Lors du choix des boissons gazeuses, chacun s'efforce d'en tirer non seulement le besoin d'étancher sa soif, mais aussi des bienfaits pour la santé. C’est ici que de nombreuses personnes choisissent l’eau potable ordinaire, l’eau minérale ou le thé glacé. Le représentant le plus populaire de cette catégorie de boissons est Nestea, qui a un goût agréable et la composition la plus sûre.

Histoire de l'apparition

La marque Nesti Tea appartient au géant mondial de l’industrie alimentaire – la société suisse Nestlé. Le nom de la marque vient du nom de la marque elle-même et du mot thé (thé). Leur combinaison a donné le nom au thé glacé le plus populaire, Nestea, qui est aujourd'hui représenté sur le marché dans toute l'Europe et dans certaines parties d'Asie, d'Amérique et d'Australie. La photo ci-dessous montre le tout premier produit de la marque.

Le fabricant suisse a commencé à travailler sur la création d'un extrait de thé pour préparer des boissons en 1940, presque parallèlement au développement du café instantané Nescafé. En conséquence, en 1948, une nouvelle marque fut enregistrée et le premier thé glacé fut mis en vente. Comme tous les nouveaux produits de la marque, il est bien entré sur le marché et a conquis ses fans. Aujourd'hui, le thé noir et vert Nesti peut être acheté dans différentes saveurs et arômes.

La boisson contient les composants suivants :

• eau purifiée;
• extrait de thé noir ou vert ;
• jus de fruits ou de baies naturels;
• sucre;
• arômes naturels;
• acide ascorbique;
• régulateurs d'acidité.

Un verre de thé contient 80 kcal, ce qui représente environ 3,2 % de l'apport calorique quotidien. Il est difficile de répondre sans équivoque à la question de savoir si le thé glacé en bouteille est nocif. Bien sûr, il contient beaucoup de sucre, qui en soi est déjà nocif, et sans régulateurs ni arômes, il est difficile de le conserver sous une forme présentable, et ils ne donnent pas non plus la santé à une personne.

Boire une boisson fraîche présente certains avantages. Il désaltère bien, tonifie, a un goût agréable et inhabituel. Pourtant, c’est meilleur que la limonade ordinaire, qui contient beaucoup plus de sucre et d’exhausteurs de goût.

Seul le thé glacé préparé maison, à partir de produits éprouvés et bu sans longue période de conservation peut être utile.

Noms et saveurs

Les Russes n'ont pu goûter au Nesti qu'en 2004, même si toute l'Europe connaissait ce produit depuis longtemps. Aujourd'hui, il peut être acheté dans une bouteille en plastique ou une boîte de conserve au design original.

Nouvelle boîte Nesti

On distingue les saveurs suivantes de Nesti :

• vert avec une saveur de fraise et d'aloe vera;
• thé vert aux agrumes;
• baies de la Forêt-Noire;
• pêche noire;
• citron noir.

Il s’agit d’un assortiment classique de thés que l’on retrouve dans les magasins du monde entier. La boisson au jus naturel en contient de 0,1 à 0,3%. Selon une étude de la société canadienne, le thé glacé Nesti est l'une des dix boissons non alcoolisées les plus populaires parmi les Russes.

Recette de thé glacé maison

Le thé préparé à la maison peut être beaucoup plus savoureux et plus sain que celui acheté en magasin. Il n'a qu'un seul inconvénient : il prend du temps à se préparer et ne peut pas être disponible au bon moment. Vous trouverez ci-dessous une recette de boisson gazeuse simple et saine à base de thé vert.

1. Coupez 500 grammes de fraises mûres en tranches.
2. Ajoutez 4 cuillères à soupe. l. sucre et zeste de citron.
3. Versez ¼ d'eau froide sur le tout, portez à ébullition et laissez mijoter 20 minutes.
4. Préparez le thé vert (versez 1 cuillère à café de thé en feuilles avec de l'eau chaude (200 ml), laissez reposer 3-4 minutes, filtrez), laissez refroidir.
5. Filtrez le sirop de fraise, laissez-le refroidir, versez-le dans une bouteille et conservez-le au réfrigérateur.

