Ingénieur de métier. Travailler comme technologue en alimentation. L'industrie alimentaire est amusante! Échelle de carrière d'ingénieur

Combien êtes-vous prêt à payer ? Que devez-vous apprendre pour gagner plus ?

Les ingénieurs de procédés surveillent le respect de la technologie du processus de production et des règles de fonctionnement de l'équipement. Ils étudient et perfectionnent les procédés technologiques existants et développent de nouveaux procédés. Ces spécialistes calculent la capacité de production de l'équipement, la consommation requise de matières premières et de matériaux et élaborent une documentation technologique.

De plus, ces spécialistes sont chargés d'identifier, d'analyser les causes et d'éliminer les défauts et les violations dans le fonctionnement des équipements sur les lignes de production. Les ingénieurs procédés participent à l'élaboration des spécifications techniques pour la conception et la fabrication des équipements, effectuent des travaux expérimentaux sur le développement de nouveaux procédés technologiques.

Le salaire moyen des ingénieurs de procédés de Moscou est de 40 000 roubles. À Saint-Pétersbourg, les ingénieurs de procédés gagnent environ 33 000 roubles. mensuel, à Nizhny Novgorod et Rostov-on-Don - environ 22 000 roubles. Ces données sont fournies par SuperJob.ru.

Les diplômés des facultés spécialisées des universités qui n'ont pas d'expérience professionnelle dans la production peuvent postuler à des postes initiaux en tant qu'ingénieur de procédés, tandis que les candidats ayant une formation spécialisée supérieure ou secondaire incomplète doivent avoir au moins 1 an d'expérience professionnelle en tant qu'ingénieur de procédés. Les jeunes spécialistes doivent connaître les caractéristiques de la conception et de l'organisation du processus technologique, les exigences système unifié documentation technologique et de conception, règles et normes de protection du travail. Les ingénieurs de procédés débutants doivent être à l'aise avec un ordinateur et avoir les compétences nécessaires pour lire la documentation des procédés.

L'entrée dans la prochaine échelle salariale est ouverte aux ingénieurs de procédés ayant une formation supérieure spécialisée qui ont les compétences nécessaires pour identifier et éliminer les violations dans le processus, une expérience dans l'élaboration de la documentation des processus et des mesures pour améliorer l'efficacité des processus de production. Au moins 2 ans d'expérience en tant qu'ingénieur de production dans une production similaire. Les offres salariales pour les spécialistes correspondant aux caractéristiques spécifiées à Moscou atteignent 50 000 roubles.

Les ingénieurs technologiques avec 3 à 5 ans d'expérience professionnelle qui ont de l'expérience dans l'introduction de nouveaux types de produits et des compétences en conception peuvent postuler pour un revenu maximum. lignes technologiques de zéro. Leurs revenus dans la capitale atteignent 80 000 roubles, à Saint-Pétersbourg - 70 000 roubles.

Selon une enquête sur le marché du travail, la majorité des candidats au poste d'ingénieur procédés sont des spécialistes de moins de 30 ans (65%). Il y a presque autant de femmes que d'hommes parmi les candidats : 49 % contre 51 %, respectivement. 87% des spécialistes ont une formation supérieure. 11% des ingénieurs procédés parlent couramment l'anglais.

Fonctionnalité typique :

  • analyse de l'existant, raffinement et développement de nouveaux procédés technologiques ;
  • calcul de la capacité de production des équipements, consommation de matières premières et de matériaux;
  • élaboration de documentation technologique (normes technologiques, instructions, cartes routières, etc.);
  • élaboration de spécifications techniques pour la conception et la fabrication d'équipements;
  • mener des travaux expérimentaux sur le développement de nouveaux procédés technologiques;
  • identification du mariage, violations dans le fonctionnement des équipements sur les lignes de production (nouvelles et existantes), analyse des causes et leur élimination ;
  • contrôle du respect de la technologie du processus de production et du fonctionnement des équipements.

Niveau de salaire

Type d'emploi - temps plein.

Le niveau de rémunération d'un spécialiste est déterminé par le bien-être de l'entreprise, la liste fonctions officielles, l'expérience de travail dans la spécialité, le niveau de développement des compétences professionnelles.

L'étude de l'ensemble des données sur les salaires dans les régions étudiées permet d'identifier plusieurs grandes fourchettes salariales, chacune caractérisée par un certain ensemble typique d'exigences et de souhaits pour le candidat.

RégionGamme IGamme IIGamme III
Moscoujusqu'à 35 00035 000 - 50 000 plus de 50 000
Saint-Pétersbourgjusqu'à 30 00030 000 - 42 000 plus de 42 000
Volgogradjusqu'à 16 00016 000 - 24 000 plus de 24 000
Iekaterinbourgjusqu'à 23 00023 000 - 33 000 plus de 33 000
Kazanjusqu'à 17 00017 000 - 24 000 plus de 24 000
Nijni Novgorodjusqu'à 20 00020 000 - 27 000 plus de 27 000
Novossibirskjusqu'à 22 00022 000 - 30 000 plus de 30 000
Omskjusqu'à 16 00016 000 - 23 000 plus de 23 000
Rostov-sur-le-Donjusqu'à 20 00020 000 - 25 000 plus de 25 000
Samarajusqu'à 18 00018 000 - 25 000 plus de 25 000
Oufajusqu'à 20 00020 000 - 25 000 plus de 25 000
Tcheliabinskjusqu'à 20 00020 000 - 28 000 plus de 28 000

Exigences du poste

Chaque échelle salariale subséquente comprend les exigences formulées pour les précédentes.

Échelle salarialeExigences et souhaits de compétences professionnelles
je
  • Supérieur / supérieur incomplet / secondaire spécial (technique / technologique)
  • Utilisateur de PC confiant
  • Compétences de "lecture" de la documentation technologique
  • Connaissance des exigences d'un système unifié de documentation technologique et de conception (ESTD et ESKD)
  • Connaissance de la conception et de l'organisation du processus technologique en production
  • Connaissances dans le domaine de la protection du travail
  • Expérience en tant qu'ingénieur procédés en production à partir de 1 an, éventuellement sans expérience professionnelle + formation supérieure dans le domaine
II
  • Enseignement supérieur (éventuellement à profil étroit)
  • Compétences pour identifier les violations dans le processus technologique et leur élimination
  • Expérience dans l'élaboration de documentation technique
  • Expérience dans le développement de mesures pour améliorer l'efficacité des processus technologiques
  • 2+ années d'expérience en tant qu'ingénieur de procédés (de préférence dans un environnement de production similaire)
III
  • Expérience dans l'introduction de nouveaux types de produits dans la production existante
  • Expérience dans la conception de lignes de processus à partir de zéro
  • 3 à 5 ans d'expérience en tant qu'ingénieur de procédés dans un environnement de fabrication similaire

