Как можно заметить, у одних продавцов на рынке торговля идет очень активно и бойко, а у других те же самые товары пылятся на прилавках. Все потому, что есть несколько секретов, которые помогут продать любой товар быстро и качественно. Но знает эти секреты далеко не каждый продавец.
Самый главный секрет заключается в вежливости и приветливости продавца. Согласно опросам, проведенным среди россиян, которые хотя бы 1 раз в месяц совершают покупки на рынке, 78% из них считают правильным решением - отказаться от покупки, если продавец в выбранном павильоне будет невежливо с ними общаться и хмуро смотреть. А вот 91% покупателей ответили, что обязательно вернуться за покупками еще раз в тот павильон, в котором продавец с ними вежливо разговаривал, шутил и улыбался. Поэтому на вопрос, как торговать на рынке успешно, можно в первую очередь ответить – с улыбкой!
Еще один важный момент – это цена. Прежде чем приступать к торговле, следует определить для себя, какой ценовой политики будет придерживаться торговая точка. Привлечь клиентов помогут, например, сезонные распродажи или же очень низкие цены на весь срок продаж. Многие предприниматели уверены, что товары дешевле, чем у конкурентов, принесут даже большую прибыль за счет значительного увеличения объема продаж. Кстати, мало кто из покупателей знает, как торговаться на рынке правильно и результативно. Но вот плакат «возможен торг» отлично привлекает к павильону людей. К цене можно заранее прибавить определенную сумму, которую в процессе торга продавец будет уступать. Это создает у покупателя впечатление, что его выделяют среди остальных клиентов и к нему в данном павильоне особое отношение. Он обязательно вернется в такое место за покупками еще раз.
Еще несколько секретов, как продавать товар на рынке. Далеко не все предприниматели учитывают, что внешний вид торговой точки также сильно влияет на продажи. Сделать косметический ремонт помещения, в котором идет торговля, и немного облагородить территорию перед входом по карману и по силам даже начинающему бизнесмену. Чистота, уют, симпатичная мебель, приятная музыка, цветы в клумбах – все это помогает привлекать еще больше покупателей и формировать правильное впечатление о магазине. Можно также немного изучить психологию цвета и подобрать для торговой точки такие цвета стен, мебели, двери и т.д., которые будут повышать вероятность покупки именно в этом месте. Как правило, это холодные оттенки.
Помимо всего вышеперечисленного, очень действенным способом повысить продажи будет обучение продавцов тому, как продавать на рынке товар правильно. Для этой цели можно нанять специалиста, который всего за пару дней сможет научить сотрудников азам быстрых и результативных продаж или же попробовать сделать это самостоятельно. Правда, во втором случае такое обучение не всегда дает желаемый результат. Испробовав все имеющиеся способы повышения продаж, каждый предприниматель сам решит для себя, какие из них более действенные и на каких следует остановиться.
Бизнес в сфере торговли в большинстве случаев – вариант беспроигрышный, ведь сбывать продукцию всегда легче, чем производить ее. И чтобы организовать прибыльное дело совсем не обязательно начинать с оптового сбыта крупных партий товара – новичок может на первых порах арендовать палатку на местном центральном рынке. А определившись с местом, стоит решить, чем выгодно торговать на рынке. Торговать на рынке выгодно! Здесь ежедневно наблюдаются большие потоки людей, что при наличии востребованного товара и хорошего месторасположения палатки положительно скажется на конечной прибыли предпринимателя. И перед тем как начать торговать на рынке, важно провести маркетинговые исследования, чтобы понять, а какие именно товары пользуются повышенным спросом на конкретном рынке, насколько велика конкуренция и сколько потребители готовы платить за качественный продукт. Ответы на эти вопросы как раз и помогут определиться с тем, чем лучше торговать на рынке.
Выбор товара на реализацию
Выбрать товар для дальнейшей его реализации, на основании анализа конкретного рынка сбыта, несложно. И начинающему предпринимателю стоит взять на вооружение несколько важных критериев:
- спрос,
- местоположение торговой точки,
- размер палатки,
- стартовый капитал,
- сезонность,
- надежные поставщики.
