Кроличья ферма. Кролиководство

Кролиководство как бизнес является одним из перспективных видов животноводства. Для открытия собственного бизнеса потребуется решить ряд организационных вопросов (индивидуальный предприниматель или крестьянское фермерское хозяйство, выбор участка для аренды), обустроить участок в соответствии с задачами кролиководства, выбрать и приобрести соответствующую породу/породы кроликов, наладить каналы сбыта, забой и безотходное производство.

Тщательно составленный бизнес-план позволит исключить ошибки, непредвиденные расходы, возникающие в ходе покупки оборудования, обустройства территории.

Стоит прочесть:

Состояние и характерные проблемы кролиководства в России

Кролиководство является перспективной частью животноводства в Российской Федерации. В соответствии с проектом целевой программы «Развитие и увеличение производства продукции кролиководства в РФ на 2014-2020 гг» необходимо увеличение производства мяса до 50 тыс. тонн в год, а также увеличение поголовья до 750 тыс. голов. По оценке экспертов неудовлетворенный спрос на мясо кроликов составляет свыше 300 тыс. тонн в год.

По информации Госкомстата за 2010 г. суммарное потребление всех видов мяса в год на душу населения составляет 71 кг, при этом на крольчатину приходится 6-8%, что соответствует примерно 2-3 кг на человека. Однако действующее в настоящее время производство (10-15 тыс. тонн) позволяет обеспечить лишь 70 грамм на душу населения в год.

Основными поставщиками мяса кроликов являются частные мелкие подворья, которые не способны в должной мере обеспечить потребности российского рынка. В итоге доля импорта в РФ составляет почти 85%. Главными импортерами России является Китай, а также Венгрия (27%) и Чехия (3%).

Механизированная кролико-ферма: особенности технологии производства

При использовании модульных комплексов по выращиванию кроликов позволяет располагать до 1-2 тыс. кроликоматок в каждом строении. Производство является круглогодичным беспрерывным за счет поддержания в модульных комплексах заданной температуры (16-25 градусов) и влажности (60-70%). Кормление осуществляется гранулированными комбикормами на основе травяной муки.

При составлении бизнес-плана выделяют 2 схемы воспроизводства:

6-ти недельный цикл;
7-ми недельный цикл.

При 6-ти недельном цикле забой выполняют на 75-77 день. Живой вес кроликов по бизнес-плану составляет 2,5-2,6 кг, а вес тушки - до 1,45 кг. При такой системе эксплуатация кроликоматок не превышает 1 год.

При 7-ми недельном цикле кролики забиваются на 89-91 день. К этому периоду живой вес составляет 2,7-2,8 кг, а вес тушки - до 1,7 кг. Данная схема предполагает эксплуатацию кроликоматок 1 год и 3 месяца.

Фертильность кроликоматок равна примерно 80-85%. Если учесть количество рождаемых крольчат (9,5 единиц), количество выживших на третий день (порядка 8,1), то получается 7,7 голов на одну самку, что составляет 20% естественного падежа.

Поскольку кролики быстро привыкают к определенному режиму кормления, то следует выбрать и придерживаться определенной схемы. На ферме по выращиванию кроликов применяют 2 типа кормления:

комбинированный;
гранулированный.

В бизнес-плане учитываются не только цены на комбикорм и сено, но и их возможные колебания на указанный расчетный период.

Пример организации механизированной кролико-фермы

Бизнес на кролиководстве можно начать с небольших финансовых вложений. При вложении до 5 млн рублей можно рассчитывать на 121 кроликоматку. Данное количество характерно для мелких фермерских хозяйств по разведению кроликов с отсутствием автоматизации. При механизированной ферме можно использовать типовой бизнес-план , рассчитанный на 1000 кроликоматок с вложением 35 млн рублей и окупаемостью 4-5 лет. В данном случае разводят гибридную французскую породу кроликов.

На что можно рассчитывать при таком производстве?

При поголовье кроликоматок в 1000 голов производство готовой продукции в год составляет около 80 тонн. При этом себестоимость продукции равна 170 руб., а розничная цена - не менее 320 руб. Следует учитывать, что производство кроликов является практически безотходным - разводить кроликов можно для сбыта не только мяса, но и шкурок, субпродуктов. Это всё прописывается в бизнес-плане.

Специальное оборудование на механизированной ферме представляет собой клеточное оборудование с автоматизацией кормления, подвода питьевой воды, удаления навоза и контроля климата. На обслуживание одного модульного комплекса на 1000 кроликоматок потребуется всего 2 человека. В итоге на разведении кроликов бизнес получается не таким сложным и трудозатратным.

Читайте также :

Мини-фермы: особенности разведения кроликов по методике Михайлова

Кролиководство как бизнес не обязательно должно иметь промышленные масштабы (от 1000 кроликоматок). Методика Михайлова в специальных мини-фермах, кормление без стимулирующих рост добавок.

В одну мини-ферму в среднем помещается до 30 кроликов (в среднем - 12-13 голов). При этом сама мини-ферма занимает площадь 1,4 кв. м. В итоге небольшая ферма по разведению кроликов, состоящая из 16 мини-ферм, занимает площадь порядка 1 сотки.

Обогрев потребуется в холодное время года - при температуре воздуха менее +10 градусов (постоянный обогрев - при температуре ниже +8 градусов). При разработке бизнес-плана учитываются затраты на обогрев, а также подвод воды к мини-фермам по разведению кроликов.

Выбор и оборудование участка для фермы

Участок под кролиководство должен располагаться на удалении от жилых домов. Земельный участок можно как купить, так и арендовать.

Изначально на участке необходимо рассчитать количество клеток, определиться с их расположением, а также предусмотреть строительство помещения (шеды), в котором будут находиться мини-фермы. Естественно, что в помещениях необходимо поддерживать определенный тепловлажностный режим круглый год. А для этого потребуется обустройство систем вентиляции и отопления, а также системы климат-контроля.

Следующее, что нужно предусмотреть в бизнес-плане - обслуживание самих клеток. При организации бизнеса по разведению кроликов небольшого масштаба обслуживанием шед сможет заниматься 1 человек. При этом следует продумать системы автоматизации хозяйства, включая системы подачи воды, корма, убора навоза.

