სუპერმარკეტებში და მაღაზიებში მოლარეებს ხშირად ვერ ვამჩნევთ. ადამიანი, რომელიც საქონელს ურტყამს სალაროში, ბევრისთვის, როგორც ნაწილი სავაჭრო სართული, ინტერიერის ნაწილი. მაგრამ იმისათვის, რომ მოლარედ იმუშაოთ, გჭირდებათ შესანიშნავი ჯანმრთელობა, ძლიერი ნერვები და მრავალი სხვა. ამაში ამ პროფესიის წარმომადგენელთან საუბრით დავრწმუნდით. პეტროზავოდსკის ერთ-ერთი ქსელის მაღაზიის მოლარემ გულახდილად გვითხრა ვადაგასული საქონლის, უხეში მომხმარებლების, გაღიზიანებული ბებიების შესახებ და მართალია თუ არა, რომ მოლარეებს არ აქვთ უფლება არსად წავიდნენ მთელი დღე და ამიტომ მუშაობენ საფენებში.
მთელი სურვილით, გაყიდვების თანაშემწე-მოლარეს მუშაობას მარტივად ვერ ვუწოდებთ., აქედან გამომდინარე, ასეთი flurry. ალბათ, ბევრი მყიდველი ამჩნევს, რომ ზოგიერთ მაღაზიაში ყოველთვიურად არის ახალი გამყიდველები. ბევრჯერ გადავედი ადგილიდან მეორეზე. ახლა თითქმის ერთი წელია, რაც ერთ-ერთ მაღაზიათა ქსელში ვმუშაობ, რადგან ის ყველაზე ახლოსაა ჩემს სახლთან. იმის გამო, რომ ცვლა გვიან მთავრდება, უმჯობესია მგზავრობა რაც შეიძლება ხანმოკლე იყოს და უსაფრთხოების საკითხები.
ჩვენ ვმუშაობთ როგორც ერთი: ორიდან ორიდან, სამიდან ერთიდან.ხშირად გიწევთ ცვლაში წასვლა და დასვენების დღეს - როცა ვინმე ავადდება ან თავს წყვეტს. თუ არ არსებობს შესაძლებლობა ან სურვილი, რომ უეცრად სამსახურში გამოძახონ, მაშინ გამორთავთ მობილურს. ჩვენ იშვიათად ვიღებთ ავადმყოფობის შვებულებას, რადგან ეს არ არის მისასალმებელი და ამ შემთხვევაში ვკარგავთ ხელფასს. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ხშირად ცივდება: ნახაზების გამო, მუდმივად მუშაობს სამაცივრო აღჭურვილობა.
სწავლება მიმდინარეობს ადგილზე; ჩვეულებრივ უფროსის მეთვალყურეობის ქვეშან უფრო გამოცდილი მოლარე. ჩვენს მაღაზიაში ძალიან ცოტაა სავაჭრო განათლების მქონე ადამიანი - ძირითადად სხვადასხვა პროფესიის ქალები არიან. როგორც წესი, ისინი, ვინც სხვა სამუშაოს ვერ პოულობენ, სუპერმარკეტებში მიდიან. ხშირად ახალგაზრდები ამთავრებენ კოლეჯს ან ტექნიკურ სასწავლებელს, მაგრამ ვერ იღებენ სამუშაოს სპეციალობით: აწვალებენ, უბიძგებენ და მოდიან ჩვენთან. ადრე ძირითადად გოგოები იყვნენ, ახლა ბიჭებიც არიან. საშუალო ასაკის ადამიანები, როგორც წესი, არიან ისეთები, რომლებსაც უკვე აქვთ ვაჭრობის გამოცდილება.
ჩვენი პროფესია მოითხოვს ყურადღებას, გამძლეობას და სიჩქარეს.. წარმოიდგინეთ, რომ სალაროსთან ზიხართ, ხალხი თითქმის უწყვეტ ნაკადში მიდის და თქვენ უნდა სწორად გაარტყოთ ყველა საქონელი, რომ არ დაუშვათ შეცდომა ფულთან დაკავშირებით. მანამდე სხვა ქსელურ მაღაზიაში ვმუშაობდი, სადაც მყიდველი თავად არ ურტყამს ბოსტნეულის ან ხილის შტრიხ-კოდს - ეს კეთდება სალაროში. კალათიდან ვაშლის ტომარას ვიღებ და მესმის, როგორი ჯიშია? თქვენ უნდა დაიმახსოვროთ მთლიანი პროდუქტიც და კოდიც, რათა არ მოძებნოთ სიაში და არ შეანელოთ მუშაობა. და სხვა შემთხვევაში, თავად მყიდველს შეუძლია რაღაც არასწორი დატოვოს: თქვენ არ შეგიძლიათ თვალყური ადევნოთ ყველაფერს.
ახლა ავტომატიზმამდე მიყვანილი ბევრი რამ მაქვს.და თავიდანვე იყო პანიკა, ველური დაღლილობა, წყენა და ცრემლები. ამიტომ, ხდება ისე, რომ ახალმოსულები იმუშავებენ ერთი-ორი დღე - და მიდიან, რადგან თვლიან, რომ ვერ გაუძლებენ არც მუშაობის ტემპს და არც ადამიანებთან კომუნიკაციას. ყველა მყიდველს არ შეუძლია გაიგოს, რომ გოგონა, რომელიც პირველი დღეა სალაროში მუშაობს, ღელავს, ის ყველაფერს ნელა აკეთებს. ბევრი აღშფოთებულია ამის გამო, მაგრამ მას სწავლა სჭირდება!