Главное - правильный выбор товара 🙂
Спрос – самый важный критерий. Предпринимателю нужно походить по рынку и выявить те категории товара, которых здесь явно не достает при высоком потребительском спросе. Принцип простой. Покупатели постоянно толпятся у единственной палатки с мясными деликатесами? Тогда на конкретном рынке лучше будет торговать мясом. Большая ошибка предпринимателей – торговать тем, что нравится только им. Тут нужен другой подход – ориентироваться на тот товар, в котором заинтересован большой круг потребителей.
Многие опытные продавцы, отвечая на вопрос, а что нужно чтобы торговать на рынке, в один голос отвечают – «правильное» место. И подбирая товар для дальнейшей продажи тоже нужно строго придерживаться этого правила. Как правило, территория рынков делится на определенные зоны. И если удалось выгодно взять в аренду палатку, что находится в зоне, где представлена к продаже верхняя одежда, торговать овощами здесь совершенно нецелесообразно, поскольку за едой люди будут идти в другие отделы рынка. Получится так, что овощи не будут пользоваться здесь хорошим спросом. «Хлебные» места на рынках, как правило уже давно заняты, а потому, начинающим предпринимателям, как правило, достаются палатки где-нибудь на периферии или в тупиках. Но с качественным товаром вполне реально в короткие сроки наработать свою клиентскую базу.
Решая, чем можно торговать на рынке, бизнесмену стоит учитывать и размер арендованного места. Если все, что удалось «раздобыть», это палатка на 3-5 м 2 , то продавать здесь крупногабаритные автозапчасти или меховые шубы будет нерентабельно – не удастся предлагать покупателям полный ассортимент. А зато торговать рыбой, чаем или сигаретами – будет удобно и выгодно.
Размер имеющегося стартового капитала оказывает прямое влияние на то, какими товарами выгодно торговать на рынке. Как показывает практика, затратно бывает торговать вещами, электротехникой, фаст-фудом. Поэтому, предпринимателю тут стоит реально смотреть на вещи и оценивать свои финансовые возможности, чтобы не прогореть в первые же месяцы работы.
А выгодно ли торговать на рынке теми же шубами? В осенне-зимний период – безусловно, да. А вот летом нужно быть готовым к тому, что спроса практически не будет. Поэтому, выбирая товар на реализацию, стоит учитывать и сезонность торговли. Не желая «простаивать», нужно отказаться от сезонных товаров. Есть и другой вариант – в зависимости от времени года, менять ассортимент.
При налаженных контактах с надежным поставщиком востребованного товара, можно начать свою деятельность, «подстроившись» под него. Качественный товар, в большинстве случаев, является залогом успеха, а потому, лучше реализовывать именно такую продукцию, причем, по приемлемой для себя цене. А чтобы избежать в дальнейшем простоев, важно наладить бесперебойные поставки товара.
Как сделать бизнес прибыльным?
Приняв твердое решение «Хочу торговать на рынке» и уже выбрав товар на реализацию, можно начинать осуществлять задуманное.
Даже в случае с малым бизнесом, важно не переоценить свои способности. И важное тут правило – проработка бизнес-плана. Если в процессе деятельности не потребуются заемные средства, проект можно составить чисто схематичный, только для себя. В дальнейшем это поможет рассчитывать расходы и доходы, развивать бизнес.
Организационных вопросов тут не слишком много, если сравнивать с некоторыми другими направлениями. Вряд ли можно будет торговать на рынке без ИП, но оформление всей необходимой документации не отнимет у предпринимателя много времени. Заказав определенное количество товара у поставщика, и заполнив продукцией полки, можно начинать свою деятельность.
А как научиться правильно торговать на рынке?
Какие нюансы нужно учесть, ведя собственный бизнес на центральных рынках городов?
- На первых порах не стоит закупать на реализацию слишком больших объемов товара – в случае неудачи, можно потерпеть большие расходы.