Для хранения корма потребуется оборудовать специальное помещение. Впрочем, для хранения инвентаря, стройматериалов также стоит продумать на участке возведение небольшого ангара. Для забоя кроликов нужно обустроить бойню с мясным отсеком и холодильной камерой.

Кролиководство как бизнес является практически безотходным производством. Кроличий навоз также может приносить прибыль (хорошее удобрение), потому необходимо оборудовать на участке яму для его хранения.

Выбор клеток - главная задача, которую потребуется решить до или сразу же после аренды/покупки участка . В случае составления бизнес-плана небольшой фермы по разведению кроликов можно самостоятельно изготовить клетки по чертежам, имеющимся в свободном доступе, или приобрести готовые решения.

Среди наиболее популярных мини-ферм следует выделить «Раббитакс». Это система для кролиководства с автоматизацией сбора экскрементов, устранения испарений и запахов, защитой от насекомых, хищников, грызунов, сквозняка, сырости. Имеется подогрев воды в поилках и гнездовий. Модуль «Раббитакс-4» на 4 отделения (248 кг) в стандартном исполнении маточников обойдется в 21-22 тыс. рублей.

Выбор породы кроликов для разведения

Всего известно свыше 200 пород кроликов, из которых не более 15 пригодны для разведения с целью продажи мяса и шкурок. При этом выделяют 3 вида пород, которые можно разводить:

мясо-шкуровые;
пуховые;
мясные.

Начинать бизнес по разведению кроликов следует именно с мясо-шкуровых пород.

Крупная мясо-шкуровая порода. Живой вес составляет 5-6 кг, плодовитость порядка 8 голов в одном помете. Убойный выход до 54%.

Крупная порода. Живой вес взрослых особей составляет 5-5,5 кг, а плодовитость - 7-8 крольчат. Убойный выход - до 58%.

Шиншилловый кроль

Неоднородная по окрасу порода кроликов, средняя масса которых составляет 5 кг. Плодовитость - 7-8 крольчат. Убойный выход до 63%.

Черно-бурый

Также относится к крупным мясо-шкуровым породам со средней массой 5 кг. Плодовитость составляет 8 и более крольчат в помете. Убойный выход 58% (у 4-месячного молодняка - 69,3%).

Калифорнийский и Белый новозеландский

Относятся к меховым породам. В основном используются для производства бройлерных крольчат. Живая масса - 4 кг, в помете до 4-х крольчат. Убойный выход - до 60%.

Естественно, что это далеко не все породы, пригодные для разведения. Прибыльный бизнес на кроликах можно организовать и с выращиванием других пород (например, Белый пуховой, Бабочка, Венский голубой и т. д.).

Финансовый план: расходы и доходы при организации кролиководства

В статьи расходов бизнес-плана без учета обустройства участка под разведение кроликов входят:

аренда участка;
покупка клеток (мини-ферм);
приобретение кроликов;
затраты на комбикорм;
расходы на содержание;
зарплата сотрудникам.

Начальные условия и затраты

Бизнес-план по разведению кроликов мясной породы будет выглядеть следующим образом:

Мини-ферма «Раббитакс-4» — 22 тыс. рублей, кролики породы Серый великан (1 особь) - 650-1000 рублей (~825 руб).
Условия производства: 96 кроликов (4 крольчихи) в год с 3 окролов.
Расходы на комбикорм. Для 4-х крольчих вес комбикорма составляет 180 кг, с учетом 96 штук молодняка - 1440 кг. Итого: 1440 кг х 7,5-9 руб = 10,8-12,9 тыс. руб. (~11,85 тыс. руб).
Расходы на сено. Для племенных крольчих - 90 кг, с учетом молодняка - 810 кг. Расходы - 810 кг х 3,5 руб = 2835 руб.
Расходы на воду. В среднем расход воды составит 7,5 тыс. л.
Расходы на электроэнергию (обогрев при температуре воздуха менее +8 градусов) - 0,5 кВт/ч.
Трудозатраты. На обслуживание 1 мини-фермы потребуется затратить 10 мин. Утром и вечером. Итого - 20 мин. в сутки.

Итого расходы без учета трудозатрат, потребления электроэнергии и расхода воды по бизнес-плану составляют в среднем : 11,85 тыс. руб + 2,84 тыс. руб = 14,69 тыс. руб.

Предполагаемые доходы от кролиководства

Бизнес по разведению кроликов с указанными исходными данными приносит доход от выручки:

Мяса. 90 шт х 2,5 кг = 225 кг. Минимальная оптовая цена - 210 руб (средняя розничная ~360-370 руб/кг). Итого: 47,25 тыс. рублей.
Печени. 96 шт х 80 гр = 7,7 кг. Средняя цена печени кролика - 350-400 руб/кг. Итого - 7,7 х 360 = 2,77 тыс. руб.
Меха. В среднем шкурка кролика стоит 100 руб/шт. Итого = 96 шт х 100 руб = 9,6 тыс. руб.
Жира. Жир кроликов используется в парфюмерии и медицине. Стоимость порядка 150 руб/кг. Итого: 96 шт х 0,07 кг х 150 руб = 1 тыс. руб.
Удобрений. Навоз от кроликов - это хорошее удобрение, которое можно реализовывать фермерским хозяйствам. Доход - 2500 кг х 0,4 руб = 1000 руб.

Итого доходы за год составят (тыс. руб) : 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 тыс. рублей.

Общие затраты (тыс. руб): 22 (мини-ферма) + 3,3 (4 племенные особи) + 14,69 (содержание) = 39,99 тыс. руб .

Чистая прибыль (без учета расходов на обслуживание мини-ферм, электроэнергию и воду): 61,62-39,99 = 21,63 тыс. руб . Это доходы с 1 мини-фермы «Раббитакс-4» с учетом стоимости оборудования и племенных крольчих.

При увеличении мини-фермы для разведения кроликов бизнес будет приносить значительно больше доходов. Всё зависит только от выбранных пород, количества мини-ферм и цикла воспроизводства.

Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.