მთელი დღე სალაროსთან არ ვსხედვართ: ამას ვერავინ იტანს.(სადღაც წავიკითხე, რომ მოლარეებს არ შეუძლიათ ტუალეტში წასვლა და საფენებში მუშაობა - გამეცინა: ეს ასე არ არის!) დარბაზში საქონლის განლაგება ჩემთვის დასვენების მომენტია, თუმცა აქაც ყველაფერი სწრაფად უნდა გააკეთო. თქვენ ასევე უნდა ამოჭრათ ფასების ეტიკეტები, არ აურიოთ ის, რაც რას ეკუთვნის და, პირველ რიგში, შეცვალოთ ის, სადაც საქონელი იყიდება ან აღარ იყიდება. და, რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ თაროებზე ვადაგასული საქონელი არ არის: პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, არავინ დებს მას განზრახ!
ზოგადად, მოლარეების მუშაობის შესახებ ბევრი მითი არსებობს,და ზოგიერთი მათგანი საბჭოთა დროით თარიღდება. რა სიტყვები გამოიყენება ტრადიციულად ჩვენს მიმართვაში? ეს ასეა: ისინი "აწონიან", "ატყუებენ", "ატყუებენ". თითქოს მხოლოდ ქურდული მიდრეკილებების მქონე ადამიანები მიდიან ვაჭრობაში სამუშაოდ, ან ყველა, ვინც მაღაზიაში იშოვა სამუშაო, რატომღაც, უპატიოსნო ხდება. გარდა ამისა, შტრიხკოდის გამოყენებით პროდუქტის ფასის დაჭერისას, მოლარეს არ შეუძლია მოატყუოს, თუ კოდი არასწორად არის ჩასმული, მაგრამ ეს ხდება ძალიან იშვიათად და მიზეზი ისევ უყურადღებობაა და არა განზრახვა.
ყოველი მესამე ბებია ჩეკითა და კითხვებით უბრუნდება მოლარეს: „რატომ არის ასე? სწორედ აქ მიიღე?" თქვენ უნდა აგიხსნათ, სანამ სხვა მყიდველები ელოდებიან. თუმცა არა ყველა. ერთხელ დილით სალაროსთან ფაქტიურად არავინ იყო სამუშაოდ და რიგი შეიკრიბა. ვიღაც დუმდა, სხვები წუწუნებდნენ და ერთმა ქალმა დაუყვირა გამყიდველს, რომელიც გვერდით აწყობდა საქონელს: "მოდი, სწრაფად დაჯექი სალაროსთან!" ის ფაქტიურად გაბრაზდა. ხდება ისე, რომ იღებენ საქონელს და მხოლოდ სალაროში „არკვევენ“ რა ღირს ეს ყველაფერი. ისინი აღშფოთებულები არიან, ისვრიან კალათებს, აიძულებენ მათ დაბრუნდნენ.
მომხმარებელთა უხეშობა არის ის, რასაც თითქმის ყოველდღე ვაწყდებით.. განყოფილებაში არ არის გამყიდველი, მიმართეთ სხვას, თავაზიანად სთხოვეთ ვინმეს მოსვლა. რატომ დგახართ გაბრაზებული და იყვირეთ სივრცეში: „არავინ არის აქ სამუდამოდ! ისევ ჩაის ვსვამ უკანა ოთახში! სად არის შენი უფროსი? საჩივარს დავწერ!" და ფაქტია, რომ ჩვენ უბრალოდ არ გვყავს საკმარისი მუშები. რატომ ვერ ხვდება ზოგიერთი, რომ ჩვენ ერთი და იგივე ხალხი ვართ, არ მესმის. თავიდან ვღელავდი, ახლა კი ყურადღებას არ ვაქცევ: მაინც, მყიდველების უმეტესობა ავეჯსავით გვიყურებს.
არანაირი სარგებელი არ გვაქვს.ვთქვათ, ჩვენ არ ვყიდულობთ სასურსათო პროდუქტებს ფასდაკლებით ჩვენს სუპერმარკეტში. ვადაგასული (როგორც წესი, ჯერ კიდევ საკმაოდ ვარგისია საკვებისთვის) - გთხოვთ და დანარჩენი - ზოგადად. და ერთ-ერთ მაღაზიაში, სადაც ოდესღაც ვმუშაობდი (არ დავასახელებ, თუმცა ის უკვე დახურულია), ხელისუფლებამ ფაქტიურად აიძულა გამყიდველები "დაყოვნება", თუმცა ეს ყველას არ სჭირდება!
ვინმეს ოდესმე უფიქრია, რამდენად „სასიამოვნოა“ ხალხისთვის გარეთ გასვლაპირველ იანვარს მუშაობა, თუნდაც ჩვეულებრივზე გვიან? ჩემი აზრით, მოცურების განრიგი კარგია მხოლოდ იმიტომ, რომ კვირის განმავლობაში გაქვთ შესაძლებლობა, წახვიდეთ ზოგიერთ დაწესებულებაში. შვებულების განრიგი ასევე ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი - ზოგჯერ შეიძლება მხოლოდ იოცნებო ზაფხულში დასვენებაზე. და ხელისუფლება ნამდვილად არ გვაფასებს: როგორც წესი, არ გილოცავ დღესასწაულებს და საჩუქრებს. სამსახურში ჩვენ არ ვაწყობთ შეკრებებს: დრო არ არის. მიირთვით სწრაფად - და წადით!
