Encyclopédie du marketing. Aperçu du marché des biens de grande consommation (FMCG) Gestion des ventes sur le segment FMCG

Avez-vous remarqué comment, alors que vous faites la queue au supermarché, vous tendez involontairement la main vers le plateau situé à la caisse pour une barre de chocolat ou un chewing-gum, qui est envoyé en toute sécurité dans votre panier d'épicerie ? En ce moment, sans vous en rendre compte, vous êtes mené et accélérez ainsi la rotation des fonds dans le secteur FMCG. "Qu'est-ce que c'est?" - demandez-vous. Des produits dont nous rencontrons tous régulièrement et dont nous avons constamment besoin. Cet article vous aidera à répondre plus en détail à votre question sur ce produit.

Comment reconnaître les produits FMCG ?

L'abréviation est traduite de l'anglais par « biens de consommation à mouvement rapide ». En termes simples, c'est ce que nous achetons constamment et très souvent en raison d'une consommation rapide. Ils se caractérisent par trois caractéristiques principales :

  • faible coût;
  • mise en œuvre rapide ;
  • utiliser pendant une courte période.

Tous les produits relevant de ces paramètres sont classés comme produits de grande consommation. Quels sont ces produits ? Tout d’abord, les produits à durée de conservation limitée (produits laitiers, produits de boulangerie) et rapidement consommés (cigarettes, boissons, chocolats, alcool). De plus, ce groupe comprend tous les produits chimiques ménagers (poudres, dentifrices, savons) et cosmétiques, la vaisselle en papier et en plastique, toutes sortes de piles, les ampoules, etc.

Caractéristiques du marché FMCG

Contrairement aux biens durables, les produits de grande consommation sont beaucoup moins chers et, par conséquent, pour gagner de l'argent, les entreprises de ce domaine doivent constamment maintenir un chiffre d'affaires élevé. La fréquence d'achat de biens du quotidien à un coût assez bas est la base pour réaliser un bon profit.

Dans le même temps, dans le secteur des produits de grande consommation, comme dans aucun autre domaine, la concurrence est la plus élevée et la plus rude pour une place au soleil. C'est pourquoi vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant le bon. politique de prix, vous devez constamment rester à l’écoute tout en recherchant de nouveaux produits à commercialiser.

Le supermarché est le meilleur endroit pour les produits de grande consommation

Les chaînes de vente au détail FMCG préférées d'aujourd'hui, ou, plus simplement, les supermarchés, ont acquis la plus grande popularité dans la vente de ce type de produits. Ce sont ces magasins libre-service qui se sont révélés capables de vendre efficacement des produits du quotidien grâce aux éléments suivants :

  • large gamme de produits;
  • coût de production relativement faible;
  • toutes les principales catégories de produits sont toujours en stock (réapprovisionnement continu).

De plus, une planification compétente du placement des marchandises dans tout le supermarché (une stimulation réfléchie stimule une forte activité des consommateurs. C'est dans le cadre que le principe est le plus facilement mis en œuvre achats impulsifs. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la vitrine avec des chocolats, des sucettes et des chewing-gums est toujours située à la caisse, et les étagères avec du pain sont généralement situées au fond du magasin (pour y accéder, il faut involontairement passer devant d'autres marchandises ) ? Tout cela n'est pas un accident, mais stratagème marketing, très populaire en FMCG. Qu'est-ce que cela donne ? Possibilité d'augmenter les ventes et de gagner de l'argent dans des conditions de prix des produits bas.

Caractéristiques de la politique marketing dans le secteur FMCG

Les caractéristiques caractéristiques du marketing dans ce domaine comprennent :

  • augmentation continue du chiffre d’affaires commercial (quand chaque produit séparé est peu coûteux, alors seul un volume de ventes important peut générer des bénéfices élevés) ;
  • la partie la plus importante du travail consiste à travailler avec la conscience du consommateur (ici, il est important d'évoquer chez les acheteurs un désir stable et souvent inconscient d'acheter un produit, d'en créer un besoin) ;
  • deux choses sont importantes : l'emplacement du produit (rayons d'un supermarché) et la fidélité des consommateurs (il faut pouvoir attirer leur attention, gagner leur confiance).

