რამდენის შოვნა შეგიძლიათ კიტრზე. როგორ მოვამზადოთ სათბური კიტრის მოსაყვანად მთელი წლის განმავლობაში. რა არის OKVED ბიზნესისთვის

კიტრზე, პომიდორზე, წიწაკაზე, მწვანილებზე მომხმარებელთა მოთხოვნა ზამთარშიც არ ეცემა, თუმცა ფასები ხანდახან „კბენს“. ზოგიერთ მაღაზიაში ბოსტნეულის ხარისხი სასურველს ტოვებს. არსებობს სურვილი, აშენდეს სათბური და დაკავდეს მებოსტნეობით, რათა მთელი წლის განმავლობაში ქალაქი და მიმდებარე დასახლებები ახალი პროდუქტებით მომარაგდეს. ვთქვათ კიტრი. ამისათვის თქვენ უნდა შეადგინოთ კიტრის მოყვანის ბიზნეს გეგმა და გაიგოთ, რა ინვესტიციები იქნება საჭირო და როდის გამოჩნდება სათბურის კომპლექსიდან მომგებიანობა.

Შემაჯამებელი

საწარმოს რენტაბელობის შესაფასებლად ჩვენ შევიმუშავებთ კიტრის მოყვანის დეტალურ ბიზნეს გეგმას გამოთვლებით. ჩვენ მასში ასახავს ყველა ხარჯს მომხმარებელში შესვლის მომზადების ეტაპზე და შევაფასებთ ჩვენს პოზიციას კონკურენტულ გარემოში დიდი ბოსტნეულის კომპლექსებით. დაგეგმილია მებოსტნეობის განვითარება კიტრის მოყვანიდან, რომელიც პომიდვრისა და წიწაკისგან განსხვავებით ნაკლებად ახირებულია კლიმატური პირობებისა და სხვადასხვა დაავადებების მიმართ. გეგმის განსახორციელებლად საჭირო იქნება შემდეგი პირობები:

მიწის ნაკვეთი 6 ჰექტარი ფართობით (600 კვ.მ). ნაკვეთი მდებარეობს სოფლად და საკუთრების მოწმობის მიხედვით დაკავშირებულია კერძო სახლთან.
ტერიტორიაზე არის დამხმარე ნაგებობები, რომლებიც შეიძლება გადაკეთდეს ტექნიკურ და სათავსოდ (40 კვ.მ).
შენობა საჭიროებს ხელახლა განვითარებას, მცირე რემონტს, საწყობის აღჭურვას.
საქმიანობის ფორმა: KFH (გლეხური მეურნეობა). საოჯახო ბიზნესი სამსახურში ოჯახის წევრების ჩართულობით.
გადასახადები: UAT (შემოსავლის 6%).

სერვისების სია

ახალი კიტრის გაყიდვა კერძო მყიდველებზე პირდაპირ ფერმიდან.
პროდუქციის ნაყარი გაყიდვა ქალაქის ბაზარში, ბოსტნეულის ბაზაზე.
სოფლის მაღაზიაში გასაყიდად კიტრის გადატანა.
ბაზარზე პროდუქტებით დამოუკიდებელი ვაჭრობა.
ჭარბი კონსერვაცია და საზოგადოებისთვის გაყიდვა.

სამუშაო საათები: არარეგულარული; მთელი წლის განმავლობაში.

საქმიანობის სახეობა OKVED-ის მიხედვით: 01.13.12 „დაცული დაფქული ბოსტნეულის კულტივაცია“.

ქაღალდის კითხვა

გლეხ მეურნეობებს უფლება აქვთ გაყიდონ პროდუქცია ხარისხის სერტიფიკატისა და კიტრის დეკლარაციის გარეშე, თუ საქონელი არ მიეწოდება მაღაზიების ქსელს. ბაზარზე ვაჭრობისთვის საკმარისია ბაზრის ადმინისტრაციისგან ნებართვის მიღება მათ ლაბორატორიაში კიტრის შემოწმებით. მეურნეობის ბოსტნეულის კერძო გაყიდვისთვის დოკუმენტები არ არის საჭირო.

KFH-ის დასარეგისტრირებლად დაგჭირდებათ:

ოჯახის უფროსის და პარტნიორების პასპორტი.
გადაწყვეტილება ფერმის შექმნის შესახებ.
ცნობა დასახლების ადმინისტრაციისგან საქმიანობის დაწყების შესახებ შეტყობინების შესახებ.
მიწის საკუთრების დამადასტურებელი საბუთი.

ჩამოთვლილი დოკუმენტები საკმარისია ბოსტნეულის მოშენების ბიზნესის დასაწყებად.

პროექტის მატერიალური ბაზა

ძირითადი ინვესტიციები საჭირო იქნება აღჭურვილობის შესაძენად, რომელიც საშუალებას მისცემს კიტრის მოყვანას მთელი წლის განმავლობაში. ზაფხულშიც კი მოსავალი გაიზრდება სათბურში, რათა შემცირდეს კლიმატური ცვლილებების რისკი. ხარჯები ნაჩვენებია ცხრილში:

სათბურის აღჭურვილობის დასახელება	რაოდენობა, ც.	ფასი, რუბლი.	მთლიანი ხარჯი, რუბლი.
პროფესიონალური სათბური (საერთო მოცულობა 200 კვ.მ.) მონტაჟით	2	90 ათასი	180 ათასი
ნიადაგის გათბობის სისტემა ცივ სეზონში	10	4,5 ათასი	45 ათასი
უნივერსალური ქვაბი სათბურების გასათბობად	2	30 ათასი	60 ათასი
ენერგიის დაზოგვის ნათურები ბუნებრივი სინათლის შესანარჩუნებლად	28	5 ათასი	140 ათასი
წვეთოვანი სარწყავი ნაკრები	4	4,5 ათასი	18 ათასი
წყლის ავზი (მოცულობა 500 ლიტრი)	2	10 ათასი	20 ათასი
წყლის შლანგი კონტეინერში წყლის მიწოდებისთვის	1	2 ათასი	2 ათასი
ძაფები სამაგრის შესაკრავად	50	100	5 ათასი
ხელსაწყოები მიწის დამუშავებისა და ბოსტნეულის ასორტიმენტში.	–	–	10 ათასი
მოსავლის აღების კონტეინერები (ვედროები, ყუთები)	20	150	3 ათასი
შეშა	1 კუბ.	5 ათასი	5 ათასი
სულ		–	488 ათასი

აღჭურვილობისა და მასთან დაკავშირებული ნივთების ღირებულება შეიძლება შეიცვალოს, რადგან საბაზრო ფასები არასტაბილურია. ზამთარში შესაძლებელია დამატებითი ფასდაკლებები, რაც დაზოგავს სათბურს.

დამატებითი თანხები იქნება საჭირო საწყობის მოწყობისთვის, სათბურებისთვის წყლისა და ელექტროენერგიის მიწოდებისთვის. წყალი და შუქი მიეწოდება მხოლოდ სახლს, ამიტომ საჭირო იქნება სანტექნიკის და ელექტრო კაბელის მონტაჟის მომსახურება. ჩვენ გავითვალისწინებთ კიდევ 100 ათასი რუბლის ღირებულებას. სათბურის კომპლექსში გაზის შეყვანა ხანგრძლივი და ძვირია, საჭირო იქნება გაზის სერვისთან კოორდინირებული პროექტები. ამიტომ საწვავად ვირჩევთ შეშას, რომლის შეძენაც ადგილობრივ სატყეო მეურნეობაშია შესაძლებელი. საჭიროებისამებრ შევავსებთ მარაგს. თბილ სეზონზე სათბურის გაცხელება საჭირო არ არის, ამიტომ შეშის დიდი მარაგების დამზადებას აზრი არ აქვს.

საწყისი ინვესტიციის ზომა შეიძლება დარეგულირდეს, თუ გაზაფხულზე დაიწყებთ ბიზნესს. გათბობის სისტემა და ხელოვნური დღის განათება შეიძლება მოგვიანებით დამონტაჟდეს, რაც შემოსავალს მოგცემთ პირველი მოსავლის ზაფხულის გაყიდვიდან.

საკადრო გადაწყვეტილება

KFH ფორმა ითვალისწინებს ოჯახის წევრების სამუშაო ძალად გამოყენებას. მთავარ სამუშაოს შეასრულებენ მოზრდილები (2 ადამიანი):

ბავშვებს (14 და 16 წლის) შეუძლიათ კიტრის კრეფა და გაგზავნა. გარე დახმარება არ არის საჭირო. ცოლ-ქმრისთვის ეს არის სამუშაო და შემოსავლის მთავარი ადგილი, ამიტომ ფონდებში შენატანები დამოუკიდებლად ხდება PFR-ისა და სავალდებულო სამედიცინო დაზღვევის ფონდის დადგენილი განაკვეთებით. ოჯახის წევრების შემოსავალი დამოკიდებულია მოსავალზე და კიტრის რეალიზაციის მომგებიანობაზე. გლეხური მეურნეობის ხელმძღვანელის შემოწირულობა აისახება ცხრილში:

წვლილის ტიპი	ნაღდი ფული, რუბლს შეადგენს.
PF-ში ჩემთვის, როგორც ინდივიდუალური მეწარმის	19 357
MHIF-ში ჩემთვის	3 797
PF-ში თითო მონაწილეზე	19 357
MHIF-ში თითო მონაწილეზე	3 797
სულ	46 308

ეს არის მონაწილეთა ძირითადი შემოსავლის ხარჯები. ხელფასი არ არის დადგენილი, რადგან მებოსტნეის შემოსავალზე გავლენას ახდენს პროდუქციის რეალიზაციიდან მიღებული მოგება და ხარჯები.

რამდენი დრო სჭირდება სასათბურე კომპლექსის მუშაობის დაწყებას?

პირველი შემოსავლის მიღება ზაფხულის სეზონზე იგეგმება. ამისთვის მზადებას გაზაფხულზე დავიწყებთ. ამ ეტაპზე აღჭურვილობაში ნაკლები ინვესტიცია იქნება საჭირო, რადგან ზაფხულში გათბობა და დამატებითი განათება არ არის საჭირო. დღის საათები მაისიდან სექტემბრამდე საკმარისია სრული მოსავლის მისაღებად.

	მარტი	აპრილი	მაისი	ივნისი
დოკუმენტების მომზადება KFH-სთვის	+
სათბურების შეკვეთა, ადგილზე მონტაჟი		+
ნიადაგის გათბობის, წვეთოვანი სარწყავი მოწყობილობების დაყენება. ობიექტებზე წყალმომარაგების და ელექტროგადამცემი ხაზების გაყვანა		+
თესლის, სასუქების, ინვენტარის, წყლის ავზების შეძენა		+
ნიადაგის დამუშავება, გამწვანების სამუშაოები			+
მოძებნეთ არხები ბოსტნეულის გასაყიდად		+	+	+
მოსავლის მოვლა, კიტრის ტოპების აქტიური ზრდის ფაზა			+	+
პირველი მოსავლის აღება, ბაზარზე შესვლა				+

ცხრილში მოცემულია ზაფხულის მოსავლის დაგეგმვის მაგალითი. მაგრამ სქემა შეიძლება განსხვავებული იყოს, თუ მატერიალური საშუალებები მოგვიანებით გამოჩნდება. შემდეგ მუშაობა გადაინაცვლებს და მეტ დროს დასჭირდება გათბობის, დამატებითი განათების წყაროების დასაყენებლად.