Versez le thé vert réfrigéré dans un grand verre et ajoutez 3-4 cuillères à soupe. l. sirop froid, ajoutez quelques glaçons et décorez d'un brin de menthe. Vous pouvez boire avec une paille. Le sirop se conserve 2 semaines au réfrigérateur. Par analogie, vous pouvez préparer d'autres sirops à partir de baies, de fruits et de gingembre et les ajouter au thé noir et vert.

Le thé glacé fait partie des options de boisson tonique maison enrichie en vitamines.

Vous pouvez préparer une boisson saine et désaltérante à partir de thé d'hibiscus froid. Il se marie très bien avec du jus de pomme et de la menthe. Vous trouverez ci-dessous des suggestions de combinaisons d'ingrédients pour les thés glacés ; leurs proportions peuvent varier en fonction de vos propres goûts :

• myrtilles et citron;
• pêche et fraise;
• pomme et églantier;
• ananas et grenade.

La façon la plus simple de préparer du thé est de le combiner avec n'importe quel jus de baies, de fruits et même de légumes dans des proportions arbitraires, mais le jus représente généralement 20 % du volume total de la boisson.

À propos de la marque Nestea

La marque de thé glacé Nestea a été créée en 1977. Depuis 1991, les ventes de Nestea dans le monde sont le résultat d'efforts de partenariat conjoints entre Nestlé et Coca-Cola. Notamment en Russie, où le thé Nestea est produit et vendu par la société Coca-Cola depuis 2004.

La particularité du thé Nestea est son caractère naturel. La boisson est préparée uniquement dans des conditions stériles et aseptiques à partir de thé sélectionné avec l'ajout de jus de baies et de fruits sans conservateurs, sans carbonatation et, bien sûr, sans alcool.

Le fabricant positionne le produit comme absolument nécessaire pour les adeptes d'un mode de vie sain.

Trois saveurs étaient initialement présentées sur le marché russe : citron, pêche et baies sauvages. Depuis 2008, une nouvelle gamme de NESTEA Vitao™ est apparue, à base d'extraits de thé blanc, vert et rouge.

Constantin (4 mai 2014)

Thé horrible
En général, j'achetais toujours du bon thé, je le buvais, j'étais complètement satisfait !!! mais aujourd'hui j'ai acheté une bouteille de thé avec un goût de baies sauvages, une odeur terrible, un goût terrible... et quelque chose de blanc flotte dans la bouteille la forme d'une méduse(((je ne sais même pas comment décrire.. .

Natalia (16 novembre 2013)

réponse à Irina
Irina ! La même histoire s'est produite aujourd'hui avec moi et mon copain ! exactement le même!

Irina

déception totale
Toute la famille a bu du thé pendant de nombreuses années. J'étais complètement satisfait. Mais hier, j'ai été déçu au-delà des mots. Nous avons acheté deux grandes bouteilles d'arôme de baies sauvages. Je n'ai rien vu de tel depuis toutes ces années. Fabricant par code OREL. date de fabrication 10/06/2013. Ils ne comprenaient même pas quelle était l'odeur de la bouteille, mais c'était comme de l'essence ou de l'acétone, en général une sorte de produit chimique, et dans la bouteille il y avait quelque chose comme du mucus ou des « méduses », au moins l'apparence était terrifiante . C’est dommage qu’on l’ait vu tard avec mon mari, alors qu’on avait déjà bu un verre. Mais l’envie d’acheter du thé a complètement disparu. Je ne veux même pas regarder la bouteille. Déception depuis de nombreuses années. C'est dommage.

Vladislav

délicieux
Je suis d'accord avec Inna, ce n'est pas seulement un thé délicieux, mais très savoureux. J'aimerais de nouvelles saveurs des fabricants !

Inna

savoureux
Le thé Nestea est très savoureux, particulièrement bon en été lorsqu'il est réfrigéré. C'est dommage que ça se termine vite :)

Alexandre

pas de thé
Bien sûr, on ne peut pas appeler le thé « Nestea ». Pour moi, c'est du 100% chimique avec des arômes. Pourquoi est-il autant loué ?