იპარავს ხალხი საქონელს? Და როგორ!ბევრი რამ უძლებს ზამთარში ტანსაცმლის ქვეშ. ასე რომ, ერთხელ ახალ წლამდე შეუკვეთეს ძალიან ძვირადღირებული ნედლი შებოლილი ძეხვი შესამოწმებლად. ეჭვი გეპარებათ, რომ მიიღებენ? მეორე დღეს ნახეს - ცარიელი თარო! ჩვენ გაგვიკვირდა, რადგან არცერთ მოლარეს არ ახსოვდა მუშტების დარტყმა და როცა მენეჯერმა კომპიუტერს დახედა, აღმოჩნდა, რომ სოსისი ადგილზე უნდა ედო. ანუ ყველაფერი მოიპარეს! იყო შემთხვევა, როცა ძალიან წესიერი გარეგნობის ქალბატონმა ქურთუკის ჯიბეები იაფფასიანი საცვლებით ჩაიკრა. შეფუთული ტკბილეულით ხვრევენ პაკეტებს და სათითაოდ ათრევენ. და არასოდეს დამავიწყდება, როგორ შეჭამა ბოზმა ფუნთუშა დარბაზში. და რას გააკეთებ მასთან? ჩვენ მას ვაპატიეთ.
თქვენ შეგიძლიათ თქვათ სხვადასხვა რამ მყიდველების სხვადასხვა კატეგორიის შესახებ.კაცები თითქმის არასოდეს არიან უხეში და როცა ღვინის განყოფილებაში აღმოჩნდებიან, უყვართ გულიანი საუბრების დაწყება, რის გამოც არ მიყვარს იქ მუშაობა. ყველაზე მეტად შუახნის ქალბატონები უხეში არიან, ახალგაზრდები კი არა. ბებიებს ყოველთვის აქვთ ორი საფულე: ქაღალდის ფულით და წვრილმანით, რომელსაც ჩვეულებრივ ხელებში ასხამენ. ბავშვები სალაროსთან ხშირად ცელქდებიან, რადგან ყიდიან საღეჭი რეზინებს, კანფეტებს, შოკოლადებს და სხვა.
მყიდველების დამოკიდებულება ერთმანეთის მიმართ განსხვავებულია.ხშირად ქალი ჩანთას გვერდით დადებს კალათს – ესე იგი, შემდეგი კალათისთვის ადგილი არ არის. სანამ ნელ-ნელა არ დათვლის საფულეს, არ ჩადებს საფულეში და საფულე ჩანთაში, არ განძრეულა. კლიენტი მის უკან დგას მძიმე კალათით ხელში და ელოდება.
რა თქმა უნდა, ყველაფერი ასე ცუდი არ არის. მუდმივი მომხმარებლები არიან: ესალმებიან, ქუჩაში რომ ხვდებიან, იღიმებიან. ჩვენც ვიცნობთ ასეთ ადამიანებს და ძალიან მადლობელი ვართ მათი. ადრე იყო, რომ არდადეგებზე მყიდველები გვაჩუქეს შოკოლადებს, ყვავილებს - ეს, რა თქმა უნდა, ძალიან სასიამოვნოა. არიან ისეთებიც, ვინც კალათებსაც კი აყენებენ! კალათებში ვიღაცის მიერ დავიწყებული პროდუქტებიც მოგვაქვთ. ჩვენ მათ სალაროსთან ვტოვებთ და ძალიან ხშირად ვუბრუნებთ მფლობელებს. მე თვითონ ორჯერ ვიპოვე საფულე სალაროში - მე თვითონ არ ავიღე, დავაბრუნე, რადგან მჯერა, რომ თუ სხვისს მიითვისებ, აუცილებლად დაისჯება.
ჩვენს პროფესიაში, თუ ცდილობთ, არ დაიზაროთ და გქონდეთ კარგი ჯანმრთელობა,შეგიძლიათ მიიღოთ 25-30 ათასი. ზოგი მეკითხება, რას ვგრძნობ, როცა ფულს ნაღდი უჯრაში ვხედავ. Დაიკიდე! ეს ჩემი ფული არ არის. მიუხედავად იმისა, რომ დროთა განმავლობაში მე დავიჭირე ჩემი ფიქრი, რომ მიხარია ასობით, ორმოცდაათი დოლარის და ათეულობით - მაღაზიაში ხშირად ცოტაა. და ჩვენ ყველას ძალიან მოგვწონს მყიდველები, რომლებიც იხდიან საქონელს ცვლილების გარეშე.
ეს არის მყიდველთან მუშაობის ალგორითმი.ისევე, როგორც შეთავაზება საქონლის შეკვეთაზე ფასდაკლებით. ეს სულაც არ არის მოსაწყენი, სხვა საქმეა, რომ მათ, ვინც სულით მუშაობენ, შეუძლიათ მოიფიქრონ რაღაც საკუთარი, გაიღიმონ, თითოეულ მომხმარებელს ინდივიდუალურად მოეპყრონ, გაახალისონ და ამით გაუღვივონ მასში საქონლის ყიდვისა და ისევ მისვლის სურვილი. კონკრეტული მაღაზია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ადამიანზე, საქმის სიყვარულზე და ერთმანეთის მიმართ ჩვენს დამოკიდებულებაზე.
ადამიანებთან მუშაობა ყოველთვის რთულია. განსაკუთრებით მაშინ, როცა შენთან საყიდლებზე მოსულ უკმაყოფილო, დაღლილ ადამიანებს უნდა მოემსახურო. ზოგი მაღაზიაში მოდის არა იმდენად საქონლისთვის, არამედ იმისთვის, რომ კონფლიქტში მოხვედრისას გაათავისუფლოს სამუშაო სტრესი. დიახ, და კლიენტების გაანგარიშებისას ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ დაუშვათ შეცდომა და შეცვალოთ არც საკუთარი თავი და არც კლიენტი. გარდა ამისა, ეს წარმოუდგენლად ერთფეროვანი სამუშაოა. და თქვენ ასევე უნდა შეეგუოთ მას. ბოლოს და ბოლოს, საკმაოდ ბევრი შესვენებაა, ისინი საერთოდ არ ძლებენ და მთელი დღე უნდა იჯდე ერთ პოზაში და გაუღიმო სრულიად უცნობ ადამიანებს.
