Fermes familiales d'élevage. Projets de ferme familiale. Ferme familiale à partir de zéro

Quelle attention les entrepreneurs privés accordent aujourd'hui à l'agriculture et à tout ce qui s'y rapporte. En ville, presque toutes les industries rentables ont longtemps été occupées par quelqu'un et tout le monde veut travailler et, surtout, gagner de l'argent. Et pour ouvrir votre propre entreprise en ville, vous aurez besoin de sommes d’argent colossales.

Comment devenir agriculteur

Tout le monde affirme à l'unanimité qu'il est nécessaire d'élaborer un plan d'affaires correct et rationnel, ou comme on l'appelle aussi un réseau d'affaires. Il calcule tous les coûts pour cette affaire, les options pour gagner de l'argent, ainsi que les tactiques en cas d'échec. Pour tous les débutants, un plan d’affaires constitue le démarrage d’une entreprise agricole. Comme le montre la pratique, l'essentiel est de commencer, puis de résoudre les problèmes au fur et à mesure qu'ils surviennent.

Comment créer une ferme

Beaucoup de gens se posent la question : comment ouvrir une ferme ? Les débutants s'intéressent à tous les aspects de cette question. Tout d’abord, vous devez sélectionner un terrain adapté. Ensuite, concentrez-vous sur le nombre de cartes gratuites dont vous disposez. espèces. Si vous disposez d'un capital initial important, vous pouvez alors lever en toute sécurité un montant important bétail, porcs, dindes, canards ou poulets. Et s'il n'y a pas beaucoup d'argent, alors arrêtez de cultiver divers melons.

Après quelques années, vous aurez économisé suffisamment d’argent et pourrez vous permettre d’acheter du matériel et des terrains, et en conséquence vos activités se développeront. Pour entretenir la ferme, vous devrez embaucher des ouvriers. Ils peuvent être les habitants de ce village ou de ce village, car les gens ont toujours besoin de travail.

Comment enregistrer une entreprise agricole

La parcelle est distribuée par les collectivités locales, c'est pourquoi les résidents locaux ont plus de chances d'obtenir ce morceau de terre que vous. C'est le premier problème auquel un nouvel agriculteur est confronté. Mais l’État peut vous aider, car il a intérêt à protéger le producteur local, que vous serez dans le futur.

Pour enregistrer une ferme, vous avez besoin des documents suivants :

1. Reçu de paiement des droits de l'État.

2. Une copie de l'acte de naissance.

3. Copie du passeport.

4. Demande d'inscription.

Faites attention! Si vous n'avez pas assez d'argent pour ouvrir une ferme à part entière, vous pouvez postuler à des concours au niveau régional et étatique de votre pays. Ils sont destinés au financement des entreprises.

Une petite exploitation agricole qui travaille uniquement pour le bénéfice de votre famille ne nécessite aucune formalité. Mais même dans ce cas, vous pouvez vendre vos produits excédentaires. La grande production ne pourra pas échapper à l’enregistrement officiel et au paiement des impôts.

Quel site choisir

Aujourd'hui, toutes les fermes collectives se sont effondrées ; peu de jeunes veulent travailler la terre, surtout dans les villages. C’est pourquoi l’État s’efforce d’aider les agriculteurs débutants par tous les moyens possibles. Pour cette raison, nous vous conseillons d'acheter ou de louer un espace non entretenu et à restaurer. Faites également attention au fait qu'il y a des autoroutes et des zones peuplées à proximité de la ferme. Naturellement, le coût d'un hectare de terrain variera en fonction de ces indicateurs ; il s'agit d'environ 100 à 500 000 roubles par hectare.

Que vas-tu faire ?

Si le choix a été fait en fonction du nombre de têtes de bétail, achetez environ 400 à 800 têtes, et si la production agricole est votre objectif, calculez alors combien vous pouvez planter sur votre territoire et combien vous pouvez en tirer. De tout, il est clair que le désir seul ne suffit pas, vous devez avoir certaines compétences pour devenir entrepreneur, et alors vous ne serez pas dérangé par la question : comment devenir agriculteur ?

Capital initial

De nombreux agriculteurs rêvent que l'État leur donnera de l'argent pour leur entreprise... Et ce ne sont pas des rêves vains, il est seulement nécessaire que votre entreprise réponde à toutes les exigences et critères, mais il est très difficile pour un agriculteur débutant de le faire. Si vous avez la chance de participer programme d'état, alors vous ne devriez toujours pas vous y fier complètement ;

Faites attention! Les banques n'émettent pratiquement pas de fonds à cet effet. Par conséquent, vous n’avez pas besoin de compter sur eux, récupérez votre capital de départ.

Quel personnel doit travailler sur la ferme ?

Une fois que votre entreprise agricole a commencé à générer des revenus, il est temps de penser à son expansion. Pas une seule personne n’est capable de travailler de manière indépendante ; elle a besoin d’employés. Ils devaient tous être des professionnels dans leur domaine.

À qui vendre vos produits

Tout d’abord, vous devez trouver des canaux de distribution. Et cela doit être fait le plus tôt possible, car tous types de produits se gâtent instantanément. Si vous ne trouvez pas acheteur à temps, l’agriculture peut vous occasionner des dépenses considérables. Vendre vos produits n'est pas facile, car sur ce marché haute concurrence.

Avantages de l'agriculture

1. Bénéfice décent.

2. Vivre au grand air.

3. Ayez toujours des produits naturels sur votre table.

Inconvénients de l'agriculture :

1. Un capital de départ considérable est requis.

2. Un travail acharné.

3. Des compétences et aptitudes particulières sont nécessaires.

Grâce aux informations contenues dans l'article, vous savez comment apprendre à gagner de l'argent grâce à l'agriculture, ainsi que les compétences que vous devez posséder. Désormais, vous ne penserez plus à comment devenir agriculteur et aux premières étapes à suivre. L'agriculture n'est pas facile bonne façon gagner de l’argent est un passe-temps sans lequel certaines personnes ne peuvent plus vivre.