Ainsi, pour survivre dans les conditions d'une grande variété de biens de consommation et d'une forte concurrence dans ce domaine, vous devrez travailler dur et continuellement, constamment à la recherche de nouveaux produits mettre en œuvre de nouveaux secrets de commercialisation, maintenir un niveau de prix acceptable et augmenter le chiffre d'affaires commercial.

Réalités du marché FMCG

En Amérique et Europe occidentale Le marché des produits de grande consommation existe depuis très longtemps et est nettement en avance sur le marché russe en termes de développement et d'organisation. La catégorie FMCG en Russie a commencé à prendre forme plus ou moins à l’époque post-soviétique. De plus, l'une des premières entreprises à avoir commencé à conquérir marché russe les biens de consommation rapides sont devenus la société "MARS". Pourtant, elle occupe aujourd’hui l’une des positions de leader dans ce domaine. Tout le monde connaît les barres Snickers ou Dove et les bonbons Skittles. Même nos animaux de compagnie consomment leurs produits, engloutissant des Whiskas ou de la nourriture Pedigree. Lorsque nous achetons des produits de différents groupes et marques, nous ne pensons même pas que bon nombre d’entre eux ne sont en réalité que les différentes facettes d’un tout. Concernant un certain nombre d'autres produits vendus sous différentes marques, on peut dire que la plupart appartiennent à une seule grande marque (Nestlé, Wimm-Bill-Dann, Coca-Cola). Cela suggère qu'il existe un quasi-monopole sur ce marché lorsque plusieurs les plus grandes entreprises en occupent la majeure partie. Les petites entreprises ont du mal dans ces conditions, mais certaines d'entre elles trouvent leur place et existent avec succès dans marché moderne Produits de grande consommation. Qu’est-ce que c’est si ça ne réussit pas ? politique de commercialisation, contribuant à conquérir (ou conquérir) le cœur des consommateurs ?

Vous avez probablement rencontré l'abréviation dans la littérature spécialisée et sur Internet Produits de grande consommation Ce dont il s’agit n’y est généralement pas expliqué. Après tout, on suppose que le lecteur connaît déjà la plupart des concepts et possède des connaissances de base. Si ce n’est pas le cas, cela vaut la peine d’élargir votre base de connaissances avec des données plus banales avant de commencer à approfondir les détails.

De quoi parle-t-on au juste ?

Tout d'abord, vous devez comprendre l'abréviation elle-même, quels mots se cachent derrière ces 4 lettres ? . En réalité, la situation n’est pas devenue très claire après cette clarification. Ce sont des produits que nous utilisons régulièrement. Dans la littérature soviétique, il y en a un très bon mot, utilisé comme nom de tous les produits de ce plan - biens de consommation.

Peut-être que dans les années 80 et 90, ce mot a acquis une connotation émotionnelle légèrement différente, mais au départ cela signifiait des biens de consommation. Principaux critères :

  1. Intérêt de larges couches de la population.
  2. Acquisition fréquente, presque automatiquement.
  3. Volonté de dépenser de l’argent sans même s’en rendre compte.
  4. Mise en œuvre rapide et durée de conservation courte.
  5. Faible balisage.

Qu’est-ce que le marché des produits de grande consommation ?

Tout cela a créé conditions particulières, qui constituent le marché des biens de consommation :

  • Disponibilité de grandes chaînes de magasins distribuant des produits de grande consommation.
  • Haut niveau de compétition.
  • De nombreuses promotions pour attirer l'attention des acheteurs et vendre des produits susceptibles d'expirer dans un avenir proche.
  • Utiliser tout ce qui est possible techniques de commercialisation.
  • Les bons bénéfices sont dus à la régularité des achats.