Statistiques de poste

  • La tranche d'âge des ingénieurs de procédés les plus demandés sur le marché du travail est de 23 à 45 ans ; les ingénieurs procédés de moins de 30 ans représentent 65 % du nombre total de candidats ; 30 à 40 ans - 21%, 40 à 50 ans - 11%, plus de 50 ans - 3%
  • 51% des ingénieurs procédés sont des hommes
  • 64 % des ingénieurs procédés parlent anglais à un niveau de base et à un niveau suffisant pour lire la littérature spécialisée ; aux niveaux conversationnel et libre - 11%
  • 87 % des ingénieurs procédés ont une formation supérieure ; 6% - supérieur incomplet, 7% - secondaire spécialisé
  • 55% des ingénieurs procédés ont un permis de conduire de catégorie "B"

Ils disent que travailler dans le département de production et technique est plus une question de créativité que de travail. Mais d'abord, l'éducation. Comment devenir ingénieur PTO ? Découvrons-le!

Le département VET surveille la sortie de produits compétitifs et de haute qualité qui répondent à toutes les normes et normes, non seulement russes, mais également internationales.

Fondamentalement, l'ingénieur PTO détermine le coût de la construction, la tarification à la construction, le rationnement estimé, la participation aux appels d'offres, s'assure du respect des technologies, garantit la sécurité et la durabilité des installations en cours de construction.

Comment devenir ingénieur PTO?

Vous pouvez acquérir la profession et les compétences clés d'un ingénieur PTO après une formation dans une spécialité de la construction dans n'importe quelle université de la construction. Après avoir reçu une éducation spéciale, vous pouvez commencer à construire une échelle de carrière pour un ingénieur PTO dans compagnie de construction, acquérir de l'expérience et se familiariser avec les caractéristiques de la production.

Aussi, ayant une formation supérieure, vous pouvez devenir ingénieur PTO en suivant des cours de remise à niveau ou des cours d'estimateur. Le poste d'ingénieur ne peut être obtenu qu'après plusieurs années de travail dans une entreprise ou une firme.

Le travail de l'estimateur est en demande dans les cas où il est nécessaire de déterminer le coût des travaux dans la reconstruction de bâtiments et de structures, dans les installations de l'actuel et révision, ainsi que sur tous les chantiers neufs.

Compétences professionnelles d'un ingénieur PTO

La haute responsabilité confiée à l'ingénieur PTO, son travail, ses calculs et ses décisions, nécessite une approche compétente, expérimentée et qualifiée.

Par conséquent, un ingénieur PTO doit construire une échelle de carrière après avoir reçu une éducation, et des exigences élevées sont imposées aux compétences professionnelles d'un ingénieur PTO, à un enseignement supérieur spécialisé et à 3 à 5 ans d'expérience professionnelle dans cette industrie.

L'estimateur doit connaître la technologie du travail, être facile à naviguer dans le domaine de la tarification, utiliser des sources d'information, être capable de travailler avec des programmes de construction et effectuer des calculs automatiques.

Chaque organisation ou entreprise a ses propres nuances de travail, ses propres exigences pour un ingénieur PTO, ainsi que des connaissances spécifiques et des subtilités du processus technologique. L'estimateur est tenu d'exercer ses fonctions avec exactitude et scrupule.

Les compétences clés d'un ingénieur PTO se concentrent sur la compilation claire documentation budgétaire, effectuer des calculs du coût des travaux, préparer la documentation de calcul et d'estimation pour espèces supplémentaires travail, préparation de rapports sur la qualité du travail.

Pour mener à bien tous ces travaux, des connaissances, une expérience de travail, une sensibilisation dans tous les secteurs des processus de production effectués sont nécessaires.

Mais en plus des connaissances et de l'expérience, certaines qualités et compétences d'un ingénieur PTO sont également requises. Travailler avec de grandes quantités d'informations et de calculs mathématiques demande de la discipline, de l'organisation, de la persévérance et l'attention d'un spécialiste. Après tout, il est très difficile d'effectuer des calculs dans de tels volumes et il ne devrait y avoir aucune erreur.

En plus des calculs corrects, l'ingénieur PTO doit comprendre les termes techniques utilisés dans la production et connaître clairement leur signification. Le travail d'un estimateur est associé à la communication avec de nombreuses structures, collègues de travail, autorités de régulation et de contrôle, par conséquent, les compétences en communication, la sociabilité et la capacité de naviguer dans n'importe quelle situation sont des qualités importantes.

Échelle de carrière d'ingénieur PTO

Les connaissances et les compétences d'un ingénieur PTO sont si élevées qu'il dispose d'informations sur de nombreux problèmes de production et de construction, comprend clairement la documentation, la budgétisation, peut effectuer des calculs automatiques, préparer la documentation pour la participation aux appels d'offres.

Ayant travaillé pendant plusieurs années en tant qu'ingénieur PTO, acquérant de l'expérience dans la mise en œuvre de projets, des opportunités de croissance et de développement de carrière s'ouvrent. Par conséquent, très souvent, il peut postuler au poste de chef de département. Il s'agit de la première étape de l'échelle de carrière d'un ingénieur PTO, qui peut à l'avenir mener au poste de chef d'entreprise.

Le travail d'un ingénieur PTO est complexe, il nécessite certaines compétences, la connaissance de nombreux processus technologiques, la tarification dans la construction et la maintenance de la documentation de calcul et d'estimation. Mais ces connaissances et compétences peuvent conduire à une évolution de carrière, à la possibilité d'élever son statut et d'occuper une position élevée dans une organisation où tous les processus sont familiers et calculés.

En plus de travailler dans une organisation particulière, un ingénieur PTO expérimenté peut effectuer des travaux à la demande de divers petites entreprises qui n'ont pas leur propre estimateur parmi leur personnel. C'est très demandé et un spécialiste compétent apportera beaucoup de profit.

Si vous hésitez encore entre devenir ingénieur PTO ou vous diriger vers une autre branche du génie civil, n'hésitez pas. Essayez-vous au département de production et technique.

Le domaine de la construction est en constante évolution, ce qui entraîne une augmentation constante de la demande de divers spécialistes. Mais voici le problème - tout le monde recherche des professionnels déjà établis qui ont plus d'un projet achevé derrière eux... où les jeunes spécialistes peuvent-ils trouver du travail ?

