Les bébés animaux portent parfois des noms qui ne sont pas évidents, et vous vous êtes peut-être même posé des questions comme :
- Comment s’appelle une femelle furet ?
- Quel est le nom d'une femelle cerf, tétras des bois, girafe, paon, pic, sanglier ?
- Comment s'appellent un bébé phoque, un morse, un cygne, un mouton, un wapiti, un blaireau ?
- Quel est le nom d'un canard, d'un écureuil, d'un coucou, d'un cochon, d'une panthère ?
- Comment s'appellent les bébés animaux ? Par exemple, les éléphants, les aigles, etc.
En un mot, dans cet article, nous avons rassemblé les noms des femelles - mères, des mâles - pères, ainsi que les noms des bébés animaux, notamment les animaux (alias mammifères), les oiseaux, les poissons, les insectes, les reptiles et les amphibiens.
Si vous n'avez trouvé personne, assurez-vous d'en parler dans les commentaires et nous ajouterons ce matériel dès que possible.
Le matériel collecté est présenté sous la forme d'un tableau à 4 colonnes. La première colonne est le nom du mâle, la 2ème est le nom de la femelle, la 3ème est le nom du bébé animal et dans la dernière colonne est le nom du bébé animal au pluriel.
Notez également qu'il existe les deux noms familiers , qui sont acceptables dans le discours, mais les utiliser dans un rapport scientifique, ou lors de la préparation d'un essai, ce sera incorrect .
Noms des bébés animaux
| Parents | Lionceau (enfant) singulier | Pluriel d'oursons | |
|---|---|---|---|
| Père (homme) | Mère (femelle) | ||
| Bélier | Mouton ou brebis | Agneau | Agneaux |
| Morse | Morse | Morse | Morse |
| Girafe | Girafe, dans discours familier il y a un nom - girafe. | Un veau est le nom donné à tous les jeunes animaux artiodactyles, mais il existe aussi un bébé girafe. | Veaux ou familièrement - girafes. |
| Wapiti | Élan | Veau d'élan | Veaux d'élan |
| Joint | Phoque femelle ; dans le langage familier, vous pouvez trouver le nom du sceau. | Belek, et dans la littérature scientifique, un bébé phoque est généralement appelé chiot. | Les écureuils et dans la littérature scientifique, les bébés phoques sont généralement appelés chiots. |
| Blaireau | Blaireau | Blaireau | Blaireaux |
| Zèbre | Zèbre | Poulain | Poulains |
| Hérisson | Jejikha | Hérisson | Hérissons |
| Cerf | C'est vrai - un cerf (Dictionnaire explicatif d'Ozhegov), et non un cerf, comme cela peut paraître. Le nom Lanka apparaît également dans le dictionnaire d’Efremova. | Faon | Faons |
| Le renne sauvage ou sokzha est le nom donné au renne par les peuples habitant la toundra. | Renne femelle sauvage ou renne femelle. | Un faon jusqu'à l'âge d'un an est appelé « neblyuy » ou « non-cracheur », et seul le bébé qui naît est appelé « faon ». | Les faons jusqu'à un an sont appelés « neblyui » ou « qui ne crachent pas », et seuls ceux qui sont nés sont appelés « faons ». |
| Serpent | Serpent | Serpent | Bébés serpents |
| Rhinocéros | Rhinocéros femelle | Veau, dans le langage courant, il y a aussi un rhinocéros. | Veaux, familièrement appelés rhinocéros. |
| Un sanglier est un cochon mâle. Descendant du sanglier. Vous pouvez également rencontrer un sanglier, mais un sanglier ne peut pas se reproduire, puisqu'il s'agit d'un sanglier castré. | Cochon | Porcelet | Porcelets |
| Lynx mâle | Lynx | Un lynx ou un chaton, puisque le lynx est de la famille des chats. | Petits ou chatons lynx. |
| Étalon (cheval) | Cheval (Jument) | Poulain | Poulains |
| Autruche | Autruche | Bébé autruche | Poussins d'autruche |
| Cygne | Cygne | Un poussin, et dans un langage familier simple, on l'appelle un cygne ou un cygne. | Poussins, cygnes. |
| Panda mâle | Panda | Panda, ours panda, puisque le panda appartient à la famille des ours. Vous pouvez trouver les noms « pandenok » ou « pandenysh », mais ces termes ne sont pas utilisés dans la littérature scientifique – uniquement dans le langage courant. Lorsqu’un bébé panda grandit un peu, on l’appelle un petit panda. | Des pandas, des pandas. |
| Poisson | Malek | Alevins ou juvéniles | |
| Crocodile | Crocodile | Crocodile | Crocodiles |
| Raton laveur | Le nom correct serait une femelle raton laveur, mais vous pouvez également trouver les noms raton laveur ou raton laveur. | Chiot | Chiots |
| Aigle | Aigle | Aiglon | aiglons |
| Singe mâle | Singe | Un bébé singe, et familièrement un bébé singe, peut être appelé un « singe ». | Bébés singes |
| Taureau | Vache | Veau | Veaux |
| Baleine | Baleine femelle | DANS publications scientifiques Ils utilisent soit l'expression « bébé baleine », soit « veau » ; dans le langage familier, vous pouvez trouver un bébé baleine. | Bébés baleines, veaux, baleines |