- Взяв в аренду не слишком удачное место на рынке, нужно позаботиться о рекламе – видной вывеске, раздаче листовок, предложений скидок. В противном случае, прибыли будут маленькими.
- Для экономии средств, можно стоять за прилавком самостоятельно. Но не умея завлекать клиентов, лучше поручить это дело опытному продавцу – так прибыль будет больше.
И не стоит забывать о важности ведения бухгалтерии – все расходы и доходы должны четко фиксироваться. В сфере торговли нельзя все пускать на самотек, а потому, каждая цифра должна быть отражена в балансах.
Прибыльные ниши для торговли: плов через интернет, ножи, оптика и многое другое.
Со времен установления товарно-денежных отношений торговля является одним из самых прибыльных видов бизнеса. Однако в кризис вопрос о том, чем выгодно торговать, становится особенно актуальным. Какой продукт будет востребован наверняка: уже известный и «раскрученный» или инновационный? Низкой или высокой ценовой категории? Отечественного или импортного производства?
Чтобы понять, какой товар выбрать для продвижения, следует проанализировать рыночную ситуацию в различных сегментах, перспективы ее развития, оценить каналы сбыта и уровень конкуренции.
Ситуация на рынке
В наши дни доходы граждан сокращаются, и это влечет снижение их покупательской способности. Согласно информации Росстата, в 2015 году реальные располагаемые доходы россиян упали на 4 %, а в 1 квартале 2016 г. - еще на 3,9%.
По исследованиям «Ромир», примерно 70 % наших соотечественников в 2015-2016 гг. стали экономить до 10% на самом необходимом: продуктах, одежде, обуви, прочих непродовольственных товарах повседневного спроса.
Социологи выделяют четыре типа покупателей в зависимости от избранной ими стратегии экономии средств (см. Таблицу 1).
| Тип покупателя | Признаки | Поведение |
|---|---|---|
| «Оптимизатор» | Мужчины старше 45 лет, живущие в крупных городах | Отказ от дорогих брендов (21%), переход на более дешевые (31%) |
| «Рационалист» | Люди с высоким уровнем дохода | Составляют список предполагаемых покупок (29%) и всегда ему следуют |
| «Охотник за скидками» | Женщины 35-44 лет, граждане с низким уровнем дохода, жители небольших городов (100-500 тыс. чел. населения) | Приобретают товары преимущественно по промо-акциям (19%) |
| «Запасливый» | Жители малых населенных пунктов, люди с низким уровнем дохода | Запасаются продуктами впрок (16%), реже ходят за покупками, чтобы держать свой бюджет под контролем (22%) |
Похожие тенденции наблюдаются и в онлайн-продажах (см. Рис.1).
*Данные представлены без учета онлайн-заказов готовой еды, билетов, цифровых товаров, оптовых закупок
В 2015 году, по данным «Ведомостей», они выросли всего на 3 % с учетом инфляции (без учета - на 16%). Это в 2,5 раза меньше, чем в 2014 году (8% с учетом инфляции). В среднем интернет-магазине чек «подрос» на 8 % и составил 4 050 руб., количество заказов также увеличилось на 8 % (рост до 160 млн)
По статистике Data Insight, с электроники и бытовой техники интерес покупателей переместился к бюджетным товарам: недорогой одежде и товарам массового спроса. При этом доля премиальных брендов и дорогих товаров уменьшилась. В лидерах значатся спорттовары, продукция для животных и детский ассортимент .
Резюме : ситуация на рынке заставляет задуматься о формировании достаточно широкого ассортимента, рассчитанного на аудиторию, заинтересованную в экономии. При этом качество должно быть приемлемым, так как конкуренция на низком и среднем сегментах была и остается высокой. Стратегия сбыта должна быть ориентирована на различные категории граждан и учитывать предпочитаемые ими способы экономии.
Чего хотят покупатели?
Рассмотрим, каким товаром выгодно торговать сегодня, на примере успешных стартапов и самых популярных франшиз (по версии Forbs 2016 г.).