Lorsque vous rédigez une critique, essayez de décrire

Arrière-plan

Le partenariat entre Coca-Cola et Nestlé a débuté en 1991. Ensuite, les entreprises ont fondé une troisième société, qui produisait également du café et du thé glacé : Nescafé et Nestea. En 2012, le partenariat n'a apparemment pas eu lieu. Comme l'a rapporté Interfax, ils n'ont décidé de fermer la société commune qu'en 2018. Cependant, Lenta.ru a écrit que le partenariat avait pris fin en mars 2017. Nestlé, selon Wikipédia, conserve les droits sur la marque.

Début 2018, Coca-Cola a annoncé le lancement de Fuze Tea - sinon un successeur direct, du moins une marque très similaire à Nestea. "Il est basé, comme on dit dans l'entreprise, sur la recette de boissons qui étaient auparavant vendues sous le nom de Nestea", indique la note correspondante de Lenta.ru. Dans le même temps, ce qui est arrivé à Nestea en Russie n'est pas tout à fait clair : la marque soit a complètement quitté le pays, soit simplement « renommée ».

Deux employés de ViVA la Cloud ont testé Fuze tea et Nestea, en les comparant entre eux. Le thé vert au citron n'était pas inclus dans la note : il s'est avéré difficile à trouver.

Baies

Katorjnov : Fuze Tea est très similaire à Nestea. En même temps, il y a des différences : l'ancienne recette semble un peu plus sucrée et plus savoureuse. Un débutant qui pense en termes de thé se sent trop infusé et amer. Sans comparer directement les produits, cela ne peut toutefois pas être compris.

Sergueï Semenov : Il n'y a aucune différence dans l'odeur - de l'eau de baies avec quelques notes de fraise et de mûre. Il y a une différence de goût notable : le Fuze Tea est moins concentré et moins chimique. Je suis définitivement un débutant ici.

Pêche

Katorjnov : Fuze Tea est moins sucré que Nestea. En soi, il ne semble pas suffisamment riche et plat : le goût semble flotter quelque part sur les côtés, alors que dans l'ancienne version, l'accent est mis strictement au centre.

Sergueï Semenov : Tout fabricant de thé glacé qui se respecte fabrique une boisson à base de pêche, qu'il s'agisse d'une substance liquide ou d'une poudre soluble. Et Nestea est tout à fait conforme à ses homologues en vrac : beaucoup de sucre, un peu moins de pêche et un cul collant garanti. Pour Fuze Tea, tout est un peu plus simple : il semblerait que le fabricant ait dilué un produit existant en y ajoutant de l'eau. Le vieux a également un peu plus d'acidité en arrière-goût.

Citron

Katorjnov : Fuze Tea semble moins naturel. Nestea a un « corps » sucré de citron, un arrière-goût aigre et peut-être même un noyau amer. Le nouveau produit ne peut se vanter que de tout ce qui est sucré, sucré et sucré. Douteux.

Sergueï Semenov : Je n'ai jamais aimé le Nestea au citron : le thé rappelle terriblement un mélange de Dosi et de Mister Muscle, c'est pourquoi il s'est avéré être quelque chose de farouchement chimique et sursaturé. Avec Fuze Tea, les choses sont plus intéressantes : le thé ressemble plus à une boisson prise sur un siège réservé et laissé pendant la nuit. En général, là encore, il y a une différence de concentration, mais pas de composition.

Thé vert, fraises et framboises

Katorjnov : Ici, Fuze Tea est très en retard sur Nestea. Le goût original semble déjà discutable, mais dans la version fraîche, il est complètement mauvais. Il y a ici une amertume de « thé », mais tout le reste ressemble plus à un sachet de thé rassis. Dans le produit Nestlé, les tons sont les mêmes, mais masqués avec succès par la douceur et les baies.

Sergueï Semenov : Le dernier hameçon qui s'est posé sur la mâchoire de Nestea. Le thé vert original était plutôt bon : il avait des baies, une certaine astringence et un arrière-goût agréable. Mais tout cela était recouvert d’une énorme montagne de sucre. Fuze Tea se distingue par une grande quantité de cette même astringence et des ingrédients retirés en arrière-plan. En conséquence, les fraises et les framboises complètent simplement avec succès le goût et ne dominent pas la feuille de thé elle-même.

