрат, содержащий в себе более 20 аминокислот в составе, и 85% белка полученного из коровьего молока.
- Ultimate Nutrition Muscle Juice Revolution 2600. Мега гейнер для набора массы. Содержит в составе 8 различных сывороточных протеинов (изоляты, концентраты, и гидролизаты). Одна порция вмещает 27% белка, 69% углеводов, на остальную массовую долю приходится жиры, и миркоэлементы.
Weider
Weider несомненно входит в список лучших производителей спортивного питания. Джо Вейдер – спортивный тренер внесший, на пару со своим братом, большой вклад в становление бодибилдинга, организовав международное соревнование по культуризму тела «Мистер/Мисс Олимпия». Популярным бодибилдинг стал именно благодаря Вейдеру, который занимался издательством журналов о физической культуре, публикуя в них свои программы тренировок для развития «стальных мышц». Имя известное всем спортсменам-бодибилдерам. Джо Вейдер был тренером Арнольда Шварцнеггера – голливудского киноактера, бывшего губернатора штата Калифорнии, Ларри Скота – первого победителя конкурса «Мистер Олимипия» и других не менее известных персон. Популярные товары:
- TOTAL RUSH. Тренинговый бустрер – повышающий естественную выработку тестостерона, а также снижающий усталость за счет увеличения активности, и благоприятно влияющий на рост мышц. В составе содержаться B, C, D, а также бета-аланин, отодвигающий порог нейромышечной усталости, кофеин – психостимулирующий «энергетик» (и так все знают), Кера-Дженерик – креатиносодержащая добавка, участвующая в энергообмене в мышечных и нейротканях.
Optimum Nutrition
Единственный и неповторимый участник в мировом рейтинге спортивного питания 2018 года (и не только 18) производимый американской компанией на территории США. Optimum Nutrition занимает приблизительно 9-10% всей доли рынка спортивного питания России (из 26 участников статистики!!!). Сырье поставляемое компании-производителю ON сертифицировано, и проходит внутреннее независимое лабораторное тестирование каждой партии. Лучшим продуктом считается Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard средняя цена которого за тубу 2,3кг – 3500-4000 рублей. ON 100% Whey является протеиновой смесью, «сборной солянкой» из сывороточных изолятов, концентратов, и пептидов самой высокой степени очистки, которая достигается благодаря современной технологии ультрафильтрации, ионного обмена. На 100 грамм продукта приходится 80 грамм чистых протеинов содержащих в себе 18 аминокислот (23% всего объема составляют BCAA аминокислоты: Лейцин, Валин, Изолейцин), 10% углеводов и 3% жиров. Именно за высокое качество, легкую усваиваемость, низкий уровень холестерина и отсутствие противопоказаний людям с непереносимостью лактозы ON становится лучшим спортивным питанием для набора мышечной массы.
