ბევრი მეწარმე ქალი ფიქრობს იმაზე, თუ რამდენად მაგარი იქნებოდა მათი კულინარიული პროდუქტების გაყიდვა. მართალია, ცოტას აქვს საკმარისი გამძლეობა და ზეწოლა, რომ სურვილი ბიზნესად აქციოს. ტაია სლავუტამ, დღევანდელი რუბრიკის გმირმა "", ეს მოახერხა SmakoTaya ჯანჯაფილის სახელოსნოს დაარსებით და გვითხრა, როგორ დაიწყო მისი ბიზნეს ისტორია.
შეფასება
ასევე წაიკითხეთ - როგორ გამოიმუშავოთ ფული თქვენს სამზარეულოში: ორი შვილის დედის ისტორია
20-ზემე ნამდვილად არ მინდოდა მეწარმე ვყოფილიყავი. განმარტავს. სტუდენტობის წლებში ბევრი მეგობარი ოცნებობდა საკუთარი ბიზნესის ქონაზე, მაგრამ მე საერთოდ არ მინდოდა. ბავშვობიდან ვიზრდებოდი სამეწარმეო გარემოში. მშობლები აწარმოებდნენ ბიზნესს თესლის წარმოებისა და სამკურნალო მცენარეების სფეროში. სკოლიდან თავისუფალ დროს ეხმარებოდა: ამუშავებდა საქონლის გადაზიდვას, ადგენდა თანმხლებ დოკუმენტებს, დიახ, პრინციპში, როგორც შეეძლო, იმ დონეზე და იმ დროს ცდილობდა დაეხმარა განვითარებაში, რადგან ახლა სწორად ჰქვია, ბრენდის :). და ამავე დროს, იყო უამრავი ფიზიკური შრომა. ალბათ ამიტომაც არ მეჩვენა მეწარმეობა ძალიან რომანტიკულად.
Სურვილი ბიზნესის კეთების მოტივაციასაბანკო კრიზისი. მაქვს ფინანსური განათლება და 8 წლიანი გამოცდილება საბანკო საქმეში. 2008 წელი კი ჩემთვის გარდამტეხი იყო, როცა უბრალოდ გამოცდილ და პერსპექტიულ თანამშრომლად გამიშვეს და ბირჟაზე გამგზავნეს... და ჩემნაირი ბევრი იყო შრომის ბაზარზე. მაშინ ვაკანსიებზეც კი წერდნენ „გვჭირდება სამუშაო გამოცდილების მქონე ეკონომისტი (არა საბანკო :). იმიტომ რომ მე ძალიან მიყვარს კულინარია და განსაკუთრებით საკონდიტრო ნაწარმი, ამიტომ ავიღე ნამცხვრები, მასტიკა, ფიგურები, მაგრამ ყოველთვის ვცდილობდი, რომ არა მხოლოდ ფორმა იყოს მნიშვნელოვანი, არამედ შინაარსიც.
ჩვენი ჯანჯაფილის სახელოსნოს გახსნის დროს სულში ერთი გროშიც არ მქონდა. ჩემი საწყისი კაპიტალიიყო მამაჩემის ნაყიდი ღუმელი, მაცივარი, მაგიდა და 6 სკამი :) ავიღე სახელოსნო, რომელიც ყველა სანიტარიული სტანდარტის მიხედვით იყო სწორი. ერთადერთი, რაც მქონდა, იყო ხარისხიანი პროდუქტი, რომელიც აქტიურად იყო მოთხოვნადი.
Ყველაზე რთულიპირველ 365 დღეში იყო კლირენსი ნებართვები. სამწუხაროდ, ჩვენი სამთავრობო ორგანოებიისინი ასრულებენ არა საკონსულტაციო, არამედ საკონტროლო ფუნქციას. არავის არაფერი ეკითხება. ყველასთვის ერთადერთი პასუხია "წაიკითხეთ საკანონმდებლო აქტები". და ჩემი გაგრძელება შენიშვნისა "და ჩვენ მოვალთ, შევამოწმებთ და თუ რამე დააშავეთ, დაგისჯებით" ...
მაგრამ ყველაზე რთული იყო და, ალბათ, დღემდე რჩება, არის ყველა სამუშაო მომენტის მკაფიო სისტემატიზაცია, დაწყებული ტექნოლოგიური რუკებიწარმოებაში და ბიზნეს პროცესებში გეგმების ჩამოყალიბებით (განხორციელებით) დამთავრებული.
დაბადების პირველ წელს"ჩვენი საქმის" მთელი გუნდით, ქალაქგარეთ, იოგას ვაკეთებდით, ვთამაშობდით ფრენბურთს, ვჭამდით ზღვის პროდუქტებს თაფლისებრ ნაღების სოუსში და ვსვამდით თეთრ მაკედონიურ ღვინოს.
როგორც ასეთი, მე არ მქონია დიდი ინვესტიციები და ყველა ინვესტიციამ გაამართლათითქმის 5-6 თვეში. მაგრამ შემდგომი განვითარება მხოლოდ მოგების ხარჯზე მოხდა.
სლოგანიჩემი "ბიზნესი": იგრძენი ბედნიერების გემო!
ჩვენ ყოველთვის ვცდილობთ გავარკვიოთ საჭიროება - მიეცით მომხმარებელს საუკეთესოდა ხშირად ეს იმაზე მეტია, ვიდრე ის მოელოდა. ცუდ ხასიათზე ვიყავით აქტიური გაყიდვებირადგან არ მიყვარს წინასწარ საკუთარი თავის ქება. ახლა უკვე არის რაღაც საჩვენებელი და რაღაც საამაყო, არის დადებითი მიმოხილვები დიდი გამოჩენილი კლიენტებისგან და დიდი სიამოვნებით ვაძლევ გაყიდვებს მარკეტოლოგების ხელში და მე თვითონ ვზრუნავ ჩვენი საქმიანობის საფუძველზე - ხარისხზე. ჩვენი პროდუქტი.
