"La chimie étend ses mains dans les affaires humaines..." M.V. Lomonosov Complété par: Zharinov Alexander Vladimirovich Étudiant 8 "B" classe MBOU gymnase n ° 1 p.g.t. Rybnaya Sloboda RT S'il n'y avait pas de chimie, il n'y aurait pas de métallurgie moderne, les vaisseaux spatiaux ne s'échapperaient pas dans l'espace, car le carburant pour leurs moteurs, les matériaux durables et résistants à la chaleur pour leurs structures sont créés à l'aide de la chimie. La chimie a un grand potentiel: elle augmente la fertilité du sol, des vêtements, crée des matériaux sans précédent, ainsi que du confort et du confort, préserve sa santé, modifie l'apparence des personnes, facilite le travail d'une personne. le développement de l'industrie pharmaceutique : la majeure partie de tous les médicaments sont obtenus par synthèse. Grâce à la chimie, de nombreuses révolutions en médecine ont été faites. Sans la chimie, nous n'aurions pas d'analgésiques, de somnifères, d'antibiotiques et de vitamines. Cela fait certainement honneur à la chimie. La chimie a également aidé à faire face à des conditions insalubres. Construction Il est difficile d'imaginer le développement moderne de la construction sans l'utilisation de produits de l'industrie chimique : l'utilisation et l'introduction de nouveaux matériaux polymères structuraux, de plastiques, de fibres synthétiques, de caoutchoucs, de liants et de substances de finition, et de nombreux autres produits utiles de grande et petite taille. chimie. Métallurgie Le développement de la chimie a commencé bien avant le début de notre ère. Sa branche la plus ancienne est la métallurgie. C'est alors que les gens ont commencé à étudier les transformations de diverses substances dans diverses conditions et ont commencé à utiliser la chimie pour leurs besoins. Tout d'abord, ils ont appris à obtenir des métaux (principalement du cuivre) et à les mélanger avec de l'étain pour fabriquer du bronze. Plus tard, il a été obtenu à partir de minerai et de fer. Production de détergents synthétiques détergents détergents. Le principal est les tensioactifs synthétiques. En plus des tensioactifs, SMS comprend également d'autres composants : eau de Javel, adoucissant, agents moussants, parfums aromatiques. Produits de lutte contre les insectes domestiques Les insecticides sont des produits de lutte contre les insectes. Les insecticides sont utilisés sous forme de solutions, d'émulsions, d'aérosols. Les locaux d'habitation ne doivent être traités qu'avec des préparations recommandées à cet effet. Ce sont des préparations bien connues : chlorophos, dichlorvos, crayons chlorophos. Cosmétique L'effet nacré est créé par des sels de bismuthyle ou de mica contenant environ 40% d'oxyde de titane. Des solutions aqueuses diluées de sels de plomb hautement solubles sont utilisées comme teinture capillaire.Les cheveux sont éclaircis à l'aide de 3% d'argent, de cuivre et de bismuth. solution de peroxyde d'hydrogène. La composition des shampooings colorants comprend de la pphénylènediamine, du résorcinol et d'autres composés similaires L'agriculture La chimie est d'une importance exceptionnelle dans agriculture, qui utilise des engrais minéraux, des produits phytosanitaires contre les ravageurs, des régulateurs de croissance des plantes, des additifs chimiques et des conservateurs pour l'alimentation animale et d'autres produits. L'utilisation de méthodes chimiques dans l'agriculture a conduit à l'émergence d'un certain nombre de sciences connexes, telles que l'agrochimie et la biotechnologie, dont les réalisations sont maintenant largement utilisées dans la production de produits agricoles. Les méfaits de la chimie dans la vie humaine Mais la même chimie peut devenir dangereuse pour la santé humaine, voire mortelle. Vous êtes-vous déjà demandé quelle quantité d'eau naturelle devient impropre à la consommation et à la vie des organismes vivants qui l'habitent à cause des eaux usées industrielles et domestiques rejetées dans les réservoirs ! . Les ordures ménagères inutilisées polluent les paysages naturels, transformant les berges des rivières et les prairies en dépotoirs dégoûtants. Par conséquent, les réalisations de la chimie ne sont pas seulement une bénédiction, ce sont des armes chimiques, une pollution de l'environnement, des trous d'ozone et une teneur accrue en nitrates et nitrites dans les aliments. , et un certain nombre d'autres problèmes. Les gens qui utilisent les acquis de la chimie au détriment d'eux-mêmes et de notre maison commune, la planète Terre, sont coupables de ces troubles. On comprend donc combien il est important pour l'homme moderne de connaître et d'utiliser correctement les réalisations de la chimie moderne. Il existe de nombreuses forces merveilleuses dans la nature, mais il n'y a pas d'homme plus fort. Sophocle Si une personne utilise la chimie au profit de notre planète, ce sera comme ça : Sources d'information : Chimie. 8e année: manuel. pour l'enseignement général institutions O.S. Gabrielyan, 12e éd., stéréotype. – M. : Outarde, 2007 http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2/4698.html http://fb.ru/article/40846/himiya-v-jizni-cheloveka http://nt.ru /ri/kk/hm12.htm http://annafil.sitecity.ru/stext_0311163304.phtml http://nt.ru/ri/kk/hm10.htm
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La chimie dans la vie humaine quotidienne Préparé par: Svetlana Galkina, étudiante en classe 11A 2007.