Кролики, бизнес-план, и его создание

Данную историю рассказал предприниматель, который проживает в Московской области Андрей Калашник, владелец крупной кроликофермы. Андрей построил свою кроликоферму на выкупленной территории бывшей колхозной фермы. Его кроликовый бизнес находится на околице посёлка и приносит хорошую прибыль. В состав его персонала входят: ветеринар, бухгалтер, водитель, тракторист и три рабочих по уходу за кроликами.

Бизнес-план фермерского хозяйства кролики

Как возникла идея разводить кроликов?

Я родился и вырос в селе. Кроликов разводили ещё мои родители. Я обожал этих милых животных, возился с ними и в итоге моё увлечение ими переросло в бизнес. Так, собрав небольшой капитал, я построил ферму.

Опыта ведения бизнеса у меня не было, но я прекрасно понимал, что мне нужно какой-то план, по которому я смог бы работать и поднимать мой бизнес.

Бизнес-план – мой путь к процветанию

Поразмыслив и перелистав много информации в интернете, я понял, что мне нужен действующий бизнес-план. Но где его взять, именно такой, чтобы работал в моих условиях и помог мне реализовать мой проект.

Я понимал, что именно бизнес-план поможет мне разобраться с самыми важными вопросами, такими как:

закупка племенных кроликов и приобретение зерна;
уход за животными;
реализация готовой продукции.

Мои знакомые посоветовали обратиться в РБК для приобретения бизнес-плана, но узнав цену, а она составляла 50 тыс. рублей, я отказался от их услуг.

Следующим моим шагом была идея скачать бизнес-план в интернете, что я и попытался сделать, но опять провал. Весь тот бред, которым кишели бесплатные сайты интернета, никак не соответствовали действительно работающему бизнес-плану.

Надо было что-то делать, ведь я не хотел обанкротиться и поэтому усиленно искал выход из положения. Мои первые попытки начать своё дело без бизнес-плана были подобны попыткам маленького ребенка, ходить, который спотыкается, падает, поднимается и снова падает.

У меня начиналась паника, и я боялся потерять все свои инвестиции.

Выход мне подсказал мой знакомый, который приобрёл готовый шаблон бизнес-плана за смешные деньги, и подогнал его с помощью специалистов к условиям своего бизнеса.

Я так и сделал, купил бизнес-план за 550 рублей, рассмотрел его, выписал все нужные и изменяющиеся цифры, такие как курс валют, расходы на горючее, цены на корма и т.д.

После этого обратился к знакомому экономисту и с его помощью мы по приобретённому шаблону разработали настоящий, действующий бизнес-план, который привёл меня к успеху, а мой бизнес к процветанию.

Итак, подведя итоги, я получил следующий результат. Шаблон будущего бизнес-плана я купил за смешные деньги – 550 рублей.

Знакомый экономист с моей помощью откорректировал и подогнал его под мои условия за 5 тыс. рублей.

В итоге я потратил 5550 рублей на настоящий и главное работающий бизнес-план кроликофермы.

Это намного дешевле, если бы я обратился в РБК или консалтинговую компанию, и они начали разрабатывать всё с нуля.

Теперь мой бизнес процветает, я планирую закупить породистых кроликов и построить ещё одну ферму, а всё благодаря приобретённому шаблону бизнес-плана, который я купил буквально за копейки.

Бизнес на разведении кроликов

Немного полезной информации и краткая презентация бизнес-плана кролиководческой фермы:

Бизнес-план фермы по разведению кроликов

Предлагаемый бизнес план составлен применительно к одному из самых эффективных направлений сельскохозяйственного производства. Это возможность работы на небольших площадях.

У крольчатины исключительно низкая себестоимость. Ни одно сельскохозяйственное животное не обладает такой интенсивностью роста.

Сам документ – незаменимое пособие при создании стабильного предприятия. В нём информация о том, какой требуется первоначальный капитал, как производить расчёты, какова последовательность первых шагов. Проект актуален, к его осуществлению можно приступить немедленно.

России и Украины – это первый шаг к началу успешного бизнеса с легким и простым стартом.

Принимать решение о покупке франшизы необходимо с профессиональными рекомендациями раздела:

О самых последних новостях и трендах бизнеса с франшизой можно прочитать

Бизнес план содержит разделы:

1. Конфиденциальность

Наряду с обычными предупреждениями о порядке неучастия третьих лиц, в разделе сведения о цели. Он подчёркивает экономическую эффективность проекта. Это по существу коммерческое предложение для переговоров.

2. Резюме

В разделе формулируется генеральное направление, например, «создание кроликофермы с оборотом в 3 года, директором таким-то, при коммерческом кредите в размере столько-то миллионов рублей».

Имеются основные параметры – срок окупаемости, доход инвестора, процентная ставка по кредиту, порядок выплат процентов по кредиту и возврату заёмных средств. Другие важнейшие показатели, включая экономический эффект от реализации. А именно, общий эффект на условном жизненном цикле.

Таблица №1. Потенциал создания кроликоферм в России

3. Сроки и этапы реализации

Для этой информации подготовлена таблица. Отдельно отмечают только даты начала (после получения кредита), и окончания.

4. Характеристика объекта

Здесь сосредоточена информация по кролиководству, нужная начинающему фермеру. Это характеристики крольчатины с точки зрения содержания белка, аминокислот, других питательных веществ. Описаны свойства шкурок, типы и размеры шерсти.

Описаны предлагаемые к разведению породы. Даются советы по вопросам содержания, кормления, ухода, заболеваниях, и методах лечения.

5. План маркетинга

Рассмотрены принципы принятия решений с учётом конкурентной среды и рынка. Главный вопрос – поставлять только мясо, или одновременно мясо и пушнину.

Раздел знакомит также с комплексным управлением данной отраслью на основе индивидуального номера каждой особи. Имеются сведения об аппаратном обеспечении такой системы как для зооинженеров, так и для бухгалтеров.

Приводится пример положительного опыта работы минифермы с маркетингом данного типа.

Таблица №2. Конкурентная среда новых кроликоферм в России

6. Оборудование и технологии

С помощью рисунков и чертежей раскрыто содержание предприятия. Это каркас фермы и наполнение. Количество и его перечень включают клетки и ячейки, сенные ясли, поилки, кормушки, системы вентиляции, удаления навоза, другое оборудование.