ჯანჯაფილის წარმოება ბიზნესის ერთ-ერთი ყველაზე მომგებიანი სახეობაა, რომელიც კულინარიული ხელოვნების სირთულეებში არც თუ ისე მცოდნე ადამიანს შეუძლია. უფრო მეტიც, ჯანჯაფილის ბიზნესის განვითარების პერსპექტივები ნამდვილად განსაცვიფრებელია. ამრიგად, STK Group-ის მარკეტინგული კვლევის მიხედვით, მხოლოდ შიდა ბაზრის სიმძლავრეს აქვს მოხმარების პირდაპირი ზრდის პერსპექტივები დაახლოებით 3,7 ათასი ტონა. დასრულებული პროდუქტისხვადასხვა სახის ჯანჯაფილი და მსგავსი, ბაზრის სეგმენტისა და წარმოების ტექნოლოგიის მიხედვით, ჯანჯაფილი. არ დაივიწყოთ პროდუქციის ექსპორტის შესაძლებლობები, რაზეც ბოლო დროს იქ ბევრს ლაპარაკობენ.
ჯანჯაფილის მომზადების ტექნოლოგია
Gingerbread არის საკონდიტრო ნაწარმი, მართკუთხა, მრგვალი, ოვალური ან რთული ფიგურა, დამზადებულია ჯანჯაფილის სპეციალური ცომისგან, ჯემის, სანელებლების, დაქუცმაცებული კენკრის, თხილის, თაფლის ან დაშაქრული ხილის დამატებით. როგორც წესი, ჯანჯაფილის თეფშზე სხვადასხვა გზით იჭრება წარწერა ან მარტივი ნახატი და საკონდიტრო მინანქრის ფენა გამოიყენება.
ჯანჯაფილის ცომის თვისება მზა პროდუქტში არის ხანგრძლივი შენახვის ვადა, რის გამოც ეს კულინარიული ტკბილეული პოპულარულია, როგორც სუვენირი.
აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ შინაური ჯანჯაფილის სახლებს კარგი და დიდებული ძველი ტრადიციები აქვთ, რაც უცხოეთშიც ცნობილია. ასე რომ, კერძოდ, ტვერის ოჯახური ჯანჯაფილის მამაკაცები, მე -19 საუკუნის ბოლოს, ინარჩუნებდნენ საკუთარ ბრენდულ მაღაზიებს ევროპის მთავარ დედაქალაქებში და ამაში შესანიშნავი ფული გამოიმუშავეს.
ჯანჯაფილის მომზადებისა და გაყიდვის ბიზნესის დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ყველაზე მნიშვნელოვანი და მრავალი თვალსაზრისით განმსაზღვრელი ფაქტორია ის, რომ ამ ტიპის წარმოება, რა თქმა უნდა, არა ინდუსტრიული მასშტაბით, შეიძლება განთავსდეს სახლში. ამავდროულად, გამორიცხულია ხარჯების ძალიან მნიშვნელოვანი პუნქტი, ფართის ქირა
ჯანჯაფილის ცომი, საფუარის ცომისგან განსხვავებით, არ აწესებს გაზრდილ მოთხოვნებს ფქვილის ხარისხზე. ის ასევე უკიდურესად მნიშვნელოვანი ფაქტორი. მას შემდეგ, რაც მთელი რიგი ერთი და იგივე საცხობი პროდუქტების მომზადებისას, მარცვლეულში წებოვანა და IDK ინდიკატორები საკვები ჯგუფიხოლო მისგან მიღებული ფქვილი გადამწყვეტია. უპირველეს ყოვლისა, საუბარია მე-2 კლასის იაფფასიანი ფქვილის გამოყენების შესაძლებლობაზე.
მზა პროდუქტი ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, რაც შესაძლებელს ხდის მზა პროდუქტის და მისი მარაგების გაყიდვის ეფექტურობისა და სიჩქარის საკითხის სიმძიმის შემცირებას რამდენიმე ბრძანებით.
საკმაოდ მარტივი ტექნოლოგიური პროცესიპრეპარატები, ოპერაციები, როგორიცაა გამაგრება, ცომის მომწიფება, არ საჭიროებს გაზრდილ მოთხოვნებს ტემპერატურისა და ტენიანობის პირობებში.
წარმოებისთვის ძირითადი კომპონენტები ხელმისაწვდომია და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ პირობებს ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს
ცომის მოზელისა და ფორმირების ყველაზე შრომატევადი პროცესები ადვილად მექანიზებულია ხელმისაწვდომი საშუალებებით.
ნათელია, რომ ჯანჯაფილის ბიზნესს, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვას, აქვს თავისი ნაკლი და უარყოფითი მხარეები:
მაღალი კონკურენცია და ბაზარზე ბევრ მოთამაშეს აქვს ხანგრძლივი და დადასტურებული წარმოების ტრადიციები. ბაზარზე შესვლა და თქვენი ნიშის მოგება ადვილი არ არის
მომხმარებელთა სიმპათიის მოპოვების ერთ-ერთი პირობა პროდუქტის წარმოებაა Მაღალი ხარისხიდა ექსკლუზიურად ბუნებრივ ინგრედიენტებზე, რაც შესაძლებელს ხდის დიდი, მაგრამ ჩვეულებრივი მწარმოებლების შეწყვეტას, რომლებიც საკუთარ რეცეპტებს აფუძნებენ სხვადასხვა სახის მოდიფიკატორებს, ესენციებს და სხვა ერსაცის პროდუქტებს. აქედან გამომდინარეობს, რომ თქვენი საკუთარი რეცეპტი, ეფუძნება მხოლოდ ნატურალური პროდუქტებიექნება გადაჭარბებული ღირებულება და, შედეგად, შემცირებული კონკურენტული პოტენციალი
ცომის მოსაზელად, ექსკლუზიურად ხელით შრომის გამოყენების შემთხვევაში, ფონდი მნიშვნელოვნად იზრდება. ხელფასებითუ ჩვენ ვსაუბრობთ დაქირავებული მუშაკების წარმოებაში მოზიდვაზე, ფიზიკური შრომის მაქსიმალური შესაძლო მექანიზაცია აწესებს გაზრდილ მოთხოვნებს საწყისი კაპიტალის ოდენობაზე.
საკვები პროდუქტების წარმოება გარკვეულ სირთულეებს იწვევს სანიტარიულ და ჰიგიენურ მოთხოვნებთან შესაბამისობაში, როგორც შენობებისთვის, ასევე ტრანსპორტისთვის და პერსონალისთვის.
რა თანხის ინვესტიცია გჭირდებათ და რამდენის შოვნა შეგიძლიათ ჯანჯაფილის დამზადებასა და გაყიდვაში
წმინდა ორგანიზაციული ხასიათის ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე აწონ-დაწონილი, შეიძლება დაიწყოს განწყობის განვითარება ეკონომიკურ ფრონტზე.