De nombreux hommes d'affaires débutants sont convaincus qu'il n'y a rien de plus simple et de plus rentable que l'agriculture : à leur avis, il suffit de planter plusieurs hectares de terre avec n'importe quelle culture populaire pour réaliser un profit énorme. En effet, en termes de complexité d'organisation et de coordination des processus de production, une exploitation agricole de taille moyenne est proche d'une entreprise industrielle, et leur planification est une condition nécessaire à un fonctionnement réussi.

Composez donc entreprise à part entière plan ferme très difficile : en effet, l'entrepreneur doit élaborer un projet distinct pour chaque type d'activité agricole, puis relier ces documents entre eux et les harmoniser les uns avec les autres. De plus, au cours du travail, il devra prendre en compte des valeurs aussi imprévisibles que le rendement moyen, la productivité animale, la survie des jeunes animaux et la consommation quotidienne d'aliments. Par conséquent, les agriculteurs expérimentés recommandent de calculer plusieurs scénarios pour garantir que l'entreprise disposera d'une marge de sécurité suffisante dans des circonstances négatives.

Fonctionnalités professionnelles

Les citadins imaginent le plus souvent une entreprise agricole comme une version plus grande agriculture subsidiaire, dans lequel tous les types de volailles possibles courent dans la cour, des chèvres, des moutons, des vaches et des porcs paissent dans la prairie en même temps, et tous les légumes poussent dans les plates-bandes, des pommes de terre aux aubergines. Cette opinion n'est qu'en partie vraie : en effet, les exploitations de type mixte sont plus viables et plus résistantes aux évolutions de la situation du marché, mais leur création nécessite l'implication d'énormes ressources financières et humaines.

Par conséquent, les entrepreneurs qui démarrent une entreprise agricole à partir de zéro sont limités à un ou deux domaines populaires, concentrant tous leurs efforts sur eux. Les autres types d'activités sont de nature non essentielle et visent plutôt à satisfaire des besoins personnels ou à constituer un approvisionnement alimentaire qu'à réaliser un profit.

Cependant, même dans ce cas, le travail agricole ne peut pas être qualifié de facile : les animaux et les plantes nécessitent des soins constants, parfois 24 heures sur 24, sans jours fériés, congés et week-ends. Puisqu’il est presque impossible d’accomplir seul autant de tâches, les entrepreneurs doivent chercher de l’aide bénévole ou embauchée. Pour cette raison, les petites entreprises agricoles sont considérées entreprise familiale: une personne personnellement intéressée par la productivité de son travail travaillera beaucoup plus efficacement qu'un spécialiste extérieur.

Les débutants qui n'ont aucune expérience dans les activités agricoles pensent souvent que la culture de plantes, comme l'élevage d'animaux, sont des industries qui, en principe, ne peuvent être non rentables. Cependant, en réalité, ces types d'activités s'accompagnent de nombreux risques et difficultés. Par exemple, avant de démarrer une entreprise agricole à partir de zéro, vous devez considérer que :

Les processus de travail ont un caractère saisonnier prononcé et les premiers revenus ne peuvent être attendus avant 8 à 9 mois ;
Les rendements, la saturation du marché et le niveau de concurrence sont affectés par des facteurs météorologiques imprévisibles ;
La demande pour certains types de produits est dictée par les tendances de la mode ;
Il est impossible de prédire une augmentation ou une diminution du niveau des prix des matières premières, des semences, des carburants et lubrifiants, des aliments pour animaux et des engrais.

Il faut comprendre qu’il est impossible de dresser un tableau objectif du secteur agricole en se basant uniquement sur les lacunes et les risques. Par conséquent, lors de l'élaboration d'un plan d'affaires pour le développement d'une ferme, il est également nécessaire de prendre en compte la présence des facteurs positifs suivants :

Il existe de nombreux programmes de soutien au secteur agricole, impliquant avantages fiscaux, le versement de subventions et de subventions, l'attribution gratuite de parcelles de terrain, la compensation des dépenses pour le développement des exploitations paysannes et l'achat de matériel semencier ;
Avec la croissance prix du marché les revenus de l'entreprise augmentent pour les produits ;
Des centaines sont disponibles pour un aspirant entrepreneur diverses directions, et dans certains cas, vous pouvez ouvrir une entreprise agricole avec un investissement minimal ;
Les produits agricoles paysans sont considérés comme des biens essentiels et font l’objet d’une demande constante sur le marché.

Enregistrement des activités

En étudiant, on peut noter qu'une ferme paysanne est un analogue d'un entrepreneur individuel ou d'une SARL, créée par un ou plusieurs citoyens valides dans le but de produire, de transformer et de vendre des produits agricoles. Compte tenu du format familial de l'entreprise prévu par la loi, il est permis de comprendre :

Les conjoints, leurs parents ou enfants, frères et sœurs, ainsi que les petits-enfants, grands-parents issus d'un maximum de trois familles ;
Autres citoyens valides qui ne sont pas des parents des fondateurs d'exploitations paysannes, dans la limite de cinq personnes.

Les futurs membres de la ferme doivent tenir une assemblée des fondateurs, convenir de la charte de l'entreprise et élire son dirigeant, ainsi que former capital autorisé Les exploitations paysannes en déposant de l'argent ou actifs corporels pour un montant total de 10 000 roubles. Le résultat d'une telle réunion de tous les participants est la conclusion d'un accord sur la création d'une ferme, contenant des informations telles que :

Détails du passeport des membres de la ferme ;
Décision sur le choix du chef de l'exploitation paysanne ;
Répartition des droits, devoirs et pouvoirs entre ses membres ;
Ordre de formation propriété commune, les règles de possession et d'élimination ;
La procédure d'adhésion et de sortie de l'association ;
Principes de répartition des revenus agricoles.

Une ferme paysanne peut être créée même par une seule personne, qui en devient automatiquement le chef. Dans ce cas, la procédure est considérablement simplifiée : en raison de l'absence d'autres copropriétaires, il n'est pas nécessaire de constituer un capital social et de conclure un accord.

Comment démarrer une entreprise : une ferme est considérée comme légitime par le fait de réaliser non seulement les événements spécifiés, mais aussi enregistrement d'état SPD. Cette procédure comprend le paiement des frais de l'État, la soumission de l'ensemble de documents convenus au Service fédéral des impôts, l'inscription auprès de la Caisse de retraite de Russie et l'ouverture d'un compte courant.