Даны пояснения по сборке стеллажей, устройствам систем подачи воды, тепла и другие практические рекомендации.

Технологические указания содержат руководства по размножению, работе с молодняком, технике забоя с учётом сохранения качества шкурок.

7. Финансовый план

Перечислены ставки всех налогов и даны прогнозы продаж в таблицах реальных цифр. Прогноз на ближайшие годы, исходя из заявленного экономического эффекта и конъюнктуры.

Кролиководство известно человечеству с древних времен. Его актуальность не теряется и в современном мире: продукция, получаемая от данной отрасли народного хозяйства, чрезвычайно востребована на рынке. Начинающим кролиководам будет полезно узнать основы, на которых зиждется успешное разведение кроликов, и что делать, чтобы кроличья ферма приносила доход.

Цель любого животноводства – получение требуемой продукции в максимально возможных количествах. Разведение кроликов зарекомендовало себя исключительно с лучшей стороны. Этому поспособствовали следующие причины:

неприхотливость. Кролиководство не требует больших экономических затрат;
продуктивность. Поголовье увеличивается стремительными темпами;
востребованность. Спрос на кроличье мясо и мех стабилен и надежен.

Продукция кролиководства:

мясо. Является основным видом дохода. Опытные животноводы специализируются именно на получении мяса. Продается оптово или в розницу. Особенно популярно в ресторанах. Доля мяса от общей массы животного составляет примерно 50%;
мех. Используется в легкой промышленности как материал для элегантной и теплой одежды;
непосредственно кролики. Породистые особи ценятся как домашние питомцы;
кроличьи экскременты считаются отличными удобрениями для множества сельскохозяйственных культур.

Рентабельность кролиководства составляет примерно 70%. Это большой показатель, свидетельствующий о высокой вероятности успеха предприятия. О плодовитости кроликов известно многим: половозрелая самка за год может принести до 30 крольчат, что гарантирует быструю окупаемость бизнеса. Животные быстро растут: за 1 месяц масса особи увеличивается примерно в 10 раз. Уже через три месяца средний кролик весит около 2,5 килограмм.

Выбор породы напрямую зависит от целей. Однако большинство опытных фермеров предпочитают универсальные породы. Пример: кролики-акселераты, набирающие массу всего за пару месяцев.

Как стартовать?

Перед началом следует позаботиться о юридической и экономической сторонах предприятия. Бизнес с нуля потребует следующих ресурсов:

пространство для выращивания. Потребуется земельный участок, желательный размер которого – не меньше 15 соток. Законодательно запрещено выращивание рядом с жилыми домами;
электричество, вода, тепло. Как и любому другому живому виду, кроликам необходимы базовые условия для существования;
оборудование: места поилки, питания, клетки, инструменты;
бойня. Необходима для непосредственного производства продукции;
корм.

Перечисленные ресурсы обязательны как для большого предприятия, так и для мини-фермы. Факультативно может потребоваться персонал, если начинающий кроликовод собирается работать не в одиночку.

Львиную долю расходов займут корма. Рекомендуется обзавестись специальным складом с запасами на несколько месяцев вперед. Корм проще приобретать оптом: большое количество по дешевой цене. Любимая пища животных – сено и злаки. Опыт профессионалов показал, что кролики не любят дробленые злаки. Лучше всего делать смеси из разных культур.

Небольшому предприятию стоит стартовать с 2-3 мини-ферм, которые будут включать в себя 3 самок и 1 самца. Если учесть оборудование и корм, то итоговый размер стартового капитала составит примерно 120 000 рублей. Маленький бизнес имеет небольшие риски и требует скромных вложений.

Совет: 16 самок – идеальное количество для продуктивной и прибыльной деятельности. По мере роста мероприятия следует выходить на эту цифру.

Таким образом, примерный бизнес-план будет выглядеть следующим образом.

Юридическая сторона вопроса

Кроличью ферму можно открыть в двух организационно-правовых формах: ИП и ЛПХ. Сравнение дано в таблице ниже.

Какую выбрать? Личное хозяйство сгодится для небольших ферм, так как нет налоговой нагрузки. С другой стороны, рыночные агенты и государственные предприятия охотнее сотрудничают именно с индивидуальными предпринимателями. Помимо ИП и ЛПХ, можно также создать КФХ. По характеру деятельности фермерское хозяйство ничем не отличается от ИП. Два нюанса КФХ как организационно-правовой формы: правовая неопределенность (смутные нормы закона) и возможность получить поддержку со стороны государства. Итог: для участия в рынке лучшим решением будет ИП, для скромного предприятия «для себя» — подсобное хозяйство.

Как покупать?

Начинающему бизнес необходимо позаботиться о половом соотношении особей. На практике наиболее распространенный коэффициент – 1 самец на 10 самок. Пол определяется просто: кладем кролика на спину и оттягиваем хвост вверх. Наличие отростка в виде трубочки свидетельствует о самце, его отсутствие говорит о самке.

Где приобрести животных? Частные организации занимаются их продажей. Мало смысла от похода в зоомагазин – велика вероятность, что их там не окажется. Общий совет: поискать предложения профессиональных фермеров. Помогут Интернет, газетные объявления и информация от знакомых. В каждом регионе имеются десятки кролиководческих ферм.

При покупке стоит руководствоваться следующими правилами:

Грамотный выбор первоначального поголовья решающим образом влияет на будущее разведение. Следующий важный момент – порода животного.

Выбираем породу

Все зависит от поставленных начинающим кролиководом целей. Если задачей ставится производство мяса, то предпочтение необходимо отдавать мясным породам, если мех – то шкурковым.

Большое количество мяса гарантируется от следующих пород:

Предпочтительный метод – клеточный. При внушительном поголовье можно использовать шеды, являющиеся, по сути, разновидностью клеток. Достоинства клеточной системы:

регулировка кормления;
запланированные случки;
легкая племенная работа;
изоляция заболевшего животного.

Именно клеточный способ дает максимальную продуктивность. Мясо и шкуры получаются высокого качества, ценящимися на рынке. В странах СНГ профессиональные кролиководы используют преимущественно клетки.