გაანგარიშება განხორციელდება "ტულას საიუბილეო ჯანჯაფილის" რეცეპტის მაგალითზე, რომელიც გამოირჩევა მზა პროდუქტის ტექნოლოგიური სიმარტივით და სტაბილურობით.
მე-2 კლასის ფქვილი - 100 კგ, / საიდანაც 0,75 კგ სუფრის მტვრის ჩამოსხმისთვის /
შაქარი, ცომისთვის და მინანქრისთვის - 35 კგ
მელასი - 45 კგ, /ნატურალური თაფლის გამოყენების შემთხვევაში კონვერტაციის კოეფიციენტია 0,45/.
მარგარინი - 2 კგ
მცენარეული ზეთი - 0,55 კგ
საცხობი სოდა - 0,4 კგ
ტენიანობით განპირობებული სასმელი წყალი - 26 ლ
სანელებლების ჯანჯაფილის ფხვნილის, კბილის და დარიჩინის ნაზავი - 0,04 კგ.
მზა პროდუქციის გამოშვება 175 ც.
გამომდინარე იქიდან, რომ რეცეპტში მითითებული პროდუქტებისა და მზა პროდუქტების ფასები შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს ქვეყნის რეგიონებში, ობიექტური გაანგარიშებისთვის თქვენ უნდა ჩაანაცვლოთ თქვენი ტერიტორიისთვის ობიექტური მაჩვენებლები, გამოაკლოთ ასოცირებული წარმოება და არა. - წარმოების ხარჯები და მიიღეთ ღირებულება და პროგნოზირებული მოგება.
ასე რომ, საშუალოდ რუსეთის ფედერაციაში, მზა პროდუქტის კგ-ზე საშუალო ღირებულებაა 28,47 რუბლი, ხოლო საცალო ვაჭრობის საშუალო ფასი 62,74 რუბლს შეადგენს.
როგორც ზოგადი ინფორმაცია, უნდა დაემატოს, რომ მცირე წარმოებამზა პროდუქციის სიმძლავრით თვეში დაახლოებით 1000-1400 კგ, მოსალოდნელი რენტაბელობის დონე უნდა იყოს 45-60% დიაპაზონში და არ უნდა იყოს 35% -ზე დაბალი.
ნებართვა და OKVED კოდი ჯანჯაფილის გაყიდვის ბიზნესისთვის
შეგახსენებთ, რომ ჯანჯაფილის და ჯანჯაფილის წარმოება რეგულირდება OKVED 10.72.32-ით. ხოლო წარმოების დაწყებამდე აუცილებელია ნებართვების საჭირო პაკეტის შეძენა.
დასკვნის სახით მინდა აღვნიშნო, რომ ჯანჯაფილის მცირე წარმოებით დაწყებული, როგორც ექსკლუზიურად საოჯახო ბიზნესი, მეწარმე ქ. მოკლე დროშეძლებს მასიურად გაზარდოს არა მხოლოდ წარმოების მოცულობა, არამედ ტკბილი ნამცხვრების ასორტიმენტიც. ღირს აქტიურად მოძებნოთ შესაძლებლობები, რათა შეამციროთ ხარჯები ხარჯების ოპტიმიზაციის გზით და, რა თქმა უნდა, ახალი ბაზრების ძიებაში, ისედაც კარგად განვითარებულებზე არ ჩერდებით. პროდუქციის შესანიშნავი უსაფრთხოება, მათი შესანიშნავი ტრანსპორტირება და უარყოფითი ფაქტორებისადმი წინააღმდეგობა ხსნის ძალიან ფართო პერსპექტივებს თქვენი კომპანიის როგორც ხარისხობრივი, ასევე რაოდენობრივი ზრდისთვის.
ნაბიჯ-ნაბიჯ გეგმა ჯანჯაფილის გასაყიდად ბიზნესის დასაწყებად
ჯანჯაფილის ბიზნესის ორგანიზება დიდად არ განსხვავდება საკონდიტრო ნაწარმის გამოცხობასთან დაკავშირებული სხვა საქმიანობისგან. მეწარმეთა სამოქმედო გეგმა მოიცავს:
- საგადასახადო სამსახურში საქმიანობის აღრიცხვა, ნებართვების აღება.
- ფართის გაქირავება და მისი მოწყობა მარეგულირებელი ორგანოების ნორმების შესაბამისად.
- აღჭურვილობის შეძენა.
- იყიდეთ ნედლეული.
- იპოვნეთ ბაზარი.
- განახორციელეთ რეკლამა, შექმენით ვებგვერდი.
ჩატარების მარკეტინგული კვლევა, ბიზნეს გეგმის შედგენა საგრძნობლად გაამარტივებს ახალბედა მეწარმის მუშაობას. სამოქმედო გეგმის გათვალისწინებით, ჯანჯაფილის წარმოების დაწყება ბევრად უფრო ადვილია.
როგორ ავირჩიოთ ბიზნეს აღჭურვილობა
ტკბილეულის დამზადების ავტომატური პროცესისთვის დაგჭირდებათ სპეციალური აღჭურვილობის შეძენა:
- აპარატი ცომის მოსაზელად;
- ქვაბი ჯანჯაფილის მოსამზადებლად;
- აპარატურა პროდუქტის დიზაინისთვის;
- ელექტრო ღუმელი საცხობი პროდუქტებისთვის;
- აღჭურვილობა შეფუთვისთვის.
აღჭურვილობის შეძენა ხდება წარმოების საჭიროებიდან გამომდინარე. გარდა ამისა, აუცილებელია საწყობის მოსაწყობად ავეჯის შეძენა, პერსონალისთვის სპეციალური უნიფორმა. ჯანჯაფილის მიწოდებისთვის დაგჭირდებათ მანქანა.
რა დოკუმენტებია საჭირო ბიზნესისთვის
პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის ინდივიდუალური მეწარმეობის ან შპს-ის რეგისტრაცია. შემდეგი, თქვენ უნდა მიიღოთ დამტკიცება SES-დან შენობისთვის, დაამტკიცოთ რეცეპტი და წარმოების გეგმა. გარდა ამისა, მეწარმემ უნდა გააფორმოს ხელშეკრულებები ნაგვის გატანის, შენობების დეზინფექციისთვის.