Choisir une direction

Quand je cherche une idée entreprise agricole l'État ne limite en aucune façon l'entrepreneur - il suffit de rappeler que les principales caractéristiques de l'agriculture sont le caractère naturel de la production et la possibilité de réutiliser le produit obtenu dans processus technologique. En termes simples, la culture des concombres appartient à cette catégorie, mais ce n'est plus le cas de leur transformation et de leur mise en conserve. dans le cadre d'une exploitation paysanne :

Cultiver des cultures. Choisir types spécifiques plantes, il faut prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région, la nature du sol et la présence de demande sur le marché local. Les exploitations paysannes sont le plus souvent cultivées :

Céréales et grains - maïs, millet, blé, seigle et orge, tournesol ;
Légumes - tomates, concombres, betteraves, choux, carottes, pommes de terre ;
Fruits - poires et pommes, prunes, abricots et pêches, fraises, melons ;
Légumes verts - céleri, oignon, ail, laitue, oseille, aneth, persil ;
Champignons - champignons blancs, pleurotes, champignons, champignons au miel.

Élevage de bétail et de volaille. La popularité de ces données est due à la demande de viande, de lait, d’œufs, de peluches, de laine et de peaux. Une ferme peut élever :

Oiseaux - poulets, dindes, canards, cailles, autruches exotiques et paons ;
Ongulés - vaches, porcs, chèvres, taureaux, moutons, chevaux ;
Animaux à fourrure - lapins, ragondins, visons, chinchillas ;
Poissons et crustacés ;
Abeilles, vers ou insectes pour se nourrir.

Affaires connexes. Lorsqu'ils élèvent des vaches, les agriculteurs reçoivent un revenu supplémentaire grâce à la transformation du lait en fromage cottage, en crème sure ou en beurre, et l'élevage d'animaux pour la viande leur permet de diversifier leur gamme de produits avec des viandes fumées, des saucisses et des produits semi-finis. Vous pouvez également envisager une option commerciale telle qu'un magasin de produits agricoles : avoir votre propre point de vente vous aidera à créer une audience. clients réguliers et une demande croissante. La principale condition du maintien du statut d'exploitation paysanne dans ce cas est la limitation structurelle des profits : la part des revenus provenant de activités supplémentaires ne doit pas dépasser 30 % du montant total.

Pour simplifier les processus organisationnels, un entrepreneur novice peut utiliser l'un des entreprise toute faite plans de ferme ou commander son développement dans l'un des entreprises spécialisées. Dans le même temps, les domaines suivants sont considérés comme les plus accessibles et les plus demandés par les débutants :

Élevage de volailles. Tout d'abord, nous parlons de la viande dont prix abordable est l'un des meilleurs en termes de goût et les œufs sont utilisés dans 80 % des recettes de plats de viande et de desserts. De plus, pour élever 500 à 1 000 oiseaux, de grands locaux ne sont pas nécessaires et la consommation alimentaire ne dépasse pas 100 g par jour pour chaque adulte ;
L'élevage porcin. Avec les méthodes intensives, après 7 à 8 mois, les animaux atteignent un poids commercialisable de 110 à 120 kg : dans ce cas, une petite ferme de 100 à 200 animaux s'amortit en vendant seulement deux ou trois descendants. Dans le même temps, cultiver soi-même des céréales et des légumes vous permet d'économiser davantage sur l'achat d'aliments pour animaux et d'augmenter la rentabilité de l'entreprise ;
. Ce type d'entreprise est facile à démarrer en gardant un petit troupeau et en augmentant progressivement le nombre, offrant aux clients des produits aussi populaires que le lait, le fromage et la laine. Grâce à la petite taille et à la simplicité des animaux, vous pouvez économiser sur la construction d'une ferme, et la nature omnivore des animaux permet l'utilisation de n'importe quelle source de nourriture ;
Elevage de moutons. consiste à tirer profit de la vente de laine, d'agneau, de fourrure et de lait de brebis sain. Un inconvénient important de ce type d'activité est la nécessité d'allouer des superficies suffisamment grandes aux pâturages ;
Élevage de bovins. Même un petit troupeau de 5 à 6 têtes vous permet de gagner jusqu'à 30 000 roubles par mois grâce à la vente de lait et de produits laitiers. Les taureaux sont élevés avec succès pour la viande : déjà à l'âge de 12 mois, un animal pesant jusqu'à 400 kg peut être vendu pour 25 à 35 000 roubles ;
Culture de légumes. Les entrepreneurs qui ont investi dans la construction de complexes de serres chauffées reçoivent trois récoltes par an et récupèrent des millions de dollars en investissements en moins de deux ans. Cependant, même en cultivant de l'ail en pleine terre, vous pouvez gagner environ 900 000 roubles par an.

Rechercher un site

Le processus de création d'une entreprise agricole commence par la recherche d'une parcelle de terrain fertile dont la taille et le type dépendent du type d'activité choisi. Par exemple, elle n'implique pas l'utilisation de grandes surfaces de production, alors que la culture du blé ou des pommes de terre n'est pas rentable à l'échelle d'un ou deux hectares. Pour choisir le bon emplacement pour une ferme, vous devez prendre en compte les facteurs suivants :

S'il est nécessaire de livrer sur de longues distances, le coût de production augmente considérablement, il vaut donc mieux rechercher un site à proximité des grandes villes ;
Si possible, évitez la proximité de entreprises industrielles et rechercher des terrains dans des zones présentant de bonnes conditions environnementales ;
Une condition préalable est que le site soit raccordé aux réseaux électriques et à l'adduction d'eau ;
L'exploitation d'élevage doit disposer de prairies de fauche et de zones de plantation de céréales, ce qui permettra de créer sa propre réserve alimentaire ;
La superficie de pâturage requise est calculée sur la base de normes de pâturage pour certains types d'animaux domestiques ;
La présence de retenues naturelles sur le site permet de s'adonner en complément à l'élevage d'oies ou à la pisciculture ;
Lors de l’ajout d’un rucher à la ferme, il est conseillé de situer les ruches à proximité des principales zones de culture de plantes mellifères.