Dernières tendances du marché du travail

La construction est l'une des industries les plus dynamiques aujourd'hui. Ici, la demande est croissante pour des spécialistes de tous les domaines : production, gestion de projet, conception, etc. Les employés sont en demande à la fois du « côté client » et du « côté entrepreneur ». Il y a une très forte demande de spécialistes dans les sociétés de développement. Cependant, il convient de noter que ce sont surtout des professionnels qui sont nécessaires, pas de jeunes spécialistes. Cela ne veut pas dire qu'il est désormais difficile pour ces derniers de trouver du travail. Par conséquent, il est préférable pour eux de commencer à travailler dans de grandes entreprises qui ont des opportunités de développement ultérieur.

La plus grande demande peut maintenant être notée pour les spécialistes en gestion de projet. Les projets peuvent être de complexité variable, de domaine, l'essentiel est la capacité de gérer le projet dans son ensemble, de prendre des décisions en temps opportun dans des situations non standard. Les employeurs offrent des niveaux de salaire très différents ici. Selon la complexité de l'objet et le niveau de responsabilité, le montant peut aller de 60 000 à 350-450 000 roubles. Les sociétés de développement sont prêtes à offrir les salaires les plus élevés aux spécialistes.

La tendance la plus frappante dans l'industrie de la construction est développement des sociétés de développement. Sur le ce moment un grand nombre de transactions avec des investisseurs ont été conclues, les travaux ont commencé sur de grands projets dans tous les secteurs de l'immobilier: entrepôt, bureau, hôtel, commerce de détail, résidentiel (de toute classe), industriel. On ne peut pas dire que les entreprises clientes construisent moins activement, c'est juste que le volume d'affaires des sociétés de développement est aujourd'hui plus élevé. Et pour le client, l'immobilier n'est souvent pas une activité principale. Bien qu'il y aura toujours des exceptions, par exemple, l'histoire des projets de développement d'IKEA, qui est aujourd'hui le plus grand acteur du marché de l'immobilier commercial.

Je voudrais également souligner croissance de l'entreprise sociétés de conseil . Leur mission est de promouvoir l'activité des entreprises impliquées dans la promotion immobilière. Ces sociétés fournissent des services de conseil pour la location et la vente d'espaces de bureaux, de vente au détail et d'entrepôt, des conseils dans le domaine de l'immobilier hôtelier, des services d'évaluation immobilière, de développement de concepts, de gestion immobilière, d'études de marché, d'analyse projets d'investissement et beaucoup plus. Ici, les spécialistes peuvent se montrer à la fois du domaine de référence travaux de construction, et des investissements et des ventes.

Aujourd'hui, la situation sur le marché du travail est telle que ce n'est pas tant le nom de l'université qui compte (même si pour certaines entreprises c'est important), mais les connaissances, le potentiel et la réussite du candidat. Si un candidat a un diplôme de la meilleure université de construction de Moscou, mais n'a aucune expérience, et le second a un diplôme d'une université inconnue, mais une excellente connaissance, expérience, intérêt pour la profession, alors, bien sûr, ils choisiront le deuxième.

À ce jour, il existe des programmes "Property Management". La durée des études est de 6 mois à 2 ans (MBA). Peu importe l'école, ce qui compte c'est le résultat.

Que le candidat travaille dans une entreprise russe ou étrangère, l'anglais est nécessaire pour avoir la possibilité de se développer professionnellement. Vous en aurez besoin pour communiquer avec des entreprises étrangères partenaires. Par exemple, un candidat travaille comme ingénieur de supervision technique chez le client, ses sous-traitants sont des sociétés étrangères. Sans connaissance de l'anglais, il ne pourra pas communiquer avec eux, respectivement, ils préféreront, peut-être, un candidat moins expérimenté, mais parlant anglais. Les affaires à Moscou sont internationales et la connaissance de l'anglais aide à ouvrir de nombreuses portes.

Aujourd'hui, les prix des spécialistes en gestion de projet connaissent la croissance la plus rapide. Vous pouvez commencer par la construction (acquérir des connaissances en budgétisation et gestion de projet en parallèle) ou travailler dans société de conseil, ce qui permettra d'acquérir progressivement (sur 3 à 5 ans) une connaissance approfondie du marché du type de bien immobilier sélectionné et d'apprendre à gérer le projet (ces sociétés ont généralement plusieurs départements qui remplissent différentes fonctions) . Il convient également de noter que la vente de services immobiliers et de gestion immobilière est très prometteuse et très bien rémunérée. Ici, l'accent est davantage mis sur les excellentes compétences du vendeur que sur une connaissance approfondie de la technologie de la construction. Il est important que dans une industrie aussi spécifique que la construction, une personne ayant des connaissances et des compétences puisse se retrouver, il est important d'être patient et de bien étudier les informations sur les entreprises qui existent sur le marché et ce qu'elles font.

La capitalisation des spécialistes de l'industrie de la construction connaît aujourd'hui une croissance assez rapide. Le marché de la construction dépasse le marché industriel en termes de taux de croissance. La croissance des salaires est légèrement inférieure aux secteurs de la banque d'investissement et de l'énergie. Cela est principalement dû au développement des affaires dans l'ensemble de la Russie. La situation économique est également extrêmement attractive pour les hommes d'affaires russes (très nombreux Entrepreneurs russes investir dans la promotion immobilière), et pour les investisseurs occidentaux.

La croissance de toute économie affecte directement la croissance de l'activité de construction - l'immobilier résidentiel, commercial, de bureau et autre se développe. Et, bien sûr, la demande de professionnels dans ce domaine augmente.

Liana Gazaryan, consultante principale du département construction et immobilier de la société de recrutement Antal International Russie :

– Dans les villes millionnaires russes, le secteur de la construction se développe très rapidement. Par conséquent, un grand nombre de professionnels y sont requis. Le niveau d'éducation dans les régions ne répond pas aux exigences de l'employeur et tous les jeunes professionnels compétents ont tendance à s'installer dans la capitale. Pour pallier la pénurie de personnel, il faut attirer des spécialistes de Moscou, en leur offrant des salaires plus élevés que chez eux.

La clarté finale sur les projets olympiques a été introduite. En Russie, il n'y a pas d'expérience dans la construction d'installations pour les Jeux olympiques, de plus, beaucoup d'entre elles devraient être construites sur des zones humides qui doivent être drainées. Et cette expérience dans notre pays ne suffit pas non plus. Le gouvernement a décidé de se débrouiller seul et d'attirer des spécialistes étrangers comme porteurs de projets ou partenaires. Par conséquent, à Sotchi, il y aura un grand besoin de professionnels prêts à résoudre des tâches ambitieuses.