ფსიქოლოგიური პრობლემები მოლარის მუშაობაში
მთავარი, რაც ყველა ახალბედა მოლარეს აწყდება, არის უზარმაზარი ფსიქოლოგიური ტვირთი. მომხმარებლებმა უნდა გამოიჩინონ თავშეკავება და თავაზიანობა ნებისმიერ შემთხვევაში. თქვენ ყოველთვის უნდა იყოთ კარგი ხასიათი, იყავი მეგობრული. ამავე დროს, იყავით ძალიან ფრთხილად. მოლარე ყოველთვის უნდა გამოიყურებოდეს მოწესრიგებული და მოვლილი. მოლარის ხელებს მყიდველი ყოველთვის აქცევს ყურადღებას. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ ხელებით გადის პროდუქტები საკუთარი თავისთვის და შვილებისთვის. ამიტომ, არა მხოლოდ ფრჩხილები, არამედ ხელებიც ყოველთვის იდეალურად უნდა გამოიყურებოდეს. დამეთანხმებით, მძიმე ცვლის შემდეგ, ყოველთვის ადვილი არ არის ხელების მოვლა. სახლში კი, მთელი დღის უწყვეტი კომუნიკაციის შემდეგ, მხოლოდ სიჩუმე და დასვენება გინდა. მაგრამ დღეს ყველას ჰყავს ოჯახი და მეგობრები. თუნდაც არადღიური დასაქმებით, დატვირთვა ძალიან მაღალი იქნება. ამიტომ უნდა იფიქროთ მზად ხართ თუ არა ამისთვის.
ფიზიკური პრობლემები მოლარის მუშაობაში
მოგიწევთ მთელი დღის გატარება მჯდომარე მდგომარეობაში რამდენიმე მოკლე შესვენებით. მუშაობის პროცესში თქვენ შეძლებთ უხილავი ტანვარჯიშის გაკეთებას, იმ პირობით, რომ ეს დიდად არ მოგაშორებთ სამუშაოს. და არ დაგავიწყდეთ, რომ თქვენთვის სრულიად უცხო ადამიანები შეიძლება გახდნენ მისი მოწმეები. სალარო აპარატის მუდმივმა ხმაურმა შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი. და გადაჭედილი დარბაზის ზუზუნი და ზოგიერთი მყიდველის აგრესიული ქცევა სხეულს სტრესულ მდგომარეობაში აყენებს. ამიტომ აუცილებლად შეაფასეთ ამ პროფესიის ყველა უპირატესობა, კრიტიკულად შეაფასეთ თქვენი შესაძლებლობები მოლარის სამსახურის არჩევისას. ღირს ამით დაწყება პატარა მაღაზიები. თუ პირველ დღეს 500-600 ადამიანს უნდა მოემსახურო, სავარაუდოდ, მეორე დღეს უბრალოდ არ წახვალ სამუშაო ადგილი. მოლარის მუშაობა ძალიან რთული და საპასუხისმგებლოა არა მხოლოდ ფინანსურად, არამედ მორალურადაც.
მაღაზიაში მოლარის სამუშაო ყველაზე მარტივი სამუშაოა მოსკოვში. ყველაფრის სწავლა შეგიძლია 2 დღეში, რუსეთის მოქალაქეობა ყველგან არ არის საჭირო, დიდი ქსელები ქირაობენ შშმ თანამშრომლებს. ეს ყოველთვის ასე არ იქნება: უკვე ახლა, ბევრი მაღაზია აყენებს თვითმომსახურების სალაროებს, რათა დაზოგოს პერსონალი, რომელიც 9-საათიანი ცვლაში თვეში საშუალოდ 28000 რუბლს იღებს. თუმცა, ჯერჯერობით, ყოველდღიურად ათიათასობით ადამიანი, ძირითადად ქალები, იცვამენ ბრენდირებულ წინსაფარს და თავსახურს, სკანირებენ შტრიხკოდებს, ცვლიან სალარო აპარატს, სთავაზობენ სარეკლამო პროდუქტებს და საშინლად ეშინიათ არასრულწლოვანებისთვის ალკოჰოლის მიყიდვის, რათა არ გაფრინდნენ. ჯარიმაში.
როგორ გამოიყურება მაღაზია მოლარის თვალით?
სამუშაო დღის დილით სუპერმარკეტი "Ya darling" ცარიელია. 11-მდე ძირითადად პენსიონერი და ახალგაზრდა დედები შემოდიან. შესასვლელში, როგორც სხვაგან, ბოსტნეული და ხილი. ეს არის ყურადღების პირველი ტესტი: მოლარე ვალდებულია განასხვავოს "საკონფერენციო" ჯიშის მსხალი "აბატის" მსხლისგან ლაქებით და კრასნოდარის პომიდორი მოსკოვის რეგიონიდან, თუნდაც ისინი ზუსტად ერთნაირად გამოიყურებოდეს. .
რძის განყოფილებაში ნაკლები დაბნეულობაა, მხოლოდ უნდა გახსოვდეთ, რომ ხაჭო და ყველის ხაჭო დამატებით უნდა შეიფუთოთ ცელოფანში, რათა არ შეღებონ სხვა პროდუქტები საერთო შეფუთვაში. სუპერმარკეტის ყველაზე მაღალანაზღაურებადი თანამშრომლები (თვეში 32,000 რუბლიდან) მუშაობენ ხორცისა და თევზის მაღაზიაში, მაგრამ მათ ასევე უნდა შემოწმდეს: თუ დაფქული ხორცი მოულოდნელად აიწონა წიპწის ფასში, მოლარე პასუხისმგებელია. ეს. საცხობი ასევე სავსეა სიურპრიზებით: ღვეზელის ტომრებზე დამაგრებულია ფასი ერთი ღვეზელის ღირებულებით და მოლარემ უნდა გამოთვალოს რამდენია სინამდვილეში.