Total

Katorjnov : Nestea est évidemment plus cool que Fuze Tea. Thé sucré aux profils aromatiques clairs. C’est même dommage qu’apparemment cela n’existe plus en Russie. Et maintenant, dois-je boire du Lipton ?

Sergueï Semenov : Fuze Tea est meilleur que Nestea. Il est moins concentré et moins sucré. Quoi qu'il en soit, bois ce que tu veux. L'essentiel n'est pas Lipton.

UPD du 25 mars 2019. La quantité de sucre contenue dans Nestea a été commentée par le directeur de la société qui produit ce thé en Russie, Dmitry Lutov : « Nestea est une boisson bien-être de première qualité que même les enfants peuvent boire. L'entreprise contrôle strictement tous les cycles de production, depuis la plantation de thé jusqu'au consommateur. Le thé Nestea contient un ordre de grandeur moins de sucre que ses « collègues » et autres boissons gazeuses non alcoolisées.

Un verre de 250 grammes de Nestea contient 50 à 80 kcal, soit pas plus de 4 % des besoins moyens d'un adulte selon l'OMS. Chez Nestea, la quantité de sucre est strictement réglementée. Dans ce cas, non seulement cela ne nuit pas à l'organisme, mais lui donne même un petit coup de pouce.

Je l'ai acheté avec une nouvelle étiquette - il s'avère que ce thé vient de Nestlé et sa composition est vraiment naturelle : même l'arôme. Le thé n’est pas « trop sucré », il est très rafraîchissant. Le thé ne contient pas de tanins, il se tonifie donc facilement et... Je n’aime pas les boissons gazeuses car elles ont toutes un goût chimique et quand j’ai envie de quelque chose de frais, je choisis le thé glacé Nestea, il a un goût naturel !
Je l'ai acheté avec une nouvelle étiquette - il s'avère que ce thé vient de Nestlé et sa composition est vraiment naturelle : même l'arôme. Le thé n’est pas « trop sucré », il est très rafraîchissant. Le thé ne contient pas de tanins, il se tonifie donc facilement et peut être consommé à tout moment de la journée et en n'importe quelle quantité. C'est ce que j'utilise : j'ai toujours une bouteille de thé dans ma voiture et j'essaie de l'emporter avec moi au travail.
J'ai essayé Lipton, mais je n'aime pas du tout son goût, il est trop sucré. Au final, j'achète toujours Nestea.

En voyant du thé glacé dans des bouteilles, pour une raison quelconque, j'ai décidé que c'était le même thé de mon enfance. La déception est venue immédiatement. Légèrement acidifié, sucré... Enfant, ma grand-mère me donnait du thé avec divers additifs. Elle préparait du thé indien et les additifs étaient très différents selon la saison. J'ai beaucoup aimé le thé aux fraises, aux fraises des bois, aux pommes, aux groseilles noires et rouges, aux canneberges et au citron.
En voyant du thé glacé dans des bouteilles, pour une raison quelconque, j'ai décidé que c'était le même thé de mon enfance. La déception est venue immédiatement. Eau grasse légèrement acidifiée, sucrée et colorée. Je ne vais pas boire ça et je ne conseille à personne de le faire. Il vaut mieux laver le pot de confiture. Et cela s'avérera être une boisson plus savoureuse et plus saine.

Chimie totale. Il n'y a absolument rien de thé là-bas. Le goût est écoeurant, complètement synthétique. Je l'ai récemment acheté pour l'essayer, et après la première gorgée, la bouteille est allée à la poubelle.

En été, une quantité incroyable de liquide est absorbée. Quand j’en ai marre de boire de l’eau minérale ordinaire, j’achète du thé glacé Nesti. Je comprends parfaitement qu'il y a pas mal d'additifs dans cette boisson, mais le goût est excellent, et ce qui est aussi important, elle désaltère bien. Le prix est bien sûr un peu élevé, mais parfois on peut se le permettre.