Продукты питания: плов через интернет
Продукты питания относятся к категории самых необходимых. Даже в условиях жесткой экономии покупатели никогда не исключат их из потребительской корзины. Значит, в этой нише можно занять свое место. Именно так поступил молодой предприниматель Ильхом Исмаилов. В 2014 году он открыл онлайн-магазин узбекской еды Plov.com.
Стартовый капитал - 1 млн рублей из собственных сбережений - потрачен на обустройство кухни и создание сайта приема заказов.
Сначала предприниматель и его партнеры продавали только плов, в 2015 году они расширили ассортимент и стали предлагать сладости, салаты, манты, выпечку: продажи выросли на 88 %. Выручка интернет-магазина в период с января по апрель 2016 г. увеличилась в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В ближайших планах - создание франшизы (уже есть порядка 200 запросов от потенциальных франчайзи) и открытие бизнеса в офлайн: «Мы понимаем, что нам нужно выходить в офлайн, — говорит Ильхом Исмаилов. — Летом люди стараются проводить больше времени на открытом воздухе, в парках. Мы должны быть там, где наш клиент».
По итогам 2015 года И. Исмаилов стал победителем «Школы молодого миллиардера», ежегодно проводимого Forbs, а его проект признан одним из самых перспективных.
Готовим дома: ножи для кулинаров-любителей
В кризис люди стали меньше посещать кафе и рестораны, но при этом по-прежнему хотят питаться вкусно и красиво. Эту тенденцию подметил предприниматель Алексей Яковлев и заключил договор с крупнейшим производителем стальных и керамических ножей «Самура Катлери». Продвигая продукцию этой фирмы в средней ценовой категории, можно заинтересовать ею кулинаров-любителей. Идея себя оправдала: сегодня по франшизе Samura (ТОП-5 рейтинга Forbs 2016 г.) работает 250 точек продаж (23 открылось в 2015 году).
Первоначальные вложения - 250 000 рублей: предполагают затраты на оборудование торговой точки и приобретение стартовой партии ножей. Выручка франчайзи составляет 3,75 млн рублей, прибыль - 2 млн рублей (ножи продаются с наценкой 160 %).
Хорошее зрение в цене
Спрос на продукцию для здоровья неизменно высок. Этим объясняется успех «Айкрафт Оптики» - федеральной розничной сети магазинов, продающих готовые очки и изготавливающих их на заказ (имеет собственную мастерскую по обточке линз). Франшиза ТОП-12 рейтинга Forbs. В настоящее время действуют 130 своих и 350 франчайзинговых точек (120 открылось в 2015 году).
География бизнеса - более 100 городов. Роялти и паушальный взнос отсутствуют. На стартовый взнос (1,4 млн рублей) франчайзи получают торговое, осветительное, медицинское оборудование и базовую партию товара.
Франчайзер предлагает партнерам возможность делать до 300 % розничной наценки и в качестве бонуса дает 50% компенсации затрат на рекламу.
Выручка - 6 млн рублей, прибыль франчайзи - 3 млн рублей.
Для детского творчества
Вложение в подрастающее поколение большинство родителей считает первостепенным и самым выгодным, поэтому среди всего, чем сейчас выгодно торговать, товары для детей занимают одно из первых мест. Остановимся на них подробнее.
Если говорить об офлайновом формате, то успешно продвигается франшиза по продаже комплектов для творчества «Оранжевый слон» (ТОП-15 рейтинга Forbs): 10 своих и 422 франчайзинговых точки. У франчайзеров есть собственное производство в Китае наборов для рисования, лепки, дизайна, декора. Сегодня это одна из наиболее узнаваемых и быстро растущих сетей товаров для детей, представленная в 61 городе России, а также в СНГ, Европе, Азии, ЮАР. В 2015 году открылось 85 новых точек «Оранжевого слона».
Первоначальные вложения - 250 тыс рублей. Предполагаемая выручка - 7,5 млн рублей, прибыль - 1,9 млн. рублей.
Что выгодно продавать через интернет?