უცხოური სამზარეულოსადმი გატაცებამ დიდი ხანია განაპირობა ის, რომ ჩვენი სადღესასწაულო მაგიდადაამშვენეთ რთული ნამცხვრები, გურმანი ნამცხვრები და ნამცხვრები, ხილის ჟელეები და სუფლეები. Gingerbreads ხშირად არ ჩანს და ისინი ხშირად კარგავენ გემოთი და "სტილში" დახვეწილი უცხოური პასტებით. მაგრამ შიგნით საახალწლო არდადეგებიჩემს ოჯახში, ტრადიციულად, ჯანჯაფილის საუკეთესო საათი მოდის.
ოდესღაც დედაჩემის მსგავსად, ახლაც შვილების, ახლობლებისა და სტუმრებისთვის ჯანჯაფილის სახლებს ვაცხობ. ყველა მიიღებს საკუთარ პირად საახალწლო ჯანჯაფილს, რომელიც ტკბილად იზიდავს ჯანმრთელობას, კეთილდღეობას და წარმატებებს მომავალი წლისთვის.
სადღესასწაულო ჯანჯაფილის დამზადება სახლში
საწყისი ინვესტიცია: 15 ტრ.
თვიური მოგება: 30 ტრ.
ანაზღაურებადი პერიოდი: 1 თვე.
ჯანჯაფილი რუსულ სადღესასწაულო ტრადიციაში
Gingerbread არის ცომის პროდუქტი უხვად არომატიზირებული ყველა სახის სანელებლებით (ჯანჯაფილი, ლიმონის ცედრა, დარიჩინი, კბილი, კარდამონი, პიტნა, ჯავზი და ა.შ.), თაფლის პური ითვლებოდა ჯანჯაფილის წინამორბედად მე-12 საუკუნემდე რუსეთში. სანელებლების ვაჭრობის გახსნასთან ერთად, ეს დელიკატესი დიდი ალბათობით გამოჩნდა. მე-16 საუკუნისთვის ჯანჯაფილი ყველგან გავრცელდა და გაჩნდა ჯანჯაფილის მცხობელთა საკუთარი დინასტიები. და მე -18 საუკუნის დასაწყისისთვის ჯანჯაფილის ბიზნესი აყვავდა, ოსტატებმა გახსნეს თავიანთი მაღაზიები ბერლინში, ლონდონსა და პარიზში. ბაზრობები, ქორწილები, სახელების დღეები, საეკლესიო დღესასწაულები წარმოუდგენელი იყო ყველა სახის ჯანჯაფილის სიმრავლის გარეშე.თუ რუსეთში აყვავდა ნაბეჭდი ჯანჯაფილის გამოცხობა სხვადასხვა შიგთავსით, რიტუალური მოტივებით, მაშინ ევროპა "პასუხისმგებელია" ჯანჯაფილის სახლების სახით გამოჩენაზე. ვიღაცას სჯერა, რომ ისინი პირველებმა გერმანელებმა გამოაცხეს, ვიღაცას კი - პოლონელებმა. მაგრამ ჯანჯაფილის სახლებში ნამდვილი ბუმი დაიწყო ძმები გრიმების ზღაპრული ისტორიის გამოქვეყნების შემდეგ "ჰენსელისა და გრეტელის" შესახებ, მას შემდეგ სახლების მოდა არ დაშრა და ჩვენს კარამდე მიაღწია. ძალიან კარგი და კეთილი მოდაა.
ჯანჯაფილის სახლის ცომის რეცეპტი
მე გაგიზიარებთ ჯანჯაფილის ცომის დადასტურებულ რეცეპტს და ჯანჯაფილის სახლების საფუძველს, რომელიც არასდროს დამწყდა. ყველა "ბიუჯეტის" რეცეპტიდან, რაც გამოვცადე, ეს ცომი ყველაზე წარმატებულია ჩემთვის და მასთან მუშაობისას დიდ ესთეტიკურ სიამოვნებას ვიღებ. ამბობენ, რომ ის ძალიან ჰგავს ტულას ჯანჯაფილის რეცეპტს. ნამდვილი რეცეპტი არ ვიცი, მაგრამ გარეგნობადა გემო საკმაოდ ახლოსაა.Ისე:
- 600 გრ ხორბლის ფქვილი;
- 125 გ დარბილებული მარგარინი;
- 200 გრ გრანულირებული შაქარი;
- 2 ქათმის კვერცხი; - 3 სუფრის კოვზი თაფლი;
- 1 სუფრის კოვზი სოდა (არ ჩააქროთ);
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული დარიჩინი + შეგიძლიათ დაამატოთ მშრალი კოჭა, ან მუსკატის კაკალი, ან დაფქული კბილი.
ემალირებულ ჭიქაში ან უჟანგავი ფოლადში შეურიეთ შაქარი, კვერცხი, თაფლი, სანელებლები და სოდა, დაამატეთ მარგარინი. მასა სათქვეფით ძალიან ინტენსიურად მორევის გარეშე შედგით წყლის აბაზანაში 12-15 წუთის განმავლობაში. მოთმინებით ვაკვირდებით მასას მორევის დავიწყების გარეშე. გამოვა ძალიან ლამაზი ჰაეროვანი ნივთიერება, დაამატეთ 1/3 სულგაცრილი ფქვილი, კარგად ავურიოთ სათქვეფით და ახლა ჩავდოთ კონტეინერი ცომთან ერთად გასაციებლად ცივ წყალში (ვიყენებთ უფრო ფართო დიამეტრის აუზს) 10-12 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ. გაცივებულ, მაგრამ მაინც თბილ ცომს თანდათან დაუმატეთ ფქვილის დარჩენილი რაოდენობა, ათქვიფეთ, შემდეგ ხელით.
შედეგად ვიღებთ ელასტიურ ლამაზ ცომს, საიდანაც ფქვილით უხვად მოფენილ მაგიდაზე ვახვევთ საჭირო სისქის ფენებს და მომზადებული შაბლონების მიხედვით „ვჭრით“. ჯანჯაფილის სახლებისთვის მე გავაფართოვებ ფენას 0,5 სმ სიგანეზე, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს თქვენი შეხედულებისამებრ. აცხვეთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. დააკვირდით ღუმელს, თაფლზე ცომი მყისიერად ცხვება. თუ უკვე ჯანჯაფილის ცხობით ხართ დაკავებული, სხვა რამით ვერ შეგაწუხებთ ყურადღება
ჩვენ ვაფორმებთ ჯანჯაფილის ნამცხვრებს და სახლებს თქვენს არსენალში არსებული ყველა მეთოდით, აღვირახსნილი ფანტაზიის ჩართულობით. ჯანჯაფილის ფიგურებს საახალწლო ხეზე ვკიდებთ, ლამაზად ვფუთავთ ჯანჯაფილის სახლებს და ვმალავთ იმავე ხის ქვეშ, ან ვახარებთ ყველას საშობაო საოცარი ზღაპრული პროდუქტებით.