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La chimie et la vie quotidienne de l'homme La chimie, avec son énorme potentiel, crée des matériaux sans précédent, multiplie la fertilité du sol, facilite le travail de l'homme, fait gagner du temps, des vêtements, préserve sa santé, lui crée du confort et du confort, change l'apparence des gens. Mais la même chimie peut devenir dangereuse pour la santé humaine, voire mortelle.
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Trousse de secours à domicile L'eau oxygénée est un excellent antiseptique. L'ammoniac, une solution aqueuse d'ammoniac, excite le centre respiratoire. L'aspirine, ou acide acétylsalicylique, est l'un des médicaments largement utilisés comme agent antipyrétique, anti-inflammatoire, analgésique et antirhumatismal. Les médicaments pour le traitement du système cardiovasculaire sont le validol, le corvalol, la nitroglycérine.
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Détergents et nettoyants Les détergents synthétiques sont maintenant largement utilisés. Le principal est celui des tensioactifs synthétiques, dans lesquels un long radical limitant hydrocarboné est lié à un groupe sulfate ou sulfonate. En plus des tensioactifs, SMS comprend également d'autres composants : eau de Javel, adoucissant, agents moussants, parfums aromatiques. Parmi les agents de blanchiment contenant de l'oxygène, le perborate de sodium et le percarbonate de sodium sont les plus courants.
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Produits de lutte contre les insectes domestiques Les insecticides sont des produits de lutte contre les insectes. Les insecticides sont utilisés sous forme de solutions, d'émulsions, d'aérosols. Les locaux d'habitation ne doivent être traités qu'avec des préparations recommandées à cet effet. Ce sont des médicaments bien connus: chlorophos (), dichlorvos, crayons chlorophos.
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Moyens chimiques d'hygiène et cosmétiques Cosmétique et hygiène sont en contact étroit, car il existe des produits cosmétiques (lotions, crèmes, shampoings, gels) qui remplissent une fonction hygiénique. Les produits d'hygiène importants comprennent, avant tout, les savons et les détergents.
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Produits de soins dentaires Les produits de soins dentaires les plus importants sont les dentifrices. Les principaux composants du dentifrice sont les suivants : les abrasifs, les liants, les agents moussants et les épaississants. Le premier d'entre eux assure le nettoyage mécanique des dents contre la plaque et le polissage. Le plus souvent, le carbonate de calcium précipité chimiquement, ainsi que les phosphates de calcium et le métaphosphate de sodium polymère, sont utilisés comme abrasifs.
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Déodorants Les déodorants sont disponibles sous forme solide, à bille et en aérosol. Les bombes aérosols utilisent des gaz liquéfiés dont le point d'ébullition est très bas. Ils passent facilement dans la phase gazeuse et non seulement poussent la base hors du cylindre, mais, en se dilatant, la pulvérisent en petites gouttelettes. Pendant longtemps, ce rôle a été joué uniquement par les fluorochlorocarbohydrates.
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Cosmétique L'effet nacré est créé par des sels de bismuthyle ou de mica contenant environ 40% d'oxyde de titane. En tant que teinture capillaire, des solutions aqueuses diluées de sels hautement solubles de plomb, d'argent, de cuivre et de bismuth sont utilisées. L'éclaircissement des cheveux se fait avec une solution de peroxyde d'hydrogène à 3%. Les shampooings colorants contiennent de la p-phénylènediamine, du résorcinol et d'autres composés similaires.