| Écureuil mâle | Écureuil | Petit écureuil | Écureuils |
| Léopard | Léopard femelle | Minou | Chatons |
| Âne | Âne | Poulain | Ânes |
| Loup | Louve | Loup adolescent | Louveteaux |
| Crapaud mâle | Crapaud | Zhabyonka (féminin), zhabyonok (masculin) selon le dictionnaire de Dahl | Jabenki |
| Hippopotame (hippopotame) | Hippopotame | Bébé hippopotame, ou vous pouvez également appeler le bébé un hippopotame. On note également que les hippopotames appartiennent à la famille des artiodactyles. En langage scientifique, les petits de tous les artiodactyles sont appelés veaux. | Petits hippopotames, veaux |
| Renard | Renard, renard | petit renard | Renards |
| Nerpa (un type de phoque) | Joint | Belek (belek) et dans la littérature scientifique, les bébés phoques sont généralement appelés chiots. | Les écureuils et, dans la littérature scientifique, les petits phoques sont généralement appelés chiots. |
| Kangourou | Kangourou | Kangourou | Kangouryat |
| Chèvre | Chèvre | Enfant | Chèvres |
| Chameau | chameau | bébé chameau | Chameaux |
| Renard arctique | Renard arctique femelle | Un petit de renard arctique, mais on peut aussi l'appeler un chiot, puisque le renard arctique est un mammifère de la famille canine, et un chiot est appelé petit non seulement d'un chien, mais aussi d'un loup, d'un renard et d'autres canidés. | Renards arctiques ou chiots |
| Tortue mâle | Tortue | Tortue | |
| phoque de la marine | Otarie à fourrure femelle | Chiot | Chiots |
| Martre mâle | Martre | Chiot | Chiots |
| Pigeon | Colombe | Un poussin colombe, familièrement connu sous le nom de bébé colombe. | Poussins de colombe, familièrement - pigeons. |
| Gusak (Oie) | Oie | Oison | Oisons |
| Éléphant | Éléphant | Bébé éléphant | bébés éléphants |
| Pie mâle | Pie | Pie | Sorochata |
| Martine | Avaler le poussin. Dans le dictionnaire de Dahl, on trouve le nom machaon. | Avalez les poussins. | |
| Lion | Lionne | Lionceau | Lionceaux |
| Souris mâle - version familière | Souris | Souris | Petites souris |
| Panthère mâle | Panthère | Un chaton, puisque la panthère est de la famille des chats. Dans le langage courant, on trouve parfois : un petit panthère ou une petite panthère. | Chatons |
| Grenouille mâle | Grenouille | Têtard (larve de grenouille sortant de l'œuf). Après le processus de métamorphose, il devient une grenouille. La petite grenouille est une jeune grenouille. | Têtards, grenouilles |
| Dauphin | Dauphin femelle | Bébé dauphin selon le dictionnaire explicatif d'Efremova de 2000. | Bébés dauphins |
| Chien | Chien | Chiot | Chiots |
| Martre | Sable femelle | Chiot, zibeline est également utilisé dans le discours familier. | Chiots |
| Corbeau | Corbeau femelle (accent sur 1 syllabe - corbeau) ou corbeau | Bébé corbeau ou poussin corbeau. | Corbeaux ou poussins corbeaux. |
| Corneille mâle ou corvidé | Corbeau | Poussin corbeau, corbeau. | Poussins de corbeaux, corbeaux. |
| Cigogne | Cigogne dans un discours familier. | cigogne | Cigognes |
| Guépard | Guépard femelle | Un chaton, puisque le guépard fait partie de la famille des chats. | Chatons |
| Requin mâle | Requin | bébé requin | Bébé requin |
| lièvre | lièvre | petit lièvre | Des lapins. En général, les lièvres ont des petits 3 fois par an. Première couvée fin mars. Ils sont appelés « Nastoviks », la deuxième génération est née en juin et ils sont appelés « Kolosoviks » et « Travniks ». Les lièvres d'automne sont appelés « à feuilles caduques » et apparaissent en septembre. Ainsi, les lièvres tardifs sont appelés « feuillus ». |
| Tigre | Tigresse | Petit tigre | Petits tigres |
| Panda roux mâle | Panda roux | Bébé panda ou bébé panda roux | Petits pandas ou petits pandas roux |
| Un coucou mâle, et les noms comme : coucou, coucou, coucou, coucou ne sont pas corrects. | Coucou | Coucou | Kukushata |
| Un chevreuil mâle, et les habitants de l'Altaï l'appellent kuran ou guran. Les chasseurs appellent un chevreuil mâle une chèvre. | Chevreuil ou chevreuil. Vous pouvez également trouver le nom de l'Altaï pour la femelle - kerekshin. Et à certains endroits, le nom est utilisé - chèvre. | Kosulenok dans le dictionnaire d'Efremova. | Chevreuil |
| Lézard | Lézard | Lézard | Lézards |
| Héron mâle | Héron | Poussin de héron | Poussins de héron |
| Furet | Furet femelle | Chiot | Chiots |
| Antilope mâle | Antilope | Veau, bien que dans le langage courant, vous puissiez trouver des noms tels que « antilope », « antilope » ou « antilope », qui ne devraient pas être utilisés dans le discours littéraire. | Veaux |
| Biche mâle | Biche | Veau | Veaux |