ჯანჯაფილის სახლები - საცხობი ბიზნესი
ახალი წლის ღამე არის ზოგადად სასიამოვნო აურზაური და მოლოდინი, მაგრამ ასევე დატვირთული და საპასუხისმგებლო პერიოდი წარმოებასა და მომსახურებაში (წლის შეჯამება). მშრომელი ქალები იშლებიან საჩუქრების, საჭირო პროდუქტების, სამკაულების ძიებაში. ყველა მზადაა ამ დროს ფული დახარჯოს უკანმოუხედავად და სინანულის გარეშე, რათა მომავალ წელს არდადეგები იყოს მხიარული, მხიარული, გახსენებული რაღაც განსაკუთრებული.შეგიძლიათ რამდენიმე გზით წახვიდეთ:
1. ვირჩევთ ჯანჯაფილის კარგი უნივერსალური ცომის რეცეპტს, ვაკეთებთ სხვადასხვა ზომის სახლებს და ისე ვაფორმებთ, რომ თვალის მოშორება შეუძლებელი იყოს. ჩვენ ვფუთავთ გამჭვირვალე კვების ცელოფანში და ვეძებთ გაყიდვების პუნქტებს.
2. შორს ვზივართ ინტერნეტში და ვპოულობთ ჯანჯაფილის ცომის ექსკლუზიურ რეცეპტს (ასეთებიც არის), რომლის ჯანჯაფილი ინახება 3 თვეზე მეტხანს და აქვს შეუდარებელი გემო და არომატი. ასეთი პროდუქტების ღირებულება უფრო მაღალია, ამიტომ მათგან პროდუქტების გამარტივება შესაძლებელია არა სახლების სახით, არამედ, მაგალითად, როგორც საშობაო დეკორაციები ბავშვებისთვის, ან საჩუქრების სუვენირები. ასეთი ჯანჯაფილის ნამცხვრები შეიძლება ლამაზად შეიღებოთ ყინულით სხვადასხვა სურვილებით.
3. თუ ჯანჯაფილის ოსტატობის ექსპერტი ხართ, მაშინ რატომ კარგავთ დროს წვრილმანებზე? ყველაფერს ერთდროულად ვიღებთ! ექსკლუზიური ცომისგან ვაშენებთ ციხესიმაგრეს თითქმის ნატურალურ ზომას, ვაფორმებთ მას ნიჭის მთელი სიგანით და შეგვიძლია წარმოვადგინოთ ჩვენი შედევრი ერთ-ერთ საახალწლო ბაზრობაზე ან სავაჭრო გამოფენა-გაყიდვაზე.
ამ ტიპის ბიზნესის ხარჯები ძალიან მცირეა, არაუმეტეს 15000 რუბლი. პროდუქციის სრული გაყიდვით შემოსავალი თვეში 30 000 იქნება.
ჯანჯაფილის წარმოების მომგებიანობა დაახლოებით 20%-ია. იმის გათვალისწინებით, რომ თქვენ ამზადებთ ექსკლუზიურს, გამოთვალეთ თქვენი ხარჯები, შეაფასეთ შედეგი და ისარგებლეთ წელიწადში ერთხელ მოწოდებული შესაძლებლობით, თავისუფლად გადააგდეთ ღირებულებაზე მინიმუმ 40%.
არ ვხუმრობ, თუ მოულოდნელად ჯანჯაფილის ბიზნესით გაიტაცეს, კარგი ამბავი ის არის, რომ ახალ წელს მრავალი სხვა დღესასწაული მოჰყვება, ქრისტიანული და საერო. საჩუქარი და საზეიმო გამოცხობა შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ თქვენი ჰობი, არამედ სტაბილური სახლის ბიზნესი. შეიტყვეთ ჯანჯაფილის ინდუსტრიის ისტორია, გააუმჯობესეთ თქვენი უნარები, შექმენით პირადი გვერდი სოციალურ ქსელებში, გამოაცხადეთ თავი. შეიძლება წარმატებები გახლდეთ მომავალ 2016 წელს და ცხოვრება ისეთივე გემრიელი იქნება, როგორც ჯანჯაფილი!
ბავშვები ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი სიამოვნებაა ცხოვრებაში. საბავშვო საქონელსა და მომსახურებაზე ფასები დღითიდღე ძვირდება, მათზე მოთხოვნა კი მხოლოდ იზრდება. ყველა დედას სურს მისცეს შვილს საუკეთესო. თუმცა ხანდახან ფინანსური მდგომარეობადედას არ აძლევს საშუალებას შვილს ყველაზე საჭიროც კი მიაწოდოს. განსაკუთრებით რთულია მარტოხელა დედებისთვის. მაშინ განსაკუთრებით მწვავე ხდება დეკრეტულ შვებულებაში შემოსავლის საკითხი.
თუ დედა შემოქმედებითი ადამიანია, მას აქვს კარგი ფანტაზია და იცის, როგორ უნდა მოამზადოს - მაშინ შესანიშნავი გზაშოვნა მისთვის იქნება ჯანჯაფილის და მომინანქრებული ნამცხვრების გაყიდვა ხელნაკეთი. რა არის ამისთვის საჭირო.
დასაწყებად, რა თქმა უნდა, დაგჭირდებათ მინიმუმ რამდენიმე საათი თავისუფალი დრო. უმჯობესია ნამოსახლარების მომზადება და შეღებვა ორ დღეში გავყოთ. ერთ დღეს აცხობთ ჯანჯაფილის ნამცხვრებს, მეორე დღეს ხატავთ.
ინტერნეტში ბევრი ჯანჯაფილის რეცეპტია. რა თქმა უნდა, სანამ ჯანჯაფილის გაყიდვას დაიწყებთ, უნდა სცადოთ რამდენიმე რეცეპტი და აირჩიოთ საუკეთესო თქვენთვის. ჩვეულებრივ, ჯანჯაფილის ნამცხვრების დასამზადებლად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები: ფქვილი, კარაქი, კვერცხი, შაქარი, თაფლი და სხვადასხვა სანელებლები.