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Chimie et alimentation L'homme est la seule créature sur Terre qui expose la quasi-totalité de sa nourriture à des produits chimiques ou traitement thermique. Essayons de comprendre ce qui arrive aux principaux composants de nos aliments pendant le processus de cuisson.
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Graisses Les graisses constituent une partie essentielle de notre alimentation. On les trouve dans la viande, le poisson, les produits laitiers, les céréales. Composants des graisses naturelles, dont les principaux sont les phosphatides, les stérols, les vitamines, les pigments et les porteurs d'odeurs. Les phosphatides sont en fait aussi des esters, mais contrairement aux graisses, ils contiennent des résidus d'acide phosphorique et d'alcool aminé. Les stérols sont des composés polycycliques naturels de configuration très complexe. Le représentant est le cholestérol. Vitamines. Ils sont riches en foie de poisson et d'animaux marins, en graisses végétales et en beurre. Les pigments sont des substances qui donnent de la couleur aux graisses. Les porteurs d'odeurs sont très divers et de structure complexe, on en dénombre plus de 20 dans la composition du beurre.
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Glucides Les glucides sont la principale source d'énergie du corps humain. Le glucose est un monosaccharide.Le glucose est facilement absorbé par l'organisme car, dans sa molécule, les atomes de carbone et d'hydrogène sont partiellement oxydés et combinés à l'oxygène. Le fructose est également un monosaccharide, un isomère du glucose. Le saccharose est un disaccharide. Dans la vraie vie, ce n'est que du sucre. Le lactose est un disaccharide. L'amidon est un polysaccharide constitué de nombreuses unités, qui sont les restes de molécules de glucose. Le glycogène a une structure similaire à celle de l'amidon, mais en diffère par la plus grande ramification des molécules. La cellulose est un polysaccharide végétal constitué de nombreuses unités qui sont des résidus de molécules de glucose.
Synopsis d'un cours de chimie
2 cours sur le sujet
"Chimie et vie humaine quotidienne"
Cible:
Créer du sens et conditions d'organisation pour l'application indépendante d'un complexe de connaissances et de méthodes d'activité sur l'exemple des produits chimiques qui entourent une personne dans la vie quotidienne; organiser les activités des élèves pour généraliser les connaissances et les méthodes d'activité.
Tâches:
– généralisation des connaissances des étudiants sur l'importance pratique des produits chimiques dans la vie humaine quotidienne;
– développement de l'intérêt cognitif pour le sujet, développement des compétences pour appliquer les connaissances acquises dans les leçons dans la pratique ;
– la formation de compétences communicatives - la capacité de travailler en équipe, en groupe, d'exprimer et de défendre propre point vision;
– création de conditions confortables, en tenant compte des caractéristiques mentales individuelles des étudiants et du rythme de travail individuel, de l'organisation travail indépendantétudiants avec du matériel de référence et d'autres ressources d'information, la formation de saines habitudes de vie.
Pendant les cours .
1 . Moment d'organisation, définition de l'objectif de la leçon
La leçon d'aujourd'hui est consacrée au sujet "La chimie et la vie humaine quotidienne". Dans n'importe quelle branche de l'activité humaine, donc, dans n'importe quelle activité professionnelle associés au monde matériel, nous entrons inévitablement en contact avec des substances et utilisons leurs propriétés et leurs interactions les unes avec les autres. La chimie, au potentiel énorme, crée des matériaux jamais vus auparavant, augmente la fertilité du sol, facilite le travail d'une personne, fait gagner du temps, des vêtements, préserve sa santé, lui crée confort et confort, change l'apparence des gens. L'utilisation par les gens des acquis de la chimie moderne nécessite une culture générale élevée, une grande responsabilité et, bien sûr, des connaissances. C'est dans ce but que nous menons cette leçon, et j'espère qu'elle sera intéressante et utile aussi pour ceux qui considèrent la chimie comme une matière scolaire ennuyeuse, inutile, loin de la vie quotidienne personne ordinaire
Comme M.V. Lomonossov "La chimie étend ses mains dans les affaires humaines." Et c'est effectivement le cas. Il est impossible d'embrasser l'immensité, nous allons donc diviser le problème indiqué en plusieurs sujets,
Tôt le matin, nous nous levons et allons nous laver et nous nettoyer, donc le premier sujet est"Hygiène et cosmétique"
Ensuite, nous courons à la cuisine pour le petit-déjeuner, le deuxième sujet est "Chimie et nourriture".