| Orque mâle | Épaulard, parfois vous pouvez trouver l'orthographe épaulard, mais la bonne option est toujours épaulard. | Dans le langage familier, vous pouvez utiliser épaulard, ou plutôt veau d'orque, mais en général, les veaux d'épaulards sont appelés ainsi - bébé orque. | Bébés épaulards |
| Étourneau | Étourneau sansonnet femelle | petit oiseau | Étourneaux |
| Vison mâle | Vison | Chiot | Chiots |
| Turquie | De la dinde, mais une fois cuite, par exemple frite, ce sera de la dinde. | Turquie | Dindonneaux |
| Manchot | Manchot | Petit Pingouin | Petits pingouins |
| Gorille mâle | Gorille | Bébé gorille | Bébé gorille |
| Belette mâle | Belette | Chiot | Chiots |
| Gopher | La femelle est une gopher, et les options comme gopher, gopher, gopher ne sont pas correctes. | Bébé Gopher. Mais le nom comme Gophers n'est pas correct. | Bébé gopher |
| Taupe | Une taupe femelle, mais dans le langage courant, une taupe est autorisée. | Krotenok ou taupe selon le dictionnaire de Dahl. | Taupes |
| Moineau ou diminutif de moineau - moineau, moineau | Moineau - selon le dictionnaire d'Ozhegov | Un petit moineau ou familièrement un moineau ou un petit moineau, et vous pouvez même trouver un petit moineau. | moineau |
| Loutre mâle | Loutre | Chiot | Chiots |
| Lapin | Lapin | Petit lapin | Bébés lapins |
| Grue | Grue femelle, grue femelle, grue femelle | bébé grue | Grues |
| Ours blanc | Ours blanc | Ours en peluche | Oursons |
| Choucas mâle | Choucas | Galchonok | Galchata |
| Tour | Tour | Tour | Grachata |
| Buffle | Buffle | buffle | Petits buffles |
| Ours | Ourse | Ours en peluche | Oursons |
| Coq | Poulet | Poussin | Poulets |
| Tamia | Tamia | Tamia | Burmunkata |
| Chat | Chat | Minou | Chatons |
| Canard | Canard | Caneton | Canetons |
| Buffle | Buffle | Veau | Veaux |
| Le castor est aussi un castor, mais le mot « castor » désigne l'animal lui-même, mais « castor » désigne la fourrure de ce bel animal. Le castor est utilisé dans la littérature scientifique et le castor dans la littérature familière. | Castor | Castor | Castors |
| Chèvre | Chèvre | Enfant | Chèvres |
| Mésange mâle | Mésange | Mésange mésange, familièrement connue sous le nom de mésange | Mésanges, également utilisées familièrement comme mésange |
| Pic | Pic femelle | Poussin de pic, veau de pic est utilisé en zoologie | Poussins de pic, utilisés par les zoologistes - pics |
| Verrat | Kabanikha | Petit sanglier | Sangliers |
| Mammouth | Mammouth ou mammouth femelle | bébé mammouth | Bébés mammouths |
| Muguet | Une femelle merle ou une femelle merle. Dans le langage courant, on le trouve - le muguet. | Poussin de grive, familièrement un merle. | Poussins de merle |
| Rat musqué ou rat musqué ukrainien | Rat musqué femelle | Un bébé rat musqué, familièrement un veau rat musqué. | Oursons rats musqués, familièrement - chiots rats musqués. |
| Teretev, kosach, alias polyuh. | Tétras-lyre femelle, vous pouvez également trouver des noms - tétras-lyre, tétras-lyre, femelle tétras-lyre, poule. | Poussin de tétras-lyre | Poussins de tétras-lyre, nom populaire - porshki. |
| Le hibou mâle est appelé hibou par les chasseurs. | Hibou | Hibou | Hiboux |
| Perdrix mâle. Les ornithologues appellent le mâle un coq, les chasseurs l'appellent une perdrix. Parmi les noms locaux, il y a les noms suivants : batteur, pitun. | Perdrix, il existe aussi de nombreux noms locaux : poule, perdrix, perdrix, tétras lyre, talovka, aulne, bouleau. | Poussin de perdrix | Poussins de lagopède |
| Mouffette | Mouffette femelle | Chiot, familièrement - mouffette | Chiots |
| Fourmilier | Fourmilier femelle, familièrement - fourmilier | Bébé fourmilier | Bébé fourmilier |
| Vautour | Vautour femelle | Poussin vautour | Poussins de vautour |
| Toucan | Femme toucan | Poussin toucan | Poussins toucans |
| Tapir | Tapir femelle | Poulain ou bébé Tapir | Poulains ou petits Tapir |
| Nosuhi mâle ou coati mâle | Nosuha, nom scientifique - coati. | Nez de bébé ou bébé Coati | Bébés nosi ou bébés coati |
| Suricate | Suricate femelle, familièrement suricate | Un bébé suricate, familièrement un suricate. | Petits suricates, familièrement - suricates. |
| Tamarin ou saguin | Tamarin femelle | Bébé tamarin | Bébé tamarin |
| Chacal | Chacal femelle | Chiot ou petit chacal | Chiots ou petits chacals |
| Hermine | Hermine femelle | Hermine bébé | Étoles bébé |
| Bison ou bison d'Europe | Une femelle bison, également appelée vache, familièrement connue sous le nom de bison. | Un veau ou un bébé bison, familièrement connu sous le nom de bison. | Veaux ou jeunes bisons, familièrement appelés bisons. |
| Chauve-souris mâle | Batte | Chiot ou bébé chauve-souris | Chiots ou bébés chauves-souris |