ზოგიერთი რეცეპტი ასევე მოითხოვს კაკაოს ფხვნილს. რაზეც აუცილებლად არ უნდა დაზოგოთ არის მაღალი ხარისხის თაფლი და კარგი კარაქი. ეს ორი ინგრედიენტი განსაზღვრავს, მიიღებს თუ არა თქვენს ჯანჯაფილს ანგარიში. რაც შეეხება სანელებლებს, თითოეული ოსტატი ადგენს თავის პირად სიას. ეს შეიძლება იყოს დარიჩინი, დაფქული ჯანჯაფილი და კბილი და ზოგიერთ რეცეპტშიც კი, რომელსაც ისინი იყენებენ განსხვავებული სახეობებიწიწაკა.
ჯანჯაფილის საღებავისთვის მინანქრის (აისინგის) მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შაქრის პუდრა (შაქარს შაქრით ვერ ჩაანაცვლებთ), ლიმონის წვენი (უმჯობესია იყიდოთ მზა შეფუთვაში), კვერცხის ცილა (შეგიძლიათ მშრალიც გამოიყენოთ. ცილა) და სხვადასხვა საკვები ფერები.
ცალკე, ღირს საღებავებზე საუბარი. ისინი რამდენიმე ტიპისაა: ჰელიუმის, წყლის დაფუძნებული, მშრალი და ცალკე ხედი, საკვების შეღებვა ოქროს, ვერცხლის და სპილენძის ფერებში. ყინულის შეღებვისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ჰელიუმის საღებავები. მშრალი საღებავები ყველაზე ცუდად ხატავს მინანქარს.
რაც შეეხება ოქროსა და ვერცხლის საღებავებს, მათ ჩვეულებრივ ფუნჯით ამუშავებენ და უკვე ზედ აყენებენ მზა პროდუქტი. ყველაზე ხშირად ისინი მხოლოდ დეტალებს ხატავენ.
და რა თქმა უნდა, ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც საჭიროა ხელნაკეთი ნამცხვრების დასამზადებლად: სხვადასხვა ამონაჭრები, ტეფლონის ან ჩვეულებრივი საცხობი ქაღალდი, საკონდიტრო ჩანთა ან ყინულის კორნეტი, სხვადასხვა ყინულის საქშენები, შაბლონები (სურვილისამებრ), ფუნჯები და პოზიტიური განწყობა.
როგორ გამოვთვალოთ მზა ჯანჯაფილის ღირებულება. დასაწყებად, დათვალეთ ყველა ძირითადი შენაძენი: ფორმები, საღებავები, საქშენები და ჩანთები. ცალკე განიხილეთ პროდუქტების ღირებულება და აქ დაამატეთ საცხობი ქაღალდი. როგორ გამოვთვალოთ დახარჯული პროდუქციის ღირებულება.
- ფქვილი 1 კგ - 60 რუბლი
- კვერცხი 1 ათეული - 65 რუბლი
- კარაქი 200 გრამი - 100 რუბლი
შაქარი 1 კგ - 50 რუბლი - თაფლი 100 გრამი 200 რუბლი
- დარიჩინი 1 პაკეტი 10 რუბლი
- ჯანჯაფილი 1 პაკეტი 15 რუბლი.
- შაქრის ფხვნილი 250 გრამი 60 რუბლი
- კვერცხის ცილა 1 ცალი
რეცეპტის მიხედვით, მაგალითად, გჭირდებათ: 500 გრამი ფქვილი, 2 კვერცხი, 200 გრამი კარაქი, 250 გრამი შაქარი, 100 გრამი თაფლი და ნახევარი პაკეტი შაქრის პუდრა. ყინულისთვის 2 ცილა პლუს 140 გრამი შაქრის ფხვნილი.
(60:2)+(65:10*2)+100+(50:4)+200+(10:2)+(15:2)+(60:250*140)+(65:10)=408,1.
გამოდის, რომ თეთრი ყინულით დაფარული ჯანჯაფილის ღირებულება 408 რუბლს შეადგენს (დამრგვალებული). შემდეგი, აქ დაამატეთ ქაღალდის ღირებულება (როლი ღირს 100 რუბლი). რულონში 10 მეტრია, 1-ს გავატარებთ). მიიღებთ 408+10=418.
ასე რომ, ჩვენ დავხარჯეთ 418 მანეთი ინგრედიენტებზე. დავუშვათ, ამ ყველაფრისგან 10 ჯანჯაფილის ნამცხვარი გამოვიდა. მაშინ ერთის ღირებულება უდრის 418:10=41.8. დამრგვალეთ და მიიღეთ ერთი ჯანჯაფილის ღირებულება 42 მანეთი. სამუშაოს შემწეობას ვაკეთებთ (25%). მაშინ 1 ჯანჯაფილი დაფარული თეთრი ყინულით მყიდველს 52,5 მანეთი დაუჯდება.
იმდენი წერილი მივიღეთ, სადაც გვთხოვდნენ გვეთქვა, როგორ ვამზადებთ ჯანჯაფილის პურს და ვასწავლით როგორ მოვიქცეთ იგივე, რომ გვინდოდა შეგვეგროვებინა ხანგრძლივი მუშაობის მანძილზე მიღებული მთელი ცოდნა.
ამიტომ, ვაცხადებთ ჩვენი ონლაინ სკოლის დაწყებას და გეპატიჟებით მონაწილეობა მიიღოთ პირველ კურსში, დეტალური ინფორმაცია
.
ყურადღება: სტატიაში ბევრი თვითირონიაა;) ტექსტში გამოთქმული ყველა თვალსაზრისი არის ავტორის და არ არის პრეტენზია ობიექტურად.
ინტერნეტი ახლა სავსეა შემოთავაზებებით ხელნაკეთი ჯანჯაფილის წარმოებისთვის (როგორც წესი, ჩვენ ვსაუბრობთ ჯანჯაფილზე ჭიქურის ნახატზე) ბაზრის გიგანტებისგან, როგორიცაა ტულა ჯანჯაფილი, ნაკლებად. დიდი კომპანიებიპოზიციონირებენ როგორც სპეციალიზებულ წარმოებას (ანუ, როგორც ჩვენ), ყველა სახის საკონდიტრო ნაწარმიდან, რომლებიც დაემორჩილნენ ჯანჯაფილის რევოლუციას, და ბოლოს, კერძო ხელოსნების დიდი რაოდენობით, რომლებიც ღამით თავიანთ სამზარეულოში ხატავენ თოვლის კაცთა და ნაძვის ხეებს. ახალი წლის ღამეს (მასტერების ბაზრობაზე და ინსტაგრამზე ბევრი მათგანია).