მოსავალი და შემოსავალი

ზაფხულის სეზონი მაისიდან სექტემბრამდე.
შემოდგომის მოსავალი ოქტომბრიდან იანვრის ბოლომდე.
გაზაფხულის პერიოდი თებერვლიდან მაისამდე.

ერთი წლის განმავლობაში სათბურს შეუძლია 70 კგ-მდე მოსავალი 1 კვ. მ ჩვენს შემთხვევაში კიტრის მოყვანას 200 კვ.მ. მ. კომპლექსიდან მოსავლიანობა კარგ პირობებში იქნება 14 ტონა წელიწადში.

შევაფასოთ მატერიალური მხარე ცხრილში კიტრის ღირებულების სხვადასხვა სეზონზე მითითებით. ჩვენ საფუძვლად ვიღებთ საშუალო ფასს, იმის გათვალისწინებით, რომ კიტრი შეიძლება გაიყიდოს ბაზარზე დამოუკიდებლად საცალო ფასით და გაიყიდოს ნაყარი ბოსტნეულის ბაზაზე.

თუ არ არის გაუთვალისწინებელი გარემოებები, მაშინ მზარდი კიტრის წლიური მოსავალი იქნება დაახლოებით 1 მილიონი რუბლი. წმინდა მოგების დასადგენად აუცილებელია ინვესტიციების გათვალისწინება, გადასახადების გადახდა, კომუნალური და ყოველთვიური ხარჯები სასუქებზე, კულტურების დაავადებებისა და მავნებლებისგან დამუშავების საშუალებებზე. მოდით შევადგინოთ ყველა ინდიკატორი ცხრილში:

წლიური მოგება ორი სათბურიდან 200 კვ. მ შეიძლება იყოს 658,000 რუბლი. მიწის ნაკვეთის აღჭურვის ეტაპზე ინვესტიციებმა შეადგინა დაახლოებით 550,000 ათასი რუბლი. ეს მიუთითებს იმაზე, რომ KFH ანაზღაურებს ერთ წელიწადში და მიიღებს წმინდა მოგებას 100,000 რუბლის ოდენობით. მომდევნო წლიური ბრუნვა ოჯახს 600-700 ათასი რუბლის მოგებას მოუტანს. ეს გააფართოვებს სათბურის კომპლექსს და ასორტიმენტში შემოვა მწვანილის, ბოლოკი და სხვა ბოსტნეული კულტურები.

სად უნდა მიიღოთ საწყისი კაპიტალი

ბიზნეს იდეის განსახორციელებლად ინვესტიციები საკმაოდ დიდ ინვესტიციებს მოითხოვს. სოფლის მაცხოვრებლისთვის ეს შეიძლება იყოს აუტანელი თანხა, თუ მხოლოდ პირად დანაზოგს დაეყრდნობით. მაგრამ სოფლის მეურნეობისთვის არის შეღავათიანი პირობები დაკრედიტებისა და სახელმწიფოსგან სუბსიდიებისთვის. ამრიგად, აღჭურვილობისთვის თანხები მიიღება სახელმწიფო სუბსიდიის მხარდაჭერით ან რუსეთის სასოფლო-სამეურნეო ბანკის სესხებით.

პირადი სახსრები გამოყენებული იქნება თესლებისთვის, სასუქებისთვის, კომუნიკაციებისთვის. შენატანების გადახდა ასევე მოსალოდნელია კიტრის ბიზნესიდან მიღებული შემოსავლიდან.

კიტრის კომპლექსის გასაშვებად მზადების დაწყებამდე მოვიძიებთ კიტრის მთავარ მარკეტინგულ არხებს. მთავარი პარტნიორები იქნებიან ბოსტნეულის ბაზები, ბაზარი და პირდაპირი მყიდველები.

მომხმარებლის მოსაზიდად აუცილებელია განცხადებების მომზადება ადგილობრივ მედიაში (ბეჭდური და ელექტრონული ფორმატით), ინტერნეტ საიტებზე და თემატურ ფორუმებზე.
შესაძლებელია კონკურენცია გაუწიოთ კიტრის მომწოდებლებს სხვა რეგიონებიდან ღირებულების შემცირებით და პროდუქტის სიახლეზე ფოკუსირებით. კიტრი დიდხანს ტრანსპორტირებას არ საჭიროებს, რადგან ფერმა ცენტრალური ბაზრიდან რამდენიმე კილომეტრში მდებარეობს.
თვალყური ადევნეთ ახალ მოშენებას, რომ იყიდოთ კიტრის ჯიშები, რომლებიც უფრო მეტ მოსავალს მოაქვს. ამის გამო შესაძლებელია ერთი სათბურიდან ბოსტნეულის შეგროვების გაზრდა.
შევთანხმდეთ კიტრით ადგილობრივი რესტორნების, სასადილოების, ბავშვთა დაწესებულებების, საავადმყოფოების, სანატორიუმების მიწოდებაზე.
მოემზადეთ იმისთვის, რომ შეიძლება იყოს ჭარბი მოსავალი, რომლის გაყიდვაც შეუძლებელია. შემდეგ მოგიწევთ კონსერვაცია და მოძებნოთ არხები მზა პროდუქციის გასაყიდად.

საბოლოოდ

ფერმის მასშტაბით კიტრის ბიზნესს შეუძლია ოჯახს სტაბილური შემოსავალი მოუტანოს. უპირატესობა ის არის, რომ ინვესტიციების განხორციელება შესაძლებელია ეტაპობრივად, დაწყებული სამრეწველო სათბურების დამონტაჟებით და პირველი მოსავლის აღებით. ზამთარში სითბოს და სინათლის წყაროს აღჭურვა ეტაპობრივად შეიძლება მოგვარდეს. ბიზნესი მოუტანს არა მხოლოდ შემოსავალს, არამედ შესაძლებლობას ყოველთვის გქონდეთ ახალი ბოსტნეული და მწვანილი თქვენს მაგიდაზე. სამომავლოდ არის პროფილის და ტერიტორიის გაფართოების პერსპექტივები.

მიწა თუ იქნება, ფულიც იქნება. ასე გადაწყვიტა ჟურნალის სტუმარმა სერგეი კოვალევმა რეკონომიკა, რომელმაც მოახერხა სათბურში კიტრის მოსაყვანად მომგებიანი ბიზნესის გახსნა თითქმის ნულიდან. წელიწადში ნახევარი მილიონი რუბლი პატარა გაცხელებული სათბურიდან და ძირითადი სამუშაოსგან თავის დაღწევის გარეშე - ღირსეული შედეგი.

სერგეი გაუზიარებს თავის გამოცდილებას სათბურის მენეჯმენტში, ისაუბრებს მოულოდნელ სირთულეებზე, რომლებიც ელის ფერმერს, მის გამარჯვებებსა და წარუმატებლობებზე. გარდა ამისა, ის უზრუნველყოფს შემოსავლებისა და ხარჯების დეტალურ გაანგარიშებას. მისი გამოცდილება ახალბედა ფერმერებს დააინტერესებს და რიცხვები ოპტიმიზმს მისცემს მათ, ვინც თვლის, რომ დღეს მიწაზე ფულის გამომუშავება არ არის. წაიკითხეთ ინტერვიუ - არის რაღაც მოსაფიქრებელი!

მე მქვია სერგეი კოვალევი. ვარ 39 წლის, ვცხოვრობ ვოლჟსკში, ვოლგოგრადის რეგიონში. მე მოგიყვებით ჩემს გამოცდილებაზე მცირე ბიზნესის – მცირე სასათბურე მეურნეობის წარმართვაში.

ყველაფერი ოთხი წლის წინ დაიწყო. ოჯახთან ერთად სოფელ ცარევში ვცხოვრობდით. დიდი ოჯახი გვყავს: მე, ჩემი მეუღლე, სამი შვილი და დედამთილი. ვცხოვრობდით კერძო სახლში ღირსეული მიწის ნაკვეთით - 1700 მ2. ინახავდნენ ბოსტანს და პატარა ბაღს.

ვმუშაობდი რაიონულ ცენტრში წყალმომარაგების სამსახურში მორიგე ელექტრიკოსად. შემოსავალი - იცით, მცირე. და ჩემი მეუღლე, სოფლის სკოლის დაწყებითი კლასების მასწავლებელი, მოკრძალებულ ხელფასს იღებდა. ერთი დღე მორიგე ვიყავი, სამი დღე დავისვენე - თავისუფალი დრო ბევრია. მე და ჩემმა მეუღლემ დავიწყეთ ფიქრი იმაზე, თუ რა უნდა გაგვეკეთებინა.

ჩვენს სოფელში ყველა გამოიმუშავებს, როგორც შეუძლია: თევზაობა, სახლების შეკეთება, ვაჭრობა. მე არ ვიყავი კარგად თევზაობა, მაგრამ ვაჭრობა მოითხოვს საწყის კაპიტალს და გონიერებას.

სათბურში კიტრის მოყვანა მომგებიანი ბიზნესია.

შემთხვევით წავაწყდი გაზეთს, სადაც სტატია იყო ფერმერზე, რომელიც მთელი წლის განმავლობაში ბოსტნეულს მოჰყავს თავის სათბურში. თემამ ძალიან დამაინტერესა. დავიწყე ინფორმაციის ძებნა ინტერნეტში, ვიყიდე წიგნები ბოსტნეულის შიდა პირობებში მოყვანის შესახებ.

ჩემი სასათბურე ბიზნესი

იმ დროს დაუსწრებლად ვსწავლობდი ვოლგოგრადის სასოფლო-სამეურნეო აკადემიის ბოლო კურსზე სოფლის მეურნეობაში ელექტროფიკაციის ფაკულტეტზე. დიპლომის შესაბამისი თემა ავირჩიე - სათბურის ელექტრიფიკაცია სარწყავი ავტომატიზაციით.

დიპლომის დაცვის შემდეგ თავისი პროექტის მიხედვით დაიწყო სათბურის მშენებლობა. პროექტი მოიცავდა ორ სათბურს 1000 მ2. გადავწყვიტე უფრო მცირე ფართობით დამეწყო.

საკითხი ფულს ეხებოდა. მშობლებმა 50 ათასი მანეთი მისცეს წარმოების განვითარებისთვის, პლუს მე ავიღე სესხი ბანკიდან - 200 ათასი მანეთი.

სათბური სახლს მიამაგრეს ვერანდაზე დამონტაჟებული გაზის ქვაბით გასათბობად. საქვაბე არის მძლავრი და ადვილად გამოყვანილია მეორე წრე სათბურის ზამთრის გათბობისთვის 150 მ2 ფართობით.

კიტრისთვის გამოყოფილი სათბურის ფართობი 150 მ2-ია.

სათბური კარგად გაათბო მზის იზოლაციის გამო. გათბობა ჩართული იყო ღამით, დღისით თიშავდა წრეს ისე, რომ მილები ძლივს თბებოდა.

სათბურის ჩარჩო დამზადდა ლითონის კვადრატული პროფილებით, რომლებიც შედუღებული იყო. კედლისა და ჭერის საფარი - ფიჭური პოლიკარბონატისგან. რამდენიმე დიდი ვენტილატორიც გავაკეთე ვენტილაციისთვის.