მაგრამ ყველაზე რთული განყოფილება ალკოჰოლია. სასმელები მოდის სასაჩუქრე შეფუთვაში - ასეთი ბოთლის გასატეხად საჭიროა მისი დაბეჭდვა. ზოგჯერ ალკოჰოლი იყიდება - ასორტიმენტი მუდმივად უნდა იყოს მხედველობაში. ასევე არის ალკოჰოლური კოქტეილის ჟანრი, რომელსაც ბუზისგან ენერგეტიკული სასმელისგან ვერ განასხვავებთ - ამას ცბიერი თინეიჯერები იყენებენ.
სალაროში ალკოჰოლის აღრიცხვის მიზნით, არის ცალკე ხელის აქციზური მარკის სკანერიც კი - თუ ბოთლის სკანირება დაგავიწყდათ, პრინტერიდან არ გამოჩნდება QR კოდი, რომელიც დაადასტურებს, რომ ალკოჰოლი ლიცენზირებულია. კოდით ჩეკი ბოლოს გამოდის და, როგორც იღბალს, ძალიან დიდხანს იბეჭდება, ისე, რომ იშვიათი მყიდველი, ზოგადად, ელოდება მის გაცემას, მაგრამ თუ ელოდება, გაოგნებული ჭუჭყიანებს და მაშინვე აგდებს. მოშორებით. არასრულწლოვანებისთვის ალკოჰოლის გაყიდვისთვის, რა თქმა უნდა, სანქციებია დაწესებული ზოგადი ცენზურიდან სამსახურიდან გათავისუფლებამდე - მოლარეები ამბობენ, რომ ამიტომ ახლა ცოტა ადამიანი მიდის მათთან სამუშაოდ, ეშინიათ.
ალკოჰოლის შემდეგ შეგიძლიათ დაისვენოთ - მას მოჰყვება მარცვლეული, ტკბილეული, საყოფაცხოვრებო ქიმიკატები და საბავშვო განყოფილება, ასორტიმენტი სტანდარტულია, არაფერი რთული.
სალაროდან მეორე მხრიდან საოცარი ხედი იშლება. თაღლითების ფურცლები დამაგრებულია პატჩზე, სადაც განთავსებულია შავ-თეთრი მონიტორი ნომრებით: საქონლის ნომრები შტრიხკოდის გარეშე, როგორიცაა პენი ჩანთა ან ახალი პიტას პური, ქაღალდის ნაჭერი დაბადების თარიღით, საიდანაც ასაკი სიგარეტისა და ალკოჰოლის ყიდვის შემძლეებს ითვლის, ბროშურები ღიმილის შესახებ და რამდენჯერმე განმეორებითი მიმართვა ამოწმებს საეჭვო მყიდველების საბუთებს. თუ საბუთებს არ ითხოვთ, თუ ჩეკს წააწყდებით, დაკარგავთ ფულს და სამუშაოს. და ისინი აგრძელებენ მუშაობას.
რამდენის შოვნა შეგიძლიათ მაღაზიაში
ხელფასი დამოკიდებულია სამუშაო საათების რაოდენობაზე და იწყება 26000 რუბლიდან (მაქსიმუმ 32000 რუბლს იღებენ მოლარეები, რომლებიც მუშაობენ კვირაში თითქმის შვიდ დღეს). ხელფასი შედგება ხელფასისა და პრემიისგან, ყველა ჯარიმა - ჩეკის ნაკლებობის ან დაკარგვის შემთხვევაში ბარათით გადახდის შემთხვევაში - აკლდება ბონუსს. ყოველდღე - უფასო ლანჩი პაწაწინა სასადილო ოთახში, ორ საათში ერთხელ რამდენიმე წუთის გასვლის შესაძლებლობა და სტაბილურობის განიარაღება. თუ კარგად მუშაობ მოლარედ, მაშინ მალე უფროსი გახდები და ხელფასი 35000 რუბლამდე გაიზრდება. ასეც მოხდა ზაირასთან: იგი დაიბადა დაღესტანში, 17 წელი მუშაობდა მოსკოვში გამომძიებლად, შემდეგ მაღაზიაში წავიდა მოლარედ და დარჩა 8 წელი. ის სწრაფად გაიზარდა უფროსამდე, მაგრამ უფრო შორს არ წასულა - უკვე საკმარისი პასუხისმგებლობაა. უფროსი მოლარე, მორიგე, მეთვალყურეობს ახალმოსულებს, ითვლის სალაროებს, ყოველ საღამოს ავსებს უამრავ მოხსენებას და ხელს აწერს განმარტებით მოლარეებს, რომლებმაც სალარო ჩააბარეს მინუსით ან პლუსით. 50 მანეთი ორივე მიმართულებით არ განიხილება, მაგრამ მეტი თანხა - დიახ. დიდი მინუსი აკლდება მოლარეს ხელფასს.
ზაირი სტაჟიორებთან ერთად პირველი მიდის ლანჩზე - 12 საათზე. ამ დროს დილის 8 საათზე დაიწყებენ მუშების კვებას. ვინც 9-ით მუშაობს, შემდეგ წავა და ა.შ. საჭმელი მარტივია: მაკარონი, წიწიბურა, ხორცის ბურთულები, ვინეგრეტი, პომიდვრის და კიტრის სალათი, ქათმის ლაფსი, კომპოტი, ფუნთუშები, ხილი. ისინი უზიარებენ ყველაფერს და ყველას, არავის უარს არ ამბობენ დანამატზე და ყველა წვნიანი და სალათი გულიანად არის მომზადებული მაიონეზით ნახევარ კილოგრამიანი შეფუთვით - დღეში ერთი ან თუნდაც მეტი ფოთოლი.