Il y a des concurrents dans n'importe quel secteur, mais ils sont particulièrement nombreux dans celui-ci. Il est facile de s’en assurer, sortez et marchez jusqu’au supermarché ou au centre commercial et de divertissement le plus proche. La promenade prendra quelques minutes et plusieurs autres établissements de ce type seront visibles à l'horizon. Et cela même dans petites villes, sans parler de la capitale ou des centres régionaux.

En parallèle, chaque magasin tente de conquérir sa part d’audience.

Après tout, le plus important est que les visiteurs n’aient aucun doute sur le magasin où aller le week-end pour faire du shopping pendant toute la semaine. Habituellement, l’emplacement du point de vente influence également le succès. Plus les zones densément peuplées et les nœuds de transport sont proches, plus les citadins sont couverts par un seul grand magasin.

Chaînes de magasins versus petits points de distribution.

Pourquoi les grands magasins ? Considérons tableau des différences entre les chaînes de distribution et les petits points de vente:

Supermarchés

Petits commerces

Achats en gros de marchandises, souvent à de meilleurs prix.

Petits lots, rarement lorsqu'il y a un accès direct au fabricant.

L'absence d'intermédiaires augmente le niveau de profit des propriétaires de magasins.

La présence de plusieurs maillons supplémentaires dans la chaîne de rachat.

La capacité de vendre rapidement des produits périmés grâce à des promotions très médiatisées.

Un produit qui évolue rapidement peut se transformer en une perte rapide.

Un capital solide permet de minimiser les risques même en cas de perte d'une partie de la production.

Négocier « de lot en lot ». A chaque fois, le propriétaire doit s'inquiéter de la possibilité de vendre le produit.

Utiliser des techniques de marketing, créer des zones distinctes pour les marchandises.

En raison de la petite taille des images, cela devient une tâche difficile.

Dans cette comparaison, les grandes entreprises gagnent toujours ; les petits commerçants privés ont du mal à survivre sur le marché. Grand sociétés commerciales peuvent se permettre un prix bas en optimisant les coûts logistiques, grâce aux remises accordées par les fournisseurs pour de gros volumes d'achats.

Mais cela ne veut en aucun cas dire que l’ensemble du marché est accaparé par des hypermarchés sans âme., dans lequel les spécialistes du marketing manipulent la conscience de masse des acheteurs. Les premiers étages des maisons serviront longtemps de petites boutiques où l'on pourra faire ses courses et échanger quelques mots avec le vendeur.

Une question d'habitude et de proximité du domicile, accessible à pied. Parfois, ces points sont situés directement chez vous.

Les entreprises FMCG, qu’est-ce que c’est ?

Jusqu’à présent, les produits FMCG n’ont été nommés que de manière abstraite, sans aucune précision. Il est temps de changer les choses et de vous présenter grandes marques mondiales :

  1. Coca Cola.
  2. Se nicher.
  3. Pepsi.
  4. Henkel.
  5. Danone.
  6. Colgate.

Vous avez utilisé plus d'une fois les produits des sociétés cotées. Si vous allez maintenant à la cuisine ou à la salle de bain, vous y trouverez probablement plusieurs unités de produits de ces fabricants.

Qu'est-ce qui permet à ces entreprises d'augmenter le rythme et le volume de leurs ventes :

  • Nom mondial
  • Reconnaissance universelle
  • Des milliards de dollars en budgets publicitaires.

En règle générale, les entreprises ont des contrats plusieurs années à l’avance avec les grandes chaînes de magasins. Cela aide le premier à résoudre le problème des ventes et le second à remplir les rangées d'étagères et à attirer les clients. Le balisage, comme déjà mentionné, est minime.

Les entreprises ne peuvent tout simplement pas se permettre d’augmenter les prix ; cela entraînerait non seulement un mécontentement accru au sein de la population, mais ruinerait également des bénéfices de plusieurs millions de dollars.

Un seul facteur permet d'économiser : les produits d'hygiène personnelle et produits alimentaires les gens ont besoin régulièrement. Aucune personne sensée ne réduira cette ligne de dépenses du budget familial. Dans le même temps, la marque n'a pas besoin d'avoir un public particulièrement large. Si les amateurs sont prêts à acheter un produit quotidiennement, cela compensera leur faible quantité.