Сегодня создать собственный интернет-магазин может практически каждый желающий. А вот чем его наполнить, знают не все. Редакция «Сегодня» пригласила экспертов для выяснения этого вопроса. Вот некоторые категории, которые они рекомендуют для продвижения, и особенности их сбыта, на которые стоит обратить внимание (см. Таблицу 2).
| На что обратить внимание |
||
|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
| Товары для хобби (алмазная мозаика, шерсть для валяния, краски, кисти, бумага для декупажа) и коллекционирования (марки, монеты, предметы старины) |
|
|
| Товары для отдыха и туризма |
|
|
Но не все зависит от популярности того или иного продукта. Для того чтобы торговля была успешной, профессионалы рекомендуют продавать то, в чем вы сами хорошо разбираетесь. Если продавец является экспертом в своем товаре, покупатель относится к нему с доверием и быстро переходит в категорию постоянных, рекомендует его знакомым. Это обязательно нужно учитывать при выборе своей торговой ниши.
12 Фев
Вопрос задает Олег Никитин:
Всех приветствую! Скажите пожалуйста, чем в наше время выгодно торговать на рынке или в магазинах своего города? Что можно продавать, чтобы было выгодно? Я уже голову сломал.
Здравствуйте, Олег!
Не вы один ломаете голову таким вопросом. Сейчас на самом деле сложно найти товар для продажи, потому что кажется, что всего уже и так много. Оно так и есть! Но ведь можно попробовать организовать процесс продажи немного по другому или расширить ассортимент какой-то продукции и вы существенно будете отличаться от конкурентов. Главное это понять.
Если возвращаться к вопросу о том, чем торговать, то тут однозначного ответа вам никто не даст. Смотреть нужно на спрос конкретно в вашем городе и в целом.
Есть товары, которые всегда будут пользоваться спросом:
- Продукты питания;
- Одежда, обувь, аксессуары;
- Лекарства;
- Автозапчасти;
- Средства гигиены, бытовая химия;
- И т.д.
На эту тему вам возможно помогут статьи:
Также есть другие товары, которые тоже всегда продаются хорошо:
- Алкоголь и табачная продукция;
- Строительные материалы;
- Сантехника;
- Бытовая техника и электроника (перенасыщенный рынок в основном);
- Корма для животных;
- Косметика и парфюмерия;
- Канцелярские товары;
- Оборудование (производственное и торговое);
- Мебель;
- Игрушки;
- И т.д.
Из всего перечисленного вы можете продавать не только чужое производство, а самому начать что-то производить. Например мебель, продукты питания и т.д. Сейчас мелкое производство снова в почете.
Самое главное не только найти товар для сбыта, но и подумать, как его продавать. Нужно отличаться от своих конкурентов хоть чем-то иначе тяжело будет конкурировать.
Также обязательно прочитайте статьи по этой теме:
Испокон веков людям, реализующим различные товары, помогают заговоры и приметы на торговлю. К магии прибегают не только профессиональные продавцы, но и обычные люди, желающие продать какие-то вещи. Ведь, как гласит народная мудрость – на каждый товар есть свой купец. А любой торговец мечтает, чтобы покупатель на его продукцию появился как можно скорее.
Иногда при продаже качественного товара по доступной цене люди проходят мимо, а у других продавцов от покупателей просто нет отбоя. Большую роль в удачной торговле играют талант, опыт и умение продавать. Но если нужно срочно реализовать какую-то вещь по выгодной цене, то помогут народные приметы. Торговля при соблюдении простых правил улучшится, а финансовое положение станет стабильным.
Какие есть приметы на хорошую торговлю?
Первым делом, что нужно сделать, придя утром на рынок или в магазин и начав раскладывать товар на прилавке, это сказать:
«Товар мой лицом и я сама молодцом».
Чтобы привлечь покупателей, принесите из дома немного соли, и наговорите на неё:
«Пешие, езжие, идите сюда, здесь вам место, еда и вода. Мне деньги, вам товар. Аминь».
Бросьте соль правой рукой через левое плечо.
Продав какой-либо товар, на его место поместите вещь, которую давно хотите продать. И вообще, старайтесь вещи, которые долго продаются, развешивать впереди, чтобы покупателям они были хорошо видны. Это во много раз увеличит шансы их быстрее продать.