ლანჩის შემდეგ მწეველები და არამწეველები იკრიბებიან საწყობის შესასვლელთან - ეს არის მოსაწევი ოთახი. ახალი დამხმარე თანამშრომელი ვერ უმკლავდება შლანგს და შემთხვევით ასხამს ყინულის წყალს მუყაოს კოლოფებზე მსხდომებს. ყველა ერთად იცინის: არაფერი, მხოლოდ პირველ დღეს ისწავლის. ახალგაზრდა მტვირთავი ამაყობს iPhone-ით, რომელიც გუშინ აიღო თავის დაბადების დღეზე - ქალები გულმოდგინედ ამტკიცებენ. განიხილავენ დაგეგმილ შვებულებას: თურქეთი დაკეტილია, ყირიმში ამბობენ, ხალხმრავლობააო. წასასვლელი არსად არის, ყველა ქალაქში რჩება. ისინი, ვინც შვილებს სექტემბერში მიჰყავს სკოლაში, არც კი ფიქრობენ დასვენებაზე - ისინი განიხილავენ დახურულ ბაზარს მაღაზიის უკან, მათ მოიტანეს ზურგჩანთები თითო 500 მანეთი: ლამაზი - თქვენ უნდა წაიღოთ.
ვახშმის შემდეგ უფრო მეტი ხალხი მოდის - ძირითადად სიგარეტზე, მზა ცხელ საკვებზე და ხორცზე დადიან - ამ კვირაში ხორცის ხორცი იყიდება. მაღაზიაში ხანდაზმული ქალი ჩნდება, გვიან პენსიონერებისთვის დილის 9-დან 12 საათამდე, როცა სოციალურ ბარათზე 7%-იან ფასდაკლებას აძლევენ. ბოსტნეულთა მაღაზიაში ვიღაცასთან ხმაურიანი გაკიცხვა და ბოლოს მოლარეს მიაღწია. კალათაში ასევე ჰიტია აქციისთვის განკუთვნილი რძის პაკეტი, 100 მანეთი არაჟანი, რძე და ხაჭო, ვადის გასვლის თარიღით, რომელიც მთავრდება რამდენიმე დღეში - და ორი ლიმონი: „რომ გაიღიმო კარგია, მაგრამ ამაო. დაჯექი და... [მოატყუე] ხალხი. Როგორ? თქვენ წერთ, რომ ლიმონები გაქვთ უზბეკეთიდან! ოდესმე ყოფილხარ იქ? რა სახის ლიმონები არსებობს! მხოლოდ ფულის საშოვნელად!” დასკანერებული ლიმონი თურმე სამხრეთ აფრიკელია, მაგრამ ამ მომხმარებელზე საუბარი არ ღირს – მომხმარებელი ყოველთვის მართალია და ეს ყველაფერი.
სალაროებში სკანდალი რომ არ მიუღია, ქალი ეჯახება დარბაზის ადმინისტრატორს, რომელსაც გასასვლელში მოსწყინდა ვოკი-თოლი. მასაც არ შეუძლია გინება და, ჩუმად რომ უსმენდა წყევლას, სევდიანად მიჰყვება თვალებით.
ბავშვების ფარა შემოდის მაღაზიაში: ისინი რიგრიგობით ურტყამენ კოლას და ნაყინს, ურიგებენ ერთმანეთს ფასდაკლების ბარათს. "ასე რომ შეგიძლია", - ამბობს ზაირა, რომელიც მის გვერდით დგას და ღიმილს აფრქვევს. თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ამის გაკეთება, არამედ შეგიძლიათ მიიღოთ ფასდაკლება სოციალურ ბარათზე რეგულარული პენსიაზე გასული მომხმარებლისთვის, თუ მას არ ჰქონდა დრო საყიდლებზე 9-დან 12 საათამდე. წავიდა ქვეყანაში და ნებაყოფლობით აიღო ბროშურა ახალი აქციებით ორი კვირის განმავლობაში.
ხუთ საათზე მოლარეებთან საღამოს ჩაი იწყება. საკმარისი დროა, რომ სეზამის ფუნთუშა შეზეთოთ და დალიოთ ფინჯანი ხსნადი ყავა. დიახ, სალაროსთან ჯდომა 8 საათი არ არის საუკეთესო სახალისო აქტივობა, მაგრამ ყოველთვის შეგიძლია გახვიდე დასასვენებლად, გაიჭიმო და ხანდახან მყიდველები ისე ხალისიანად შემოდიან, რომ კიდევ ერთი საათის განმავლობაში იღიმება: ერთი ითხოვს მიმოხილვის წიგნს, რომ სერიოზულად დაწეროს მადლიერება, მეორე გპირდება, რომ უფრო ხშირად მოვა და იყიდის მეტს და მესამე იუწყება, რომ დღე ასე იყო, მაგრამ მხიარულმა, მომღიმარმა მოლარემ გადაარჩინა დღე.
არიან ისეთი მყიდველებიც, რომლებზეც წარბები მაღლა დგას. კარგად ჩაცმული გოგონა, შეუღწეველი სახით, ხუთ რუბლიან მონეტას ჩამოაგდებს სალაროს მეორე მხრიდან და წასვლის შემდეგ, მოლარეს ესვრის: „შენ მერე აიღე“. გაღიზიანებული, აწითლებული მამაკაცი ბრაზდება პაკეტისა და ფასდაკლების ბარათის ხელმისაწვდომობის შესახებ სავალდებულო კითხვებზე და ტოვებს ცვლილების მოლოდინის გარეშე. რამდენიმე მხიარული შეყვარებული განიხილავს კლერკის ლანჩის ჩანთას: "აჰა, მას აქვს ყალბი Balenciaga". რაც არ უნდა თქვან, როგორიც არ უნდა გამოიყურებოდნენ, ცხრასაათიანი ცვლის პირველიდან ბოლო წუთამდე უნდა გაიღიმო და თავაზიანი იყო. სწორედ ამიტომ არის ბევრად ნაკლები გამყიდველი მამაკაცი, ძირითადად სტუდენტები, რომლებსაც ზაფხულისთვის ნახევარ განაკვეთზე სამუშაო სჭირდებათ. მაგრამ მათი უმეტესობა ჯერ კიდევ მუშაობს არა სალაროში, არამედ თევზის ან ხორცის განყოფილებებში, საწყობში ან დარბაზის ადმინისტრატორად. ახლა ამ კონკრეტული მაღაზიის თანამშრომლებში არ არის არც ერთი მამაკაცი მოლარე - და ასეა თითქმის ყველგან. მაგრამ ეს სულაც არ აღელვებს სალაროში მყოფ ქალებს: „აბა, სად მიდიან, არ გაუძლებენ“.