| Léopard des neiges, léopard des neiges ou léopard des neiges | Léopard des neiges femelle ou léopard des neiges femelle ou léopard des neiges femelle | Chaton ou petit léopard des neiges, ou petit léopard des neiges, ou petit léopard des neiges | Chatons ou petits léopards des neiges, ou petits léopards des neiges, ou petits léopards des neiges |
| Gerboise | Gerboise femelle, dans le langage courant, on peut parfois trouver des gerboises | Bébé gerboise. Également sur Internet, vous pouvez trouver le nom - gerboise. Cette option peut être considérée comme conversationnelle. | Bébés gerboises, familièrement connues sous le nom de gerboises. |
| Hamster | Hamster femelle, hamster femelle. | Un bébé hamster, ou familièrement un bébé hamster. | Bébés hamsters, familièrement appelés hamsters. |
| Yak. Les Tibétains l'appellent g-yak. | Yak femelle. Les Tibétains appellent une femelle yak dri. | Veau, bébé yack ou bébé œuf. | Veaux, bébé yak ou bébé yak. |
| Héron mâle | Héron | Poussin de héron | Poussins de héron |
| Mouette mâle ou mouette mâle. Et pas de mouettes ni de mouettes ! | Mouette | Poussin de mouette, chabar (version obsolète du dictionnaire de Dahl). Dans le langage familier, vous pouvez trouver - chayonysh. Un poussin de mouette est également appelé poussin de mouette. Ce nom s'applique également aux oisons et aux canetons, mais il est très rarement utilisé. | Poussins de mouettes, chabars, mouettes. |
| Un brochet mâle, et en Ukraine un brochet mâle s'appelle un shupak. | Brochet | Petit brochet, bébé brochet, il y a aussi un nom pour le brochet. | Bébés brochets, bébés brochets. Dans le conte de fées « Au commandement du brochet », on trouve le nom du brochet. |
| Fennec ou fennec ou fennec mâle | Fennec femelle | Chiot Fennec ou bébé fennec | Chiots Fennec ou bébés fennec |
| Gazelle mâle | Gazelle | Bébé gazelle, version familière - gazelle | Bébés gazelles, familièrement - gazelles |
| Perroquet | Perroquet femelle, familièrement - perroquet | Poussin perroquet, version familière - perroquet, petit perroquet | Poussins de perroquets, version familière - perroquets |
| Échidné mâle | Échidné | Bébé échidné, dans Anglais Les petits Echidna sont appelés le mot puggle, qui traduit en russe signifie « mignonne » ou « mignon », et le nom puggle est également un nom zoologique. Dans le langage familier, vous pouvez trouver le nom – bébé vipère. | Bébés échidnés, familièrement appelés échidnés. |
| Ornithorynque | Un ornithorynque femelle, familièrement connu sous le nom d'ornithorynque. | Bébé ornithorynque. Dans le langage familier, vous pouvez trouver le nom - ornithorynque, qui est un diminutif du nom ornithorynque. | Bébés ornithorynques, familièrement appelés ornithorynques. |
| Bouvreuil, les gens les appellent des oiseaux moqueurs. | Le bouvreuil femelle, familièrement connu sous le nom de bouvreuil, est également connu sous le nom de jeune fille des neiges. | Un poussin de bouvreuil, familièrement un bouvreuil. | Poussins de bouvreuils, familièrement connus sous le nom de bouvreuils. |
| Roitelet | Roitelet femelle | Poussin de roitelet | Poussins de roitelets |
| Caille | Caille | Poussin de caille | Poussins de caille |
| Rapide | Strizhikha - dans un discours familier. | Coupe de cheveux - dans un discours familier. | Coupes de cheveux - dans un discours familier. |
| Perche | Perche femelle | Perche - familièrement | Perche |
Pour nos plus jeunes lecteurs
Chers amis! S'il y a de jeunes enfants dans votre famille, laissez-les en apprendre davantage sur les animaux.
Les enfants sont particulièrement intéressés par l’observation des relations parents-enfants chez les animaux. Cela permettra au bébé de mieux comprendre l'ordre de distribution rôles sociaux dans n'importe quelle communauté. Les jeunes enfants absorbent activement toutes les informations nouvelles et intéressantes sur la vie de famille les animaux les aident à déterminer plus correctement leur place dans leur famille et dans l'équipe.
Alors, tout d'abord, à propos animaux de compagnie.
Chien, chien et chiot
Le chien est le tout premier animal domestiqué par l'homme. Cela s'est produit il y a 14 mille ans. Il existe désormais des centaines de races de chiens différentes, et pas seulement des races décoratives. Les chiens peuvent être des chiens de chasse, de garde, de berger, de service, etc. Les petits chiens sont appelés chiots. Le père du chiot s'appelle un chien.
Chat, chat et chaton
Les chats, comme les chiens, sont domestiqués par les humains depuis très longtemps. Même maintenant, ils ravissent non seulement leurs propriétaires, mais protègent également leurs maisons des souris et autres rongeurs. Le nom du père du chaton est chat.