Хорошо, если первым покупателем окажется мужчина. Это обещает удачную торговлю на весь день. Если же первую покупку совершит женщина, то её деньгами лучше давать сдачу, а не оставлять их себе. Иначе торговля будет плохой.
Часто продавцы, деньгами, полученными от первого покупателя, проводят по оставшемуся товару, привлекая таким образом новые продажи. Вы тоже можете так сделать.
Считается, что первому покупателю нужно уступить, в этом случае наторгуете вы больше. Поругаться с первым клиентом – плохой знак, сулящий недостачи.
Если первая наторгованная купюра крупная, то день будет удачным. А вот упавшую на пол или землю мелочь поднимать не стоит, потому что это принесёт убытки.
Те, кто продаёт товар на развес, под чашу весов может положить монетку, которая будет притягивать деньги.
Другим продавцам гладить свой товар руками не давайте. Считается, что они заберут всю удачу, тогда уж точно хорошей торговли ждать не придётся.
Народная поговорка «Встречают по одежке» знакома нам из детства. Это правило распространяется и на торговлю. Чтобы привлечь как можно больше покупателей, вы должны правильно подобрать гардероб. Одежда должна быть чистой, опрятной и некричащей, а вот яркие и вызывающие вещи лучше надеть по другому поводу. Также у каждого продавца есть счастливая одежда, в которую они были одеты в те дни, когда торговля шла особенно бойко. Эти предметы гардероба стараются надевать на рынок как можно чаще, веря, что они привлекут больше покупателей.
Если торговать вы закончили в конце дня, то пересчет прибыли лучше оставить до утра, потому что считать деньги вечером – плохая примета. В это время день идёт на убыль, и любые финансовые операции могут принести убыток. Именно поэтому после захода солнца нельзя давать в долг, отдавать и пересчитывать денежные средства.
Приметы на удачную торговлю гласят: возвращаясь с рынка домой и встретив на пути нищего, обязательно подайте ему милостыню, сказав про себя: «Да не оскудеет рука дающего». Помните, что добро сделанное вами, обязательно вернётся.
Если желаете, чтобы у вас всегда водились деньги, то за три дня до наступления полнолуния положите под ковёр самую крупную купюру, какая у вас есть в доме. Пусть она там полежит до того момента, когда луна начнёт убывать. Тогда деньги нужно достать и отнести к остальным.
Заговоры на хорошую торговлю
Увеличить продажи вам помогут не только приметы на торговлю для продавца, но и специальные заговоры. Существует множество ритуалов для улучшения торговли, но слишком часто прибегать к их помощи не стоит. Читать заговоры в нетрезвом виде или плохом настроение нельзя.
Во вторник, среду или четверг можно прочитать заговор на зерно. В этот день хотя бы одна из вещей вашего гардероба должна быть желтого цвета. Возьмите в руки горсть любого зерна, медленно пересыпьте его в заранее приготовленное блюдце, при этом приговаривая:
Пересыпьте зерно трижды, каждый раз читая заговор. Крупу не выбрасывайте, а отдайте птицам.
Эффективным считается и заговор на платок. Утром, умываясь перед тем, как идти на рынок, вытрите лицо платком и наизусть прочитайте заговор:
Платок нужно взять с собой туда, где вы торгуете.
Существуют и заговоры на торговлю, которые нужно читать каждый день. Например, каждое утро, придя на рабочее место, первым делом скажите:
«Начинаю торговать, денежных купцов созывать.
Денежные покупатели придут, весь товар мой заберут.
Не буду я знать недостач и убытка,
Деньги всегда у меня будут в избытке.
Будет кошелёк мой деньгами наполняться,
А удача и везение в мой дом стучаться. Аминь».
Чтобы заговоры и молитвы на хорошую торговлю дали результат, помните, что нужно жить по совести. Не завидуйте другим людям, смотрите на все происходящие события позитивно, пусть злоба и ненависть никогда не поселятся в вашем сердце.
Видео: приметы для успешной торговли