Le coût d'acquisition d'un terrain n'est limité que par les capacités financières de l'entrepreneur - par exemple, un plan d'affaires pour une ferme peut inclure les options suivantes pour l'obtention d'un terrain :

Achat (le coût du terrain commence à 7 500 roubles par hectare) ;
Bail à long terme (taux moyen - à partir de 400 roubles par hectare et par an);
Libre utilisation des terrains communaux avec transfert ultérieur de propriété si certaines conditions sont remplies.

Locaux et équipements

La prochaine étape dans la création d’une ferme consiste à préparer les installations de production. Bien sûr, il existe parfois des parcelles de terrain avec des bâtiments prêts à l'emploi en vente, mais leur coût est généralement franchement gonflé, de sorte qu'un entrepreneur, dans le cadre d'un plan d'affaires pour une exploitation paysanne, doit le plus souvent inclure les coûts d'installation. une ferme à partir de zéro. Lors de l'énumération de la composition et de la destination des principales structures, il convient de mentionner les éléments suivants :

Greniers et stockages de légumes ;
Silos et hangars pour stocker le foin ;
Fosses à fumier ;
Locaux et enclos pour animaux et oiseaux;
Buanderies, ateliers de réparation ;
Locaux d'abattage et de découpe du bétail et de la volaille ;
Complexes de serres.

Les spécificités des travaux agricoles nécessitent l'utilisation de certains équipements, classiquement divisés en deux groupes : les équipements permettant la mécanisation à forte intensité de main d'œuvre processus de production, et les dispositifs utilisés pour fournir des conditions confortables pour garder les plantes et les animaux. A noter qu'on ne peut pas du tout se passer de matériel : même une affaire aussi simple que celle-ci nécessite l'achat d'incubateurs, de couveuses et de batteries de cages pour poussins. En général, les éléments suivants peuvent être utilisés dans une ferme :

Tracteur avec un ensemble complet d'accessoires ;
Camion;
Centrale diesel ;
Système d'irrigation avec pompes ;
Dispositifs d'éclairage spéciaux ;
Système de chauffage avec poêles à gaz ou à combustible solide ;
Systèmes de ventilation pour fermes et serres;
Chambres frigorifiques pour légumes, fruits et viandes;
Abreuvoirs, mangeoires, réservoirs d'eau ;
Dispositifs de préparation des aliments - broyeurs de grains, coupe-aliments ;
Outils agricoles standards.

Équipement lourd pour étape initiale Vous pouvez louer et, au fur et à mesure que votre entreprise se développe, vous pouvez progressivement acquérir la propriété de récolteuses de pommes de terre et de céréales, de herses, de faucheuses et de cultivateurs.

Personnel

Au début, la plupart des aspirants entrepreneurs préfèrent se débrouiller seuls et avec l’aide des membres de leur famille. Cependant, à mesure que l'entreprise se développe, le volume des tâches actuelles augmente considérablement, ce qui nécessite d'attirer non seulement des spécialistes qualifiés, mais également du personnel en activité. Par exemple, un plan d'affaires pour une exploitation paysanne spécialisée dans la production animale et végétale devrait inclure la recherche et l'embauche :

Technologie agricole, dont les responsabilités comprennent la planification des semis et de la récolte, le contrôle du respect de la technologie de culture des plantes ;
La zootechnie, qui élabore les normes alimentaires et alimentaires des animaux, contrôle les conditions de leur garde et de leur élevage ;
Vétérinaire pour surveiller la santé des animaux et des oiseaux, la vaccination et le traitement, ainsi que pour délivrer les documents d'accompagnement des produits ;
Un boucher impliqué dans l'abattage du bétail et le découpage des carcasses ;
Un comptable qui effectue des transactions financières dans une entreprise ;
Chauffeurs, opérateurs de moissonneuses-batteuses, ouvriers agricoles, laitières.

Méthodes de commercialisation

Après la récolte, l'agriculteur doit se décider sur une tâche moins complexe : rechercher des récoltes rapides et moyens rentables vendre leurs produits, ce qui, compte tenu de leur courte durée de conservation, se transforme parfois en un véritable problème.

En fonction des volumes de production des exploitations paysannes, vous pouvez choisir des canaux de distribution au détail ou en gros. Les premiers comprennent :

Foires du week-end. Les événements spéciaux, dont la mode est apparue dans la capitale, attirent un grand nombre de citoyens et d'entrepreneurs. Ici, vous pouvez vendre tous les produits agricoles, à l'exception de la viande et des produits laitiers faits maison ;
Marchés alimentaires. De nombreux acheteurs sont convaincus que les marchés vendent des produits naturels de meilleure qualité que les supermarchés. Avec des volumes de production faibles et moyens, les agriculteurs y louent un ou plusieurs points, engagent des distributeurs et livrent quotidiennement des produits frais ;
Propre points de vente. La présence d'une grande ville à portée de main vous fait réfléchir à la faisabilité d'élaborer un plan d'affaires pour un magasin de produits agricoles et envisager la possibilité d'ouvrir votre propre pavillon de légumes ou boucherie. Dans ces points de vente, vous pouvez vendre non seulement vos propres produits, mais également ceux d'autres exploitations paysannes.

Vendre de la viande, du lait ou des légumes en gros est beaucoup plus facile, car dans ce cas, l'agriculteur n'a pas à consacrer du temps et des ressources à des activités non essentielles comme trouver un endroit pour vendre, obtenir des permis et sélectionner des vendeurs. Le seul inconvénient de cette méthode est politique de prix acheteurs : pour intéresser les entrepreneurs, l'entrepreneur est obligé de leur accorder une remise de 25 à 35 %, ce qui n'est pas toujours justifié pour les exploitations à faible rentabilité.