Bien sûr, il ne contient pas beaucoup de thé, mais il désaltère parfaitement)
Bien sûr, je préférais les anciennes saveurs. Surtout celui dont le goût changeait en fonction de la température)))

J’aime beaucoup la boisson au thé Nestea, surtout en été, elle est très rafraîchissante et désaltérante. Mais je n’appellerais pas ça du thé, ça n’a pas vraiment le goût du thé, mais ce n’est pas mal du tout). Je le bois moi-même et le donne à mon enfant.

Une délicieuse boisson, une excellente manière de se désaltérer l’été quand il n’y a pas d’eau, mais je ne supporte pas l’eau minérale. Le jus vous donnera également envie de boire davantage par temps chaud. donc cette option est appropriée. mais je déconseille de le donner aux enfants à cause de la composition et je ne le donne pas aux miens

Entreprise Coca Cola présente une nouvelle marque premium de thé glacé THÉ FUSÉE. Le lancement russe de la nouvelle marque a coïncidé avec l'introduction de la marque sur tous les marchés européens de l'entreprise. Pour le système Coca-Cola en Russie, il s'agit du premier lancement d'une nouvelle marque dans la catégorie des boissons gazeuses non gazeuses depuis 5 ans et de l'un des lancements les plus importants des 10 dernières années.

À la première étape du lancement THÉ FUSÉE sera représenté par des arômes éprouvés sur le marché russe : « Thé noir Citron », « Thé noir Pêche », « Thé noir Baies des Forêts », « Thé vert Agrumes » et « Thé vert Fraise et Framboise ». Ces goûts sont bien connus et appréciés des consommateurs russes. Poursuite de l'élargissement de la gamme de produits THÉ FUSÉE se produira grâce à des produits fondamentalement nouveaux avec des combinaisons de saveurs innovantes, notamment des boissons à teneur réduite en sucre et en calories.

Toute la gamme THÉ FUSÉE sera produit en Russie dans des usines modernes de haute technologie Coca-Cola HBC Russie à Istra, Novossibirsk et Rostov-sur-le-Don, et sera également exporté vers la Biélorussie. La boisson sera fournie aux magasins dans des canettes en aluminium d'un volume de 0,33 litre, ainsi que dans des bouteilles PET d'une capacité de 0,5, 1 et 1,5 litre.

« THÉ FUSÉE- l'une des marques mondiales les plus prospères et à la croissance la plus rapide de l'entreprise Coca Cola, bien connu des consommateurs dans 52 pays. Cette boisson au thé est un mélange exclusif de feuilles de thé 100 % naturelles, de diverses herbes et jus de fruits sans précédent dans l'industrie des boissons gazeuses. L'entreprise s'est retirée THÉ FUSÉE est entrée sur le marché en 2012 dans 14 pays et, trois ans plus tard, elle est devenue l'une des 20 plus grandes marques La société Coca-Cola , générant des revenus de plus d'un milliard de dollars. THÉ FUSÉE a déjà conquis le cœur de millions de clients et nous souhaitons répéter ce succès en Russie. Je n'aurai pas tort si je dis ça THÉ FUZE b ce sera le plus grand lancement d'une nouvelle marque sur le marché russe au cours des 10 dernières années pour l'entreprise », a déclaré Lana Popovitch , directeur général de division Coca Cola en Russie, Ukraine, Biélorussie, Pologne, Lettonie, Lituanie, Estonie et Moldavie.

« Dans le contexte des boissons à base de thé, la Russie a toujours été un marché particulier, car ici, on boit du thé encore plus que de l'eau ordinaire - en moyenne près de 26 tasses par semaine. Le marché est assez vaste, nous voyons son grand potentiel et nous prévoyons donc de nous y développer activement. Nous nous attendons à ce que THÉ FUSÉE sera bientôt l'un des leaders sur le segment du thé glacé », note Un bon , directeur marketing de l'entreprise Coca Cola en Russie, Biélorussie et Ukraine

Sous les données Nielsen, Le volume du marché russe du thé glacé en janvier-novembre 2017 s'élevait à environ 14,8 milliards de roubles. Part de la société Coca Cola en termes monétaires en novembre 2017, il était de 41 %.