À Moscou, en raison du manque de nouveaux espaces, une plus grande attention est accordée à la construction de reconstruction, au développement d'actifs non essentiels (entreprises manufacturières délabrées et inutilisables, usines, usines, certains instituts de recherche encore de construction soviétique) afin de reconstruire le ces derniers dans des centres commerciaux et de loisirs, des centres d'affaires, moins souvent dans des immeubles résidentiels. Ici, l'expérience de la reconstruction de bâtiments n'est pas si fondamentale et de grandes difficultés surviennent lors de la recherche, par exemple, d'architectes qui préfèrent créer quelque chose de nouveau. De plus, les objets soumis à reconstruction sont souvent des monuments architecturaux, ce qui complique le travail.

Grâce au programme gouvernemental de retrait prévu des entreprises de la ville de Moscou et à la construction du "Quatrième Anneau", la région de Moscou sera construite.

Nous constatons un grand intérêt de la part des entreprises occidentales, de nouvelles organisations occidentales de construction, d'investissement et de gestion entrent activement sur le marché, qui ont besoin de spécialistes prêts à l'emploi. Ils sont prêts à les acheter aux acteurs présents sur le marché, ce qui conduira à encore plus de "réchauffement" du marché. Dans ce cas, il sera de plus en plus difficile pour nous, recruteurs, d'expliquer aux entreprises occidentales pourquoi certains spécialistes de haut niveau ont besoin de se voir proposer des salaires bien supérieurs à la rémunération en Occident.

En raison de la croissance rapide du marché immobilier en Russie et en particulier à Moscou, nous constatons une demande particulièrement forte pour les chefs de projet (Project Manager), les chefs de chantier (Construction Manager), les architectes en chef du projet (Chief Architect), architectes, ingénieurs en chef, ingénieurs, etc.

Il y a encore une pénurie de jeunes professionnels et de professionnels expérimentés de la construction, et cette situation se poursuivra dans un avenir proche. Les spécialistes techniques sont aujourd'hui très demandés : contremaîtres, ingénieurs électriciens, spécialistes des communications, etc.

Les employeurs préfèrent embaucher des diplômés d'universités spécialisées, telles que l'Université d'État de génie civil de Moscou et l'Institut d'architecture de Moscou, ainsi que ceux qui ont obtenu un MBA dans les programmes de gestion immobilière et de gestion des investissements et de la construction à l'Université technique d'État de Moscou. N. E. Bauman, Académie d'économie nationale sous le gouvernement de la Fédération de Russie, REA im. G. V. Plekhanov ou GASIS.

Valeurs en entreprise de construction ajouter les certificats professionnels suivants : MS Project, Primavera, Project Management for Professiaonal (PMP).

La connaissance est un grand avantage pour les candidats langues étrangères, car les entreprises attirent souvent des spécialistes étrangers, avec lesquels, bien sûr, il est nécessaire d'interagir lorsque l'on travaille sur des projets.

Les candidats du secteur de la construction manquent d'expérience de travail pertinente et nombre d'entre eux ont des attentes salariales très élevées.

Vous pouvez faire carrière de spécialiste à, disons, chef de projet en 5 ans. Il est préférable de commencer, bien sûr, dans des entreprises étrangères ou dans de grandes entreprises russes qui ont déjà une expérience de projets achevés dans leur portefeuille.

Malheureusement, pour « accélérer » le développement de leur carrière verticale, les candidats changent de poste chaque année, expliquant cela par le fait qu'ils souhaitent acquérir de l'expérience dans différents projets. En fait, cela ne leur donne pas suffisamment de connaissances ou de compétences pratiques, mais ne fait qu'ajouter des lignes au CV.

Si vous voulez vraiment accomplir quelque chose dans votre profession, je vous recommande de vous fixer des objectifs réalistes et de vous y diriger constamment. N'oubliez pas l'auto-éducation professionnelle. Vous ne devriez pas changer souvent d'emploi en pensant que d'autres entreprises paient plus. Il est préférable de travailler au même endroit pendant au moins deux ou trois ans sous la supervision d'un spécialiste plus expérimenté, puis, après avoir «renforcé» et acquis de l'expérience, passer à un autre niveau.

Le minimum " cycle de la vie» d'un projet de construction est de 2-3 ans, en moyenne - 5-6 ans. Si vous quittez le projet après y avoir travaillé pendant un an et demi, votre futur employeur en tirera les conclusions appropriées sur votre compétence et votre loyauté.

Le candidat « idéal » devrait avoir au moins trois ans d'expérience de travail pertinente. Encore mieux, s'il travaille dans l'industrie depuis plus de cinq ans et a déjà acquis de l'expérience dans la gestion d'un cycle complet de construction et/ou a réalisé des projets à son actif. De plus, l'éducation spécialisée, la connaissance de l'anglais, ainsi que la mobilité sont importantes, car des voyages d'affaires fréquents sont possibles dans la construction.

Elena Danilova, Responsable de la direction Immobilier, Développement, Construction de la holding Empire Personnel :

– Aujourd'hui, le marché immobilier manque de professionnels qualifiés ayant une bonne formation et une bonne expérience de travail. Les employeurs apprécient principalement les candidats qui ont mis en œuvre avec succès des projets derrière eux. Il est nécessaire que le candidat connaisse toutes les étapes de travail sur le projet, soit indépendant, ait des capacités d'organisation et un potentiel créatif.

Aujourd'hui, dans l'industrie de la construction, le personnel d'ingénierie et technique, en particulier la spécialisation étroite, est le plus demandé. Il n'est pas facile, par exemple, de trouver un ingénieur d'études compétent, ou un architecte, ou un ingénieur de supervision technique pour le CVC. Il y a eu une période où le personnel technique aspirait à occuper des postes de direction. À cet égard, il existe une certaine pénurie dans ce segment de marché. Parce que la demande de spécialistes techniques dépasse l'offre, les candidats « parcourent » le marché et choisissent les conditions les plus attractives.

Les plus demandés sont les diplômés de l'Institut d'architecture de Moscou et de l'Université d'État de génie civil de Moscou, qui ont obtenu un diplôme dans la spécialisation "construction industrielle et civile". De jeunes spécialistes des universités régionales de la construction sont également cités.

La fréquentation de cours complémentaires, de formations montre la volonté d'évolution du candidat. Par exemple, si un chef de projet, ayant déjà une formation en construction ou en économie, reçoit un MBA en gestion de projet, cela le distinguera bien sûr des autres collègues. Bien que ce moment ne soit pas décisif - l'expérience de travail (projet mené à bien) et la disponibilité des compétences et capacités nécessaires sont une priorité.

Pour la plupart des postes, la connaissance d'une langue étrangère n'est pas requise, elle est principalement nécessaire pour ceux qui doivent communiquer avec un supérieur immédiat expatrié.