Les principaux clients grossistes des exploitations paysannes sont les revendeurs, chaînes de vente au détail, supermarchés et établissements de restauration. De plus, vous pouvez régulièrement vendre des volumes de produits assez importants en utilisant des canaux de vente tels que :

Expositions spécialisées. De tels événements sont souvent suivis par des intermédiaires, des représentants de grossistes et des entreprises de transformation à la recherche de nouveaux partenaires. présentation de haute qualité ses biens et ses capacités agricoles vous permettront de conclure des contrats rentables à long terme ;
Appels d'offres gouvernementaux et commerciaux. Les établissements publics, éducatifs et médicaux ainsi que les entreprises de transformation recherchent des fournisseurs sur une base compétitive. Pour remporter l'appel d'offres, l'entrepreneur doit garantir un approvisionnement régulier de la quantité convenue de produits de la qualité requise à un prix compétitif ;
Marchés de gros. Vous pouvez également trouver des clients sur les marchés de gros alimentaires et dans les magasins de légumes. Certains agriculteurs y louent leur propre entrepôt, d'autres remettent leurs marchandises à la vente à des revendeurs locaux ;
Plateformes électroniques. De nombreuses personnes travaillent sur Internet plateformes de trading, où non seulement les agriculteurs, mais aussi les fournisseurs d'engrais, de semences et d'équipements publient leurs offres. De tels échanges électroniques permettent de trouver rapidement des contreparties proposant les meilleures offres.

Vidéo sur le sujet

Investissements et revenus

A part ça conditions égales les exploitations mixtes présentent certains avantages par rapport aux exploitations spécialisées : même si la demande pour un type de produit diminue, elles évitent des pertes importantes en vendant d'autres biens. Cependant, pour créer une entreprise aussi grande, il ne faudra pas moins d'investissements importants. Par conséquent, pour les entrepreneurs débutants, la voie de développement optimale sera la mise en œuvre de deux ou trois des idées commerciales les plus populaires avec une couverture étape par étape des domaines connexes. à l'avenir.

Lors du processus de conception d'une entreprise agricole et de détermination de l'ampleur de l'investissement, il est également nécessaire de prendre en compte le fait que l'agriculteur recevra son premier bénéfice au mieux dans 5 à 10 mois. Ainsi, il devra non seulement acheter du matériel, des semences et des jeunes plants, mais aussi constamment acheter des engrais, des aliments pour animaux, du carburant et payer pour services publics. En résumant ce qui précède, nous pouvons dresser une liste des dépenses agricoles :

Acquisition de terrains et travaux de construction;
Achat d'équipements et de machines agricoles;
Commande de semences ou de jeunes plants ;
Paiement des fournitures d'aliments pour animaux, de carburant et d'engrais ;
Salaires du personnel ;
Location d'équipement lourd (si nécessaire);
Paiement des services publics ;
Paiements d'impôts ;
Dépenses de marketing ;
Certification du produit.

Ainsi, le coût de la création d'une ferme paysanne de taille moyenne à partir de zéro atteint 7 à 10 millions de roubles. Pour réduire ce montant, certains entrepreneurs commencent par acheter un petit terrain de 25 à 40 acres à la campagne, sur lequel des bâtiments résidentiels et utilitaires ont déjà été érigés. Grâce à cet espace, vous pouvez ouvrir les types d'entreprises suivants :

Types d'entreprises agricoles

Direction	Investissements, frottez.	Profitez, frottez.	Période de récupération
Apiculture	350000	600 000 par an	8 mois
Élevage porcin	600000	450 000 par an	18 mois
Écrevisse d'élevage	550000	450 000 par an	15 mois
Élevage de lapins	1800000	500 000 par an	36 mois
Élevage de ragondins	200000	250 000 par an	12 mois
Élevage d'oies	380000	600 000 par an	12 mois
Élevage de poulets	650000	450 000 par an	18 mois
Elevage de pintades	300000	270 000 par an	12 mois
Élevage de cailles	450000	75 000 par mois	6 mois
Élevage de dindes	550000	600 000 par an	12 mois
Cultiver des concombres	1200000	600 000 par an	24 mois
Cultiver des champignons	850000	75 000 par mois	11 mois
Cultiver des pleurotes	250000	30 000 par mois	9 mois
Cultiver de l'ail	150000	900 000 par an	12 mois
Cultiver des légumes	400000	510 000 par an	12 mois
Cultiver des oignons verts	280000	150 000 par an	24 mois
Cultiver des pommes de terre	700000	350 000 par an	36 mois

Conclusion

De nombreuses personnes entreprenantes s'essayent aux zones proches de l'agriculture : certains sont engagés dans l'agriculture, d'autres installent une serre dans leur propre appartement et vendent des plantes d'intérieur, d'autres achètent des chalets d'été et y plantent de l'ail ou des herbes. Dans une telle situation, une transition progressive vers une agriculture à temps plein est logique.

Il ne faut cependant pas précipiter les choses : malgré la rentabilité élevée, entreprise similaire sensible aux erreurs et aux mauvais calculs des débutants : il suffit d'acheter des semences de qualité douteuse ou d'utiliser de mauvais engrais pour perdre la totalité de la récolte. Par conséquent, seule une combinaison de connaissances théoriques et expérience pratique aidera un entrepreneur à créer une ferme prospère.

De nombreux entrepreneurs en herbe considèrent l'organisation d'une mini-ferme laitière comme une excellente perspective pour démarrer leur propre entreprise. La popularité de cette idée s’explique facilement :

Projet de petite mini ferme prête à l'emploi

Une mini-ferme nécessite une petite surface de production.
Les exploitations familiales nécessitent des investissements intelligents.
L'entretien d'une mini-ferme nécessite des coûts minimes.

Le projet d'une ferme moderne de 50 ou 100 têtes subviendra aux besoins de tous les membres de la famille emploi permanent et un bon revenu stable.

Tout investissement d'argent doit être justifié. Par conséquent, vous devriez commencer par créer un projet ou écrire plan d'affaires détaillé. Devenir un concurrent pour les grands fermes d'élevage, il faut réfléchir.

Personne n’est obligé de construire immédiatement d’immenses complexes. Vous pouvez commencer à travailler avec un petit troupeau.

Qu'est-ce qu'une mini-ferme ?

Les mini-fermes comprennent les fermes qui élèvent du bétail. Les éleveurs reçoivent et vendent des produits laitiers, de la viande et d'autres produits.

Aménagement intérieur d'une mini-ferme privée

Dans les élevages où ils réalisent déjà des bénéfices, le nombre moyen de têtes de bétail varie de 50 à 100 unités. Le projet nous permet d'augmenter les volumes de production et d'augmenter la productivité à l'avenir. En même temps, n’importe qui peut créer sa propre entreprise. Famille russe, puisque vous n'avez pas besoin de fonds fabuleux pour acheter du bétail, construire des dépendances ou ouvrir un entrepreneur individuel.