Taureau, vache et veau
La vache est un animal très utile. Elle donne du lait aux gens. Le nom de son bébé est veau. Le père du veau est un taureau.
Chèvre, chèvre et chevreau
Les chèvres fournissent aux humains du lait et de la laine très sains. Son bébé est un enfant et son père est un homme riche.
Bélier, mouton et agneau
Les moutons donnent de la laine chaude aux gens. Le nom d’un bébé mouton est agneau. Le père de l'agneau est un bélier.
Cheval, cheval (jument) et poulain
Le cheval est utilisé comme véhicule pour la conduite et le transport de marchandises. Un bébé cheval s’appelle un poulain. Le père du poulain est un cheval.
Âne, âne et poulain (bébé âne)
Les ânes des régions méridionales et montagneuses sont utilisés comme moyen de transport.
Chameau, chamelle et bébé chameau
Le chameau est un animal très rustique, indispensable dans les déserts pour le transport des marchandises. De plus, les chameaux produisent une très bonne laine.
Lapin, maman lapin et bébés lapins
Coq, poule et poussins
La poule pond des œufs. Les œufs donnent naissance à des poules et leur père est un coq.
Drake, canard et canetons
C'est le papa canard, sa tête est verte, contrairement à la maman canard grise.
Oie, oie et oisons
Dinde, dinde et dindonneaux
Et maintenant un peu sur animaux sauvages.
Éléphant, mère éléphant et bébé éléphant
Lion, lionne, lionceau
Tigre, tigresse et petit tigre
Ours, ourse et ourson
Ours polaire, ours polaire, ourson
Panda, bébé panda
Guépard et petits guépards (chatons)
Léopard et lionceau (chaton)
Loup, louve et petits
Wapiti, wapiti, veau
C'est Papa Moose. Contrairement à une vache orignal, il a d'énormes cornes.
Cerf, biche, faon
Hippopotame, hippopotame et bébé hippopotame
Rhinocéros, rhinocéros femelles et bébés rhinocéros
Girafe, girafe, bébé girafe
Buffle, buffle et buffle
Bison, mère bison et petit bison
Gorille, femelle gorille, bébé gorille
Zèbre et petits zèbres
Morse, morse et morse
Phoque, mère phoque et bébé phoque (écureuil)
Pingouin, pingouin et bébé pingouin
Cygne blanc et noir, bébés cygnes
Hibou des marais et petite chouette
Tortue et bébé tortue (tortue)
Hérisson, hérisson et hérisson
C'est tous nos exemples. Vous êtes-vous souvenu de tout et l'avez-vous répété ?
Nous vous suggérons également de regarder la vidéo pour le renforcer.
Voici une vidéo avec les noms des animaux :
Il y a aussi des bébés animaux ici :
Et ici les animaux « disent » :
Dès le jeune âge Les enfants se voient proposer principalement du poulet et du veau. Plus tard, lorsque le bébé grandira, le bœuf apparaîtra dans son alimentation, puis le porc. Le canard est introduit dans l'alimentation des enfants beaucoup plus tard - cela est dû à la structure particulière de la viande : elle est dure, c'est pourquoi elle est moins digeste. Aujourd’hui, nous parlerons de l’opportunité d’inclure ce produit dans les menus enfants, de ses propriétés bénéfiques et nocives.
Quels sont les bienfaits de la viande de canard ?
En raison de sa teneur importante en matières grasses, la viande de canard est déconseillée aux personnes obèses, notamment aux enfants sujets à l'obésité. Pour cette raison, les nutritionnistes conseillent de le cuisiner sans la peau. La poitrine est considérée comme la partie la plus saine de la carcasse : elle contient moins de graisse. La viande de canard est appréciée pour un certain nombre de propriétés bénéfiques :
- Contient un complexe de vitamines B. Elles ont un effet bénéfique sur presque tous les organes importants et sont extrêmement importantes pour le bon développement du bébé, notamment les systèmes nerveux et digestif, cardiovasculaire et génito-urinaire.
- Les acides aminés de la viande de canard sont présents dans un rapport optimal - c'est un matériau de construction pour les muscles du bébé.
- Le canard est supérieur au poulet ou à la dinde en vitamine A. Rappelons qu'il contribue à améliorer la vision, qu'avec d'autres vitamines et minéraux, il améliore l'état de la peau et aide à se remettre rapidement de certaines maladies dermatologiques.
- La viande de canard contient une quantité importante de fer. Avec l'acide folique, elle contribue à la formation de globules rouges et, par conséquent, à une augmentation du taux d'hémoglobine.
- L'acide pantothénique active les processus métaboliques, augmente l'absorption des nutriments qui pénètrent dans le corps de l'enfant avec les aliments.
- La choline et la bétaïne accélèrent le processus de formation et de restauration des membranes cellulaires - ces substances sont importantes pour le plein développement du bébé.
Pour neutraliser la graisse de canard, il est recommandé de servir la viande avec une salade verte - elle contient des substances qui empêchent l'accumulation de graisses. Le canard contient également du calcium et du phosphore – ils renforcent le système squelettique et les dents. Ce type de viande contient également d'autres éléments utiles : sodium, potassium, cuivre et autres.