Кроличья ферма: устройство и особенности

Мини-ферма – система клеток, которые объединены в одну конструкцию. Сеть занимает мало пространства и вмещает большое количество животных. Примерная площадь мини-фермы составляет 2 м², на которых можно расположить до 40 особей.

Типы мини-ферм:

декоративные;
мини-дачные;
приусадебные;
промышленные.

Наиболее приемлемый вариант для разведения – приусадебные. Декоративные не используются в течение всего года, а для крупных необходимы немаленькие инвестиции. Приусадебные мини-фермы экономичны и вместительны. В зависимости от количества ярусов различают одноярусные и многоярусные фермы. Выбор основывается на масштабах предприятия.

Конструкция любой мини-фермы должна включать в себя:

Постройке крольчатника необходимо уделить пристальное внимание — от этого зависит состояние здоровья кроликов и даже количество расходов фермера на содержание. Какими бывают крольчатники? В нашей статье вы найдёте чертежи, инструменты и материалы, фото + видео.

Для повышения эффективности потребуется также бункерная кормушка. Ее наличие способствует соблюдению санитарных норм: корма безопасно загружаются 1 раз в неделю. Характерная особенность кроличьих мини-ферм – хороший функционал и повышенная автономность. Подобные качества обеспечивают постоянный приток продукции и минимальные затраты.

Несмотря на обилие конструкций, наибольшую популярность приобрела так называемая ферма Михайлова. И не без причин. К настоящему моменту она считается классической. Стоит разобрать ее подробнее.

Изготовление фермы Михайлова

Для строительства потребуются следующие компоненты:

пиломатериалы. Дерево предварительно обрабатывается противогрибковыми средствами. Брус покупается обычных размеров (20-40 мм);
фанера;
железо;
инструменты: ножовка, лобзик, дрель, молоток, ножницы, плоскогубцы;
гвозди;
сетка. Раньше использовали металлическую сетку, сейчас популярны мягкие материалы, так как кролики могут пораниться;
кровля.

Ферма Михайлова представляет собой конструкцию, состоящую из 3 взаимосвязанных элементов: верхнего и нижнего ярусов и подставки. Верхний отдел – с выгульной секцией, нижний – с кормушкой и водой. Верхний ярус бывает отсадочным и маточным. В маточном ярусе матка скрещивается с самцом-производителем. В отсадочном выращивается молодняк.

Клетки имеют площадь около 1,5 м². Каждая вмещает до 20 особей. Ферма Михайлова, по сути, представляет собой многоярусные шеды. Чаще всего применяют двухъярусные конструкции.

Характерные черты конструкции Михайлова:

автономная очистка. Все отходы жизнедеятельности животных попадают прямо в мусорный отсек без вмешательства человека;
неограниченная вода и пища. Система использует простые законы природы: корм поступает по мере уменьшения за счет гравитации, а вода – за счет закона соединенных сосудов;
система подогрева, обеспечивающая постоянную и благоприятную температурную среду зимой;
полное удовлетворение животных инстинктов. Конструкция напоминает естественные норы и лазы кроликов;
функциональность. Молодняк можно переместить в другое отделение без вреда для них.

Срок эксплуатации фермы Михайлова составляет примерно 20 лет. Это почти в два раза больше, чем использование традиционных моделей.

Изготовление фермы Михайлова:

Готовая мини-ферма размещается где угодно. Она не занимает много места. Опытные кролиководы советуют размешать конструкцию на открытом воздухе – это способствует здоровому развитию потомства. При таком размещении придется позаботиться об изоляции – кролики плохо переносят сквозняки.

Чем можно и нельзя кормить кроликов?

Без понимания основ кормления здоровых кроликов не вырастить. Из вы узнаете, какими бывают корма для кроликов и как правильно кормить ушастых, найдёте нормы и режимы кормления. А в вы узнаете, чем кормить кроликов категорически запрещено.

Особенности методики Михайлова

Игорь Николаевич Михайлов - русский кроликовод, методика разведения кроликов которого стала эталоном и хрестоматийным примером. В результате долгих экспериментов, Михайлову удалось вывести акселерационную методику, которая обеспечивает максимальную продуктивность. Доказано на практике, что михайловский способ существенно снижает затраты на уход за питомцами.

Легенда кролиководства — Игорь Михайлов

Характерные черты методики:

необходимость в мини-ферме. Без нее невозможно правильное и успешное разведение животных;
обеспечение связи молодняка и матери. Потомство питается от самки в течение первых 3 месяцев (традиционно было всего 3 недели), после чего оно переходит на обычный корм. Подобное долгое кормление от матери обеспечивает быстрый рост и повышение иммунитета;
отходные продукты не должны попадать в корм. Это гарантируется особенностью конструкции фермы;
микраксель. Мех, получаемый в результате использования методики Михайлова, очень ценится в легкой промышленности.

По итогу использования способа Михайлова каждый кроликовод получает около 100 килограмм мяса и примерно 40 шкур в год. Стабильная прибыль и постоянный приток клиентов обеспечены.

Устройство фермы – важнейший технологический процесс, в результате которого бизнес по разведению кроликов окупится в первый же год эксплуатации. Выбирая между различными конструкциями, начинающий кроликовод должен обратить особое внимание на методику Михайлова как проверенную временем практику.

Видео — Разведение кроликов на ферме

Кроличья ферма – тип хозяйства, которым люди занимаются с давних времен. До сих пор актуальность этого занятия не падает, и люди продолжают выращивать кроликов на своих фермах. Это объясняется и хорошей окупаемостью, ведь мясо кроликов диетическое и спрос на него большой. К тому же, если заниматься разведением кроликов меховой направленности, это будет еще большим плюсом – тогда ферма приносит прибыль с продажи и мяса, и меха. Все тонкости содержания кроличьей фермы наверняка знает каждый специалист, но если вы только решаете заняться этим делом – наша статья для вас.

Цель каждого фермера – добиться больших результатов в производстве, и с каждой своей особи взять по максимуму. Разведение таких животных, как кролики, для этого является отличным вариантом. Это объясняется следующими моментами:

неприхотливость в уходе. Кроликов можно содержать практически в любых условиях, не затрачивая крупных сумм;
высокая продуктивность. Все стадо очень быстро растет и хорошо развивается;
востребованность на рынке. Мясо и мех всегда пользуются большим спросом, вне зависимости от времени и сезона.