Projet mini-ferme : création pas à pas

Sélectionnez un terrain.
Assurer toutes les communications nécessaires.
Déterminez le nombre de têtes de bétail.
Décidez dans quel type d'industrie vous serez impliqué : laiterie, viande ou combinaison.
Choisissez une méthode d'élevage du bétail - avec ou sans marche.
Calculez combien de locaux techniques équipés d'équipements modernes doivent être construits.

Clôture pour animaux dans une ferme

S'il n'est pas possible d'amener les communications sur le site, vous devez bien réfléchir à votre décision : il s'agit d'un achat peu rentable lorsque vous devrez dépenser beaucoup pour amener de l'eau ou produire de l'électricité.

Nuances du choix du terrain

Pour les fermes d'élevage, les règles suivantes doivent être respectées. La superficie du terrain doit être d'au moins 1000 mètres carrés. m. Selon le mode d'élevage que vous préférez, vous aurez peut-être besoin de pâturages pour vous promener, d'un hangar, de champs pour faire pousser des cultures fourragères et faire du foin.

Si vous ne disposez pas de votre propre approvisionnement alimentaire, l’élevage du bétail n’est pas rentable. Presque tous les bénéfices tirés de la ferme seront consacrés à l’achat d’aliments.

Localisation de la mini-ferme sur l'aménagement d'un chalet d'été

Lorsqu'un entrepreneur n'a pas assez d'argent de la part de l'administration du district, il peut le louer.

Connecter les communications au terrain

Il est important que le terrain soit bien situé. Si les déplacements sont difficiles, si le site est bas ou si le sol est épuisé, des investissements supplémentaires seront nécessaires. L'éloignement de la ferme des communications et des agglomérations ne peut être considéré comme un avantage.

Il est préférable de commencer la construction sur les anciennes terres agricoles de l'État, où des étables peuvent déjà être construites, locaux de production et approvisionnement en eau, gaz, électricité, assainissement.

Nombre d'animaux et définition de l'activité. Pour une ferme laitière, il est recommandé de garder au minimum 25 à 50 animaux. Depuis que les vaches mettent bas, le nombre de bovins dans les exploitations familiales peut augmenter constamment.

Les propriétaires d’une mini-ferme devront également entretenir des taureaux reproducteurs. Au fil du temps, le nombre total de bovins peut atteindre 100 têtes.

Construction d'une mini-ferme : alternatives possibles

Il existe aujourd'hui une demande pour la construction de fermes laitières. Cela peut se faire de différentes manières :

Restaurer une ancienne installation et la moderniser ;
Construisez un tout nouveau complexe.

Examinons de plus près chaque méthode séparément. Le premier d’entre eux concerne la construction de fermes d’élevage dans les zones où se trouve un bâtiment qui servait auparavant d’étable. Effectuer de grosses réparations aux locaux, effectuer travail nécessaire sur l'isolation. L'espace intérieur est en cours de modernisation. Installez des partitions.

Construction d'enclos à bétail sur la ferme

Si le bâtiment est bien conservé et que vous comptez l'utiliser dans le futur, alors le territoire est aménagé selon le projet existant. La deuxième méthode pour construire une mini-ferme consiste à repartir de zéro. Lorsque vous optez pour des granges métalliques, vous devez vous rappeler que le coût du projet peut augmenter considérablement. Il existe des matériaux de construction modernes moins chers que le fer. En option, vous pouvez envisager l’achat d’une mini-ferme clé en main.

Dans ce cas, des travaux de construction sont réalisés entreprise professionnelle, et l'entrepreneur, quant à lui, peut consacrer plus de temps à l'élaboration de la stratégie optimale pour son entreprise. Idéalement, l'offre vient de entreprises de construction

La construction d'une ferme clé en main ne nécessite pratiquement pas la participation du client aux travaux de construction.

Le processus de construction d'une mini-ferme pour le bétail
Vous pouvez essayer de trouver un projet adapté dans le catalogue de l'entreprise que vous avez contactée. La présence du propriétaire de l'entreprise est nécessaire lorsque la ferme est déjà construite. Il inspecte l'objet et accepte les travaux. Les entrepreneurs peuvent commander la création projets individuels

fermes familiales. Ensuite, lors de la construction de l'installation, tous les souhaits du client sont pris en compte. peut être conçu pour un nombre différent de vaches : 25 ; 50 ; 100 ; 150. Investissements dans augmentent chaque année. Le créneau de la production agricole est pratiquement vide, de sorte que ceux qui souhaitent se lancer dans l'agriculture achètent activement des terres et des fermes vides. Le coût du terrain est faible et le rendement, même s’il n’est pas immédiat, le sera certainement.

Chaque année, le développement des exploitations agricoles devient de plus en plus pertinent. De nombreux entrepreneurs, essayant de combler un créneau vide, investissent dans la production agricole. Dans les villages et les villages, ils achètent activement des terres et des fermes abandonnées vides afin d'organiser leur propre entreprise. Le coût du terrain, selon l'emplacement et l'état, peut aller de 70 000 roubles par hectare.

L'agriculture peut s'exercer dans différentes directions : élevage, cultures, apiculture, etc. Si un agriculteur décide de choisir l'élevage, alors, en fonction du type d'animaux qu'il élèvera, il sera possible de vendre non seulement de la viande, mais aussi de la laine et des peaux.

L'agriculteur peut fournir ces produits aux laiteries ou les vendre lui-même dans des points de vente au détail. Dans ce dernier cas, les produits devront être conditionnés, pour lesquels il faudra acheter du matériel spécial.

L'élevage porcin est l'un des domaines traditionnellement rentables de l'élevage, c'est pourquoi la création d'un élevage porcin est bonne idée pour votre propre entreprise. La part de la consommation de porc représente environ 30 % du volume des produits carnés, juste derrière la viande de volaille, qui est un produit moins cher, en termes de popularité, sa part est de 37 %.