En termes de teneur en graisses polyinsaturées oméga-3 et oméga-6, la viande de canard surpasse toutes les autres (jusqu'à 5,57 %). Il y en a presque autant que dans les fruits de mer. Ils fournissent le plus vital processus importants: transmission de l'influx nerveux, activité des organes de la vision, de l'odorat, du système digestif, du cœur. La graisse de canard en quantité modérée aide à éliminer les substances cancérigènes du corps - cela doit être pris en compte par ceux qui vivent dans des régions écologiquement défavorables.
Propriétés nocives de la viande de canard
Les principaux inconvénients du canard sont sa teneur élevée en matières grasses. Cela signifie qu'il doit être exclu du menu des enfants sujets à l'obésité. Il ne faut pas proposer de viande de canard aux enfants ayant des problèmes digestifs, car elle est classée parmi les produits lourds. Veuillez noter que même après avoir retiré la peau, une quantité importante de graisse reste dans le canard.
Si vous avez des doutes sur l’opportunité de donner ou non du canard à votre bébé, consultez un médecin, laissez-le évaluer l’état de l’enfant et faire des recommandations en fonction de son état de santé. Il vous dira quelle quantité de viande de canard ne nuira pas au corps délicat d’un enfant. Pour un enfant en bonne santé, la portion ne dépasse pas 50 à 70 g, car une plus grande quantité de canard peut provoquer une lourdeur à l'estomac.
A quel âge les enfants peuvent-ils manger de la viande de canard ?
Les nutritionnistes estiment que les enfants de moins de trois ans ne devraient pas manger de canard, car ils système digestif Je ne suis pas encore assez fort pour supporter des aliments aussi lourds. Mais même si votre fille ou votre fils a atteint cet âge, veillez à prendre en compte les problèmes de santé. Préparez uniquement de la viande fraîche pour votre bébé, de préférence de la viande jeune, car elle est moins dure.
Privilégiez le magret de canard cuit au four ou bouilli - il est bien plus sain que le magret frit. Le canard se marie mieux avec des légumes ou des fruits, notamment des pommes. Il constitue également un excellent bouillon : il possède les mêmes propriétés curatives que le poulet, même si nous recommandons tout de même de retirer la peau.
Recettes de canard pour les enfants
Canard rôti
Ingrédients : 1 canard, 0,4 à 0,5 kg de pommes aigres, sel et épices - au goût.
Préparation. Laver et sécher le canard serviette en papier, puis mettez-le dans le moule. Mélangez les épices et le sel et frottez la carcasse avec à l'intérieur et à l'extérieur. Lavez les pommes, coupez le trognon, coupez-les en belles tranches et farcissez-en le canard. Fixez la peau avec des brochettes en bois. Cuire au four pendant 3-4 heures, arroser périodiquement d'un mélange de jus et de graisse.
Magret de canard mijoté aux navets
Ingrédients : 1 kg de magret de canard, 300 à 400 g de navets, 2 petites têtes oignons, 1 tableau. à soupe de beurre (fondu), sel, poivre.
Préparation:
- Divisez la poitrine en 7 à 8 parties, frottez chacune avec du sel, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices et de l'ail râpé ;
- Coupez les navets et les oignons - chaque fruit en 4 parties ;
- mettez la casserole sur le feu, mettez de l'huile dedans et attendez qu'elle se réchauffe ;
- faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils aient une belle croûte dorée ;
- faites revenir les morceaux de magret de canard, égouttez l'excédent de graisse, puis ajoutez 1 verre d'eau dans la casserole, attendez jusqu'à ébullition, puis placez la viande dans la marmite de canard, déposez les légumes dessus ;
- laisser mijoter 2 heures, si nécessaire ajouter de l'eau (bouillie).
Le canard s'avère très tendre, avec une légère acidité. Vous pouvez servir du riz bouilli, des pâtes ou des pommes de terre en accompagnement.
Soupe de canard
Ingrédients : petite carcasse de canard, 120-150 g de millet, céleri et racine de persil - 50 g chacun, légumes - 2 oignons blancs, carottes, piment de la Jamaïque, herbes.
Préparation:
- rincer les céréales de mil eau chaude, sec - il est plus pratique de le faire avec un tamis ;
- coupez les parties les plus grasses du canard;
- hacher finement l'oignon;
- faire fondre la graisse de canard à feu doux, faire revenir l'oignon, puis ajouter les céréales et remuer constamment pour ne pas brûler - retirer au bout de 5 minutes ;
- Versez le canard préparé avec de l'eau chaude (environ 80 °C), ajoutez un oignon entier, portez à ébullition, faites bouillir 5 minutes, égouttez le bouillon ;
- attendez que le canard refroidisse un peu, puis coupez-le en portions, placez-le dans une casserole, ajoutez les carottes et les racines (coupées en 2-3 parties), ajoutez de l'eau, écumez la mousse, ajoutez le sel et les épices, les céréales frites et oignons.
Cuire jusqu'à tendreté, ajouter les herbes avant de servir. Important! Si vous souhaitez préparer une soupe diététique, il faut attendre que le bouillon bout, puis le faire bouillir un peu et laisser refroidir, puis retirer la graisse qui est montée à la surface.
Kira Stoletova
Toute personne, même celle qui n'est pas liée à l'agriculture et à l'élevage de volailles, sait qu'un canard et un canard sont des individus du sexe opposé, appartenant à la même espèce. Ainsi, le canard est un canard mâle, se distinguant par sa taille plutôt grande par rapport à la femelle. Par exemple, la femelle de la race commune à viande d'œuf de canard domestique atteint un maximum de 3,5 kg, tandis que le mâle peut atteindre 5.