Продукция кролиководства:

Мясо. Оно считается главным источником дохода. Большинство фермеров занимаются разведением кроликов для получения именно этого продукта. Мясо обычно фермеры продают не только в розницу, но и оптом, особенно, если найти стабильных клиентов из ресторанов и кафе. Из общего веса кроликов получается около половины мяса.
Мех. Его используют для производства различных шуб и других предметов гардероба.
Сами кролики. Их высоко ценят в роли домашних питомцев. Конечно, в большинстве случаев это касается породистых особей.
Кроличьи экскременты. Они являются прекрасными удобрениями для различных сельскохозяйственных культур.

Процент рентабельности содержания кроликов составляет 80%. Это довольно высокий показатель, говорящий об успехе фермы. Плодовитость кроликов вполне известна всем: за год каждая крольчиха способна принести 30-35 крольчат. Такой факт является гарантией быстрой окупаемости бизнеса. Кролики очень быстро набирают вес: за 4 недели масса может увеличиваться в 10 раз, а еще через 8 недель его вес составляет уже 2,5-2,8 килограммов.

Как начать свой бизнес кролиководства?

Если вы организовываете его буквально из ничего, вам понадобятся некоторые ресурсы:

само место для установки фермы и содержания животных. Это должен быть довольно большой участок, на котором вы сможете расположить помещение. Минимальный размер его – 15-17 соток. Важно, чтобы по близости не было никаких жилых домов, так как это запрещено законом;
вода, отопление и электричество. Как и всем остальным животным, кроликам жизненно необходимы эти составляющие для полноценного развития и крепкого здоровья;
оборудование. Сюда входят и поилки, и кормушки, и различные клетки для содержания кроликов;
бойня. Она понадобится для самого производства мяса;
корм. Здесь все просто – кроликов нужно будет чем-то кормить. Корм вы можете покупать у проверенных поставщиков, либо делать самостоятельно.

Все эти ресурсы необходимы даже в том случае, если вы решили устроить маленькую ферму для пробы. К этому списку можно прибавить и работников фермы, если вы не хотите заниматься ей в одиночку.

Огромную часть расходов будет занимать комбинированный корм. К тому же, для его хранения потребуется много места. Некоторые советуют закупать корм на 2-3 месяца, однако лучшим вариантом будет хранения корма только на один месяц вперед. Так корм не испортится, и вы не будете жалеть выброшенных денег. Сам корм стоит достаточно дорого. Однако если вы будете брать его оптом, то он вам обойдется гораздо выгоднее.

Все кролики отдают предпочтение таким кормам как сену и злакам. Опытные фермеры предупреждают о том, что многие особи отказываются от дробленых злаков. Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют использовать различные смеси из культур.

Если вы только начинаете заниматься этим делом, то наиболее лучшим вариантом будет создать две-три фермы и заниматься ими. Для них вам хватит буквально 3-4 крольчихи и одного кролика. Если посчитать полностью весь материальные объем, который уйдет на строительство фермы, покупку оборудований и корма, то размер стартового капитала будет варьироваться от 80 до 130 тысяч рублей. Однако маленькие фермы потребуют меньших вложений, и все ваши риски снизятся к нулю.

Считается, что для того, чтобы предприятие не обанкротилось, а, наоборот, развивалось, — нужно около 16 самок. Этого количества достаточно для хорошей продуктивности, особенно, если учесть, что каждая из них принесет около 30 крольчат за год.

Таблица 1. Примерный бизнес-план

Юридическая сторона кролиководства

Организовывать ферму вы можете двумя способами: ИП или ЛПХ. Чтобы разобраться в этих формах и понять их различия, обратите внимание на таблицу.

Таблица 2. Сравнение ИП и ЛПХ

Что же из этого выбрать? Личное хозяйство можно будет использовать, если вы не собираетесь создавать большую ферму. Но тогда вы должны понимать, что самые дорогие клиенты выбирают чаще индивидуальных предпринимателей. Помимо этих двух форм вы можете также выбрать КФХ. Эта форма практически ничем не отличается от ИП, но есть две отличительные черты: законы, распространяющиеся на эту форму, представлены довольно смутно, и финансовую или любую другую поддержку вы сможете получить от самого государства.

Что выбрать из этого – решать вам. Однако для участия в рынке будет гораздо лучше, если вы отдадите предпочтение индивидуальному предпринимательству, но если вы создаете небольшое предприятие, можно использовать и другие формы.

Как покупать особей?

На первых этапах фермеру нужно подумать о половом соотношении кроликов. Наиболее частый коэффициент – 1 кролик на 8-10 крольчих. Определить пол не трудно: нужно положить кролика на спину, а хвост поднять наверх. Если вы заметите небольшой отросток в виде трубочки – значит это самец, а если он будет отсутствовать – это самка.

Где взять кроликов? Лучше всего взять кроликов у частных организаций. Покупать животных в простом зоомагазине нет смысла – там их найти можно очень редко. Есть еще один способ: найти профессиональных фермеров, которые занимаются продажей кроликов. Их вы можете найти через различные интернет-сайты, газеты, объявления и знакомых людей. Кролиководы присутствуют в каждом населенном пункте, а потому проблем с этим возникнуть не должно.

Во время покупки кроликов нужно обращать внимание на следующие факторы:

возраст животных. Лучше всего брать маленьких кроликов, возраст которых не более шести месяцев. Так вы сможете сэкономить деньги, а через пару месяцев кролики все равно подрастут до приличных размеров;
внешность кролика. Тщательно проведите осмотр глаз, шерсти и мордочки кролика. Если они соответственно мутные, взъерошенные и мокрые, то, скорее всего, кролики больны. Мех у крольчат должен быть густым, пушистым и равномерным. Уши всегда должны быть чистыми и аккуратными;
вес кроликов. Не выбирайте особей, у которых имеется лишний вес – они плохи в разведении кроликов;
родственные отношения. Не берите самку и самца из одного гнезда. Вы можете выбрать два гнезда, где из одного возьмете самок, из другого – самцов. Но никогда не скрещивайте родственных особей.