Les porcs ont une vigueur de croissance élevée et sont meilleurs que les autres animaux domestiques pour utiliser les nutriments contenus dans leur alimentation. Les porcs grandissent plus vite que les bovins, 10 à 12 fois. Avec une alimentation de bonne qualité, les animaux âgés de six mois atteignent un poids de 100 kg et peuvent être utilisés pour la viande.

De plus, les porcs sont assez fertiles. La production porcine est l'industrie la plus rentable, après l'aviculture, en raison de son cycle de croissance plus long.

La production porcine est classiquement divisée en trois secteurs :

complexes de type industriel – troupeaux d'engraissement de 12 000 animaux ou plus ;
production moyenne dans les grandes exploitations et entreprises agricoles – troupeau de 100 à 12 000 têtes ;
parcelles subsidiaires personnelles et petites fermes – un troupeau de moins de 100 animaux.

Pour organiser une entreprise agricole fonctionnant efficacement et générant un bénéfice décent, vous devez commencer par.

Plan de production. Ventes de produits

Les produits de la ferme sont des porcs en poids vif. La vente de porcs pour la viande ne pose généralement pas de difficultés, surtout à la lumière des récents programmes gouvernementaux de soutien aux producteurs nationaux. La vente de jeunes animaux destinés à la reproduction peut être organisée via le marché auprès de petites exploitations privées.

Chambre

Comme il existe de nombreuses fermes vides dans les zones rurales, cela ne vaut pas la peine de construire une nouvelle porcherie – cela nécessitera beaucoup d'argent. La meilleure option Il y aura un bail ou un achat de locaux prêts à l'emploi. La prochaine étape consiste à réparer et désinfecter les locaux, ainsi qu'à les équiper de diverses communications.

Parmi les éléments nécessaires figurera un système de chauffage ; l'option la plus économique est celle des appareils à combustion directe (combustible liquide ou gaz). Un système de ventilation doit également être prévu comme élément nécessaire pour créer un microclimat normal à l'intérieur de la ferme. Un système d'évacuation des fumiers peut être installé si les fonds le permettent.

Cela sert également à améliorer le microclimat et à réduire les coûts de main-d’œuvre. En plus, bonnes conditions l'élevage d'animaux est la base d'un engraissement réussi. L'élevage porcin doit être chaleureux, le calme et la tranquillité doivent être assurés et une ventilation quotidienne est nécessaire.

Équipement agricole

Vous devrez acheter un équipement spécial pour nourrir les porcs. Il existe deux types d'alimentation : sèche et liquide. Environ 80 % des élevages porcins utilisent l’alimentation sèche. Ce type d’équipement est moins coûteux et plus facile à entretenir que l’équipement d’alimentation liquide.

Une salle équipée pour l'alimentation sèche aura un état sanitaire et hygiénique plus élevé. L'alimentation pénètre dans les locaux depuis la trémie par des tuyaux d'alimentation en spirale, selon la configuration du bâtiment, un convoyeur à chaîne peut être utilisé. L'alimentation animale est fournie via un système de distribution d'aliments avec des distributeurs pour l'alimentation en groupe, ou via des mangeoires régulières pour l'alimentation individuelle.

Il faudra acheter des abreuvoirs et du matériel mécanique pour l'élevage des animaux, ainsi que divers produits zootechniques. Pour une ferme porcine, il est conseillé d'acheter des chargeurs d'aliments - des machines spéciales pour le transport et le chargement d'aliments en vrac.

Personnel agricole

Plus vous utilisez de machines et de mécanismes dans votre ferme, moins vous aurez besoin de personnel. Il faudra des ouvriers, un vétérinaire, un spécialiste de l'élevage, un comptable et un gestionnaire. Les fonctions de vétérinaire et de spécialiste de l'élevage peuvent être cumulées par une seule personne ayant la formation appropriée.

Achat de porcs

Selon les recommandations des experts, il est conseillé d'acheter d'abord 300 à 350 têtes. Pour éviter la consanguinité et une progéniture affaiblie, il est préférable d'acheter des spécimens femelles et mâles auprès de différents fournisseurs. Sur le nombre de têtes indiqué, il devrait y avoir environ 150 truies, 10 verrats, le reste des animaux devant être destiné à l'engraissement et à la vente.

Achat d'aliments

Un troupeau de 300 à 350 têtes par an a besoin de jusqu'à 35 tonnes de céréales et jusqu'à 300 kilogrammes d'additifs alimentaires spéciaux. Il convient de garder à l’esprit que la prise de poids des animaux et, surtout, leur santé dépendront de la qualité de l’alimentation. Une mauvaise alimentation entraînera une diminution de la prise de poids, la période d'engraissement devra être augmentée, ce qui entraînera une consommation supplémentaire d'aliments et, par conséquent, une augmentation des coûts de production.

Des formules alimentaires spéciales ont été développées et sont largement utilisées, par exemple pour les jeunes porcelets ou les truies gestantes. Vous devez être très prudent lorsque vous choisissez un fournisseur d’aliments. Vous pouvez acheter des aliments dans des usines ou auprès d'éleveurs de porcs possédant une vaste expérience.

Volet financier du business plan

Le coût de l'équipement sera d'environ 2 millions de roubles, sa valeur spécifique sera déterminée par le niveau de mécanisation agricole que vous choisirez. Cela déterminera également le nombre d’employés dont vous avez besoin. Pour s'occuper d'un troupeau de 300 à 350 têtes, il faudra au moins 7 personnes. Le salaire d'un vétérinaire sera de 20 000 à 25 000 roubles, celui d'un élevage porcin de 10 000 roubles.

Le coût de l'alimentation est approximatif: son - 60 roubles. pour 20 kg, aliments pour jeunes animaux - 130 roubles. pour 15 kg, pour les porcs à l'engrais - 205 roubles. pour 30 kg, mélanges pour faire grossir le bacon - 230 roubles. pour 35 kg, etc. Les aliments doivent être achetés pour au moins deux mois ; le coût de l'aliment est d'environ 70 % du coût total du projet.

Si les locaux sont loués, les coûts varieront entre 4 et 5 millions de roubles. Afin de restituer les fonds investis et de réaliser des bénéfices, il faudra vendre des produits carnés issus de deux à trois générations de porcs. La rentabilité en moyenne devrait être de 25%, le retour sur investissement – de 3 à 4 ans.