Les canards sont très appréciés des éleveurs de volailles de notre pays. Peu de gens diront qu’ils n’aiment pas ça grosses boules avec un gros jaune brillant ou de la viande tendre de cet oiseau. Cependant, il est important que les éleveurs de volailles puissent reconnaître immédiatement le sexe des canetons, car pour une bonne production et sélection des œufs, le rapport entre femelles et mâles doit être de 4:1. Quiconque élève des oiseaux depuis plusieurs années sera en mesure de déterminer le sexe du poussin sans trop d'effort.
Détermination du sexe chez les poussins
Un oiseau mâle peut être identifié parmi les poussins plus âgés, même à partir d'une photo - même un enfant peut le gérer. Le bébé canard a un plumage panaché, tandis que les plumes de la femelle sont grises et discrètes. Mais les jeunes animaux commencent à ressembler à cela vers 2 mois environ. Comment distinguer un canard d’un canard alors qu’ils ne sont encore que des poussins ?
Le poussin drake est plus actif. Quiconque vit dans un village sait que si vous soulevez le bébé par les jambes et le laissez dans la position tête en bas pendant un certain temps, la femelle sera calme et le bébé mâle tournera la tête et essaiera de se relever. ses jambes. Bien sûr, il est impossible de savoir avec certitude de quel sexe est l'oiseau, mais il existe quand même une certaine probabilité.
La méthode qui permet de déterminer le sexe même d'un bébé de deux semaines avec la plus grande précision est ce qu'on appelle la « méthode japonaise ». Cela consiste dans le fait qu’il faut prendre le caneton avec la main gauche pour que la tête du poussin soit tournée vers la personne qui le tient, puis masser soigneusement le passage anal du petit. Pour ce faire, vous devez légèrement remonter le bord du cloaque. Si un petit pseudopénis apparaît, il s'agit d'un petit mâle. La femelle a un oviducte recouvert d'une membrane situé sur le côté gauche du cloaque. A la palpation, il y a de petits compactages ronds. De la même manière, le sexe est déterminé chez les oies.
Le pseudopénis est une caractéristique distinctive des drakes, puisque la plupart des mâles des autres espèces de volailles, comme les coqs et les dindes, n'en sont pas dotés. Cet organe ressemble à un petit pli atteignant 4 mm de large. Parfois, il peut être détecté chez un ourson simplement en tirant la queue vers l'arrière. Cette méthode et les méthodes japonaises donnent des résultats presque sans erreur si vous agissez avec soin et correctement.
Différences entre les hommes adultes
Il n'est pas du tout difficile de distinguer un mâle adulte d'une femelle dans une famille de canards. Outre le fait que le canard se distingue par son plumage brillant, il est également beaucoup plus gros qu'un canard, pesant deux fois plus.
Les drakes diffèrent également des femelles des manières suivantes :
- Un bec triangulaire avec une excroissance à l'extrémité ; le bec du canard est trapézoïdal.
- Têtes massives et de forme irrégulière, s'élargissant à partir du front, contrairement aux têtes rondes et petites des femelles.
- Les muscles des jambes sont plus développés, tout comme les muscles du dos et des ailes, c'est pourquoi leur corps est plus long et plus grand que celui des femelles.
- Les plumes au bout de la queue s'enroulent vers le haut, formant un anneau chez certaines races.
- Les drakes, contrairement aux canards, ne cancanent pas, mais émettent des sifflements et des sifflements particuliers. Le canard, à l'aide de sa voix forte, appelle les canetons et attire les mâles vers saison des amours.
- Immunité soutenue - les drakes sont moins affectés par bactéries pathogènes et les virus, restez fort et en bonne santé plus longtemps
- Comportement agressif. Les mâles tentent souvent de s’envoler ou de s’échapper de la maison de leur maître et de se battre pour le leadership.
Couleur des canards mâles pendant la saison des amours
Les drakes se distinguent par leurs couleurs vives, qui atteignent leur intensité maximale en hiver et au printemps, lorsque les canards forment des couples. Par exemple, le canard colvert mâle, ancêtre du canard domestique, possède une remarquable couleur de tête vert foncé irisée, se terminant sur le cou par une fine bande annulaire. Le dos et les ailes sont gris avec des marques brunes, le croupion noir, un miroir bleu ou violet dans la partie supérieure des ailes. Après la mue, le canard ne diffère du canard gris que par sa poitrine brune et son bec jaune. Il vaut mieux ne pas laisser les mâles sur le même territoire avec les poules pondeuses aussi car le canard est une mère très timide, surtout lorsque les canetons viennent d'éclore et que chaque poussin compte pour elle.
Le canard musqué mâle est le plus souvent de couleur foncée avec des accents clairs, mais il existe aussi des individus entièrement blancs. Les coraux sont une caractéristique distinctive des drakes de cette race - des excroissances rouges abondantes sur la tête.
Le canard mandarin, un petit oiseau forestier, a une crête distinctive sur la tête, un dos brun doré contrastant et des ailes rayées de blanc et de violet.