შუშის სათბური უკეთესი იქნება, მაგრამ მისი ღირებულება ორჯერ მაინც მაღალია.

სათბურის ყოველდღიური ცხოვრება: ტექნოლოგიის საფუძვლები

კიტრის მოყვანა გადავწყვიტეთ. ისინი უპრეტენზიოები არიან შენობაში, მაგრამ საჭიროებენ საკმარის მორწყვას, უყვართ ტენიანი ჰაერი და მდიდარი ნიადაგი.

სასუქის პრობლემა არ ყოფილა. ადგილობრივმა ტრაქტორის მძღოლმა ფერმიდან ნაკელი 500 მანეთი მოიტანა. თრეილერისთვის. ირწყვება საკუთარი პროექტის მიხედვით - ავტომატიზირებული, წვეთოვანი. წყალი ჭიდან ამოიღეს. ზამთარში წყლის გამაცხელებლით ათბობდა, ზაფხულში მზეზე კონტეინერებში ცოტას ათბობდა.

სულ რაღაც ერთ წელიწადში მქონდა დარგვისა და მოსავლის ოთხი ციკლი. ციკლებს შორის, დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში გავჩერდი.

ზოგადად, სათბურის კიტრის მოყვანის ტექნოლოგია არ არის რთული. ივლის-აგვისტოში ჩავატარე სათბურის პროფილაქტიკური მოვლა, ვიკვებე ორგანული ნივთიერებებით და გავუკეთე ნიადაგის დეზინფექცია. აგვისტოში ამოთხარა, გაფხვიერა და დაამუშავა მიწა, შემდეგ ისევ დარგა კიტრი.

კიტრის მოყვანაში ბევრი დახვეწილობაა.

მნიშვნელოვანია ნიადაგის დროულად დამუშავება, თესლის მოკრეფა, სწორად შეკვრა, მცენარეების დროულად დაჭერა და წამწამებიდან მწიფე კიტრის შეგროვება. ისინი სწრაფად იზრდებიან, კარგავენ პრეზენტაციას და გემოვნებას.

პირველი მოსავალი და პირველი სირთულეები

კიტრის პირველი პარტია დეკემბრის შუა რიცხვებში მოვიყვანე. და მოულოდნელად შეექმნა მარკეტინგის პრობლემა. სავაჭრო ქსელები და კაფეები ჩემგან არ იღებდნენ პროდუქტებს: მათ ჰყავდათ საკუთარი მომწოდებლები. დიახ, და ხელშეკრულების გაფორმებისთვის საჭიროა IP-ის რეგისტრაცია. მაგრამ კონტრაქტითაც კი სასაცილო ფასი შემომთავაზეს.

გადავწყვიტე: წარმოების მოცულობა მცირეა, IP-ს არ გავცემ. და მან დაიწყო საკუთარი პროდუქციის ბაზარზე გაყიდვის მცდელობა.

ჯერ ქალაქ ვოლჟსკში წავედი. პირველ დღეს ვაჭრობამ კარგად ჩაიარა: 60 კგ გავყიდე 5100 მანეთად. მეორე დღეს მოვიდნენ ახალგაზრდები და შესთავაზეს კიტრი ნაყარი - ნახევარ ფასად იყიდონ. უარი ვთქვი. გარეთ რომ გამოვედი, დავინახე, რომ ჩემი მანქანის წინა ორი ბორბალი იყო ნამსხვრევი.

სასათბურე კიტრის ბიზნესი საშიში ბიზნესია.

კიტრის ბიზნესის გარიჟრაჟი

მივხვდი, რომ ქალაქში წასვლა არ ღირდა: 90-იანი წლების შეკვეთები კვლავ სუფევს ბაზარზე და დავიწყე კიტრის გაყიდვა რაიონულ ცენტრში და ჩემს სოფელში. მალევე გამოჩნდნენ რეგულარული მომხმარებლები, რომლებიც თავად ჩამოვიდნენ რეგიონული ცენტრიდან. ბოსტნეული განსაკუთრებით კარგად იყიდებოდა საახალწლო დღესასწაულებზე. გარდა ამისა, მან ასევე გაყიდა მწვანილი, რომელიც მან დერეფნებში გააშენა.

ჩემი ფასები ყოველთვის გონივრული იყო და ხარისხი უკეთესია, ვიდრე ქსელური მაღაზიების პროდუქტები. ვცდილობდი არ გამომეყენებინა ქიმიური სასუქები, მხოლოდ ორგანული. ზრდის დასაწყისში იკვებებოდა შარდოვანა მცენარეების გასაძლიერებლად და აზოტის დეფიციტის აღმოსაფხვრელად.

სათბურში მუშაობას დიდი დრო არ სჭირდებოდა - დღეში მხოლოდ 2-3 საათი. ავტომატური მორწყვა ძალიან დაეხმარა დროის დაზოგვას.

ყველაზე საინტერესო: ჩვენ ვითვალისწინებთ მოგებას

ცხრილებში ჩამოვთვლი ჩემს ხარჯებსა და შემოსავალს სათბურის ბიზნესის წარმოების პირველი ორი წლის განმავლობაში. ხარჯები შრომა არ შედის:მე თვითონ გავაკეთე ყველაფერი, ჩემი ძმის დახმარებით სათბურის აწყობისას და წვეთოვანი მორწყვისას. ფასები ცხრილებში არის საშუალო წლის განმავლობაში.

ჩანართი 1. ხარჯები

	Ხარჯები	2015 წელი (რუბ.)	2016 წელი (რუბ.)
1	სათბურის აშენება	150 000	–
2	აღჭურვილობა (განათება, გათბობა, მორწყვა)	75 000	–
3	თესლის, ნიადაგის, სასუქების შეძენა	9 000	10 000
4	გათბობა (წელიწადში)	15 000	16 000
5	ელექტროენერგია (წელიწადში)	8 000	8 000
6	ტარიფი	9 000	9 000
7	სადისტრიბუციო ხარჯები (გადახდა ბაზარზე და ა.შ.)	5 000	10 000

საშუალოდ, 1 მ2-დან (საწოლების სასარგებლო ფართობია 120 მ2), ვაგროვებდი 17-დან 20 კგ-მდე კიტრს.

ზამთარში კიტრის ფასი 100 რუბლს აღწევდა. კგ-ზე, ივნისის ბოლოს უკვე 20-25 რუბლი.

ჩანართი 2. შემოსავალი

შემოსავლის გაანგარიშება ორი წლის განმავლობაში.

	წელიწადი	ფასი, რუბლი.)	მოსავალი (ტ)	შემოსავალი (რუბ.)
1	2015	45
2	2016

საერთო ჯამში, თავდაპირველმა ხარჯებმა შეადგინა 271 ათასი რუბლი. პირველ წელს. შემოსავალმა შეადგინა 410,4 ათასი რუბლი. მოგებამ პირველ წელს შეადგინა 139,4 ათასი რუბლი.

მეორე წელს ხარჯებმა შეადგინა 53 ათასი რუბლი. შემოსავალმა შეადგინა 470 ათასი რუბლი. წმინდა მოგება - 379 ათასი რუბლი. წელს. მცირე ასოცირებული შემოსავალი მოიტანა გამწვანების გაყიდვით: დაახლოებით 50 ათასი რუბლი. წელს.

მეორე წელს ჩემმა სათბურის ფერმამ 500000 მანეთი მოიტანა!

ტარის წვეთი: სათბურის საქმეების სირთულეები

თუ გავითვალისწინებთ სირთულეებს და ჩემს შეცდომებს, მაშინ დაუშვით ფიჭური პოლიკარბონატი. მე თვითონ ვარ დამნაშავე: გამხდარი ავიღე ფულის დასაზოგად. ან იქნებ უხარისხო მიიღო, ზამთარში ვერ გაუძლო ზაფხულის სიცხეს და ყინვას - ადგილ-ადგილ იბზარა. თუ ისევ სათბურის აშენებას დავიწყებდი, მინას ავირჩევდი.

ძნელია ჩვენს ტერიტორიაზე წვეთოვანი სარწყავი ელემენტების პოვნა: რელეები, სენსორები. საჭირო იყო ადგილზე რაღაცის დასრულება, გამოგონება. იგივე საწვეთურები იჭედება და წელიწადში რამდენჯერმე გიწევს მათი გაწმენდა.

პოლიკარბონატის სათბურში კიტრის მოყვანა კარგია, მაგრამ მინა უკეთესია.

ზოგადად, სათბურის ექსპლუატაციის მეორე წელს უკვე მატერიალური მოგება იყო. გარდა ამისა, მთელი წლის განმავლობაში გვქონდა ახალი ბოსტნეულისა და მწვანილის სალათები. ალბათ ჩვენ მაინც ვიქნებოდით სათბურის ბიზნესში. მე მზად ვიყავი მეორე სათბურის ასაშენებლად, მაგრამ 2017 წლის დასაწყისში ვოლჟსკის ქარხანაში კარგი პოზიცია შემომთავაზეს.

მთელი ოჯახი საცხოვრებლად ქალაქში გადავედით, დედამთილი სოფელში დავტოვეთ. სათბურში მუშაობა მისთვის რთულია და ბაღში თავისთვის რგავს ბოსტნეულს. ჩემს ძმასაც არ სურდა სათბურთან შეხება: თევზაობის სპეციალისტია.

Საბოლოოდ. ღირს სათბურის მუშაობა?

სასათბურე მეურნეობაში მუშაობა შრომატევადია და ყველას არ შეუძლია ამის გაკეთება. მაგრამ ეს ბიზნესი სოფლისთვის პერსპექტიულ და მომგებიანად მიმაჩნია, განსაკუთრებით მაშინ, როცა დიდ ფართობზე იზრდება. მაგრამ პატარა გახურებული სათბურიც კი უზრუნველყოფს ახალ ბოსტნეულს სუფრაზე მთელი წლის განმავლობაში და კარგ შემოსავალს. თუმცა, შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან, ძალიან კარგად, თქვენ უბრალოდ უნდა გამოიჩინოთ მოთმინება და შრომისმოყვარეობა, გააკეთოთ ზუსტი გამოთვლები, ავტომატიზირდეთ პროექტი. შედეგი არ გაგაჩერებთ - უკვე ვიცი.

ალბათ, ბევრს აინტერესებს კითხვა, შესაძლებელია თუ არა სათბურში კიტრის მოყვანა მთელი წლის განმავლობაში. სინამდვილეში, ახალი, წვნიანი და ხრაშუნა კიტრი ზამთარში მაცივარში, თუნდაც ყველაზე ჩრდილოეთ რეგიონებში, არ არის მხოლოდ ოცნება, არამედ რეალური რეალობა. რა თქმა უნდა, ამისთვის საჭირო იქნება ამ ბოსტნეულის გაშენებისთვის იდეალური პირობების შექმნა და, მოგეხსენებათ, მათი მიღწევა მხოლოდ სათბურის პირობებშია შესაძლებელი. ასევე, ფერმერს მოუწევს შრომა.