Et bien sûr, personne ne dira que c'est dans"Trousse de premiers soins à domicile"il y a la quintessence de ce que même les grands-mères appellent le mot "Chimie".
Et dans la leçon d'aujourd'hui, nous ne discuterons que de ces trois sujets. De plus, une date sacrée pour nous approche - le 65e anniversaire de la Grande Victoire. Cette Victoire a été remportée par notre peuple très durement. Le prix de la victoire est de plusieurs millions de vies humaines, c'est de la douleur, c'est de la souffrance, c'est un grand exploit non seulement pour les soldats, mais aussi pour ceux qui sont restés à l'arrière. La chimie apporta aussi sa contribution à la cause commune de la Victoire. Aujourd'hui, nous ne parlerons pas de la fonte des métaux, de la production de poudre à canon, etc. - c'est tellement évident. Mais comment et quelles substances ont aidé à vivre et à survivre pendant ces années difficiles - des tâches supplémentaires vous seront proposées sur ce sujet. En fonction de la force avec laquelle nous travaillons aujourd'hui, vous pouvez les faire en classe ou vous pouvez les faire à la maison.
Alors, commençons.
2. L'étape principale est la présentation des projets d'information.
Vous êtes venu à la leçon non seulement avec un bagage de connaissances théoriques acquises pendant quatre ans dans nos cours, certains d'entre vous ont préparé des projets d'information sur ces sujets, vous avez donc le premier mot.
1 projet "Hygiène et cosmétique"
Après chaque projet, les tâches sont exprimées, elles sont également présentées sur une diapositive et sur des impressions pour chacune.
Tâche numéro 1 -Pendant le Grand Guerre patriotique et dans les premières années d'après-guerre, quand il y avait pénurie de savon, beaucoup se lavaient les cheveux avec une infusion filtrée de cendre de bois. Comment expliquer l'utilisation de la cendre à ces fins ? Écrivez les équations des réactions correspondantes.
2 projet "Chimie et alimentation"
Quelle était la guerre, vivant aujourd'hui, heureusement, il est difficile d'imaginer. Mais même dans ces moments difficiles, la vie ne s'est pas arrêtée.
D'après les mémoires d'Irina Ivanovna Korshunova, excellente étudiante en éducation en URSS et en RSFSR, résidente de Leningrad assiégé: « Je rêve souvent la nuit de 125 grammes de blocus de pain à feu et à sang en deux. Cette pièce pour nous valait son pesant d'or, blanc-blanc - elle était cuite à partir de son et de papier. Le pain est toujours sacré pour moi.
Tâche numéro 2 - Calculez quelle proportion des besoins énergétiques quotidiens d'un adulte (taux moyen de 3000 calories) correspondait à une ration de blocus de pain de 125 g, si sa valeur énergétique est de 200 calories pour 100 g.
3 projet - "Kit de premiers secours à domicile"
Pendant la Seconde Guerre mondiale, de nombreux chimistes ont créé des médicaments nécessaires pour soigner les blessés. Ainsi, le polymère d'alcool vinyl butylique obtenu par M.F. Chostakovski - un liquide épais et visqueux - s'est avéré être un bon outil pour cicatriser les plaies, il a été utilisé dans les hôpitaux sous le nom de "baume de Chostakovski". L'académicien A.V. Pallady a synthétisé des moyens pour arrêter les saignements. Des scientifiques de l'Université de Moscou ont synthétisé l'enzyme trombone, un médicament pour la coagulation du sang. En URSS, la première pénicilline a été obtenue par Z.V. Ermolyeva en 1942. Le développement de méthodes de synthèse biologique de la pénicilline à grande échelle, son isolement et sa purification, l'élucidation de la nature chimique et la fabrication de médicaments ont créé les conditions de l'utilisation médicale des antibiotiques. Pendant les années de guerre, la pénicilline a été utilisée pour traiter des plaies infectées compliquées et a sauvé la vie de nombreux soldats soviétiques.
Tâche numéro 3 - Pendant la Grande Guerre patriotique, une solution de 0,018 g de pénicilline (C 16 H 18 N 2 O 4 S) dans 1 litre de solution de glucose (la densité est de 1 g/ml). Calculer la concentration molaire (C, en moles par litre) de cette solution.