Ventes FMCG – qu’est-ce que c’est ?

Vous avez probablement remarqué que votre hypermarché préféré change constamment l'emplacement des marchandises. Et les produits les plus chers se trouvent à côté du pain, l'odeur des pâtisseries fraîches fait son travail. Le calcul de ces manipulations est extrêmement simple :

  1. Le visiteur ne suivra pas le parcours prévu, mais parcourra la majeure partie du magasin.
  2. Il tombera sur de nombreux produits qu'il n'avait même pas l'intention d'acheter.
  3. Un désir momentané annulera au moins quelques fois le plan initial.
  4. Les odeurs agréables, l’éclairage et la disposition des articles favoriseront également l’envie d’ajouter quelques articles supplémentaires à votre panier.

Cela ne veut pas dire que les chaînes de magasins sont directement obligées de recourir à de telles méthodes. Plus vite, ils ont la possibilité de « retirer » autant d’argent que possible de l’entrée en le vendant quantité maximale marchandises de salle des marchés. Ce serait stupide de ne pas profiter de cette opportunité.

Et comme la durée de conservation des produits d'épicerie du quotidien dépasse rarement plusieurs semaines, cela signifie que l'acheteur retour garanti, et dans un futur proche. Il ne reste plus qu'à former image positive entreprises, afin que personne ne soit offensé et porte son argent avec gratitude la prochaine fois.

La société de consommation est un fait.

En fait, il n’y a rien à reprocher aux entreprises FMCG et à leurs distributeurs. La société de consommation est formée depuis longtemps, y compris dans notre pays. Tous les efforts de la majorité de la population visent à gagner et à dépenser autant d’argent que possible. Même si ces dépenses ne sont pas nécessaires, essayez à nouveau :

  1. Compenser les échecs passés.
  2. Montrez-vous que vous pouvez le faire.
  3. L'envie de s'affirmer.

Ces affirmations, même si elles semblent éloignées des biens de consommation, s’appliquent en réalité à presque tous les domaines de notre vie. Néanmoins, les fabricants peuvent être remerciés pour avoir fourni des produits de qualité à prix bas. Et grâce aux supermarchés, nous pouvons choisir et acheter presque tout avec une majoration minimale.

Il n'y avait pas une telle diversité auparavant, mais maintenant le seul problème peut se poser avec la solvabilité financière.

De nouvelles connaissances sur les produits de grande consommation, de quoi il s’agit et comment ces produits sont vendus sont utiles. Mais cela n'affectera en rien votre vie future ; vous n'arrêterez pas de visiter le grand magasin le plus proche et d'y acheter vos produits préférés. À propos, des scandales éclatent périodiquement concernant le recours au travail des enfants, voire aux esclaves, dans la production.

Vidéo sur les produits de grande consommation

Concept de marché des produits de grande consommation

Définition 1

Les FMCG (Fast Moving Consumer Goods) sont des produits de demande quotidienne, de large consommation, dont la fréquence d'achat est relativement élevée.

Les biens de consommation courante et les biens de consommation, réunis par l'abréviation FMCG, sont relativement bon marché et connaissent un chiffre d'affaires rapide sur le marché. Le secteur des produits de grande consommation se caractérise par un degré élevé de concurrence et une sursaturation du marché en offres, car les produits sur les différents marchés sont peu différenciés.

Les produits de grande consommation sont parfois compris comme des biens de consommation, ce qui n’est pas tout à fait vrai. Les produits sont classés dans l'industrie FMCG en fonction de la fréquence des achats et non du degré de distribution du produit, malgré le fait que ces catégories se chevauchent souvent.

Exemple 1

Des exemples de produits FMCG sont :

  • Articles d'hygiène personnelle ;
  • Produits de beauté;
  • Nettoyage et détergents ;
  • Piles ;
  • Ampoules;
  • Aliments et boissons ;
  • Vêtements et chaussures.