როგორ მივიდეთ სამუშაოდ მოსკოვის სუპერმარკეტებში
Pyaterochka-ში რეზიუმეების მიღებაზე პასუხისმგებელი თანამშრომელი უპირველეს ყოვლისა ცდილობს დაარწმუნოს პოტენციური კანდიდატი ფოსტით გაგზავნოს რეზიუმე და არ დაუსვას ზედმეტი კითხვები. მაგნოლიაში მათ უპირველეს ყოვლისა აინტერესებთ, საიდან მიიღო აბონენტმა ნომერი და არ სურთ ამ ინფორმაციის გარეშე საუბარი (ნომერი ადვილად მოიძებნება, როგორც სხვა ქსელებში, ვებსაიტზე). Auchan-თან სხვა სირთულეებიც არსებობს: ქსელს არ აქვს ცენტრალიზებული HR დეპარტამენტი - და ღია ვაკანსიების გასარკვევად, თქვენ უნდა დარეკოთ თითოეულ მაღაზიაში ცალკე, რადგან მოლარეები ყველგან არ არის საჭირო. გზაჯვარედინების, აზბუკა ვკუსა და მეშვიდე კონტინენტის სამყაროში შესასვლელი ცოტა უფრო მეგობრულია.
გაიღიმე და იყავი მეგობრული!თუ თქვენი დღე კარგად არ მიდის, მაშინ დატოვეთ ყველა საზრუნავი სახლში და იყავით თავაზიანი მორიგეობის დროს, თუნდაც ყველაზე საზიზღარ კლიენტებთან. თქვენ არ გჭირდებათ ინტრუზიული იყოთ, მაგრამ თქვენი მომხმარებლები უფრო ბედნიერები იქნებიან, თუ მათ ემსახურებით უფრო ნელა, მაგრამ დიდი დამოკიდებულებით, ვიდრე ძალიან სწრაფად, მაგრამ უხეში. თუ არ შეგიძლია გაიხარო ამ მომენტში, მაშინ მაინც ვითომ.
გაეცანით სალაროში მუშაობის საფუძვლებს.იქნება ეს ვინტაჟური მექანიკური მექანიზმი თუ თანამედროვე სალარო აპარატი, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ სრულდება ყველა ძირითადი ფუნქცია, რომელიც განმეორდება ყოველ მესამე ან მეოთხე მომხმარებელს მაინც. თუ სალარო აპარატს აქვს თანხების სწრაფი აკრეფის ღილაკები, როგორიცაა 5, 10, 20, მაშინ ისწავლეთ მათი გამოყენება. პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში გადახედეთ ძირითად წესებს, თუ დრო გაქვთ და სთხოვეთ უფრო გამოცდილ მოლარეს შეამოწმოს, რომ ყველაფერს სწორად აკეთებთ.
ისწავლეთ როგორ მართოთ ნაღდი ფულის ტრანზაქციები, რომლებიც ხშირად ხდება, მაგრამ არა ყოველდღე.მაგალითად, თუ ყიდით საჩუქრის სერთიფიკატს დაახლოებით კვირაში ერთხელ, მაინც უმჯობესია ისწავლოთ ამის გაკეთება. ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ რა უნდა გააკეთოთ, თუ შეცდომას დაუშვებთ, ან თუ რაიმე პრობლემა გაქვთ - რა უნდა გააკეთოთ, თუ არასწორ ცვლილებებს აძლევთ, მაგრამ უკვე დახურეთ სალარო, თუ ვინმეს სურს თანხის დაბრუნება, ან თუ მანქანა გაყინულია? თუ ეს არ აგიხსნათ ტრენინგის დროს, მაშინ სთხოვეთ თქვენს მენეჯერს ან უფრო გამოცდილ მოლარეს აგიხსნათ ყველაფერი.
გაარკვიეთ, ვის შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ გაუგებარ სიტუაციაში.თავიდანვე ვერ გაიხსენებთ ტრენინგის ყველა დეტალს, განსაკუთრებით იმ შემთხვევებს, რომლებიც არასდროს შეგხვედრიათ მუშაობის დროს, მაგრამ უნდა იცოდეთ, სად შეიძლება მოიძიოთ ეს ინფორმაცია, თუ ამ პრობლემას წააწყდებით. კარგი იქნება, სულ მცირე, გადახედოთ სალარო აპარატის გამოყენების სახელმძღვანელოს, რათა უხეშად გავიგოთ, სად არის განთავსებული რა ინფორმაცია.
თვალყური ადევნეთ როგორ გადაიხდის თქვენი კლიენტი.ზოგი იხდის ნაღდი ფულით და სჭირდება ცვლილება, ზოგი კი იხდის საკრედიტო ბარათით და უნდა შეიყვანოს თავისი კოდი და დაელოდოს ტრანზაქციის განხორციელებას. ამ დროს მათ შეუძლიათ სხვა საჭირო საქმეების გაკეთება, მაგალითად, შესყიდვები ჩანთებში ჩასმა.