ჯანჯაფილის სუვენირის წინაშე პირველად, პოტენციური მყიდველი, როგორც წესი, შთაგონებულია - ჯანჯაფილი გამოიყურება ძალიან ლამაზი, უჩვეულო, ახალი და რაც მთავარია, ხელით მზადდება, მაგრამ ეს მაინც ტენდენციაა.
რა იმედგაცრუება და, პირიქით, მოულოდნელად სასიამოვნო სიურპრიზები ელის მომხმარებელს, რომელიც გადაწყვეტს ინტერნეტში ხელნაკეთი ჯანჯაფილის შეკვეთას?
ჯერ კარგზე ვისაუბროთ ;)
ტოპ 10 რეცენზირებული მიმოხილვა:
1. ჯანჯაფილის ნამცხვარი ძალიან ლამაზია, შესაძლებელია ასეთი სილამაზის ჭამა?!
2. მე მეგონა, რომ ჯანჯაფილის ნამცხვარი უვარგისი იყო, მაგრამ ისინიც გემრიელი აღმოჩნდა!
3. ჯანჯაფილის ნამცხვრები მოულოდნელად დიდია, ისინი ბევრად უფრო პატარა ჩანდნენ ვებსაიტზე და სინამდვილეში ისინი კიდევ უფრო კარგად გამოიყურებიან!
4. გამოდის, რომ ჯანჯაფილის დამზადება შეგიძლიათ თითქმის ყველაფრის სახით. ჩვენს მეგობრებს სახლში შევუკვეთეთ ასლი, ძალიან მაგარი გამოვიდა!
5. Gingerbread ინახება დიდი ხნის განმავლობაში (ექვს თვემდე) სპეციალური პირობების გარეშე.
6. Gingerbreads კარგად ტრანსპორტირება, თუნდაც სხვა ქალაქებში და ქვეყნებში.
7. ჯანჯაფილის ნამცხვარი შეიძლება დაკიდოთ ნაძვის ხეზე, შემდეგ კი მიირთვათ.
8. შეგიძლიათ ჯანჯაფილი მოამზადოთ საქორწილო ბობნიერების სახით, და მათზე დაწეროთ სტუმრების სახელები.
9. ჯანჯაფილის განათებული სახლები რაღაც არარეალურია. ჩემი შვილი აბსოლუტურად აღფრთოვანებული იყო!
10. სკოლაში შევუკვეთეთ და სხვა კითხვაა, ვინ უფრო გაუხარდა - ბავშვებს თუ მშობელთა კომიტეტს :).
ახლა კი უარყოფითი. შემდეგი არის ჯანჯაფილის ყველაზე გავრცელებული კრიტიკა(სამართლიანობისთვის, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ კრიტიკა ეხება ძალიან ბევრ მწარმოებელს):
1) ჯანჯაფილის ნამცხვარი არის ძალიან მყარი, შემორჩენილი, გამხმარი, შეუძლებელია ჭამა .
კომენტარი არ არის სრულიად უსაფუძვლო. ჩვენს მშობლიურ რუსულ თაფლიან ჯანჯაფილთან შედარებით, ყინულით შეღებილი ჯანჯაფილი შეიძლება მართლაც საკმაოდ მკაცრი იყოს. პირიქით, ისინი ძალიან მკვრივია და უფრო ჰგავს ფუნთუშებს, ვიდრე ჯანჯაფილის პურს. აქ ბრალია ნაწილობრივ თარგმანი ინგლისურიდან gingerbread - სიტყვასიტყვით "gingerbread", რუსულ თარგმანში - gingerbread. ევროპულ და ამერიკულ საშობაო ბაზრებზე ჯანჯაფილის და ჯანჯაფილის სახლები ტრადიციული კერძი და დეკორაციაა. და მერწმუნეთ, ისინი თითქმის ქვები არიან. გერმანული Lebkuchen, როგორც ჩანს, საერთოდ არ არის საჭმელად. რასთან არის დაკავშირებული? პასუხი მარტივია - რეცეპტით. იმისთვის, რომ ჯანჯაფილმა ცხობისას ფორმა შეინარჩუნოს და არ გავრცელდეს, ცომი საკმაოდ მჭიდრო უნდა იყოს.ჯანჯაფილის ნამცხვარი ასევე ძალიან მძიმეა - სინამდვილეში, ეს არის გამაგრებული კვერცხის ცილა შაქრით. მაგრამ! ეს არ ნიშნავს, რომ ჯანჯაფილი უვარგისია. ძალიან საკვებია, განსაკუთრებით ჩაისთან ერთად;)
და, რა თქმა უნდა, არის ერთი ხრიკი: ჯანჯაფილი რომ უფრო რბილი იყოს, მოათავსეთ იგი მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში, პურის ნაჭერთან და ფორთოხლის ქერცლთან ერთად... ერთი დღის შემდეგ, ჯანჯაფილი აიღებს ტენიანობას და უფრო რბილი გახდება!
2) ყინულის ფერი ენას! ("და ყოველ შემთხვევაში, მე მეგონა, რომ ყვითელი ყინული ლიმონი იყო, წითელი კი - მარწყვი ...")
მათთვის, ვინც არ იცის - საკვების შეღებვა ბუნებრივი წარმოშობა(როგორც ჭარხლის წვენი ან ალუბლის წვენი) არ შეუძლია ნათელ გაჯერებულ ფერს. ჯანჯაფილის შეღებვისას (დამიჯერეთ გაყიდვაშის 90%) გამოიყენება ხელოვნური გელის საკვები ფერები. დიახ, ისინი ენას აფერადებენ. სხვათა შორის, ნათელი მასტიკის ნამცხვრები ან მწვანე ან ლურჯი კანფეტები ასევე აფერადებენ ენას. საკვები გუაშიც ენას აფერადებს. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყველა ეს პროდუქტი უვარგისია.