ამ გაკვეთილის დაწყებამდე, რათა დაბანდებული ძალები არ დაიხარჯოს, ჯერ უნდა შეისწავლოს სათბურში კიტრის მოყვანის ტექნოლოგია, რომელსაც აქვს თავისი ნიუანსი. ჯერ ერთი, არსებობს ფუტკრის დამტვერვადი და პართენოკარპული კიტრის ჯგუფები და თითოეული მათგანი არ არის შესაფერისი ხელოვნურად შექმნილი გარემოსთვის. ამიტომ, ყველაფერი კიტრის მრავალფეროვნების არჩევით იწყება.

სათბურში გასაშენებლად კიტრის ორი ძირითადი სახეობა არსებობს. პირველი ვარიანტი საუკეთესოდ არის გაშენებული ბუნებრივ პირობებში, ხოლო მეორე ყველაზე მისაღებია სათბურებში დასარგავად. ეს იმის გამო ხდება, რომ მწერები სათბურში ვერ შეფრინდებიან ან შეუძლიათ, მაგრამ არასაკმარისი რაოდენობით, ამიტომ პირველ ჯგუფს ყოველდღიურად დასჭირდება საკუთარი ხელით დამტვერვა, რაც დამატებით უბედურებას შემატებს მებაღეს.

გარდა ამისა, ყველამ არ იცის როგორ გააკეთოს სწორი დამტვერვა და თუ მებაღემ რაღაცაში შეცდომა დაუშვა, მაშინ მცენარეების საკვერცხეები უბრალოდ ჩამოვარდება. ერთი სიტყვით, სათბურში კიტრის მოყვანის სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა, უპირველეს ყოვლისა, მოიცავს ჯიშების სწორ შერჩევას და ეს მომენტი მთელი ყურადღებით უნდა იქნას მიღებული.

ყველაზე გავრცელებული და კარგად დამკვიდრებული კიტრი მოიცავს შემდეგ სათბურის ჯიშებს:

მაღალმოსავლიანი F1 ჰიბრიდული კიტრი მოიცავს: Makhaon, Hercules, Emelya, Dynamite, Hummingbird, Maysky, Buyan, Twiksi და სხვა.
თავისი არაპრეტენზიულობით კარგი მოსავლიანობა შეიმჩნევა ჯიშებში „მანული“, „ბროწეული“ და „მოსკოვის სათბური“.
ჩრდილის ტოლერანტობა და დაბალი ტენიანობისადმი ადაპტირება გამოირჩევა ისეთი ჯიშებით, როგორიცაა "რუსული", "მარფინსკი", "დომაშნი", "რელე" და "რეგატი".

მეორეც, არის სათბურში კიტრის მოყვანის სხვა თავისებურებები, რომლებიც ეტაპობრივად უნდა იქნას შესწავლილი. ეს მოიცავს თესლისა და ნიადაგის მომზადებას, ასევე მცენარეების შემდგომ მოვლას ზოგადად მოსავლის აღებამდე.

მაშ, რა სხვა საიდუმლოებები არსებობს სათბურში კიტრის გაშენებისთვის? მოდით განვიხილოთ თითოეული პროცესი უფრო დეტალურად.

თესლი

სასურველი ჯიშის თესლის შეძენის შემდეგ ისინი უნდა მოამზადონ დასათესად და სათანადოდ დარგეს. თითოეულ პროცესს აქვს ინდივიდუალური წესები.

სათესი მომზადება

ამ ეტაპზე, ჯერ თესლის დაკალიბრება გჭირდებათ. შემდეგ ხდება მათი დეზინფექცია. ამისათვის მათ ნახევარი დღის განმავლობაში ათავსებენ ქსოვილში, რომელიც უნდა დატენიანდეს სპილენძის სულფატის, ბორის მჟავისა და ნიტროფოსკის წყალხსნარში (1 ლიტრს ემატება სპილენძის სულფატის და ბორის მჟავას მწიკვი, ასევე 1. ჩ/კ ნიტროფოსკა).

ამის შემდეგ თესლს რეცხავენ უბრალო წყლით და ათავსებენ მაცივარში გასამაგრებლად. წინასწარ თესლი მოთავსებულია მარლის ფენებს შორის, რომლებიც მუდმივად უნდა დატენიანდეს პროცესში. ეს პროცედურა ტარდება ერთი კვირის განმავლობაში ნულოვან ტემპერატურაზე.

თესლის დათესვა და მოყვანა

გახურებულ სათბურებში კიტრის თესლის დათესვა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს, რადგან ადვილია იქ ტემპერატურის დაყენება 23-25 გრადუსზე, რაც აუცილებელია მათი გაღივებისთვის. მაგრამ თუ სტრუქტურა არ არის გაცხელებული, მაშინ თესლი სახლში უნდა დაითესოს. უმჯობესია ამის გაკეთება აპრილის პირველ ნახევარში, რათა მზა ნერგები მაისის შუა რიცხვებისთვის სათბურში დარგოთ.

Შენიშვნა! პირველი ყლორტების გამოჩენის შემდეგ ოთახში დღის ტემპერატურა უნდა დაიწიოს 15-18 გრადუსამდე, ხოლო ღამით - 12 გრადუსამდე.

თესლის დასათესად უმჯობესია გამოიყენოთ დაბალი ტარები: ქოთნები, პლასტმასის ჭიქები და ა.შ. თითოეულ მათგანს ცალკე ჭურჭელში რგავენ და 2 სმ-ით ღრმავდება მიწაში, ნერგებს რწყავენ ყოველ 2 დღეში ერთხელ, პერიოდულად აჭმევენ მულის ხსნარით. (პროპორცია 1:6).

ნერგების დარგვისთვის მზადება

სანამ თესლი გაღივდება, შეგიძლიათ ერთდროულად მოამზადოთ ნიადაგი სათბურში. ის უნდა იყოს ნეიტრალური, ნაყოფიერი, ფხვიერი, კარგად შეინარჩუნოს და შეიწოვოს ტენიანობა, ასევე ჰაერი.

ნიადაგი კიტრისთვის

როდესაც კიტრის დარგვამდე სათბურში უკვე დაკრეფილი იყო სხვა მოსავალი, მაშინ საჭიროა ნიადაგის დეზინფექცია კალიუმის პერმანგანატის ცხელი ხსნარით და ხელახლა განაყოფიერება. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ უშუალოდ სტრუქტურის შიდა ნაწილის დამუშავება მათეთრებლის ხსნარით.

თუ ყურადღებას მიაქცევთ სასათბურე მეურნეობაში კიტრის მოყვანის რჩევებს, რომლებსაც გამოცდილი ფერმერები გვაწვდიან, მაშინ კიტრისთვის საუკეთესო ნიადაგის მიღება შესაძლებელია ნეშომპალისა და სველი მიწის შერევით. ასევე წარმატებით გამოიყენება ტორფზე დაფუძნებული ნარევი, რომელსაც ემატება ნეშომპალა და მინდვრის ნიადაგი. თანაფარდობა ასეთია: იღებენ ტორფს 50% , ჰუმუსის საჭიროება 30% , და მინდვრის ნიადაგი ემატება 20% .

რჩევა! სათბურში კიტრის მოყვანის მომგებიანობის გაზრდის მიზნით, ხშირად გამოიყენება ნახერხის სუბსტრატი. იგი მზადდება შემდეგი პროპორციით: მინდვრის ნიადაგის 50% აღებულია წიწვოვანი ხისგან ნახერხზე 50%.

კიტრის საწოლები

სათბურში კიტრის მოყვანის სხვადასხვა გზა არსებობს. მაგალითად, ჩრდილოეთ რეგიონებში ცივი კლიმატით, უმჯობესია გამოიყენოთ კიტრის მოყვანის ტექნიკა "თბილ საწოლებში". მათი წარმოებისთვის გამოიყენება ცხენის ან ძროხის ნარჩენი, რომელიც ასევე ემსახურება მცენარეულ საკვებს.

თუ ნაკელი არ არის, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი კომპოსტით. ამისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნახერხი, გასული წლის ფოთლები ან ტოპები და სხვა ორგანული მასალები.

უფრო მეტიც, ორგანული ნივთიერებების დამუშავების დასაჩქარებლად კომპოსტს ხშირად უმატებენ სპეციალურ პრეპარატებს, რომელთა შეძენაც ახლა ნებისმიერ სპეციალიზირებულ მაღაზიაშია შესაძლებელი. მათთვის ფასი საკმაოდ დაბალია, ამიტომ ამაზე დაზოგვას აზრი არ აქვს, რადგან ეს მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ფერმერის მუშაობას.

კიტრის საწოლები ისეა ჩამოყალიბებული, რომ მათ შორის შუალედი იყოს 60-დან 70 სმ-მდე, სიმაღლე უნდა იყოს 15-დან 20 სმ-მდე და სიგანე დაახლოებით 60 სმ, უმჯობესია მათი ორიენტაცია იყოს ჩრდილოეთიდან სამხრეთისაკენ. ეს გაზრდის კიტრის წინააღმდეგობას დაავადების მიმართ.

კიტრის ნერგების დარგვა ძირითად ადგილას

ნერგების დარგვა შეგიძლიათ შემდეგ პირობებში:

თუ მცენარეები გამაგრდა;
თუ მცენარეს აქვს 4 ფოთოლი (25 დღის).

ირგვება თებერვლის პირველ დღეებში, ხოლო გაზაფხულზე გათბობის სისტემის გარეშე თბილი საწოლების არსებობით - დაახლოებით 20-დან 25 აპრილამდე, ბიოსაწვავით და გათბობით - პირველი დღეებიდან 5 აპრილამდე. მაგრამ მარტივ სტრუქტურებში, ფილმის საფარით ერთ ბუნებრივ გათბობაზე, ნერგების დარგვა შესაძლებელია არა უადრეს მაისის პირველ დღეებში.

დარგვამდე უშუალოდ აუცილებელია ნიადაგის დამატენიანებელი მორწყვა. ჩითილებიანი კუბურები ნიადაგის ნარევში ჩამარხულია სიმაღლის მესამედით ისე, რომ მათი ზედა კიდე ოდნავ აწიოს საწოლების ზედაპირზე. ამისათვის ჯერ ხვრელები კეთდება დაახლოებით 10-11 სმ სიღრმეზე.

ნერგების ძირითად ადგილას დარგვისას ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ნიადაგი არ დაფაროს ჰიპოკოტილის მუხლი. კიტრის ნერგებს შორის ინტერვალი არ უნდა იყოს 40 სმ-ზე მეტი და 50 სმ-ზე ნაკლები, ბოლოს კი ნიადაგი ტორფით უნდა დაასველოთ. საკმარისია, თუ მისი ფენა მცირეა - 3-4 სმ.

კიტრის მოვლა

კვება და მორწყვა

კარგი მოსავლიანობის მისაღწევად კიტრი უნდა იკვებებოდეს. ეს პროცედურა იყოფა ტიპებად. ასე რომ, არსებობს ფოთლოვანი და ფესვის ზედა გასახდელი. ამ მიზნებისათვის გამოიყენება როგორც მინერალური, ასევე ორგანული სასუქები. კიტრის კულტივირებისას, მულეინმა ძალიან კარგად დაამტკიცა თავი. ფოთლოვანი კვების მეთოდი ძირითადად გამოიყენება დასუსტებული მცენარეებისთვის, რომლებშიც მცირდება ფესვთა სისტემის აქტივობა.