3. Résumé
Notre conversation est terminée. Dans les prochaines leçons, nous continuerons à discuter de questions sur l'importance de la chimie dans monde moderne, eh bien, maintenant, en guise de réflexion sur la leçon d'aujourd'hui, je vais vous demander de discuter de la question problématique suivante "La science chimie fait-elle plus de bien que de mal?" Vous avez deux champs sur vos feuilles de calcul - "Arguments" pour "et" Arguments "contre". Donnez au moins trois arguments dans chaque champ. Vous pouvez en discuter à deux, puis parler ensemble.
Travail en binôme, individuel - au choix des élèves.
Discussion générale - exprimer son opinion tous étudiants
Qu'est-ce qui a le plus de poids - "Arguments" pour "ou" Arguments "contre" ?
Au tableau se trouvent des déclarations :
La vraie science ne connaît ni ce qu'elle aime ni ce qu'elle n'aime pas : son seul but est la vérité. (William Grove)
Le succès matériel que l'humanité doit à la science est même le moindre des bénéfices qui résultent de son activité : elle revendique des droits légaux sur un domaine incomparablement plus vaste, sur le domaine moral et social. (Berthelot Pierre Eugène Marcellin)
Donc, je pense qu'aujourd'hui chacun de vous est convaincu que la chimie en tant que science, ainsi que les substances, leurs interactions, les phénomènes qui accompagnent ces interactions, non seulement profitent à une personne, mais font partie intégrante de la vie quotidienne.
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La chimie, au potentiel énorme, crée des matériaux jamais vus auparavant, multiplie la fertilité du sol, facilite le travail d'une personne, fait gagner du temps, des vêtements, préserve sa santé, lui crée confort et confort, change l'apparence des gens. Mais la même chimie peut devenir dangereuse pour la santé humaine, voire mortelle.
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Trousse de secours à domicile
Le peroxyde d'hydrogène (H2O2) est un excellent antiseptique. Cependant, si vous confondez une solution de peroxyde à 1-2 % avec du perhydrol (solution à 30 %), vous pouvez vous brûler gravement la peau et les muqueuses. L'ammoniac (une solution aqueuse d'ammoniac NH3) excite le centre respiratoire. Ceci est utilisé pour sortir le patient d'un état d'évanouissement.
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L'aspirine, ou acide acétylsalicylique, fait partie des médicaments utilisés comme antipyrétique, anti-inflammatoire, analgésique, antirhumatismal. Le médicament pour le traitement du système cardiovasculaire est Corvalol, Validol, Nitroglycérine. Mais rappelez-vous : une utilisation incorrecte, une dose élevée peut transformer le médicament en poison !
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Détergents et nettoyants
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Tout détergent doit avoir une double fonction : la capacité d'interagir avec un polluant (le plus souvent des matières grasses) et de le transférer dans l'eau ou une solution aqueuse. Pour un lavage et un lavage réussis, une mousse abondante n'est pas du tout nécessaire. En utilisant machines à laver une mousse abondante est même indésirable, et elle est nécessaire pour nettoyer les tapis et les meubles rembourrés. Il existe donc différents agents moussants : stabilisants, amplificateurs, destructeurs de mousse.
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Chaque article, que ce soit une chemise, un manteau, un costume ou une cape, a toujours des symboles. Ils indiquent comment laver, repasser ou sécher correctement les produits, quelles lessives peuvent être utilisées et lesquelles ne le peuvent pas.
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Moyens de lutte contre les insectes domestiques
En nettoyant régulièrement la chambre, en gardant la vaisselle, la cuisinière, les sols, le linge en parfaite propreté, vous n'êtes toujours pas garanti de l'apparition d'insectes domestiques nuisibles dans la maison. S'ils apparaissent, les insecticides viennent à la rescousse - les agents de lutte contre les insectes. Les insecticides sont utilisés sous forme de solutions, d'émulsions, de suspensions, d'aérosols.
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Pendant le traitement des locaux, vous ne pouvez pas manger, boire de l'eau, fumer. Les fenêtres doivent rester ouvertes pour éviter de créer une forte concentration de substances toxiques dans l'air. Tous les aliments et ustensiles doivent être retirés. Pour éviter les incendies, ne pas vaporiser le contenu des bombes aérosol sur une flamme nue. Il ne faut pas oublier que tous les objets en bois absorbent bien les pesticides et que les surfaces vernies peuvent se détériorer. De nombreux insecticides sont allergènes. Faiblesse, maux de tête, nausées, démangeaisons cutanées, éruptions cutanées, crises d'asthme sont les signes d'une réaction allergique. La pièce après le traitement avec des médicaments doit être bien ventilée, car de nombreux insecticides sont inodores.