Как реализовать продукцию?

После хорошего развития фермы стоит задуматься и о том, куда продавать мясо и мех. Обычно ферма первые доходы дает уже через год после начала работы. Перед тем, как реализовать продукты, необходимо провести анализ рынка той местности, в которой вы находитесь и определить спрос на нее. В основном спрос высокий, а вот конкуренция наоборот низкая.

Способы реализации продуктов:

благодаря рекламе в интернет-ресурсах или местных газетах и журналах;
обзвон некоторых магазинов, ресторанов и кафе. Кроличье мясо является деликатесом, а потому большинство будут рады сотрудничеству;
развешивание объявлений в многолюдных местах.

Наиболее действенным будет использование всех трех способов одновременно. Главное – вы не должны сидеть, сложа руки. Нужно действовать, искать клиентов. Обратитесь ко всем магазинам в вашем городе – наверняка вы найдете желающих сотрудничать с вами. Также можно обратиться к мясоперерабатывающим комбинатам.

Устройство и особенности фермы

Мини-ферма – некая система расположения кроличьих клеток, которые составлены в одной конструкции. Это помогает занять небольшой участок и одновременно уместить на нем большое количество особей. Например, на небольшой такой ферме размерами около 2 кв. м. вы можете поселить около 45 кроликов.

Мини-фермы бывают нескольких видов:

декоративными;
мини-дачными;
приусадебными;
промышленными.

Самый распространенный вариант – приусадебные фермы, так как декоративные могут использоваться только в летнее время, а большие фермы потребуют таких же больших вложений. Приусадебные фермы очень компактны и вместительны, к тому же не требуют крупных инвестиций.

Приусадебные мини-фермы бывают двух видов:

однояросные;
многоярусные.

Выбирать мини-ферму нужно, исходя из собственных предпочтений, размеров участка и количества своего поголовья.

Конструкция каждой мини-фермы включает в себя следующие предметы:

подставку;
саму клетку (лучше, если к самим клеткам будет прикреплен отдел для выгула животных);
кормушки и поилки;
гнездовой отсек;
пометосборник;
верхний ярус.

Для высокой эффективности, необходимо установить бункерную кормушку. Она будет соблюдать все санитарные нормы. Корм придется загружать всего раз в неделю, что также является хорошей экономией времени. Главная особенность подобных мини-ферм – хороший функционал и высокая автономность. Благодаря этому, количество кроликов и мяса будет расти, а затрачивать на их содержание вы будете не особенно много.

Конструкции мини-ферм бывают абсолютно разные, однако, самой распространенной является ферма Михайлова, что вполне обосновано. На сегодняшний день ферма, составленная по плану Михайлова, считается классикой.

Строение фермы Михайлова

Для того, чтобы построить данную ферму, вам пригодятся следующие материалы и инструменты:

пиломатериалы. Брусья должны быть простые, обычных размеров (около 20-40 мм);
фанера;
железо;
ножовка;
лобзик;
дрель;
молоток;
ножницы;
плоскогубцы;
гвозди;
сетка;
кровля.

Ферма Михайлова – система конструкции, которая состоит из трех элементов: верхнего и нижнего ярусов и подставки. Верхний дополняется отсеком для выгула животных, нижний – предметами для кормления и поения. Второй ярус также делают отсадочным или маточным. В одном выращивают кроликов, а в другом – скрещивают крольчиху с самцом.

Каждая клетка должна быть примерно по 1,5 м. кв. Она способна вмешать в себя около 18 кроликов. Ферма Михайлова, в общем-то, подразумевает многоярусные . В основном используются двухъярусные фермы.

Достоинства конструкции Михайлова

автономная очистка. Все кроличьи экскременты попадают в специальный отсек для мусора самостоятельно;
неограниченное количество корма и воды. Корм поступает в кормушки самостоятельно по мере их опустошения;
система отопления гарантирует поддержание постоянной температуры воздуха даже в зимний период;
абсолютное удовлетворение инстинктов. Сама ферма похожа на кроличьи норы и лазы;
функциональность. Крольчат можно убрать в отдельный отсек, не повредив их.

Таблица 3. Как сделать ферму по конструкции Михайлова

Иллюстрация	Описание
	Шаг первый: сделайте подставку для фермы. Ей послужит рама, прикрепленная к 4-м брусьям.
	Шаг второй: установите отделение для выгула. Оно располагается прямо над подставкой. Установите нижний ярус на четырех брусьях.
	Шаг третий: пол сделайте из рейки, уложенной под углом в 45 градусов. Над ними выложить металлическую пластину так, чтобы животные не смогли повредить мягкий материал. Важный момент! В отделении для молодняка нужно установить сплошной пол. Этот отсек желательно сделать выдвижным и застелить пухом или соломой. Передняя сторона гнезда должна быть откидной.
	Шаг четвертый: установите и так, чтобы вы смогли пополнять их снаружи.
	Шаг пятый: позаботьтесь о вентиляции. Для этого можно просто поднять крышу фермы на 1-2 см. Верхний ярус фермы отведите под выращивание крольчат.

Готовую ферму вы можете поставить в любом месте. Она очень компактна, и поэтому не займет большой участок. Опытные фермеры рекомендуют устанавливать ферму на улице, чтобы кролики могли дышать свежим воздухом. Но при этом вам придется подумать о том, чтобы в клетки не проникал сквозняк.

Видео – Мини-фермы Михайлова. Сборка.

Особенности методики

Игорь Николаевич Михайлов был опытным кролиководом. Он составил методику для разведения животных, которая впоследствии стала классическим вариантом. Михайлов долго работал над этой конструкцией, но в итоге он смог создать акселерационную методику, способную обеспечить хорошую продуктивность.

Особенности методики:

необходимость в использовании его мини-фермы. Без нее вы не сможете правильно разводить кроликов;
обеспечение совместного пребывания кроликов и их матери. Это необходимо для правильного роста кроликов и повышения их иммунитета;
кролики не смогут съесть отходы;
микраксель. Получение меха по методике Михайлова гарантирует высокую ценность.