კარგად იცოდეთ თქვენი მაღაზიის ინვენტარი, რათა მოგცეთ რჩევები და კომპლიმენტები.მაშინაც კი, თუ უბრალო მოლარე ხართ და არ მუშაობთ გაყიდვების ზონაში, მაინც დარჩებით მაღაზიის თანამშრომელი და შესაძლოა დაგიკავშირდეთ კითხვებით. თუ იცით, რომ კონკრეტული შესყიდვა დიდია, მაშინ აცნობეთ თქვენს მომხმარებელს, რომ პროდუქტი ძალიან კარგია, ან რომ ფიქრობთ, რომ ეს არის საუკეთესო არჩევანი შეთავაზებაში და რომ მომხმარებელმა გააკეთა სწორი არჩევანი. იყავით გულახდილები და არ გადააჭარბოთ, პატარა კომპლიმენტი შესძენს ღირებულებას და თქვენი მომხმარებელი კმაყოფილი დარჩება შენაძენით.
გამარჯობა. დიდი ალბათობით, სასოწარკვეთილების გამო აირჩიე პროფესია. აბა, მივხვდი? ხელფასი დაბალია, ხშირი ჯარიმები და საოფისე შემოწმება.
და ასევე ქურდობა. მაგრამ თქვენ მხოლოდ სალაროზე ხართ პასუხისმგებელი. ანუ ფულისთვის. თუ უარყოფითია, გადაიხადეთ საკუთარი საფულედან. ყოველი ცვლის ბოლოს.
ისე, ნუ გეშინია. ავედი მთავარი მოლარის წოდებამდე. ზოგადად, მოდით წავიდეთ.
* თქვენ უნდა ისწავლოთ, თუ როგორ სწრაფად და ზუსტად დათვალოთ დიდი და პატარა ფული, დაასკანიროთ საქონელი და გადასცეთ ფული. არ დაგავიწყდეთ ჩეკები. ჩაალაგეთ ქაშაყი (და მეტი) უფასო პლასტმასის ჩანთებში.
* სალარო აპარატის დაუფლებაში არაფერია რთული. ზოგჯერ დაბრუნებაა საჭირო. სწორედ აქედან იწყება პირველი დაბნეულობა.
* ისწავლეთ სიმშვიდე. რკინის გამძლეობის გარეშე წარმატებას ვერ მიაღწევთ. მოლარის მუშაობა ხორციელდება მომხმარებელთა გაუთავებელ ნაკადში, რომელთა შორის არიან უკმაყოფილოები, გაბრაზებულები, კონფლიქტური და წყენა. და თუ დაიწყებთ რეაქციას ყველა არსებაზე, მაშინ ერთი კვირაც კი არ გაძლებთ.
* ფრთხილად იყავით, რას ურტყამთ. განსაკუთრებით სწრაფად, ისინი გადაიტანენ ყურადღებას, ამეტყველებენ კბილებს, ეტლს ფრთხილად გადაადგილდებიან უკან. შეხედეთ მას შეუმჩნევლად. თუ თქვენ გესმით აღშფოთება, უბრალოდ დააიგნორეთ იგი. მათ შეუძლიათ დარეკვა, დამცირება, შეურაცხყოფა. გამოცდილი მოლარე თავის საქმეს გააკეთებს, ახსოვს, რომ მაღაზია, როგორ გაგიადვილდებათ სათქმელი, არის სადგომი, სადაც თავები განსხვავებულია. უხეში, მაგრამ გასაგები. თუ მყიდველმა გალანძღა, წარმოიდგინეთ თავი ფსიქიატრად დამძიმებული პაციენტის წინაშე. მე ეს გავაკეთე, უფრო ადვილი გახდა მუშაობა.
* იმისათვის, რომ ისწავლოთ თუ როგორ იმუშაოთ სალაროში, უნდა გესმოდეთ, რომ მაღაზიაში არავინ შეაქებს ან მადლობას მოგახსენებთ. ადმინისტრატორი ფიქრობს, რომ შენ ვალდებული ხარ, რასაც ამბობს. თუ არ მოგწონთ, მობრძანდით შრომის ბირჟაზე.
* და აქ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი. დაუმეგობრდით ჩეინჯერს. არ აქვს მნიშვნელობა რა! ამ შემთხვევაში, ის შეგიცვლით, მაგრამ თქვენც არ დანებდეთ. გახსოვდეთ, რომ თქვენ მუშაობთ იმავე გუნდში. თუ გაბრაზდები, ვიღაცას მოუწევს თავის დანებება. ისე, თუ ბაზების გარეშე. და მერე გადაიხდი დანაკლისს. ეს ყველაფერი მაშინ გავიარე, როცა მოლარედ დავიწყე მუშაობა.
* ზოგჯერ მოგეთხოვებათ გამყიდველის შეცვლა. თქვენ ასევე განათავსეთ ცალი საქონელი სალარო აპარატების გვერდით მდებარე თაროებზე. არ დაგავიწყდეთ მიმდინარე ფასების ტეგების დაბეჭდვა.
* მაღაზიას აქვს საკუთარი „სამზარეულო“. დროთა განმავლობაში თქვენ მასში ინიცირებული იქნებით. მაგრამ ამისათვის თქვენ უნდა ისწავლოთ პირის ღრუს დახურვა.
მე მაქვს წაულასი, საშუალო ზომის უცხოური მანქანა, დაჩი გარეუბანში და მაცივარი შეფუთული. მიუხედავად იმისა, რომ ვცხოვრობ ქმრის გარეშე, სამოთახიან ბინაში.
თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვები, გთხოვთ, ჰკითხეთ. სრულად გიპასუხებ.
ვარვარა დიმიტრიევნა პონომარ.
მასალა მოვამზადე მე - ედვინ ვოსტრიაკოვსკიმ.