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Moyens chimiques d'hygiène et cosmétiques
Cosmétique et hygiène sont en contact étroit, car il existe des produits cosmétiques (lotions, crèmes, shampoings, gels douche, etc.) qui remplissent également une fonction hygiénique. Les produits d'hygiène les plus importants comprennent, tout d'abord, les savons et les détergents (voir ci-dessus). Ici, nous allons prêter attention à d'autres moyens qui sont le plus souvent utilisés dans la vie quotidienne.
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Outils cosmétiques
Chez les hommes, cela se manifestait surtout par un penchant pour les tatouages, et les femmes teintaient leurs paupières, leurs sourcils, leurs lèvres et leurs joues. Naturellement, dans un passé lointain, seules des substances naturelles étaient utilisées comme cosmétiques. Par exemple, les paupières étaient teintées de bleu avec le meilleur pollen de turquoise broyée - un minéral, et les sourcils étaient teints avec des minéraux naturels doux - un lustre d'antimoine.
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Les cosmétiques pour les ongles sont des vernis. La base des vernis à ongles est une solution de nitrocellulose dans des solvants organiques. La nitrocellulose est obtenue par nitration de la cellulose (coton ou bois) avec un mélange d'acides nitrique et sulfurique. L'éther amylique est utilisé comme solvant acide acétique, l'acétone, divers alcools, ainsi que leurs mélanges. En plus du colorant, des plastifiants (par exemple, de l'huile de ricin) sont ajoutés au vernis, ce qui empêche les ongles de se dégraisser et prévient leur fragilité.
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La poudre est un excellent adsorbant de l'humidité (principalement due au kaolin). Une fine couche suffit amplement pour absorber les sécrétions des glandes sudoripares fonctionnant en mode normal. Par une journée chaude, la poudre obstrue tous les pores et cause des dommages. Le talc donne à la poudre une fluidité et un effet glissant.
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Chimie et alimentation
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Des questions!
Question 1. Pourquoi la soupe de betterave est-elle rouge ? ... Cela est dû au fait que la matière colorante des betteraves, comme le tournesol, ne conserve sa couleur rouge qu'en milieu acide. Question 2. Pourquoi les pommes de terre « flottent-elles » ? ... généralement les pommes de terre coulent dans l'eau, mais lorsqu'une solution saline saturée est ajoutée, gravité spécifique qui est supérieure à la gravité spécifique de la pomme de terre, le tubercule apparaît. Lorsque de l'eau pure est ajoutée, la solution est diluée et sa densité change à nouveau, de sorte que les pommes de terre coulent au fond.
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Question 3. Comment allumer un morceau de sucre ? .... Si vous versez un peu de cendre de cigarette sur un morceau de sucre et portez le sucre à la flamme, il s'allumera et brûlera avec une flamme bleu-jaune. La cendre sert ici de catalyseur. Question 4. Comment cuisiner une « pop » qui désaltère bien par une chaude journée ? ...Prenez un demi-verre de froid eau bouillante, versez-y un quart de cuillère à café de bicarbonate de soude et une cuillère à café de sucre cristallisé, ajoutez un peu (sur la pointe d'un couteau) d'acide citrique solide ou de jus de citron.
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Sel de table - chlorure de sodium NaCl n'est pas sans raison un composant important de l'alimentation. Cette substance à l'état dissous fait partie du sang et du liquide intercellulaire. En cas de saignement sévère, le volume de sang en circulation est reconstitué avec la solution dite isotonique - une solution de chlorure de sodium à 0,9%.
Le permanganate de potassium bien connu (permanganate de potassium KMnO 4) fait partie de ces "natures mystérieuses". Pour ceux qui se familiarisent pour la première fois avec cette substance, elle présente de nombreuses surprises : Le permanganate de potassium solide est un cristal noir-violet très soluble dans l'eau. En médecine, des solutions aqueuses de permanganate de potassium de différentes concentrations sont utilisées. Pour rincer et laver l'estomac en cas d'empoisonnement - solutions à 0,01-0,1% de couleur rose pâle, pour laver les plaies - 0,1-0,5% - e (rose), Pour le traitement des ulcères et des brûlures - 2- 5% (violet ). Les solutions de permanganate de potassium sont utilisées pour traiter les brûlures. Le permanganate de potassium aidera également en cas de morsure de serpent.