En règle générale, l'employeur a les exigences suivantes pour les candidats au poste de chef de projet :

  1. Enseignement supérieur spécialisé (de préférence PGS).
  2. 3 à 5 ans d'expérience en gestion de projet.
  3. Participation à des projets de zéro à la mise en service de l'installation.
  4. Connaissance de la documentation générale normative de la construction (SNIP, GOST).
  5. Compétences d'examen.
  6. Aptitudes à la communication, capacité à travailler en équipe, organisation, écoute.
La haute direction doit avoir une formation supérieure, et de préférence plus d'une, plus un MBA, une expérience travail de leadership au moins 5 ans.

Pour le personnel de ligne, il est important d'avoir un l'enseignement supérieur, des cours supplémentaires sont les bienvenus, l'expérience professionnelle totale est d'au moins 3 ans.

Aujourd'hui, le marché immobilier continue de croître rapidement. Le candidat doit être compétent et capable d'apprendre rapidement nouvelle information. Vous pouvez faire carrière en 3-4 ans si vous choisissez une entreprise avec une bonne réputation sur le marché pour commencer et y travailler pendant au moins 2 ans.

Nadezhda Averkieva, consultante principale agence de recrutement VIZAVI Consulter :

« Aujourd'hui, il y a une demande croissante dans l'industrie de la construction pour des ingénieurs de diverses spécialisations, par exemple, des ingénieurs de conception, des estimateurs, des ingénieurs PTO, des ingénieurs de réseaux électriques et autres. De plus, la pénurie de ces spécialistes se fait sentir avec beaucoup d'acuité. La demande dépasse largement l'offre, surtout lorsqu'il s'agit de candidats ayant une formation supérieure spécialisée, une expérience professionnelle dans la spécialité depuis au moins 3 ans. Les chefs de chantier, les ingénieurs en chef, les architectes et les directeurs de construction sont également très demandés. En règle générale, les postes de direction exigent des personnes ayant de l'expérience dans la gestion de grands projets de construction, leur réalisation avec succès et la passation de commandes.

Au cours des dernières années, la situation des contremaîtres s'est légèrement améliorée, ils sont plus nombreux, mais souvent ce sont des jeunes avec une expérience de travail minimale après l'obtention de leur diplôme. Aussi, une moindre pénurie de spécialistes est observée pour le poste vacant "Gestion et exploitation de biens immobiliers", mais il n'est pas non plus nécessaire de parler de saturation du marché ici.

Je pense que les métiers de l'ingénierie, notamment les ingénieurs d'études, continueront d'être très demandés sur le marché dans les 2-3 prochaines années, ainsi que les IHM, les chefs de chantier. La demande d'ingénieurs en chef est environ 5 fois supérieure à l'offre, pour les chefs de section - 3 fois. Les entreprises qui travaillent depuis l'étape d'avant-projet ont besoin d'analystes marketing.

Dans l'industrie de la construction, les spécialistes ayant une formation spécialisée ont toujours été en demande. À Moscou, ces universités dispensent une formation telle que MGSU, l'Institut d'architecture de Moscou, MIIT, MADI, ainsi que celles où il existe des départements de construction ou spécialisés, par exemple, l'énergie industrielle, l'électrotechnique, etc.

Lorsqu'un candidat indique dans son CV des formations avancées dans sa spécialisation, cela indique sa volonté d'améliorer constamment son niveau professionnel. Il est également souhaitable d'indiquer dans le CV des informations sur l'obtention de divers certificats et agréments. Les chefs de projet sont toujours les bienvenus pour suivre un cours de gestion de projet et avoir une connaissance du PMI, du PMBOK, ainsi que des diplômes de cours de formation avancée dans ces domaines. les établissements d'enseignement, comme le Centre de formation de Gosstroy, l'Académie d'État du logement et des services communaux de Russie, le Centre de formation de Glavmosstroy, etc.

Si une entreprise travaille avec des partenaires étrangers ou exploite des biens immobiliers de classe A, où les locataires sont généralement des entreprises étrangères, alors pour les spécialistes qui devront contacter activement des collègues étrangers au travail, la connaissance de la langue est une nécessité. Et comme la présence d'organisations étrangères sur notre marché ne cesse d'augmenter, la demande de spécialistes connaissant les langues étrangères augmente également.

Le portrait du candidat « idéal » sur le marché de la construction et de l'immobilier est le suivant :

Qualités professionnelles : expérience professionnelle pertinente, compétence professionnelle, connaissance du marché, recherche constante d'amélioration de son niveau, volonté d'apprendre.

Qualités de leadership : capacité à organiser le processus de travail et à déterminer les priorités, détermination, persévérance, initiative, enthousiasme, haute estime de soi, énergie, ambition.

Connaissances : diplôme d'enseignement supérieur spécialisé, l'éducation supplémentaire par la spécialisation, la connaissance des langues étrangères, la capacité d'exprimer correctement sa pensée, la pensée systémique.

Employabilité : haute efficacité, discipline, responsabilité, résistance au stress.

Dans l'environnement d'aujourd'hui, il est préférable que les jeunes professionnels commencent leur carrière dans grande entreprise, qui travaille avec des projets de construction à grande échelle pour avoir une idée du cycle complet de travail sur / avec des projets. Une telle expérience de travail est très appréciée par les employeurs, mais dans les grandes organisations, il est beaucoup plus difficile de faire une carrière verticale rapide. Par conséquent, il est préférable de se concentrer sur les objectifs fixés, c'est-à-dire sur ce qui est en premier lieu : Développement professionnel, carrière ou le bien-être matériel. Il est très important que l'expérience de travail du candidat soit cohérente et reflète clairement croissance professionnelle et réalisations. Les candidats qui travaillent depuis moins d'un an au même endroit ne sont pas très intéressants pour le marché. Une bonne expérience est considérée comme au moins 2-3 ans dans une entreprise avec une croissance de carrière visible.

La capitalisation des spécialistes de l'industrie de la construction est augmentée par la participation à de grands projets, leurs propres réalisations dans le domaine professionnel, la disponibilité de bonnes recommandations d'employeurs précédents, de collègues et de partenaires avec lesquels ils ont eu des contacts dans le cadre de leur travail, des connaissances actuelles et de vraies compétences.

Un ingénieur est un spécialiste hautement qualifié qui développe de nouvelles technologies et optimise les technologies existantes. C'est un chercheur et un inventeur qui sait donner vie à n'importe quelle idée technique.

La tâche principale d'un ingénieur est de créer de nouveaux développements de travail qui profiteront aux gens.

Les ingénieurs sont nécessaires dans diverses industries activités de fabrication où la connaissance des sciences exactes est requise. Il s'agit de l'aviation, de la construction, des organismes de recherche, de la sphère militaire et de l'astronautique.