Caractéristiques du marché

  • Rotation élevée des produits – Les achats de produits de grande consommation se produisent assez souvent, sur une base quotidienne ou hebdomadaire, de sorte que les acheteurs ont un modèle de consommation établi ;
  • Pas haut niveau bénéfice net - les produits de consommation sont généralement vendus à bas prix et ont une faible marge ;
  • Forte demande – les biens de consommation courante génèrent constamment un niveau de demande élevé, grâce auquel les entreprises peuvent profiter d’économies d’échelle ;
  • Faible degré d'implication des consommateurs - l'achat de produits du marché FMCG est un processus routinier et quotidien, dans lequel l'attention et l'intérêt des acheteurs sont réduits, l'acheteur cherche souvent à réduire le temps nécessaire pour effectuer de tels achats et les effectue par habitude ;
  • Interchangeabilité des biens – Les marchés FMCG proposent un grand nombre de produits qui ne présentent pas de différences significatives, ce qui entraîne un effet de saturation du marché et facilite le processus de remplacement d'une marque par une autre.

Restrictions du marché

Il existe un certain nombre de facteurs sur les marchés des produits de grande consommation qui créent des difficultés et des restrictions supplémentaires dans les affaires :

  • Marché de masse : les produits doivent être axés sur grand cercle des consommateurs aux caractéristiques différentes ;
  • Structure complexe de la chaîne de vente de produits - la chaîne comprend un grand nombre d'intermédiaires différents types, les canaux de distribution utilisés sont souvent saturés et nécessitent des coûts élevés pour introduire un nouveau nom de produit sur le marché ;
  • Niveau élevé de sensibilité au prix des acheteurs - les produits du quotidien sont faciles à comparer les uns aux autres, ce qui crée de faibles coûts de changement pour l'acheteur ;
  • Le besoin de stratégie de marque - la marque et l'emballage lumineux vous permettent de distinguer le produit des analogues ;
  • Beaucoup d'achats impulsifs.

Stratégies utilisées sur le marché FMCG

Les entreprises opérant sur le marché des produits de grande consommation appliquent les stratégies suivantes :

  • À la recherche d’opportunités sur les marchés émergents – les marchés émergents connaissent une croissance deux fois supérieure à celle des marchés émergents. pays développés Oh;
  • L'acquisition de leaders dans des segments attractifs est la méthode la plus courante pour augmenter les ventes des entreprises multimarques en restructurant le portefeuille de marques ;
  • Alliance avec les concurrents - transformation de la concurrence directe et indirecte marques en partenaires commerciaux en lançant des produits communs ;
  • Gestion efficace de l'innovation – introduire des innovations pour améliorer la qualité des produits et développer de nouveaux produits ;
  • Gestion des canaux de vente – travailler avec un grand nombre d'intermédiaires de différents types, construire des canaux de communication complexes.


* Les calculs utilisent des données moyennes pour la Russie

INTRODUCTION

Le marché des biens de grande consommation est l’un des indicateurs les plus frappants situation économique dans le pays. Il reflète non seulement le sentiment et la confiance des consommateurs, mais également le niveau de solvabilité, puisque la majorité Produits de grande consommation sont des biens essentiels.

Selon la définition, les biens de consommation courante (FMCG) sont des biens de consommation quotidienne par un large éventail d'acheteurs qui ont un coût relativement faible et un chiffre d'affaires élevé. En d’autres termes, ce sont des biens de consommation :

    Articles d'hygiène personnelle

    Produits de beauté

    Produits de nettoyage et de rasage des dents

    Détergents

    Ampoules, piles et autres biens non durables

    Produits alimentaires (parfois considérés comme une catégorie à part entière, mais le plus souvent comme des produits de grande consommation)

Une caractéristique distinctive est la faible rentabilité de ce type de produits, cependant, en raison de volumes de ventes importants et d'un chiffre d'affaires rapide, ils représentent une catégorie économiquement rentable.