В результате следования данной методике, фермер сможет получить около 110 кг мяса и 45 шкур за один год. Таким образом, хорошая прибыль и постоянные клиенты вам будут обеспечены.

Заключение

Конструкция мини-фермы очень важна для того, чтобы содержать кроликов в хороших условиях. На сегодняшний день существует большое количество конструкций, однако методика Михайлова – залог успешного процветания вашей фермы.

Видео — Разведение кроликов как бизнес: выгодно или нет?

Рентабельность кролиководства в наше время достаточно высокая. Многие фермеры знают секрет успешного разведения кроликов, понимают специфику дела, благополучно получают прибыль и занимаются этим долгие годы. Вопрос, является ли разведение кроликов как бизнес выгодным или нет, актуален лишь для неопытных фермеров.

Разведение кроликов: положительные и отрицательные моменты

Многих отталкивают на начальном этапе трудности, связанные с чувствительностью кроликов к тем или иным заболеваниям, которые зачастую приводят к поголовной гибели всего стада.

И третий пугающий момент в разведении кроликов как бизнес – крупное начальное вложение.

На самом деле, кролиководство - достаточно быстро окупающееся предприятие, не требующее каких-то сверх знаний и усилий, чтобы достичь стабильной прибыли. Многие кролиководы легко справляются с поставленной задачей, а положительных факторов здесь намного больше.

На начальном этапе важно выбрать хорошую породу животных, дающих высокий прирост, быстро набирающих вес, устойчивых к болезням.

Почему не стоит опасаться негативных моментов:

вовремя проведенная вакцинация всего поголовья исключит падеж животных;
многие мясные лавки, магазины, рыночные лабазы принимают и делают заказы на диетическое кроличье мясо;
соседи и родственники всегда обеспечены крольчатиной и с удовольствием приобретают полезный продукт (доказано не одним кролиководом);
кроличий мех ценится, как натуральный, теплый и красивый материал, дав объявление легко найти постоянных покупателей на шкурки;
способность к частому оплодотворению, круглогодичный приплод (одна самка приносит около 60 крольчат в год), позволяет расширять производство без затрат на закупку особей;
быстрый рост кроликов способствует бесперебойному производству и стабильным доходам.

Кроме того, кролики любят зеленый корм, которого в избытке в летне-осенний период в каждой сельской местности, что также экономит затраты.

Секреты и основы успешного разведения кроликов

Положительные моменты будут видны с самого начала, если грамотно составить и применить бизнес-план по разведению кроликов. Отталкиваться придется от возможных и задуманных масштабов, на которое рассчитано предприятие.

С чего начать:

определиться с методикой выращивания поголовья;
определиться с выделенной территорией под загоны, шеды (специальные строения), клетки, вольеры;
подготовить место «жительства» кроликов;
продумать и подготовить рабочее место под забой, заморозку и хранение продукта;
закупить специализированные корма;
выбрать породу кроликов;
закупить молодняк.

Начать бизнес своей мини-фермы для кроликов можно и с одной пары животных, выбрав чистопородный метод случки или скрещивание.

Лучше всего делать закупку молодняка у опытных фермеров. Кролики на продажу гарантированно привиты и адаптированы к аналогичным условиям.

На рынке же можно приобрести нездоровых и не вакцинированных особей. А также ошибиться с породой, особенно, если нет навыков. Различают мясную и пушную породу кроликов.

Рекомендации по уходу и содержанию кроликов не так сложны. Главное обеспечить им комфортное место, где будет достаточно света и пространства. Соблюдать режим кормежки, следить за чистотой клеток и достаточным количеством чистой воды.

Существуют разные способы содержания животных, изучив которые можно узнать – разведение кроликов как бизнес выгодно или нет.

Методики и принципы разведения кроликов для бизнеса

Основными способами успешного разведения кроликов является содержание животных в клетках, вольерах или ямах. У каждого способа свои оправданные плюсы и небольшие минусы.

Такой вариант кроличьей фермы наиболее подходит для скрещивания и выведения особых пород.

Более вольное содержание кроликов, в первую очередь позволяет сэкономить площадь, материал оборудования.

Самым доступным и простым способом является разведение кроликов в яме. Но необходимо правильно выбрать место, куда не доберутся грунтовые воды. Пол оснащают мелкой металлической сеткой и засыпают опилками или песком для лучшего дренажа и легкой уборки навоза.

На всякий случай всегда должна быть подготовлена хорошая крыша, которая станет главной защитой от непогоды.

Кролики, содержащиеся в яме, с удовольствием роют норки, где потом прячут свое потомство. Они свободно перемещаются, активно плодятся и не требуют частой кормежки, так как площадь позволяет задать корм и питье на весь день в достаточном количестве.

Вольер для кроликов, наверное, самый удобный вариант, как для фермера, так и для самих животных. Но для начала, вольеры необходимо оборудовать защитными ограждениями от непогоды и возможных врагов. Вольеры могут располагаться под навесами или пристроенными к хозяйственному помещению.

Кролики в вольерах одновременно получают питание и воду благодаря длинным лоткам и поилкам вдоль стен. Они прекрасно чувствуют себя «на свободе», лучше растут и развиваются.

В вольере или яме должны содержаться кролики приблизительно одного возраста. Делать подселение новой партии следует осторожно, так как взрослые самцы склонны быть агрессивными к незнакомым или более молодым особям. Расстелив (разбросав) на дно или пол свежую, пахучую траву, можно перебить запах новоиспеченных жильцов-самцов.

Все способы будут успешным началом прибыльного бизнеса при правильном соблюдении санитарно-гигиенических норм.

Кроме того, кролики боятся сквозняков, морозов и влаги. Сухое, теплое помещение зимой и чистое, проветриваемое летом – главное условие содержания животных.

Рассчитав общую стоимость затрат на будущее предприятие и подсчитав примерную годовую прибыль, можно делать вывод о том является ли разведение кроликов как бизнес выгодным или нет.

Кролики имеют практически безотходное производство: мясо, мех, внутренности, навоз – все это дает прибыль. Особи быстро достигают полового возраста. Кроме того, в будущем можно продавать живых породистых кроликов.