ასევე, ეს მეთოდი აუმჯობესებს კიტრის ხარისხს და დადებითად მოქმედებს კიტრის წინააღმდეგობაზე არახელსაყრელი პირობების მიმართ. ფესვის მეთოდი გამოიყენება მაშინ, როდესაც ნიადაგს აქვს საკმარისი ნაყოფიერება. როგორც წესი, ორი ასეთი ზედა სამოსი საკმარისია.

პირველი ტარდება მე-3 ჭეშმარიტი ფურცლის ფაზაში, ხოლო მეორე - ვეგეტაციის პერიოდში. მორწყეთ კიტრი ყოველ 2 დღეში. თუ ამინდი ძალიან ცხელი და მზიანია, მაშინ სათბური აუცილებლად უნდა იყოს კარგად ვენტილირებადი. კიტრისთვის დღის ოპტიმალური ტემპერატურაა 26-27 გრადუსი, ხოლო ღამით - 18-დან 20 გრადუსამდე.

ჩამოყალიბება და კარტი

ნერგების დარგვიდან 3-4 დღის განმავლობაში მცენარეები უნდა იყოს მიბმული თასზე, რომელიც საყრდენის ფუნქციას შეასრულებს. მავთული გადაჭიმულია თითოეული საწოლის გასწვრივ 3 რიგად. პირველი რიგი უნდა იყოს 20 სმ სიმაღლეზე, მეორე 60-80 სმ, მესამე კი მიწიდან 150-180 სმ სიმაღლეზე. კიტრის წამწამები მათზე ძაფით იქნება შეკრული.

კიტრის ფორმირება მნიშვნელოვანი პროცედურაა კარგი მოსავლიანობისთვის. იგი ხორციელდება ჯიშის ან ჰიბრიდის მახასიათებლების მიხედვით. თავად მცენარის მდგომარეობასაც დიდი მნიშვნელობა აქვს.

კიტრის ფორმირებისას ექსპერტები გვირჩევენ შემდეგი მეთოდების გამოყენებას:

თუ კიტრი იზრდება სათბურში სათბურებზე, მაშინ მთავარი გასროლა არ არის საჭირო. როდესაც ის იზრდება, მცენარე ფრთხილად უნდა გადაკეცოთ მავთულის ზედა მწკრივზე და დაბლა დაწიოთ. გვერდითი ყლორტები უნდა დაიჭიროთ შემდეგი წესების მიხედვით: ქვედა - 2-ზე მეტი, შუა - 3-ზე მეტი და ზედა - 4 საკვერცხეზე მეტი.
კიტრის ფორმირების მეორე ხერხს მიმართავენ, თუ ღერო აჭარბებს ღეროს. შემდეგ მისი ზემოდან მავთულის მეშვეობით მოხრილი და ერთი შემობრუნება გადაუგრიხეს. ზრდის წერტილი ჯერ უნდა დაიჭიროთ მეოთხე ფოთლის უკან, შემდეგ კი შეკრათ. პირდაპირ ტრილის უკან, ყლორტი, რომელიც მდებარეობს ფოთლის იღლიაში, უნდა მოიხსნას, ხოლო დარჩენილი ყლორტები თანაბრად გადანაწილდეს საყრდენზე. ამის შემდეგ იკეცება ყოველ 50 სმ მანძილზე.როდესაც იწყება მასობრივი ნაყოფიერება, ყლორტები, რომლებიც გადადიან დერეფანში, ასევე აუცილებელია მათი დაჭერა და ქვევით მიმართვა.

Შენიშვნა! იმისათვის, რომ მცენარეები სწრაფად გამოჯანმრთელდეს, ეს პროცედურა უნდა ჩატარდეს ჰაერის დაბალ ტენიანობაზე. ასევე, თქვენ არ შეგიძლიათ ერთდროულად ამოიღოთ დაავადებული ფოთლები და დაჭერით ახალგაზრდა ყლორტები, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს გამოიწვევს ინფექციის გავრცელებას.

დასკვნა

რა თქმა უნდა, შეუძლებელია ერთ სტატიაში დაწეროთ ყველაფერი სათბურში კიტრის მოყვანის შესახებ, ამიტომ ეს ინსტრუქცია მხოლოდ მოკლე სახელმძღვანელოა. თუ გსურთ კიდევ მეტი ინფორმაცია მიიღოთ კიტრის მოშენების შესახებ, გირჩევთ ნახოთ ამ სტატიაში მოცემული ვიდეო, რომელიც ახალბედა მებაღესაც კი დაეხმარება უკეთ გაიგოს ამ ჯანსაღი, წვნიანი და გემრიელი ბოსტნეულის მოყვანის მთელი ტექნოლოგია.

სხვათა შორის, კიტრის სამრეწველო კულტივაცია სათბურში ხდება თითქმის ისევე, როგორც ზემოთ აღწერილი. თუ ამ სასოფლო-სამეურნეო ბიზნესზე გეგმავთ ბიზნესის აშენებას, მაშინ ჯერ მცირე უნდა სცადოთ. მას შემდეგ რაც მოახერხებთ დარგული მცენარეებიდან, თუმცა მცირე, მაგრამ ხარისხიანი მოსავლის შეგროვებას, შეგიძლიათ ყოველ სეზონზე გაზარდოთ ბრუნვა.

რატომ სათბურის კიტრი
პირადი შვილობილი ნაკვეთი
ეტაპობრივად გახსნის გეგმა
რა OKVED ბიზნესისთვის

სოფლის მეურნეობის პროდუქტებზე ყოველთვის დიდი მოთხოვნაა, გამონაკლისი არც ახალი კიტრია. სუპერმარკეტში ან ბაზარზე ახალი ან დაკონსერვებული პომიდვრის ან კიტრის არჩევისას მომხმარებელი ყურადღებას ამახვილებს არა მხოლოდ მათ გარეგნობაზე, არამედ მწარმოებელზეც, უპირატესობას ანიჭებს შიდა პროდუქტებს. ამიტომ, კიტრის სასათბურე ბიზნესი მოგცემთ სტაბილურ შემოსავალს მთელი წლის განმავლობაში.

რატომ სათბურის კიტრი

სასათბურე მეურნეობაში კიტრის მოყვანის იდეას არ შეიძლება ეწოდოს ახალი და, ერთი შეხედვით, შეიძლება ითქვას, რომ მას პერსპექტივა არ აქვს. მაგრამ სწორედ ის ფაქტი, რომ სოფლის მეურნეობის პროდუქციის შიდა ბაზარი განიცდის მძიმე პერიოდს, ქმნის ხელსაყრელ პირობებს მცირე და დამწყები მეწარმეებისთვის ამ ტიპის საქმიანობის წარმართვისთვის.

ჯერ ერთი, უმსხვილესი სასათბურე მეურნეობები იძულებულნი არიან შეაჩერონ თავიანთი საქმიანობა ძველი სასათბურე კომპლექსების მოდერნიზაციისთვის საჭირო სახსრების ნაკლებობის გამო.
მეორეც, ახალი და ორგანული კიტრი ყოველთვის მოთხოვნადი იქნება, განსხვავებით იმპორტირებულისგან.
მესამე, ყველას შეუძლია მოაწყოს მცირე მომგებიანი სათბურის ბიზნესი. ამისათვის თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი მიწის ფლობა. ნებისმიერ სოფლის დასახლებაში შეგიძლიათ იაფად იქირაოთ მცირე მიწის ნაკვეთი სათბურის ასაშენებლად.

სამართლებრივი ფორმის არჩევანი

პირადი შვილობილი ნაკვეთი

ამ ტიპის საქმიანობის დამწყები მეწარმეებისთვის, ორგანიზაციული და სამართლებრივი ფორმის არჩევის საუკეთესო ვარიანტია პირადი შვილობილი ნაკვეთი (PSP). საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების მფლობელები სრულად გათავისუფლებულნი არიან გადასახადებისგან. მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ ნებისმიერი გაყიდული პროდუქცია, რომელიც წარმოებულია კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების განხორციელების დროს, არ ითვლება სამეწარმეო საქმიანობად. ანუ, მაღაზიათა ქსელის საშუალებით თქვენი კიტრის გაყიდვისას, თქვენ არ დაგჭირდებათ ნებართვების, სერთიფიკატების და ა.შ. შეგროვება. თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ ადგილობრივი ხელისუფლებისგან აიღოთ სერტიფიკატი თქვენს მიერ გაყიდული პროდუქციის წარმოშობის შესახებ და დადოთ რეგულარული გაყიდვები. კონტრაქტი. კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების მესაკუთრის სტატუსის მისაღებად საჭიროა იყოთ მესაკუთრე ან იქირაოთ მიწის ნაკვეთი არაუმეტეს 2 ჰა.

ინდივიდუალური მეწარმეობა

თუ გეგმავთ დიდი საცალო სადისტრიბუციო ქსელის შექმნას, მაშინ სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის საკმაოდ შთამბეჭდავ მოცულობაზე ვისაუბრებთ. ამ შემთხვევაში საუკეთესო გამოსავალი იქნება ინდივიდუალური მეწარმეობის რეგისტრაცია. როგორც ზემოთ აღინიშნა, რუსი მომხმარებელი უპირატესობას ანიჭებს შიდა პროდუქტებს და მათი წარმოშობის დასადასტურებლად საჭიროა სერთიფიკატი, შესაბამისობის დეკლარაცია და სტიკერი შეფუთვაზე. ასეთი დოკუმენტები გაიცემა მხოლოდ იურიდიულ პირებზე ან ინდივიდუალურ მეწარმეებზე.

გლეხური მეურნეობა

ამ ტიპის ორგანიზაციული და სამართლებრივი ფორმა იდეალურია პარტნიორული ბიზნესის წარმართვისთვის. ეს არის შეზღუდული პასუხისმგებლობის ამხანაგობის უფრო გამარტივებული ვერსია. გლეხური მეურნეობების მფლობელების მიერ მიღებულ ყველა გადაწყვეტილებას აქვს იურიდიული ძალა.

რა აღჭურვილობა უკეთესია აირჩიოს სათბურებისთვის

ბევრი ბოსტნეულის მწარმოებელი თვლის, რომ სასათბურე მეურნეობა უზარმაზარი სათბურის კომპლექსია, რომლის მშენებლობაც მილიონები ჯდება. ყველაზე ხშირად ეს გარემოება დამწყები მეწარმეებისთვის შემაკავებელი ხდება. სინამდვილეში, სათბურისთვის გამძლე კარბონატისგან დამზადებული მსუბუქი ლითონის კონსტრუქციები საკმაოდ ხელმისაწვდომია. ამის წყალობით, ახალბედა ბიზნესმენებს, თავიანთ შესაძლებლობებზე დაყრდნობით, შეუძლიათ საკმაოდ მოკლე დროში შექმნან საკუთარი სათბურის ობიექტები.

როგორ მივაღწიოთ მაღალ მოსავალს

მაღალი მოსავლიანობის მიღწევა ფაქტობრივად სულაც არ არის რთული. მთელი საიდუმლო მდგომარეობს კიტრის გასაზრდელად სამი მობრუნების ტექნიკის გამოყენებაში, სადაც ერთი კოლექცია მოდის ზაფხულში, ხოლო ორი კოლექცია მოდის გაზაფხული-ზამთარი-შემოდგომის თვეებში. ამ ბიზნეს იდეის მთავარი წერტილი სწორედ ზაფხულის მოსავალშია. სწორედ ამ პერიოდში შეგიძლიათ გააკეთოთ გათბობისა და განათების გარეშე. შესაბამისად, წარმოების ღირებულება გაცილებით დაბალი იქნება. ამ მოსავლიდან მიღებული შემოსავალი 100%-ით დაფარავს მომავალ ხარჯებს შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში.