ANALYSE DE MARCHÉ

Le marché des produits de grande consommation alimentaires et non alimentaires affiche une tendance stable à la baisse du chiffre d'affaires depuis le second semestre 2014. Les raisons en sont une diminution des revenus réels de la population, les sanctions occidentales, l'affaiblissement de la monnaie nationale et d'autres facteurs négatifs.

Pour toute la période de 2014 à 2016, il n'y a eu qu'une seule poussée d'activité sur le marché, lorsque la population a activement essayé d'investir autant que possible des liquidités. espèces. Cependant, le taux de croissance réel vente au détail en 2014, il s'élevait à 2,5%, alors qu'en 2013 ce chiffre était de 3,9%. La baisse des volumes de ventes a contraint les acteurs à reconsidérer leurs modèles opérationnels et à modifier significativement leur politique d'assortiment et leur logistique. Avec une diminution du chiffre d'affaires en termes physiques, en en termes monétaires, selon RBC, le chiffre d’affaires des détaillants a augmenté de 30 %. La part des chaînes de vente au détail (alimentaire) dans la structure du marché a également augmenté ; en 2014, il s'élevait à 37,8% (+5,8 points de pourcentage).

En général, le développement des chaînes de vente au détail en Russie est inégal. L'offre de chaînes de magasins par habitant est nettement en retard par rapport aux indicateurs des pays développés. Dans le même temps, dans certaines villes, il y a un excès de chaînes de détaillants, tandis que dans d'autres, il y en a une pénurie.

Selon les analystes, à la mi-2015, un certain nombre de tendances étaient apparues qui détermineront développement ultérieur marché jusqu’à fin 2017 :

    Augmenter la variété des formats au sein d'une même chaîne de vente au détail, notamment grâce à l'introduction de formats discount (discounters) ;

    Augmenter la part des formats modernes dans la vente au détail de produits de grande consommation à 60-65 % en 2016 ;

    Augmenter la part des biens production russe en assortiment (jusqu'à 40-50%) et en revenus de chaîne, associés à la politique de substitution des importations ; développement propre production;

    La popularité croissante des discounters (magasins proposant une gamme de produits dans le segment des prix bas) ;

    Diminution de l'activité de consommation de la population, réduction des dépenses, haut degré l'influence du prix sur la décision d'achat ;

    Changer la stratégie de développement et les modèles économiques des réseaux pour réduire la part des fonds empruntés dans le capital total en raison de leur coût élevé ;

    Refus d'ouvrir certains nouveaux magasins (cependant, certaines chaînes discount, au contraire, ont commencé à développer activement le format des « magasins de proximité » ;

    Influence croissante de la réglementation étatique du secteur, augmentant la charge fiscale sur les entreprises.

La dynamique de croissance du PIB reflète l’état général de l’ensemble du pays. système économique pays. Si fin 2011 - début 2012, le PIB affichait une croissance de 4 à 5 % par trimestre, alors au deuxième trimestre 2015, avec une baisse préliminaire stable, il était déjà de -5 %. Cependant, début 2016, la baisse est tombée à -1 %.

Les conditions préalables à la crise sont évidentes : sanctions européennes et américaines, affaiblissement du rouble, baisse significative des prix du pétrole. En raison de ces processus, le coût des produits importés a considérablement augmenté. Étant donné que la production de nombreux biens nationaux utilise des technologies, des matières premières, des composants, des équipements, etc. importés, les prix des produits Fabricants russes a également augmenté. Selon Rosstat, les prix des biens et services en 2015 ont augmenté en moyenne de 12,9 % par rapport à 2014.


Gagnez jusqu'à
200 000 roubles. par mois en s'amusant !

Tendance 2020. Entreprise intellectuelle dans le domaine du divertissement. Investissement minimal. Aucune déduction ou paiement supplémentaire. Formation clé en main.