Comportement des drakes pendant la saison des amours
Pendant la saison des amours, les canards et les drakes des races ordinaires se comportent tout aussi activement. Le rapport entre les canards et les drakes est de 4 pour 1, en particulier dans la race de Barbarie. Les canards mûrissent sexuellement plus tôt, le mâle devrait donc avoir 1 à 1,5 mois de plus. À des fins de reproduction, il est recommandé d'utiliser des drakes pendant 3 cycles de reproduction, après quoi les oiseaux ne sont plus aussi bons pour la procréation.
Il ne faut en aucun cas forcer le processus de mue chez les mâles ! Le canard peut perdre de sa puissance et ne piétinera pas les canards ni ne fécondera ses œufs. En conséquence, il ne laissera pas de progéniture - et combien d'efforts des éleveurs seront vains ! Pour éviter une situation aussi désagréable après la ponte, il est préférable de le transplanter sur des canards récemment mués.
Gr. FORESTERIE - DRAKE
Le canard est beau !
Souvent, les canards musqués mâles sont utilisés pour élever ce qu'on appelle des mulards. Pour ce faire, il est nécessaire que la femelle et le mâle correspondent en couleur. Autrement dit, si un mâle musqué est gris, alors la femelle de la race habituelle sélectionnée pour lui devrait également être grise. Mais il convient de noter que les drakes musqués sont très indifférents à l'accomplissement de leur « devoir conjugal », en particulier avec les femelles d'autres races, de sorte que la plupart des œufs peuvent ne pas être fécondés. Pour un tel canard, il n'y a pas plus de 4 canards.
Pour une ferme ou pour la vente, l'élevage de canards est une activité plutôt rentable. Ils produisent trois types de produits principaux : la viande, les œufs, les peluches, ainsi qu'un litre supplémentaire.
Pour démarrer une entreprise, vous devez acheter des œufs ou des poussins. Vous pouvez acheter ces derniers à tout moment ou les élever vous-même dans votre propre jardin. Un poussin de canard s'appelle un caneton.
Il se distingue par une bonne vitalité, une maturation précoce et sans prétention.
Races populaires pour l'élevage
- musqué;
- Pékin ;
- noir à poitrine blanche;
- argileux;
- cayuga (corail);
- miroir;
- allier blanc;
- gris ukrainien.
Si un agriculteur a acheté des œufs, il aura besoin d’une ou plusieurs poules couveuses ou d’un incubateur. C’est très pratique pour ceux qui envisagent d’élever des volailles pour la viande à moyenne ou grande échelle. Les meilleurs œufs pour l'incubation seront ceux qui n'ont pas pondu plus de 10 jours après la ponte, qui ont une forme uniforme et sont de taille moyenne pour la race.
Comment retirer un poussin de l'éclosion à l'abattage
La durée de la période d'incubation est de 27 à 28 jours. L'intervalle de temps d'environ un jour avant l'éclosion est appelé piping. A ce moment, le poussin canard essaie de percer la coquille avec son bec. Il est très important d'être proche des canetons à leur naissance, car ils éclosent mouillés et le moindre courant d'air peut leur être fatal. Les bébés canards doivent être séchés artificiellement ou laissés à la poule.
Cela peut être fait sous un oiseau adulte – une poule couveuse – ou séparément. Bien sûr, la première méthode est meilleure, mais le poussin de canard en couveuse n'est pas pire en termes de qualités productives. Il suffit de prendre en compte quelques subtilités :
- Le poulailler doit avoir une température et une humidité constantes, même si les canards sont des oiseaux aquatiques, il ne doit pas y avoir d'humidité dans le poulailler. La température de l'air avant le 6ème jour est de 22-28 ° C, après elle est de 16-18. La litière des canetons doit être sèche et chaude ; utilisez de la paille, de la tourbe et de la sciure de bois.
- Un poussin de canard, comme toute autre volaille, est extrêmement sensible à l'hypothermie. Il est nécessaire d'utiliser des abreuvoirs spéciaux pour canetons afin qu'ils ne soient pas mouillés.
- L'accoutumance à l'eau s'effectue plus tard que pour une couvée élevée sous une poule couveuse : généralement de 18 à 25 jours.
- Il faut calculer la taille de la pièce et ne pas placer un grand nombre de poussins ensemble : les canards ne tolèrent pas la promiscuité. La norme est de 7 à 8 têtes par mètre carré.
L'abattage pour la viande est effectué à deux mois, le poids des jeunes animaux est de 2 200 à 2 500 g. Au bout de deux mois, les oiseaux commencent à muer, les canards perdent du poids, le poids à l'abattage sera plus élevé, mais le rendement en viande est moins.
Nourrir les canetons
Les bébés canards sont assez voraces ; vous devez ajouter de la nourriture aux mangeoires après 3-4 heures. Leur régime alimentaire se compose de purée de céréales, de bouillies (gruau, millet, orge) additionnées de lait, de fromage cottage, de légumes et d'herbe verte. Un supplément minéral sous forme de coquilles broyées, de craie et à partir de trois semaines - du sel - est nécessaire. Pour les canetons dans les premiers jours de la vie, ajoutez un œuf à la coque finement haché.
Déterminer le sexe des canetons
Afin de savoir de quel sexe est un poussin de canard, vous devez examiner le cloaque ; chez le canard, un petit tubercule est visible dans sa partie inférieure. Les canards peuvent être sexés presque immédiatement après leur naissance. Dans certaines races, les femelles et les mâles diffèrent par la couleur.