Fermes familiales- ce sont des institutions exclusivement à usage privé et entièrement détenues par l'exploitation agricole. Ils peuvent être fondés conformément à la législation en vigueur du pays. Il convient de noter que tous les membres de l'exploitation agricole doivent être apparentés et participer pleinement à son développement.

Comment bien organiser une exploitation agricole familiale ?

Une ferme familiale a parfaitement le droit d’embaucher environ cinq travailleurs qui aideront à prendre soin des animaux et à faire pousser les cultures. Pour bien organiser les exploitations familiales, il faut faire toute une série actions planifiées, ainsi que collecter des documents. Aujourd'hui, vous devez disposer d'un grand nombre de documents pour obtenir l'autorisation d'ouvrir une telle entreprise. La liste de la documentation qui devra être préparée dépend entièrement de la future ferme.

Un exemple peut être donné lorsqu'une famille décide d'ouvrir sa propre organisation d'élevage, dont l'activité principale est l'élevage de bovins et son entretien ultérieur. Dans ce cas, vous devez vous occuper de l’achat d’un terrain et de l’obtention d’un certificat d’agriculteur. Si une ferme familiale est ouverte pour l'élevage et l'élevage de petits animaux ou de porcs, le propriétaire devra alors acheter les terres agricoles appropriées à la campagne. Dans ce cas, l’obtention d’un certificat d’agriculteur n’est pas un prérequis.

Vous devez toujours vous rappeler que pour obtenir un maximum de profit et d'avantages de l'agriculture, il est nécessaire d'organiser la culture d'aliments pour animaux, car il n'est pas rentable de les acheter.

Comment démarrer une ferme familiale ?

En plus de la disponibilité du terrain, l'exploitation doit disposer de locaux spacieux et extrêmement fiables. Il sera alors possible d'élever des animaux tout au long de l'année civile. Certains agriculteurs sont confrontés à des problèmes de location ou d’achat d’un terrain supplémentaire pour construire des bâtiments. Dans les domaines pertinents agences gouvernementales il faut obtenir des structures.

Il est nécessaire de coordonner toutes les questions de construction en matière d'architecture institutions gouvernementales et les organes de l'administration locale. Dans certains cas, les exploitations agricoles peuvent être planifiées à grande échelle, auquel cas le propriétaire doit passer par la procédure d'enregistrement comme personne morale et recevez également un certificat.

Documentation et autorisation d'ouvrir une ferme

Pour que la ferme fonctionne et réalise des bénéfices, les participants doivent élaborer un plan d'affaires et se préparer soigneusement. documentation du projet. Une fois que l'agriculteur a préparé une liste de documents de base et terminé tous les travaux de construction nécessaires, il doit obtenir l'autorisation de diverses agences gouvernementales.

Vous devez contacter :

À la station sanitaire et épidémiologique.
A l'inspecteur du travail.
Aux pompiers.

Tous les documents et permis reçus sont soumis à l'administration, qui prendra un arrêté pour ouvrir les exploitations familiales. Après avoir complété tous les points ci-dessus, vous pouvez embaucher du personnel de service. Travailler dans une ferme nécessitera des travailleurs qui prendront soin des animaux avec soin. Vous devez embaucher des comptables, des vétérinaires, des spécialistes de l'élevage, des agronomes ainsi que des spécialistes pour semer les cultures requises.

Pourquoi a-t-on besoin d'une subvention pour ouvrir une ferme familiale ?

Beaucoup de gens ne comprennent pas l’importance et la nécessité d’obtenir une subvention. Désormais, les exploitations familiales peuvent l'enregistrer pour la création et le développement de l'institution. À ce jour, la subvention est versée à hauteur de 60 pour cent, calculé à partir du montant de tous les frais. Ils doivent être indiqués lors de l'élaboration d'un business plan, ainsi que dans les plans de dépenses.

Mais il convient de noter que pas plus de 10 millions de roubles ne peuvent être alloués à une exploitation. dans ce cas il ne sera pas pris en compte et pris en compte.

L'agriculteur doit disposer d'une part de 40 pour cent de ses propres fonds. Législation actuelle permet aux propriétaires agricoles de contracter des emprunts pour développer leur propre entreprise. Mais dans ce cas, le montant ne peut pas dépasser plus de dix pour cent de votre propre argent.

Restrictions et exigences pour que les agriculteurs reçoivent une subvention

Il existe plusieurs restrictions principales qui s'appliquent à tous les candidats à une subvention :

Projets de ferme familiale

Aujourd'hui, les vaches d'une ferme sont considérées comme une garantie de profit et d'une richesse incroyable. Les exploitations laitières familiales présentent de nombreux avantages et atouts, même si la structure de la société est en constante évolution. Les élevages représentent une ressource utile et même entreprise rentable. Ceci s'explique par les points suivants :

En élevant du bétail, vous pouvez obtenir de la viande fraîche et des produits laitiers. La famille recevra en permanence des produits exclusivement naturels, nécessaires à une alimentation saine et adaptée.
La viande et les produits laitiers produits dans les fermes sont très demandés.
Une telle organisation peut devenir une excellente entreprise familiale.

Les projets d’exploitations familiales comprennent les indicateurs techniques et économiques suivants :

La capacité de production correspond à la quantité totale de lait et à la production annuelle moyenne de produits laitiers.
Calcul des besoins en ressources énergétiques. Les agriculteurs doivent s’occuper de l’approvisionnement en eau, en électricité et en chauffage.
Coûts de la nourriture, de la paille et autres consommables pendant une année entière.
Quantité de fumier produite.
Calcul des investissements matériels.
Superficie totale de la ferme et des terres.

Fermes laitières familiales

La construction d'une ferme laitière doit être réalisée en totale conformité avec toutes les solutions techniques. Chaque agriculteur doit clairement comprendre les coûts liés à l’entretien d’un système d’alimentation, d’abreuvement et de traite. Les projets de ferme laitière familiale doivent inclure des informations indiquant des indicateurs tels que les caractéristiques de conception, le type de fondation, le nombre de murs, de plafonds, le matériau d'isolation des fondations, les fenêtres et les portes. Le développement des élevages familiaux nécessite de grandes investissements financiers et un plan correctement élaboré.