ენის შეღებვის თავიდან ასაცილებლად, აირჩიეთ ჯანჯაფილი თეთრი ყინულით ან შეამოწმეთ მწარმოებელთან საღებავის წარმოშობის შესახებ. სხვათა შორის, ხილის გემოთი ნათელი მინანქარი 99% შემთხვევაში არის საღებავი და ხელოვნური არომატი.
3) რატომ არის ჯანჯაფილის ნამცხვრები ასე პატარა?
მართლაც, ჯანჯაფილის ნამცხვარი, როგორც წესი, საკმაოდ დაბალია - დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრი, ხოლო ზომა სიგანეში და სიგრძეში შეიძლება 15 სმ-ს მიაღწიოს, უფრო დიდი ზომით, ჯანჯაფილი ძალიან ხშირად იბზარება. თუ გსურთ შეუკვეთოთ მაღალი და დიდი ჯანჯაფილი, უმჯობესია აირჩიოთ ჯანჯაფილი შიგთავსით. ჩვენს ვებსაიტზე თითოეული პროდუქტის ინდივიდუალურ გვერდზე ვანიშნებთ ჯანჯაფილის და სასაჩუქრე ნაკრების ზომებს.
4) რატომ არ არის შევსებული ჯანჯაფილის პური?
იმიტომ, რომ თქვენ აშკარად შეუკვეთეთ ჯანჯაფილის პური, რომელიც არ შეიცავს შიგთავსს.
5) დროთა განმავლობაში ჯანჯაფილის ნამცხვარი გაფრინდა.
ეს ხდება იმ შემთხვევაში, თუ ჯანჯაფილს ღია და მშრალ ჰაერზე ინახავთ - ამის მიზეზი ჰაერის მაღალი სიმშრალეა. ხშირად ეს ხდება, თუ შეფუთვა გაჟონავს (თუმცა ძალიან ლამაზია).
6) რატომ არის ასე ძვირი?
ჩვეულებრივი ჩივილი: ”ჯანჯაფილი მხოლოდ 10 სმ ზომისაა, მაგრამ ღირს 100 მანეთი, რა სახის ოქროს ჯანჯაფილია ეს, მე ვიყიდი მთელ კილოგრამს მაღაზიაში 100 მანეთად?!” ამ „უხეში უსამართლობის“ მიზეზი არის მცხობელთა, ხელოვანთა და შემფუთველთა ხელით შრომა.თუმცა, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ ზოგიერთი მწარმოებელი ჯანჯაფილს ძალიან დიდი მარჟით ყიდის თუნდაც ძვირადღირებულ პროდუქტზე, ეს არის ხელნაკეთი ჯანჯაფილი. ხშირად ერთი და იგივე ჯანჯაფილის ფასი სხვადასხვა მწარმოებლისგან შეიძლება განსხვავდებოდეს 2-3-ჯერ. მართალია, სადაც უფრო ძვირია, უკეთესი და უკეთესია, თითოეულ შემთხვევაში უნდა გაარკვიო, მაგრამ 50%-ში კონკურენტებთან შედარებით ძვირი ფასი არაფრით არ ამართლებს (კონკურენტები, თუ რამე, ბოდიში! ; )).
7) რატომ არის ასეთი მცირე ფასდაკლებები? ვუკვეთავთ 5000 ჯანჯაფილის პურს, მოგცემთ ფასდაკლებას მინიმუმ 50%.
10 განსხვავებული ჯანჯაფილის დამზადება მართლაც უფრო რთულია, ვიდრე 10 იდენტური, მაგრამ განსხვავება ოცი და ორ ათას იდენტურს შორის არც ისე აშკარაა, რადგან. თითოეული ჯანჯაფილი ჯერ კიდევ არ იწევს თავის თავს. უფრო მეტიც, ჩვენ კი ვიფიქრეთ ათასობით ასლის მარკირების გაკეთებაზე, რადგან. თქვენ უნდა გქონდეთ სერიოზული შეუპოვრობა და რკინის ნერვული სისტემა, რათა დახატოთ იდენტური თოვლის კაცები ან იხვები მთელი კვირის განმავლობაში 8 საათის განმავლობაში.
8) Gingerbreads სულაც არ არის იგივე, რაც საიტზე / ფოტოზე.
9) მე შემიძლია გავაუმჯობესო ჯანჯაფილი.
დიდი! ;)
10)ჩემს ექვსი თვის ბავშვს ჯანჯაფილი მივეცი და ალერგია დაემართა, ჯანჯაფილში რას ასხამთ???
გთხოვთ, არ მისცეთ ჯანჯაფილის პური პატარა ბავშვებს - შეიცავს სანელებლებს, ხოლო მინანქარი შეიცავს მშრალ პროტეინს და საღებავებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია.
ასე რომ, როგორც ხედავთ, ეს ყველაფერი მყიდველის მოლოდინზეა დამოკიდებული, რომელიც ხშირად იბნევა, რომელ პროდუქტს ბრძანებს.
შეძენისგან იმედგაცრუების თავიდან ასაცილებლად, წინასწარ შეამოწმეთ ყველა დეტალი მწარმოებლებთან.
მაგალითად, Cookie Craft-ში შეკვეთის გაფორმებისას შეგიძლიათ წინასწარ მიხვიდეთ და ნახოთ/სცადოთ ჯანჯაფილის ნიმუშები, დეგუსტაცია აბსოლუტურად უფასოა.
ჩვენ ასევე გვინდა ვთქვათ, რომ ადგილობრივი მწარმოებლებისგან ხელნაკეთი ჯანჯაფილის შეკვეთით, თქვენ შესაძლებლობას აძლევთ იმუშაონ გოგონებისთვის (და ზოგჯერ ბიჭებისთვის) ხელოსნებისთვის, რომლებსაც უყვართ ხელით შრომა, ცდილობენ, აძლევენ მაქსიმუმს და ძალიან ბედნიერები არიან, როდესაც მომხმარებელი კმაყოფილია (და სამწუხარო, თუ რამე) - ეს ასე არ არის).
ყველა საუკეთესო და გემრიელი (და ლამაზი) ჯანჯაფილი!
თქვენი ნამცხვრის ხელნაკეთობა.
P.S. მათთვის, ვინც არ არის მიჩვეული საავტორო უფლებების დაცვას - აკრძალულია ამ ტექსტის ნებისმიერი გადაბეჭდვა ან მისი მონაკვეთი პროექტის მენეჯმენტის წერილობითი ნებართვის გარეშე.