  • constructeur– travaille sur des projets d'appareils et de mécanismes, de pièces détachées;
  • technologue– est engagé dans l'optimisation des processus de production de divers produits et y trouve des faiblesses;
  • économiste– analyse et planifie les indicateurs économiques ;
  • organisateur- Traite les affaires commerciales.

Spécialités d'ingénierie :

  • physicien- utilise ses connaissances sur propriétés physiques et lois pour le développement de nouvelles découvertes techniques;
  • ingénieur éléctricien– conçoit, développe, configure et installe des équipements électriques industriels ;
  • Ingénieur chimiste– est engagé dans le développement et l'amélioration des normes technologiques existantes pour la production de produits;
  • ingénieur estimateur– détermine et vérifie le coût estimatif des travaux, convient des prix contractuels pour la construction et travaux d'installation, rédige des actes de travail accomplis ;
  • ingénieur civil– conçoit divers bâtiments, ponts et routes;
  • programmeur- écrit des algorithmes logiciels d'ordinateur automatiser divers processus ;
  • Ingénieur Militaire– conçoit et réalise des développements à caractère militaire, ainsi qu'automatise le contrôle des équipements militaires ;
  • ingénieur environnemental- développe et améliore, à l'aide de l'informatique, des équipements destinés à la protection de la nature ;
  • bioingénieur- oriente les connaissances en biologie vers la création de nouvelles technologies dans le domaine de la médecine, de l'écologie et cherche des solutions pour éliminer les problèmes de nature différente dans cette direction.

Le métier d'ingénieur vous permet de choisir une spécialité à votre goût. Toutes ces personnes sont liées par un seul objectif - développer des dispositifs, des structures ou des algorithmes qui amélioreront nos vies. L'étendue de leurs fonctions dépend de la spécialisation et des spécificités de l'entreprise.

Histoire du métier

Initialement, le titre d'ingénieur était attribué aux personnes qui créaient des véhicules militaires. Les gens n'oublieront jamais le célèbre inventeur Léonard de Vinci. Dans la tête de cet homme, de nombreuses idées techniques utiles sont nées, en avance sur leur temps et n'ont pas pu être mises en œuvre en raison du manque d'opportunités de cette époque. Il a imaginé un scaphandre, pensé à créer un parachute, un deltaplane, un hélicoptère, une voiture et un vélo. Dans ses manuscrits, vous pouvez trouver l'idée de créer un projecteur.

Au XVIe siècle, le concept d'ingénieur a commencé à être appliqué aux personnes impliquées dans la construction de routes et de ponts.

vacances professionnelles

En Russie 30 octobre est une fête professionnelle pour les salariés de l'ingénierie et des spécialités techniques. En Iran, la journée de l'ingénieur est considérée 24 février(le jour où le grand mathématicien, astronome et mécanicien persan Tusi est né).

Avantages et inconvénients

POUR aspects positifs peut être attribué:

  • la demande pour la profession dans divers domaines;
  • une personne travaillant comme ingénieur, si elle le souhaite, peut comprendre presque tout : de la mise en place d'équipements à la conception de maisons ;
  • possibilité de réaliser propres idées avec du matériel professionnel à portée de main.

Le métier s'accompagne souvent d'aspects négatifs :

  • difficulté d'apprentissage - en raison du grand nombre de sujets techniques complexes étroitement ciblés;
  • la nécessité d'améliorer leurs connaissances et de se tenir au courant des derniers développements scientifiques et technologiques;
  • monotonie et travail minutieux, car la plupart du temps, vous devez travailler avec de la documentation technique;
  • Je dois faire beaucoup de travail à l'ordinateur, ce qui affecte négativement la vision et entraîne des douleurs dans la colonne vertébrale.

Le principal inconvénient est petit salaire créé pour les employés des entreprises publiques

Exigences de l'emploi

Lorsqu'il postule à un emploi, un spécialiste a les exigences suivantes:

  • l'enseignement technique supérieur ;
  • capacité à lire des dessins et des schémas;
  • utilisateur de PC confiant ;
  • possession de matériel de bureau : fax, imprimante, scanner et copieur.

Responsabilités professionnelles

Les principales responsabilités d'un ingénieur comprennent:

  • activités liées à la conception, la création d'une base d'information, contrôle technique, fourniture d'équipements et autres travaux scientifiques et techniques;
  • réalisation d'analyses de données techniques et économiques ;
  • recherche;
  • résoudre les problèmes de production;
  • élaboration de documents réglementaires, de manuels et de documentation technique, ainsi que de projets et de programmes ;
  • introduction de propositions de rationalisation et de réalisations scientifiques dans les processus de production ;
  • tester les dispositifs développés et prendre des décisions concernant leur mise en service ;
  • la gestion des dossiers.

Responsabilité de l'ingénieur

Sur les épaules d'un spécialiste de ce niveau se trouve la responsabilité de résoudre de nombreux problèmes. Une erreur et une approche peu scrupuleuse du travail peuvent affecter la vie de milliers de personnes. Parfois, vous devez répondre de la qualité du design avec votre propre vie. Par exemple, lors du test d'un pont ferroviaire à l'époque tsariste, l'ingénieur devait se tenir dessous lors du premier test.

Il y a des cas dans l'histoire où les erreurs des inventeurs sont devenues fatales : après s'être transformées en coûts financiers importants pour l'État, les innovations ont fait plus de mal que de bien.

Pouvoirs

L'ingénieur a le droit :

  • exiger toute l'aide de la haute direction pour le développement et la mise en œuvre d'idées, mais dans les limites de la description de poste ;
  • demander de résoudre les problèmes concernant la fourniture d'équipement et d'inventaire pour les tests ;
  • demander des projets, des schémas et d'autres documents nécessaires au travail ;
  • améliorer vos qualifications.

Caractéristiques du métier

Toutes les activités d'un ingénieur peuvent être divisées en 4 points:

  • définir une tâche ;
  • trouver des informations pour le résoudre;
  • développer l'information sur l'innovation ;
  • contrôler processus de fabrication.

L'ingénieur est avant tout une "profession masculine". Vous devez bien connaître les dispositifs et mécanismes techniques, avoir des connaissances approfondies en physique et autres sciences exactes.

Compétences et aptitudes professionnelles d'un ingénieur

Le poste comprend :

  • travailler avec les moyens de communication modernes;
  • connaissance spécifications techniques matériaux;
  • la capacité d'élaborer des projets, de créer des dessins, de lire des schémas;
  • être en mesure d'organiser votre travail et les activités des employés qui vous sont confiés;
  • connaître les principes de fonctionnement de divers mécanismes électriques;
  • aptitude à conclure des contrats et accords complémentaires ;
  • traitement des documents d'appel d'offres ;
  • fonctionnant avec des langages techniques (russe, ukrainien, anglais).