პროდუქციის სადისტრიბუციო არხების ჩამოყალიბება

ძირითადი სადისტრიბუციო არხები მოიცავს:

სასურსათო მაღაზიები;
ბოსტნეულის ბაზრები;
საბითუმო ბაზები;
შუამავლები სასურსათო მაღაზიებსა და საბითუმო საცავებს შორის;
პირდაპირი გაყიდვა წარმოების ადგილიდან.

თითოეულ ჩამოთვლილ სადისტრიბუციო არხს აქვს მთელი რიგი დადებითი და უარყოფითი მხარეები საბოლოო ღირებულების, გაყიდული მოცულობის და ა.შ. სტაბილური სადისტრიბუციო ქსელის ჩამოყალიბება რეკომენდებულია, რათა თავიდან იქნას აცილებული ზარალი ჭარბი წარმოების შედეგად.

რა თანხა გჭირდებათ სათბურის ეკონომიკის შესაქმნელად

სასათბურე მეურნეობა, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ბიზნესი, მოითხოვს კაპიტალურ ინვესტიციებს. სასათბურე მეურნეობების, საჭირო აღჭურვილობის შეძენას, ისევე როგორც მათ მონტაჟს, მიწის ნაკვეთზე, რომლის საერთო ფართობია მინიმუმ 500 მ², დასჭირდება დაახლოებით ერთი და ნახევარი მილიონი რუბლი.

საწყისი ინვესტიცია:

კომპონენტები სათბურის მშენებლობისთვის - 650,000 რუბლი;
ნიადაგის გათბობის მოწყობილობა - 120,000 რუბლი;
გათბობის ქვაბები - 70,000 რუბლი;
ავტომატური მორწყვის სისტემა - 30,000 რუბლი;
LED ნათურები - 550,000 რუბლი;
ტრანსპორტირების ხარჯები - 50,000 რუბლი;
სხვა ხარჯები (თესლი, სასუქი, ელექტრო გაყვანილობა, მილები) - 150,000 რუბლი.

სულ - 1,620,000 რუბლი.

წლიური ხარჯები:

საწვავი - 150,000 რუბლი;
თესლის შეძენა - 17,000 რუბლი;
ელექტროენერგიის გადახდა - 16,000 რუბლი;
სასუქი - 20,000 რუბლი.

სულ - 203,000 რუბლი.

რამდენის შოვნა შეგიძლიათ სათბურის მეურნეობაში

კიტრის მთელი წლის გაშენება მიწის ნაკვეთზე 500 მ² საერთო ფართობით მოიტანს 37 ტონამდე ახალი კიტრის მოსავალს. 1 კილოგრამის საშუალო გასაყიდი ფასი 60 რუბლია. ამრიგად, გაყიდვებიდან წლიური შემოსავალი იქნება 2,220,000 რუბლი.

2,220,000 (წლიური გაყიდვების შემოსავალი) - 203,000 (წლიური ხარჯები) = 2,017,000 რუბლი - წმინდა წლიური მოგება.

ეტაპობრივად გახსნის გეგმა

სათბურის კიტრის წარმოების სტრუქტურა და ეტაპები ასე გამოიყურება:

ნაკვეთის შერჩევა სათბურისთვის.
სარგავი მასალის შეძენა.
ნიადაგის მომზადება.
მზარდი ტექნოლოგია.
ტექნიკა, ტრანსპორტირება.
ბოსტნეულის პროდუქტების გაყიდვის გეგმა.
რისკები.

რა OKVED ბიზნესისთვის

სასათბურე კიტრის წარმოებას, როგორც ბიზნესს, რეგისტრაციისთვის სჭირდება კოდი 01, რომელიც პასუხისმგებელია როგორც მოსავლის წარმოებაზე, ასევე მეცხოველეობაზე. მისი 01.1 ქვეპუნქტი - შეესაბამება ერთწლიანი კულტურების, კერძოდ - ბოსტნეულის, ძირეული კულტურების, ნესვის და ა.შ. - 01.13.

რა დოკუმენტებია საჭირო გასახსნელად

თუ მეურნეობას აპირებთ, მაშინ გლეხური მეურნეობის სახელმწიფო რეგისტრაციაა საჭირო, ე.ი. გლეხური მეურნეობა. მაგრამ ეს ის შემთხვევაა, როდესაც არის ფართომასშტაბიანი სამუშაოები და ნათესების ფართობი (1 ჰა-ზე მეტი). წინააღმდეგ შემთხვევაში, კანონი გაძლევთ საშუალებას გქონდეთ პირადი ფერმა (თქვენს ეზოში) და გაიზარდოთ სასოფლო-სამეურნეო პროდუქცია გასაყიდად დაბეგვრის გარეშე. გლეხური მეურნეობის დასარეგისტრირებლად საჭიროა: განცხადება სახელმწიფო რეგისტრაციისთვის, კომპანიის დამფუძნებლის პასპორტი, ხელშეკრულებები, გადაწყვეტილება გლეხური მეურნეობის დაარსების შესახებ (თუ რამდენიმე დამფუძნებელია). შემდეგ, სახელმწიფო ბაჟის გადახდის და დამფუძნებლის ფაქტობრივი საცხოვრებელი ადგილის დადასტურება. თუ საწარმო დაარსებულია ერთი ადამიანის მიერ, გლეხური მეურნეობის შექმნის შესახებ შეთანხმება საჭირო არ არის.

რა საგადასახადო სისტემა აირჩიოს ბიზნესის წარმოებისთვის

გლეხური მეურნეობის შენარჩუნება გულისხმობს ESHN-ის გამოყენებას, ე.ი. საწარმო თავისი საქმიანობის შედეგებიდან გამომდინარე იხდის ერთიან სასოფლო-სამეურნეო გადასახადს გლეხური მეურნეობებისთვის.

მჭირდება ნებართვა გასახსნელად

სათბურის კიტრის გაშენება არ საჭიროებს ლიცენზირებას ან სპეციალურ ნებართვას.

სათბურში კიტრის წარმოების ტექნოლოგიური პროცესი

სათბურის კიტრის მოყვანის ტექნოლოგია რამდენიმე ეტაპისგან შედგება:

სარგავი მასალის შერჩევა

თესლი ან მზა ნერგი უნდა შეირჩეს ჯიშური მახასიათებლების მიხედვით. პირველი თაობის F1-ის ჰიბრიდულმა ჯიშებმა თავი საუკეთესოდ გამოიჩინეს პრაქტიკაში. ისინი უპრეტენზიოები არიან, არ საჭიროებენ განსაკუთრებულ მოვლას (გასხვლას, ჩხვლეტას) და აქვთ საკმაოდ მაღალი მოსავლიანობა. არსებობს ჯიშები, რომლებიც ადაპტირებულია დაბალ განათებაზე, ადაპტირებულია ცივ რეგიონებში დარგვისთვის. ადრეული დარგვისთვის შესაფერისია კიტრის სახეობები, რომლებიც მდგრადია ცუდი განათების მიმართ და არ საჭიროებს დამტვერვას. ეს, როგორც წესი, ხანგრძლივი ხილის ბოსტნეულია.

სათბურის მოწყობის ეტაპი.

ცივი რეგიონებისთვის შესაფერისია ეგრეთ წოდებული „ცხელი საწოლების“ მოწყობილობა. ქვემოდან მცენარეების ბუნებრივი გათბობის ეფექტი მიიღწევა ნაკელი ან კომპოსტის დუღილისა და დაშლის ბუნებრივი პროცესის გამო. ეს შესაძლებელს ხდის დაჩქარდეს კიტრის ნერგების აღმოცენება-განვითარება.

დარგვის ეტაპი.

სარგავი მასალა უნდა იყოს გამაგრებული და ჰქონდეს არანაკლებ 4 ფოთოლი და სასურველია 6. ზამთრის სათბურებში დარგვა იწყება თებერვლის დასაწყისში, ხოლო გაზაფხულზე „ცხელი საწოლებით“ და გათბობით – აპრილის დასაწყისში. ხელოვნური გათბობის გარეშე, მხოლოდ ბუნებრივ საწვავზე (ნაკელი ან კომპოსტი) - 20 აპრილს. თუ ეს არის ჩვეულებრივი ფილმის სათბური, სადაც გათბობა ხდება მზის გამო, ნერგები უნდა დარგეს არა უადრეს მაისისა.

მცენარის კვების ეტაპი.

ნერგების სწორად გათვლილი ზედა ჩაცმა დააჩქარებს ვეგეტაციის სეზონს და გაზრდის მოსავლიანობას. ამისთვის გამოიყენება მინერალური და ორგანული ნარევები, რომლებსაც ზუსტი დოზით ასხამენ საწოლებზე.

მცენარეების შეკვრის, ბუჩქის ფორმირებისა და ნიადაგის ტენიანობის შენარჩუნების ეტაპი.

დროულად შეკრული და სწორად ჩამოყალიბებული ბუჩქები მაქსიმალურ მოსავალს იძლევა. როდესაც ყლორტს უკვე აქვს 8 ან მეტი ფოთოლი, საჭიროა მცენარის ზედმეტი კვირტებისა და ფოთლების შეკვრა და მოჭერა. შემდეგ დაიწყება ყვავილის კვირტების ფორმირება, რაც კიტრის მოსავალს გამოიღებს. კიტრი ტენის მოყვარული მცენარეა. ხარისხიანი ნაყოფის ფორმირებისთვის საჭიროა წყალი. აქედან გამომდინარე, ნიადაგის ტენიანობის მინიმუმ 60%, მაგრამ არაუმეტეს 80%-ის შენარჩუნება უზრუნველყოფს დიდი რაოდენობით გაყიდვადი კიტრის.

2082 07/31/2019 9 წთ.

რუსეთი მსოფლიოში ერთ-ერთ უდიდეს სასოფლო-სამეურნეო ქვეყანად ითვლება. თითქმის ყველა ოჯახს აქვს საკუთარი ბაღის ნაკვეთი, სადაც შესაძლებელია სხვადასხვა კულტურების დარგვა. გასაყიდად ბოსტნეულის მოყვანა (კიტრი) ხელმისაწვდომი და მომგებიანი ბიზნესია. ყველა სათბურის კულტურებს შორის კიტრიმ ყველაზე დიდი პოპულარობა მოიპოვა, რადგან მოვლისას ისინი უპრეტენზიოა და ყოველთვის მოთხოვნადია. სტატიაში ნახავთ ინფორმაციას, თუ სად უნდა დაიწყოთ, გეგმა და როგორ შეგიძლიათ დაზოგოთ ფული ადრეულ ეტაპებზე.

ზამთარში კიტრის გაყიდვის ბიზნესის მახასიათებლები

კულტურების მოყვანა არის მომგებიანი და მზარდი ბიზნესი. მიუხედავად იმისა, რომ ბაზარი უაღრესად კონკურენტუნარიანია, ახალ ბოსტნეულზე მოთხოვნა შენარჩუნებულია მთელი წლის განმავლობაში. ერთ წელიწადში ოპტიმალური პირობების შექმნისას შეგიძლიათ რამდენიმე მოსავალი კიტრის მოყვანა, ხოლო თუ გაქვთ საჭირო ფართობი და 100 მ 2 სათბური, მომგებიანობა 200%-მდე იზრდება.