Iode. Le nom du nouvel élément a été donné en 1813 par le chimiste français Joseph - Louis Gay-Lussac () pour la couleur violette de ses vapeurs ("iodos" en grec signifie "violet"). Iodure de sodium issu d'algues, interagissant avec l'acide sulfurique , libère de l'iode (I) En même temps, du dioxyde de soufre se forme - dioxyde de soufre SO2 : 2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2 + Na2SO4 + 2H2O traitement des plaies.
Boire du soda. Pour la première fois, ce composé de composition NaHCO 3 (bicarbonate de sodium) a été obtenu en forme pure Le scientifique français Henri-Louis Duhamel de Monceau (). Chimistes ultérieurs différents pays obtenu cette substance en faisant passer du dioxyde de carbone dans une solution aqueuse de soude - carbonate de sodium. Les solutions alcalines de bicarbonate de soude adoucissent les tissus vivants, de sorte que les gargarismes de soude de la gorge et de la bouche contribuent à l'élimination mécanique de l'infection. Il est encore préférable d'utiliser des solutions de soude et de solution saline additionnées d'iode. Les bains de soude (1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude pour 1 litre d'eau tiède) sont bons pour ramollir les cors sur les mains et les pieds. Ils peuvent être effectués 2 à 3 fois par semaine. Les brûlures fraîches sont traitées avec du bicarbonate de soude sec.
L'ammoniac est une solution aqueuse d'ammoniac. Le nom "ammoniac" vient du nom de l'oasis d'Ammon et a été attribué à cette substance après 1787. L'ammoniac libéré de l'ammoniac provoque une excitation des centres respiratoires. Cependant, de grandes quantités d'ammoniac peuvent provoquer un arrêt respiratoire. L'ammoniac est utilisé comme premiers secours pour sortir une personne d'un évanouissement.
Protéines Dans les processus de métabolisme entre environnement externe et la première place du corps est occupée par le métabolisme des protéines. Les protéines pénètrent dans le corps humain et animal avec divers produits alimentaires où la teneur en protéines varie considérablement. Les molécules de protéines sont grandes, elles sont donc appelées macromolécules. En plus du carbone, de l'oxygène, de l'hydrogène et de l'azote, les protéines peuvent contenir du soufre, du phosphore et du fer. Les protéines diffèrent les unes des autres par le nombre, la composition et la séquence des monomères. Les monomères protéiques sont des acides aminés.
Glucides Les glucides (sucres) sont l'un des groupes les plus importants et les plus répandus de composés organiques naturels. Ils constituent 80 % de la masse de matière sèche des végétaux et environ 2 % de la matière sèche des organismes animaux. Les animaux et les humains ne sont pas capables de synthétiser les sucres et de les obtenir à partir de divers aliments. origine végétale. Chez les plantes, les glucides sont formés à partir de dioxyde de carbone et d'eau dans une réaction complexe de photosynthèse réalisée par énergie solaire avec la participation du pigment vert des plantes - la chlorophylle.
Graisses Les graisses constituent une partie essentielle de notre alimentation. On les trouve dans la viande, le poisson, les produits laitiers, les céréales. Toute graisse naturelle contient : des phosphatides, des stérols, des vitamines, des pigments et des porteurs d'odeurs. Habituellement, seule une petite partie de la graisse est stockée dans la réserve, mais en raison d'un mauvais mode de vie, l'équilibre entre l'apport de substances et leur dépense est perturbé, ce qui conduit à l'obésité.
Cosmétiques Les "produits" cosmétiques d'aujourd'hui sont utilisés en grande demande parmi les femmes. Tout type de cosmétique a une composition très complexe. Malgré le fait que ces produits rendent les filles et les femmes encore plus belles, ce sont toujours des produits chimiques qui nuisent au corps ! La beauté naturelle est meilleure.
Gabrielyan O.S. Chimie 11e année M. Drofa, 2004 BB%D0%BA%D0%B8&lr=194&stpar2=%2Fh1%2Ftm5%2F s3&stpar4=%2Fs3&stpar1=%2Fu0http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B1%D0%B5%D0% BB%D0 %BA%D0%B8&lr=194&stpar2=%2Fh1%2Ftm5%2F s3&stpar4=%2Fs3&stpar1=%2Fu