Qualités personnelles d'un ingénieur

Le poste dicte à un spécialiste d'avoir des compétences analytiques et un état d'esprit mathématique.

Il est important que les gens aient des qualités telles que

  • diligence et persévérance;
  • détermination et précision;
  • alphabétisation et responsabilité;
  • curiosité et érudition;
  • créativité et créativité;
  • imagination spatiale et ingéniosité.

Le travail d'un ingénieur nécessite une bonne mémoire, une attention et une réflexion active de la part d'une personne.

Carrière d'ingénieur

Ayant obtenu un emploi de simple technicien, vous pouvez accéder au poste d'ingénieur en quelques années.

Une personne occupant ce poste peut être invitée à la place du chef de service, du chef d'atelier, de l'ingénieur en chef ou même du chef adjoint de l'entreprise, mais tout cela est à condition que le spécialiste ait de nombreux talents et organisation compétences.

La spécialité d'ingénierie offre de nombreuses opportunités de carrière.

Où travaille un ingénieur

Les gens de cette profession seront en demande

  • dans les organisations de construction ;
  • dans les institutions scientifiques;
  • dans les entreprises manufacturières ;
  • dans les entreprises alimentaires.

Un ingénieur peut travailler avec n'importe qui et n'importe où, mais tout le monde ne peut pas travailler comme ingénieur.

Combien gagne un ingénieur

Le niveau de revenu d'un spécialiste dépend du lieu de travail. Sur le entreprise d'état Le salaire moyen d'un spécialiste est en moyenne de 260 $.

Les entreprises privées sont prêtes à débourser beaucoup d'argent pour des inventeurs compétents.

Comment devenir ingénieur

Pour obtenir un emploi d'ingénieur, un pré-requis est un diplôme d'études supérieures.

Cependant, l'éducation seule ne suffira probablement pas, les employeurs veulent voir des spécialistes intelligents dans leur équipe qui veulent profiter à la société et apporter une contribution significative à la cause commune.

Alexandre Iourievitch

Directeur d'agence de recrutement

Pour se conformer à la réglementation production alimentaire, la sécurité du produit, ses qualités gustatives et le technologue est chargé de suivre. Le métier est très intéressant. Un spécialiste expérimenté de l'huile et de la graisse végétale en parlera.

Que doit savoir et être capable de faire un ingénieur ?

Je m'appelle Lilia, j'ai vingt-neuf ans. Depuis sept ans, je travaille comme ingénieur de procédés dans une entreprise d'huiles et de graisses située à Moscou. Nous élaborons et produisons des mayonnaises et des sauces, de la moutarde et du ketchup, ainsi que des margarines et des huiles végétales. Il était une fois, l'entreprise produisait du savon à lessive comme sous-produit de la production.

Je veux parler du métier difficile d'ingénieur en production agro-alimentaire. La profession implique une excellente connaissance des processus technologiques de production de certains types de produits, le contrôle de la qualité des produits finis, ainsi que la capacité de gérer des personnes. Vous devrez comprendre non seulement les processus, mais également les équipements impliqués dans la production. Voici un résumé Description de l'emploi technologue en production alimentaire - tels sont nos devoirs.

Quart de travail

La plupart du temps, un technologue en production alimentaire passe directement dans l'atelier, surveillant la qualité et la quantité des produits et résolvant les problèmes d'organisation. Selon le volume de production, il est possible de travailler en équipes : équipes de jour et de nuit, en alternance avec des jours de repos.

Le quart de travail commence par l'enfilage de votre blouse blanche et de votre chapeau, le changement de chaussures, l'obtention de la tâche pour le quart de travail et l'affectation des personnes. Il arrive qu'il n'y ait pas assez de monde et le processus de production ne devrait pas en souffrir. Le technologue doit également « résoudre » ces problèmes d'organisation. Dans le même temps, votre blouse blanche et vos gants blancs doivent rester les mêmes à la fin du quart de travail, signe que vous avez géré l'organisation de la production sur les cinq premiers, sans vous tenir directement devant la machine.

Ensuite, le spécialiste se promène sur son site, en commençant par le chargement des composants, en passant par toute la chaîne de production et en terminant par le conditionnement du produit. Effectue une surveillance continue du processus de production. À la fin du quart de travail, le tonnage requis de produits de qualité appropriée doit être livré et vous partez pour un repos bien mérité.

Spécialisations des technologues alimentaires

Métiers hautement spécialisés, comme ingénieur procédés pour l'industrie laitière, la fermentation, industrie de la viande, ou d'autres, exigent des études supérieures. Il existe également une spécialité "générale" "Technologue de la production alimentaire", en cours d'étude, qui vous permet d'en apprendre un peu plus sur toutes les branches de la production alimentaire.

Technologue alimentaire - où étudier

L'employeur est généralement intéressé par un spécialiste étroit. Expérience dans la gestion d'un grand nombre de personnes avec qui vous aurez à travailler, vous recevrez directement à l'usine. Ils n'enseignent pas cela dans les départements.

Il existe des départements de production alimentaire dans de nombreuses villes de Russie. A Moscou, le plus célèbre institut de technologie produits alimentaires» du nom de K. G. Razumovsky.

Note de l'éditeur : l'Institut Razumovsky, également connu sous le nom de "Première université cosaque", a été fondé en 1953. D'une manière générale, la plus ancienne et la plus célèbre est l'Université d'État de la production alimentaire de Moscou, c'est tout simplement le "Food Institute", fondé en 1930. De plus, il existe divers cours de technologue en production alimentaire.

Comment trouver un emploi dans votre spécialité

Pendant l'Union soviétique, les jeunes professionnels étaient volontiers invités à des stages à diverses entreprises. Puis une récession s'est amorcée dans le développement de l'économie, des usines ont fait faillite et fermé, et la question de la réussite d'un stage est passée au second plan. Pour être honnête, le métier d'ingénieur procédés à cette époque n'était pas très populaire.

Avec le début des années 90, de nouvelles injections financières ont commencé dans l'industrie, qui était entre les mains d'entrepreneurs privés, et le concept de «secrets commerciaux» est apparu. Les recettes et les ingrédients, le matériel utilisé, le niveau des salaires, en un mot, tout est devenu secret. Pour les étudiants et les jeunes professionnels, le chemin vers les entreprises de l'industrie était fermé. Mais bientôt les chefs d'entreprises ont commencé à réfléchir aux besoins en personnel nouveau.