საკუთარი ბიზნესის დაწყებისას გასათვალისწინებელია რამდენიმე ფაქტორი – მოთხოვნა თქვენს ტერიტორიაზე პროდუქტებზე, ადგილზე ნიადაგის ხარისხი და საწყისი ინვესტიციისთვის საჭირო ბიუჯეტის არსებობა. ამ ტიპის ბიზნესს აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები, რომლებიც გასათვალისწინებელია პირველ ინვესტიციამდეც კი.

უპირატესობები

კიტრის მოყვანა რუსეთში სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობაა, რადგან მას აქვს რამდენიმე მნიშვნელოვანი უპირატესობა:

ერთ წელიწადში აღჭურვილი სათბურის გამოყენებისას შესაძლებელია 3-მდე მოსავლის მიღება;
პროდუქციის ფასი ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე რამდენჯერმე იზრდება;
არსებობს მრავალი უნივერსალური და არაპრეტენზიული ჰიბრიდი ადრეული სიმწიფის პერიოდით;
საქმის დამოუკიდებლად კეთებით შესაძლებელია ხარჯების მინიმუმამდე დაყვანა;
კიტრი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, ინარჩუნებს მიმზიდველ პრეზენტაციას. ეს გეტყვით, თუ როგორ სწორად შეინახოთ ახალი კიტრი;
ანაზღაურებადი პერიოდი მხოლოდ ორი წელია.

თუ დაიცავთ გაშენების ტექნოლოგიას, არ არსებობს პრობლემები პროდუქტიულობასთან და მავნებლებთან და დაავადებებთან ინფექციასთან დაკავშირებით. იმისდა მიუხედავად, რომ კიტრი ახირებულ კულტურად ითვლება, ის შესაფერისია ახალბედა ფერმერებისთვისაც კი.

კიტრის ბიზნესის ნაკლოვანებები

ნებისმიერი ტიპის ბიზნესის მსგავსად, კიტრის მეწარმეობას აქვს მთელი რიგი უარყოფითი მხარეები, რამაც შეიძლება გაართულოს სამეწარმეო საქმიანობა:

დიდი ფინანსური ინვესტიციებია საჭირო სათბურის აღჭურვილობისთვის, რაც განსაკუთრებით იგრძნობა მუშაობის დასაწყისში;
მნიშვნელოვანი ხარჯებია საჭირო ზამთარში და შემოდგომაზე სათბურის კომპლექსის მომსახურებისთვის;
ზოგიერთ რეგიონში ბოსტნეულის ბაზარზე ძლიერი კონკურენციაა, ამიტომ ახალმოსულებს უწევთ პროდუქციის ფასის შემცირება, რაც იწვევს შემოსავლის დაკარგვას;
საჭიროა გამოცდილება და მებაღეობის უნარი, რომლის გარეშეც შეუძლებელია მდიდარი მოსავლის მიღება.

სათბურის აღჭურვილობა დიდ ფინანსურ ინვესტიციას მოითხოვს

მომგებიანობა

კიტრის რეალიზაციის მომგებიანობა მრავალ ფაქტორზეა დამოკიდებული, რომელთა შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია წელიწადის დრო და ჯიშის მოსავლიანობა. გაშენების ტექნოლოგიისა და დიდი სათბურის გამოყენების გათვალისწინებით, ბიზნესის მომგებიანობა რამდენჯერმე იზრდება.

მაგალითად, ზოგიერთ მაღალმოსავლიან ჯიშს ( და სხვებს) შეუძლია ერთ სეზონში 5 კგ-მდე ახალი კიტრი მოიტანოს. წარმოდგენილია კიტრის სხვა მაღალმოსავლიანი ჯიშები. ამ ბოსტნეულის სავარაუდო ფასი ცენტრალურ რუსეთში 140 რუბლია. 200 ბუჩქის დარგვისას, გაყიდვიდან შემოსავალი იქნება 140 ათასი რუბლი ერთი დარგვის ციკლისთვის.მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ სოფლის მეურნეობის პროდუქციის ფასი ეცემა ზაფხულში და ადრე შემოდგომაზე, ამიტომ მოგება დამოკიდებულია სეზონზე.

ინვესტიციები

თუ თქვენ დაიწყებთ ბიზნესს, როგორც პირადი შვილობილი ნაკვეთის ნაწილად, მაშინ საწყის ეტაპზე ყველა ინვესტიცია შემცირდება მხოლოდ სათბურისა და მისი აღჭურვილობის დამონტაჟებაზე, ასევე ყველა საჭირო ხელსაწყოსა და მარაგის შეძენაზე. ამ ნივთებში ინვესტიციები შეადგენს 450 ათას რუბლს 100-110 მ 2 ფართობის სათბურის გამოყენებისას. ბიზნეს გეგმის შედგენისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ გათბობის, ელექტროენერგიის, წყლისა და ლოგისტიკის მიმდინარე ხარჯები. საშუალოდ, ინვესტიციების ანაზღაურება შესაძლებელია 2 წელიწადში, თუ არსებობს გაყიდვების ბაზარი.

ამ კულტურის მოყვანიდან მიღებული მოგება ჩნდება მხოლოდ დიდი სათბურის ობიექტების გამოყენებისას. ღია მინდორზე და პატარა სათბურებში დარგული კიტრის რეალიზაციიდან მიღებული შემოსავალი მხოლოდ ოდნავ გადააჭარბებს ხარჯებს.

Გაყიდვების

პროდუქციის რეალიზაციის გზები უნდა განიხილებოდეს ინვესტიციების დაწყებამდე და პირველი სათბურის მშენებლობამდე. გაყიდვების წყაროების არარსებობის შემთხვევაში, კულტივირების მომგებიანობა რამდენჯერმე მცირდება. მოსავლის გაყიდვა არაპროგნოზირებადი და სეზონური ბიზნესია, ამიტომ კარგი იდეაა გაყიდვის მრავალი ხერხის შემუშავება.

თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ კიტრის მცირე რაოდენობით საცალო ვაჭრობით დასაწყებად, აღჭურვილობაში ინვესტირება და შეცდომების გამოსწორება. უფრო მოსახერხებელია მცირე ლოტების დამოუკიდებლად გაყიდვა საცალო მაღაზიების დახმარებით ან ინტერნეტ პლატფორმების საშუალებით (რეკლამის საიტები, სოციალური ქსელები). მომავალში, გაყიდვები შეიძლება გაფართოვდეს ორ ძირითად სფეროში:

კვების ობიექტები;
საბითუმო მყიდველები.

ნებისმიერ შემთხვევაში, მოგიწევთ დიდი დრო და ძალისხმევა დახარჯოთ მოგზაურობასა და მყიდველებთან მოლაპარაკებებზე, ასევე საქონლის მიწოდებასა და შენახვაზე. პოტენციური მომხმარებლების დასაინტერესებლად შეგიძლიათ ფასი შეამციროთ კონკურენტების ღირებულების 10-15%-ით - ეს გაამახვილებს ყურადღებას პროდუქტებზე.

კიტრის ძირითადი ბაზარი მათი საბითუმო ან საცალო ვაჭრობაა.

ბიზნესის განვითარების ეტაპზეც კი უნდა იფიქროთ პროდუქტის შეფუთვაზე. ეს საშუალებას მისცემს არა მხოლოდ ბოსტნეულის პრეზენტაციის შენარჩუნებას, არამედ ახალი მომხმარებლების მოზიდვას.

Ხარჯები

ნებისმიერი სხვა ტიპის ბიზნესის მსგავსად, კიტრის მოყვანა გულისხმობს პროდუქტის წარმოების, შენახვის, ტრანსპორტირებისა და გაყიდვის ხარჯებს. ადრეულ ეტაპზე ინვესტიციებმა შეიძლება გადააჭარბოს შემოსავალს, რადგან დიდი თანხა იხარჯება ზრდის პირობების შექმნაზე. სამომავლოდ ინვესტიციები იქნება საჭირო მხოლოდ სახარჯო მასალისთვის, სათბურების შეკეთებასა და მოვლა-პატრონობაზე, მზა პროდუქტებთან მუშაობაზე.

საჭირო აღჭურვილობა

პროდუქტიულობისა და მოვლის სიმარტივის გასაზრდელად, თქვენ უნდა შეიძინოთ შემდეგი მოწყობილობები და ხელსაწყოები:

აღჭურვილობის შეძენა შესაძლებელია თანდათან, გაყიდვებიდან შემოსავალი იზრდება. ეს დაზოგავს ბიუჯეტის ნაწილს საწყის ეტაპზე, რადგან წარმოების მცირე მოცულობით შეგიძლიათ მიიღოთ იმპროვიზირებული მასალები.

გაშენება და მოვლა

მზარდი მასალები ღირებულების მნიშვნელოვანი ნაწილია, რომელიც მეორდება ყოველ დარგვის ციკლში. დასაწყებად, ბიზნეს გეგმაში უნდა იყოს გათვალისწინებული შემდეგი ხარჯები:

სარგავი მასალა. 100 მ 2 ფართობის სათბურისთვის საჭიროა მინიმუმ 250 ცალი. თესლი. მათი ღირებულება დამოკიდებულია ჯიშის ხარისხზე, საშუალო ფასი 1000 ცალი 1 ათასი რუბლია.
ნერგების კონტეინერი. მიზანშეწონილია შეიძინოთ ტორფის კასეტები, რომლითაც შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ნერგების კრეფა. 8 უჯრედის საშუალო ფასი 12 რუბლია. დაგჭირდებათ მინიმუმ 30 ცალი.
სასუქები. შესაფერისი თხევადი კომპლექსური სასუქები, რომლებიც შეიცავს ყველა საჭირო ელემენტს. მათი გამოყენება ეკონომიურია, ამიტომ ძალიან ცოტა მომზადება გჭირდებათ. მოხმარება - 2 ათასი რუბლი ციკლში.
სარწყავი სისტემა. მცირე რაოდენობით დარგვისას რეკომენდებულია მცენარეების ხელით მორწყვა, წარმოების განვითარებისას საჭიროა ავტომატური მორწყვის სისტემის დაყენება. სახელმძღვანელო მეთოდი მოითხოვს მხოლოდ წყლის ავზს, ტუმბოს და შლანგის სისტემას (15 ათასი რუბლი).
პრაიმინგი. იგი საჭიროა როგორც ნერგებისთვის, ასევე სათბურის ზედაპირული ფენისთვის. კიტრის მოსაყვანად რეკომენდებულია სპეციალური ნიადაგის შეძენა. მთლიანი წლიური ღირებულება 10 ათასი რუბლია.

ერთი ციკლისთვის სახარჯო მასალები ეღირება 25-30 ათასი რუბლი. კარგად ჩამოყალიბებული გაყიდვებით, ინვესტიციები ანაზღაურდება 200 კგ ახალი ბოსტნეულის გაყიდვის შემდეგ.