Graphique 2. Indice de confiance des consommateurs, T1 2008 – T1 2016


Comme on peut le voir sur la Fig. 2, l'indice de confiance des consommateurs s'est rapproché des valeurs de l'année de crise 2008, ce qui affecte directement le développement du commerce de détail. Cependant, les experts, notamment RBC.Quote, prédisent une amélioration de la situation économique en 2017-2018. et une augmentation des cotations du pétrole Brent à 66,4 dollars le baril. Les experts prévoient également une baisse des taux d'inflation et une croissance des prix à la consommation (jusqu'à 4,9 %).

Cependant, même dans ce contexte, selon les prévisions du ministère développement économique, le revenu réel disponible des Russes en 2016 diminuera de 2,8 % en raison du niveau d'endettement élevé, de la hausse des prix, d'une situation économique et politique instable et d'autres facteurs. Cela obligera la population à adopter une approche plus équilibrée en matière de dépenses.

Figure 3. Volume nominal du commerce de détail dans la Fédération de Russie, en milliards de roubles, 2009-2018 (données de RBC, selon des sources du ministère du Développement économique et du Commerce)


À l'avenir, jusqu'en 2018, les experts prédisent une augmentation des revenus des ménages et la restauration du système de crédit à la consommation, ce qui entraînera une augmentation de la consommation. En 2018, selon les prévisions, la croissance du chiffre d'affaires du commerce de détail sera de 3,7 % en volume. Le taux d'épargne diminuera, ce qui entraînera une légère augmentation des dépenses de la population.

Des idées prêtes pour votre entreprise

Le commerce de détail et le marché des services assurent traditionnellement la croissance du PIB russe. Cependant, dans le contexte de la récession économique, ces segments ont commencé à perdre leur rôle de principaux facteurs de développement économique.

Figure 4. Part du commerce de détail dans la structure du PIB de la Russie, %, 2004-2014.


Graphique 5. Part du chiffre d'affaires du commerce de détail chaînes de vente au détail du chiffre d'affaires total du commerce de détail, %


Dans le segment du commerce de détail hors chaîne, il y a eu une diminution du nombre de petites et micro-entreprises en raison de la concurrence accrue des chaînes de vente au détail, ainsi qu'une augmentation de la pression fiscale sur les petites entreprises et une augmentation du coût de prêts.

Des idées prêtes pour votre entreprise

Il n'y a pas eu de changements significatifs dans la structure des formats de commerce de détail ces dernières années. Le format discounter a enregistré une certaine croissance, tandis que le format supermarché a enregistré un déclin, qui continuera à baisser dans un avenir proche. La grande distribution (hypermarchés) a fait preuve d'une grande résistance aux facteurs de crise, mais sa part a encore légèrement diminué. Les dépanneurs ont affiché une augmentation. Ce format est aujourd'hui développé à la fois par des entreprises fédérales et, traditionnellement, par des acteurs locaux.

Depuis 2013, les experts constatent une augmentation significative de la part des « autres » formats : magasins d'écoproduits, magasins au format « prix fixe », etc. En 2014, ils représentaient au moins 10 % du chiffre d'affaires total du commerce de détail. Vraisemblablement, cette part va augmenter.

Le nombre de réseaux propres augmente également magasins de marque producteurs alimentaires : volailles, produits laitiers, produits de boulangerie.

Figure 6. Structure des formats de vente au détail (par quantité points de vente) en Russie


Prévisions de développement du marché de détail (segment FMCG) :

    Réduire la part du commerce de détail grand format et augmenter la part des discounters (dans la limite de 35 %)

    Réduction de la part des supermarchés dans un contexte de baisse du trafic client

    Développement des magasins de proximité (jusqu'à 12-13% en nombre total)

    Émergence de nouveaux formats de magasins

Denis Miroshnichenko
(c) - portail de plans d'affaires et de guides pour démarrer une petite entreprise

1759 personnes étudient aujourd'hui ce métier.

En 30 jours, cette entreprise a été consultée 50 563 fois.

Calculatrice pour calculer la rentabilité de cette entreprise

Industrie textile en Russie est en déclin en raison du faible niveau de compétitivité des produits. Globalement, même avec processus réussi la réorganisation de l'industrie ne vaut guère la peine...

Partager