Des spécialistes expérimentés sont partis, laissant non déguisés sites de production. Et il a été décidé de reprendre la bonne vieille tradition de former un spécialiste "dès le plus jeune âge", c'est-à-dire à partir des départements universitaires. Désormais, les étudiants et les jeunes diplômés sont souvent invités à travailler dans d'autres villes, en payant des stages et un logement. De plus, sous eux créer programmes spéciaux développement, formation complémentaire, stimulant de toutes les manières possibles la croissance et le désir de rester dans l'entreprise.

Que faire en tant que jeune technologue sans expérience de travail

Ainsi, à notre époque, il vaut mieux commencer à chercher un emploi à partir du banc des étudiants. Si vous faites vos preuves dans le processus de pratique pré-diplôme/diplôme, il y a une forte probabilité que vous soyez invité à travailler. Les bourses du travail exigent toujours une expérience de travail dans la spécialité. Et cela se justifie par le fait que dans notre domaine, plus la valeur d'un employé dans une entreprise est élevée, plus une personne travaille longtemps au même endroit et mieux elle connaît toutes les nuances de la production.

Il est nécessaire d'investir beaucoup dans un spécialiste "vert" afin de lui apprendre toutes les subtilités de la matière, de lui transférer de l'expérience. Sur la base de l'expérience, nous pouvons dire que le véritable retour ne sera pas plus tôt que dans trois ans. Parce que les exigences pour le candidat sont élevées, gardez cela à l'esprit si vous souhaitez travailler dans une entreprise réputée.

Pour décrocher un stage en production, j'ai dû passer trois examens alors que j'étais encore étudiant. Plus tard, lorsque j'ai postulé pour un emploi, ma candidature a été à nouveau examinée et j'ai de nouveau dû passer un examen.

CV et entretien

Lors de l'entretien, l'employeur s'intéressera à savoir si vous résistez aux situations stressantes, si vous savez travailler sous la pression du temps, quel est votre niveau de conflit et si vous avez des compétences managériales et organisationnelles. Cela s'ajoute à vos connaissances professionnelles.

Connaissance de l'anglais ou Allemand bienvenue - indiquez dans votre CV votre niveau de connaissance des langues étrangères. La maîtrise de Word et Excel est également requise. Je vais vous parler un peu des difficultés du travail. Dans le processus de travail en tant que technologue de quart, vous subissez souvent une double pression - de l'intérieur (de la part de subordonnés qui ne sont pas toujours satisfaits des conditions de travail) et de l'extérieur (les autorités exigent une mise en œuvre stricte du plan dans la bonne quantité et qualité). Vous devrez beaucoup « courir » sur les sols, vous ne pourrez donc pas dormir la nuit. Une démarche rapide restera avec vous pour la vie. Le niveau de bruit dépasse parfois les valeurs maximales autorisées.

Quelle est la chose la plus effrayante dans le fait d'être technologue ?

L'un des moments désagréables qu'un jeune spécialiste ait jamais rencontré est le retour de produits de qualité insuffisante: au mieux - d'un entrepôt, au pire - des rayons des magasins. Dans ce cas, toute la responsabilité lui incombe et le pauvre garçon peut être privé de la prime. Considérant que la durée de conservation d'un produit peut aller jusqu'à un an, on ne sait jamais "quand le tonnerre frappera".

Salaire et évolution de carrière d'un ingénieur

Je travaille dans une grande entreprise et le niveau de salaire d'un spécialiste de quart est d'au moins 60 à 80 000 roubles. Si vous gravissez les échelons de carrière jusqu'au niveau de technologue-développeur de nouveaux types de produits, votre salaire passera à 100-150 000 roubles.

Forfait social et primes

Blanc paie. Le package social complet est joint. La possibilité de s'attacher à un établissement médical sous assurance.

Le poste de promoteur implique des déplacements professionnels rémunérés, y compris à l'étranger, des participations à des salons et des déplacements auprès d'acheteurs potentiels. Comme bonne incitation au travail, ils assurent périodiquement la distribution gratuite de produits alimentaires à tous les employés. Des déjeuners gratuits ou partiellement compensés sont disponibles. Chaque année, chaque troisième dimanche d'octobre, vacances professionnelles"Journée des travailleurs de l'industrie alimentaire" Selon la tradition, ce jour-là, les spécialistes les plus distingués sont récompensés.

Mais en plus des grandes exploitations industrielles, il existe désormais de nombreuses petites installations privées de production alimentaire, dont le niveau de salaire et les exigences pour un spécialiste peuvent être inférieurs. Dans de telles entreprises, il est peu probable que vous allouiez de l'argent pour des voyages d'affaires à l'étranger, une assurance médicale, etc. Le métier de technologue de l'industrie alimentaire ne peut pas être qualifié de facile, "sans poussière", c'est un travail quotidien dans les conditions en évolution rapide d'un "hot shop".

Avantages et inconvénients du métier

Les inconvénients incluent un horaire de travail posté (bien que ce fait ne soit pas pour tout le monde), une double pression, un profil de spécialité étroit et un niveau élevé de responsabilité pour la qualité et la sécurité des produits. Vous êtes également responsable de la sécurité sur le chantier.

Les avantages de notre profession, j'attribuerais tout d'abord la dynamique de travail, la vision des résultats de leur travail, la capacité de combiner les capacités de gestion avec les connaissances technologiques, le processus créatif de création de nouveaux types de produits alimentaires et une bonne niveau des salaires.

Carrière d'ingénieur alimentaire

La croissance de carrière est possible - d'un ingénieur-technologue de quart à un technologue en chef d'une entreprise ou à un technologue-développeur. Ensuite, vous brillez dans des postes de direction au sein de la direction d'une entreprise qui n'ont que peu à voir avec la technologie. Mais le processus de croissance n'est pas rapide. En règle générale, les postes de spécialistes en chef sont occupés par des personnes qui ont traversé le feu et l'eau de l'atelier de production et qui n'ont pas perdu leur intérêt et leur enthousiasme créatif pour le processus de production.

En tant que technologue-développeur, vous devez résoudre des problèmes liés à la création d'un nouveau produit et à son introduction en production. C'est, à mon avis, la partie la plus intéressante et la plus créative de notre profession, quelque chose que nous devrions rechercher. Vous créez un produit sur des usines pilotes dans des laboratoires spéciaux, le goûtez et l'introduisez dans la production de masse. Les spécialistes du marketing font leur part du travail en promouvant la marque. Et vous voilà - le créateur du produit préféré de tous !

Si vous souhaitez voir le résultat de votre travail sous la forme d'une marque colorée dans les rayons des magasins, n'hésitez pas à rejoindre les rangs des "fabricants" ! Si vous souhaitez gérer des processus de production complexes, et en même temps comprendre les subtilités des processus physiques et chimiques qui se produisent lors de la fabrication d'un produit, alors vous êtes dans nos rangs ! Je vous souhaite un salaire décent pour votre travail!

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