სათბურის აღჭურვილობა, გეგმა

კიტრის კომფორტული ზრდისა და სწრაფი მომწიფების უზრუნველსაყოფად, ძალზე მნიშვნელოვანია სათბურის სწორად აღჭურვა. სამრეწველო სტრუქტურა უნდა შეიცავდეს შემდეგ ელემენტებს:

სათბურის სრულად განიავებისთვის აუცილებელია ვენტილაციის სისტემა, რაც ამცირებს დაავადებების განვითარების რისკს. ადრეულ ეტაპზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვენტილატორები, მაგრამ მომავალში რეკომენდებულია ვენტილატორების ან კონვექტორების შეძენა;
განათება საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ პროდუქტიულობა და დააჩქაროთ მზარდი სეზონი. ინკანდესენტური ნათურები ვერ უზრუნველყოფენ ულტრაიისფერ საჭირო რაოდენობას, ამიტომ მიზანშეწონილია შეიძინოთ LED-ები ან ინფრაწითელი ნათურები;
გათბობა საშუალებას გაძლევთ დაარეგულიროთ ტემპერატურა სათბურში, შეინარჩუნოთ იგი მისაღები მნიშვნელობებით. გათბობა შეიძლება იყოს ღუმელი, ელექტრო ან საქვაბე, ბიუჯეტიდან გამომდინარე.

სათბურის აღჭურვილობის შეძენა შესაძლებელია ეტაპობრივად, რადგან გაყიდვიდან შემოსავალი იზრდება. დამწყებთათვის შეგიძლიათ შეიძინოთ უმარტივესი მოწყობილობები, რომლებიც ინარჩუნებენ ოპტიმალურ პირობებს მცენარეებისთვის. ამისათვის უნდა გამოიყოს მინიმუმ 70 ათასი რუბლი.

ჯიშები

სამრეწველო კულტივირებისთვის კიტრის მრავალფეროვნების არჩევისას რეკომენდებულია მხოლოდ სათბურის პართენოკარპიული ჰიბრიდების არჩევა, რომლებიც შეიძლება დამბინძურდეს და მწერების გარეშე წარმოქმნან საკვერცხეები. გარდა ამისა, გასათვალისწინებელია ჯიშების შემდეგი მახასიათებლები:

მომწიფების პერიოდი. მიზანშეწონილია აირჩიოთ მხოლოდ ადრეული სიმწიფის ჰიბრიდული ჯიშები, რომელთა ვეგეტაციის პერიოდი 45 დღემდეა.
პროდუქტიულობა. ეს ფაქტორი პირდაპირ გავლენას ახდენს თქვენი ბაღის მომგებიანობაზე. სამრეწველო კულტივირებისთვის შესაფერისია ჯიშები, რომელთა მოსავლიანობაა 7 კგ / მ 2 და ხილის წონა 70 გ ან მეტი.
იმუნიტეტი. შერჩევითი მოშენების გზით, თანამედროვე ჰიბრიდების უმეტესობა მდგრადია კულტურების სპეციფიკური დაავადებების მიმართ. ეს მახასიათებელი ძალზე მნიშვნელოვანია ცივ ან ნოტიო კლიმატში ზრდისას.
დანიშვნა. თითოეულ ჯიშს აქვს უნიკალური გემოვნური მახასიათებლები და შესაფერისია კონკრეტული მიზნისთვის. ზოგიერთი კიტრი საუკეთესოდ გამოიყენება სალათებში, ზოგი კი მხოლოდ შესანარჩუნებლად არის შესაფერისი. პროდუქციის ასორტიმენტის გასაზრდელად რეკომენდებულია სხვადასხვა ჰიბრიდების მოყვანა.

დანიშნულებიდან გამომდინარე, კიტრი იყოფა შემდეგ ჯგუფებად:

სალათი. მათ აქვთ ყველაზე მოკლე შენახვის ვადა, ნაზი გემო და თხელი კანი. პოპულარული ჯიშები:, Vivat, Emelya, Cassandra F1.
მწნილი. ისინი დიდი ხნის განმავლობაში არ კარგავენ საბაზრო გარეგნობას, მაგრამ აქვთ საშუალო გემოვნების მახასიათებლები და სქელი კანი. ჯიშები: ალთაი, უსადებკა, სანაპირო, კარელიანი. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ კიტრის სხვა ჯიშები პიკელებისთვის.
უნივერსალური. ვარგისია როგორც გრძელვადიანი შენახვისთვის, ასევე ახალი მოხმარებისთვის. ჯიშები: აპრილი, თეთრი ღამე, გერმანული, კლაუდია F1.

ამ ბოსტნეულის კულტურის რამდენიმე ასეული ჯიში და ჰიბრიდია. რეკომენდებულია თესლის შერჩევის ექსპერიმენტი, რათა იპოვოთ შესაფერისი ჯიში თქვენი პირობებისთვის.

კიტრის მრავალფეროვნების არჩევისას მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მისი რეგიონალური კუთვნილება. ჩვეულებრივ, შეფუთვაზე ყოველთვის მითითებულია ზრდისთვის ოპტიმალური კლიმატური პირობები.

გაშენების ტექნოლოგიები

მცენარეების ზრდა-განვითარებაზე რეგულარული კონტროლი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ სამამდე მოსავალი ერთ წელიწადში. იმის გათვალისწინებით, რომ პროდუქციაზე მოთხოვნა განსაკუთრებით ზამთარში და ადრე გაზაფხულზეა, კიტრის ფასი მნიშვნელოვნად იზრდება.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ ისეთი პუნქტები, როგორიცაა სარწყავი რეჟიმები და წესები, რა სასუქები გამოიყენება და მათი გამოყენების წესები.

მოსავლიანობის გასაუმჯობესებლად მნიშვნელოვანია ამ კულტურის მოყვანის ტექნოლოგიის დაცვა. უპირველეს ყოვლისა, მნიშვნელოვანია ტემპერატურის რეჟიმი, ვინაიდან კიტრი სითბოს მოყვარული მცენარეა. სეზონის მიუხედავად, დღისით ტემპერატურა 22-26 გრადუსზე უნდა იყოს შენარჩუნებული, ხოლო ღამით - 17-20. ჰაერის რეკომენდირებული ტენიანობა 85%-მდეა, ამ მაჩვენებლის მატებასთან ერთად, იზრდება ისეთი საშიში დაავადებების განვითარების რისკი, როგორიცაა ჭრაქი. განათება უნდა შენარჩუნდეს დღეში 12 საათის განმავლობაში, რათა მცენარის მწვანე ნაწილები ყოველთვის მიიღონ ზრდისთვის საჭირო ულტრაიისფერი.

კიტრის დარგვა და მოვლა

მომწიფების პროცესის დასაჩქარებლად ნერგებს ჩვეულებრივ რგავენ ფესვთა ნიადაგთან ერთად. რეკომენდირებულია ლენტებით დარგვა ორ რიგად 50 სმ-მდე ინტერვალით, ნიადაგის ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 22 გრადუსი, ტენიანობით 50-60%. კიტრის მოვლა მოიცავს შემდეგ საქმიანობას:

რეგულარული მორწყვა. მხოლოდ თბილი წყალი უნდა იქნას გამოყენებული. ყვავილობამდე მორწყვა უნდა ჩატარდეს 3-4 ლ/მ2 სიხშირით 5 დღეში ერთხელ. ნაყოფიერების პერიოდში ის ყოველ 3 დღეში იზრდება 12ლ/მ2-მდე.
სასუქების შეტანა. კულტივირების მეთოდის მიუხედავად, მცენარეები უნდა იკვებებოდეს რთული სინთეზური სასუქებით, ყველა მნიშვნელოვანი მაკროელემენტის (კალიუმის, ნატრიუმის და ფოსფორის) მაღალი შემცველობით. ისინი გამოიყენება ერთხელ ყვავილობამდე, შემდეგ კი კიდევ 2-3 ჯერ ნაყოფიერების პერიოდში.
ფოთლის მოვლა. საქმე ეხება გარსითა და ჭარბი ფოთლების დროულ შეკუმშვას. ამოიღეთ მხოლოდ გვერდითი და ქვედა პროცესები, რაც იწვევს ბუჩქის ზრდას.
ღერო შეიძლება მიბმული იყოს საყრდენზე ან სხვა სახის საყრდენზე. მახასიათებლები, თუ როგორ სწორად დავამაგროთ კიტრი სათბურში, დეტალურად.
კიტრის კოლექცია. მომწიფებისას აუცილებელია მოსავლის აღება. ეს აჩქარებს ახალი საკვერცხეების განვითარებას და ფორმირებას. მოსავლის აღების შემდეგ კიტრი შეიძლება გაიყიდოს ან შეინახოს შესაფერის პირობებში, ჯიშის მიხედვით.

კიტრის მოყვანისას ნიადაგის გაფხვიერება საჭიროა მხოლოდ საჭიროებისამებრ. მცენარეებს აქვთ სუსტი და არაღრმა ფესვთა სისტემა, რომელიც შეიძლება დაზიანდეს ამ პროცედურის დროს. სარეველების დიდი რაოდენობის აცილების მიზნით რეკომენდებულია მულჩირება დროულად.

კიტრის შესანახად სასურველია ხის ყუთების გამოყენება. სხვა ტიპის შეფუთვებისგან განსხვავებით, ისინი ინარჩუნებენ პრეზენტაციას და არ აფუჭებენ პროდუქტის გემოს.

კიტრის გაზრდის გზები მთელი წლის განმავლობაში

სათბურში და ღია მინდორში კიტრის გაშენება შესაძლებელია ორი გზით - ჰორიზონტალურად ან ვერტიკალურად. პირველ ვერსიაში წამწამები პირდაპირ საწოლებზე იდება, მეორე ტიპისთვის კი სპეციალური საყრდენებია საჭირო. მცენარეების შეკვრა ზოგავს დარგვის ადგილს, ასევე აუმჯობესებს განათების პროცესს. კიტრის წარმოებისთვის გამოიყენება სამი ტექნოლოგია:

მზარდი მეთოდის არჩევისას მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული ფუტკრების ან სხვათა წვდომა მცენარეებზე შემდგომი დამტვერვის მიზნით, თუ ეს გათვალისწინებულია ჯიშის მახასიათებლებით.

კიტრის მოყვანის ყველაზე გავრცელებული ტექნიკა გასაყიდად კიტრის მოყვანაა, რადგან ეს მეთოდი ზრდის მოსავლიანობას და აადვილებს მცენარის მოვლას.

ვიდეო

დასკვნები

კიტრის მოყვანის ბიზნესი არის მომგებიანი საწარმო, რომელიც ხელმისაწვდომია დამწყები ფერმერებისთვისაც კი.
თუ ტექნოლოგიას დაიცავთ, შესაძლებელია მაღალი მოსავლიანობის მიღწევა, რაც მნიშვნელოვნად გადააჭარბებს აღჭურვილობისა და მასალების ღირებულებას.
მნიშვნელოვანია რეგიონის გათვალისწინება, რადგან ამ ფაქტორზეა დამოკიდებული ჯიშის არჩევანი (მრგვალი ან გრძელი), ნიადაგის ტიპი (შეიძლება დაგჭირდეს ნიადაგის დამატებითი ხარჯები, სასუქები), დამატებითი შენობების საჭიროება.
წარმოების ღირებულებას განსაზღვრავს რამდენიმე ფაქტორი - სეზონურობა, კონკურენცია, გაყიდვების ბაზარი, პროდუქტის ხარისხი.